求人情報一覧
17件が検索されました。
「アロマフレスカ銀座」「サーラ アマービレ」／株式会社AFSA
現代イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
Ristorante Aroma-fresca（アロマフレスカ）
香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げる現代イタリアン
勤務地： 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「オトナノイザカヤ中戸川」
イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 平均20代
- ☆取得店
- 午後出勤
- 20代長在
オトナノイザカヤ 中戸川
3年連続でミシュラン・ビブグルマン獲得のイタリアン
勤務地： 東京都渋谷区上原1-33-12
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
「オトナノイザカヤ中戸川」／株式会社Ricco
イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 平均20代
- ☆取得店
- 午後出勤
- 20代長在
オトナノイザカヤ 中戸川
3年連続でミシュラン・ビブグルマン獲得のイタリアン
勤務地： 東京都渋谷区上原1-33-12
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
KABUKI BURGER＆TACOS (カブキバーガーアンドタコス)、他／株式会社eatopia
ミシュラン7年連続星獲得の肉専門店
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- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
小石川 中勢以（なかせい）／株式会社eatopia
【ロピアグループ母体】事業展開を見据え登場！月8休…他多数
勤務地： 東京都文京区小石川5-10-18
最寄駅： 茗荷谷駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
株式会社 デルソーレ
焼鳥・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
郷どり燦鶏 霞ヶ関コモンゲート店／株式会社 デルソーレ
落ち着いた空間でお楽しみいただく鶏料理専門店。
勤務地： 東京都千代田区霞ヶ関3-2-1 霞ヶ関コモンゲート 西館1F
最寄駅： 霞ケ関駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社聚楽
上野駅すぐのファミリーレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ☆取得店
- 20代長在
レストランじゅらく 上野駅前店
ご年配～お子様まで幅広い世代で楽しめるレストラン
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
共に100周年を迎える新メンバーを大募集
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
＃月9日休み＃残業代全支給＃各種手当充実
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | ※希望勤務地を考慮いたします（銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋）... |
| 特徴 |
|
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ
焼鳥店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ
ミシュラン・ビブグルマンに掲載される等、日本で指折りの名店
勤務地： 東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム101
最寄駅： 亀戸駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 22
ミシュラン・ビブグルマンに掲載される等、日本で指折りの名店
勤務地： 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数：10席未満
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 麻布十番
ミシュラン・ビブグルマン掲載店のこだわりを引き継いだお店
勤務地： 東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番8F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
とり澤
ここでしか出会えない味と空間
勤務地： 東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 学芸大学
ミシュラン・ビブグルマン掲載店のこだわりを引き継いだお店
勤務地： 東京都目黒区鷹番2-20-19
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社浜倉的商店製作所(HAMAKURA-STYLE Store Production Inc.)
年間120日休み可能な韓国料理店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- ☆取得店
韓国食市(まるごと一棟！日韓食市)／(株) 浜倉的商店製作所
4月 東急歌舞伎町タワーと共にOPEN！
全10店舗オープニングSTAFF大募集！
働き方も休み方も選べる自由な会社です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新宿・渋谷・有楽町・銀座・新橋・日比谷・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・田端・舞浜・大宮 ... |
| 特徴 |
|
「十二社通り 地鶏焼 とりや」「恵比寿 鳥つた」／株式会社 とりや
焼鳥
- お酒学べる
- サービス学
- ☆取得店
十二社通り 地鶏焼 とりや
ミシュランガイドにも掲載される繁盛店の技術を自分のものに！
勤務地： 東京都新宿区西新宿3-7-27 セントヒルズ西新宿B1F
最寄駅： 初台駅より徒歩6分、都庁前駅より徒歩8分、参宮橋駅より徒歩8分、新宿駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
UDS株式会社（小田急グループ）
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- ＩＵターン
ホテル カンラ 京都／UDS株式会社
“世界がワクワクするまちづくり”
今後も街を盛り上げる施設を続々計画中！
若手が楽しく働ける社風・制度が満載！
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.調理スタッフ 、3.その他 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】その他 、8.【契】調理スタッフ 、9.【契】その他 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・京都・大阪・札幌・静岡 |
| 特徴 |
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株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
休日・勤務時間が自由選択制のうどん店
- サービス学
- お酒学べる
- ☆取得店
香川一福 フルルガーデン八千代店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 千葉県八千代市村上南1-4-1 フルルガーデン八千代１階
最寄駅： 村上駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
鮨さかい
寿司
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨さかい
2023年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得！★
◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ･･･ということはありませんのでご安心下さい。
★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。
◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です！初任給から月給28万円以上可能。
2023年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.女将・和装ホール 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅 |
| 特徴 |
|
「すし 志魂 」／Sushi Yoshitake Limited
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- ＩＵターン
Sushi Shikon （すし志魂）
マンダリンオリエンタル香港内、ミシュラン三ツ星「すし 志魂」
勤務地： 香港29 Jervois Street Sheung Wan
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
舞台は香港！海外で活躍する職人になろう
語学力不問！治安良く安心安全のエリアです
給与水準も高く、能力を高く評価します
《世界・アジアにおいて9年連続「ミシュラン星獲得》
世界・アジアにおいて9年連続「ミシュラン３つ星」を獲得。世界でもっとも評価されているココでの経験は、あなたにとって大きな財産となるハズです。「ザ ランドマークマンダリンオリエンタル香港」内に「すし 志魂 」「割烹 凛」の２店舗を運営しています。
《将来を見据えて実力を付けましょう》
世界中の著名人や名立たるゲストとの出会いもあるので、「本物」の人たちと人脈を築くことは頂点を目指す道筋にもなります。技術を磨くだけでなく様々な出会いから自分自身の成長へと繋がります。「世界で活躍したい」中堅・ベテラン人材からのご応募お待ちしています。経験に合わせて活躍できるポジションをご用意します。
舞台は香港！海外で活躍する職人になろう
語学力不問！治安良く安心安全のエリアです
給与水準も高く、能力を高く評価します
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 香港 |
| 特徴 |
|
日本料理 太月
コース主体の隠れ家的日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
日本料理 太月
コース主体の『正統派日本料理店』で希少な経験を…。
勤務地： 東京都港区北青山3-13-1北青山関根ビル B1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
初夏 リニューアル決定！店舗立ち上げ人材
としてお迎えする希少なタイミングです。
コース主体正統派日本料理店で現状以上を！
2023年初夏 フルリニューアルオープンを見据え、
店舗として、第二創業期を支えるオープニングスタッフを募集！
コースを主体に四季折々の食材を用いて、四季の移り変わりを感じる様な料理を提供。
一組のお客様に集中し、料理・接客に向き合い営業を続けておりますが、
この度、未来を見据え店舗のリニューアルが決定。
内装を含め、様々な部分をより良くしていくべく現在構想を練っており、
今の当店には無い“新たな発想や経験”を取り入れ、店舗としても“これまで以上”を目指し取り組みを進めます。
※リニューアル前までは通常営業を行い、開始後は1～2ヶ月休業を予定。
初夏 リニューアル決定！店舗立ち上げ人材
としてお迎えする希少なタイミングです。
コース主体正統派日本料理店で現状以上を！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 表参道 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S99-28】グルメキャリー人材紹介
蕎麦
- 日曜定休
- ☆取得店
【特定非公開募集】六本木 蕎麦
＜ミシュランガイド掲載の蕎麦店＞
将来の選択肢が増える滅多に無いレア募集！
完全週休2日制等、勤務環境も充実の職場！
14年の修業を経て、若くして独立した店主を中心に、
女性スタッフも含め、20代スタッフが活躍中の当店では、
今後ますますの向上を見据え、厨房部門を積極採用中。
未経験から入社し、活躍中のスタッフも数人おりますので、
経験ジャンルなどは一切不問！
人柄ややる気を重視して、採用活動を行っておりますので、
若手も輝け、将来を見据えて転職活動をされる方は最適です。
完全週休2日制（日月定休）の休暇制度や、勤務時間の部分など、
ゆとりを持って働ける環境も揃っております！
＜ミシュランガイド掲載の蕎麦店＞
将来の選択肢が増える滅多に無いレア募集！
完全週休2日制等、勤務環境も充実の職場！
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| エリア | 西麻布（六本木・表参道） |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
若手～中堅が輝けるイメージを覆す環境完備
ご相談は随時歓迎！まずはお話しませんか？
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
若手～中堅が輝けるイメージを覆す環境完備
ご相談は随時歓迎！まずはお話しませんか？
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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あか坂 帰燕
日本料理（懐石料理）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
あか坂 帰燕（きえん）
ミシュラン星獲得の実績☆赤坂の懐石料理店が調理人材を募集！
勤務地： 東京都港区赤坂2-18-8
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩3分、六本木一丁目駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
伝統的な会席料理の世界に入門したい方も
さらなる高みを目指したい方も大歓迎！
年齢を問わず、調理人材を強化募集！
あか坂帰燕の料理はお任せが基本。素材本来の味を活かした伝統的な日本料理を提供しています。人気店ならではの雰囲気の中、基礎から応用までの技術が身に付きます。今回、調理人材の強化につき経験者と未経験者の両方を募集します。
担当者より一言
「うちの魅力は安定感」と語るよう、いつ来ても美味しいと言われる料理を目指しています。割合やレシピの理論がしっかりしている為、繰り返し調理をしていればしっかりと覚えることができます。基礎から学びたい方も、さらに和食を学びたい方も大歓迎です。独立に向けた勉強もしっかりできます。
☆年令不問（学歴や免許、資格も問いません）
伝統的な会席料理の世界に入門したい方も
さらなる高みを目指したい方も大歓迎！
年齢を問わず、調理人材を強化募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 赤坂 |
| 特徴 |
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