求人情報一覧
「日本酒原価酒蔵」他／株式会社 クリエイティブプレイス
居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
旬魚と季節の和酒 きさらぎ
利き酒師厳選☆47都道府県の日本酒が勢揃い!
勤務地： 東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビルII 4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本酒専門店・居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
日本酒原価酒蔵 五反田店
リピーター率60%以上！全国の銘酒を「原価」で呑める専門店
勤務地： 東京都品川区西五反田1-17-6 GRIO五反田ビル2F
最寄駅： 五反田駅より徒歩4分、大崎広小路駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
今がチャンス！成長企業の波に乗れ！
日本酒特化の居酒屋を4年で17店舗展開！
11月大塚、1月巣鴨に新店舗オープン！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、秋葉原、御徒町、川崎、池袋、新橋、大塚、巣鴨、五反田 ※11月中旬大塚、1月下旬巣鴨に新店舗オープン... |
| 特徴 |
|
株式会社 明治座フードコミュニティー
居酒屋、和食
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- 魚が学べる
- 日曜定休
はなし處 浜町亭 人形町2丁目店
“明治座”が運営する好環境の和食居酒屋
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-14-3 人形町ACTビル1F･B1
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分、水天宮前駅より徒歩1分、浜町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
CENTO ANNI（チェントアンニ）etc.／株式会社 ハルズプランニング
イタリアン（シチリア料理）
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
CENTO ANNI SHIBUYA
南イタリアの田舎料理とワインのお店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
FIGLI di CENTO ANNI
イタリア研修で貴重な経験が積めます！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-22-12 和孝渋谷ビル1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩8分、神泉駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社NBM
和食居酒屋
- 日曜定休
はんなり邸 八重洲
次世代の店長・料理長も同時スカウト中！！
勤務地： 東京都中央区八重洲1-7-10 今井ビル2F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
MuscleLab（マッスルラボ）
洋食・西洋料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
MuscleLab（マッスルラボ）
株式会社ファンゴー／「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」「CAFE FUNGO」「CROSSROAD BAKERY」
居酒屋
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- 午後出勤
- 平均20代
- 日曜定休
酒 秀治郎
日本酒好きの、日本酒好きによる、日本酒好きのための店。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西2-10-8 ダイカンイースト 1F
最寄駅： 代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
今年は新業態2店舗出店に加え関西初進出！
来年も拡大予定につき調理・パン製造等募集
週2日休！手当も充実！経験値最大限考慮！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.パティシエ・製菓製造 、4.ブーランジェ・パン製造 、5.ホールサービス 、6.店長・店長候補 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】パティシエ・製菓製造 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】ブーランジェ・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 【カフェ・レストラン】三宿・西新宿・銀座・三軒茶屋 【ベーカリー】恵比寿・渋谷 【アップルパイ】三宿・池尻・青山・横浜・銀座・渋谷・吉祥寺・西宮（11月OPEN）... |
| 特徴 |
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神戸牛懐石511
鉄板焼き
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- サービス学
- 日曜定休
神戸牛懐石511
酉桂（トリケイ）／株式会社 トータルウェル
焼鳥
- 肉が学べる
- 日曜定休
酉桂（とりけい）
人事やメニュー開発など裁量権を持って仕事ができる
勤務地： 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル 8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 コズミックホールディングス 新規開業準備室
焼鳥・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
神田かしわき
和食・居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
藁家88 神田店
土佐名物！鰹藁焼きをはじめ四国の郷土料理と地酒の居酒屋
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町2-2-9 共伸会館7F
最寄駅： 神田駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新ブランドの旗艦店がOPEN
ブランドマネージャーや業態料理長を募集！
他、既存ブランドを希望する方も歓迎します
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.料理長・料理長候補 、4.本部スタッフ 、5.調理スタッフ 、6.ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【東京】 恵比寿（新店）、上野、新宿三丁目、西新宿、目黒、渋谷、蒲田、池袋、東陽町、神田、銀座、王子、茅場町、板橋、水天宮、秋葉原、市ヶ谷、神楽坂、旗の台、谷保、府中、亀戸、柴咲 【千葉】 海浜幕張、茂原、松... |
| 特徴 |
|
「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「六本木 蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
並木橋 なかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷2階B
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・割烹
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
銀座KAN
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 7階
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東山KAN
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都目黒区東山2-1-1 オリエンタル東山第5 1階
最寄駅： 中目黒駅より徒歩8分、池尻大橋駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
分店 なかむら食堂
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1階
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩9分、溜池山王駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
オープンキッチン！7つの個性派和食店！
テーマは季節感ある旨い料理と全国の地酒◎
月31～34万円＋賞与2回ほぼランチなし
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.広尾、C.六本木、D.赤坂、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
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『MIGUEL y JUANI』『CRAFT BEER TAP』※新店舗開業準備室
ビストロ、イタリアン
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- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
ディ ヴルスト 神谷町
専門店（各国料理）、BAR
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- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
フランツィスカーナー バー&グリル日本橋
専門店（各国料理）、BAR
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
アイヒェン プラッツ 赤坂
フレンチ、BAR
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- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
ワインサロン銀座GG
新店舗・新ブランド・新規事業始まります
週休３日、実働８時間、月給６０万etc
成長企業＋充実した福利厚生も魅力です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.その他 、6.ソムリエ 、7.パティシエ・製菓製造 、8.本部スタッフ 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 渋谷（新店舗）・日本橋（新店舗） 系列店は以下 【東京エリア】 秋葉原 新宿三丁目 日本橋 とうきょうスカイツリー駅 or 押上駅 ※姉妹店：神谷町、日本橋、東京（新丸ビル）、浜松町、銀座、新宿、... |
| 特徴 |
|
ソルト・コンソーシアム株式会社 国内・海外レストラン事業部
薬膳料理ブランド
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
薬膳料理 薬膳鍋
国内＆海外に美味しさ楽しさいっぱいのお店を52店舗展開中！
勤務地： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビルヂングB1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
鶏だしおでん
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- 20代長在
鶏だしおでん かしみん
国内＆海外に美味しさ楽しさいっぱいのお店を53店舗展開中！
勤務地： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビルヂングB1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
うどん
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- 20代長在
手打うどん いわしや
国内＆海外に美味しさ楽しさいっぱいのお店を54店舗展開中！
勤務地： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビルヂングB1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000円未満
ステーキ、肉
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- 20代長在
THE BURN SUSTAINABLE GRILL RESTAURANT
国内＆海外に美味しさ楽しさいっぱいのお店を55店舗展開中！
勤務地： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビルヂングB1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
2019年3月より国内外に続々OPEN！
部長・統括クラス、店長、料理長が必要です
月8日休／部長クラス月給45～60万円◎
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理スタッフ 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | THE BURN：青山一丁目 薬膳料理 薬膳鍋：青山一丁目 手打ちうどん いわしや：青山一丁目 鶏料理 鉄板焼き かしわ：上野広小路、渋谷、二子玉川 焼鳥あきら：中目黒、丸の内 水炊きしみず：中目黒 かしみ... |
| 特徴 |
|
割烹 吉葉（よしば）／大辰魚類株式会社
和食・割烹店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
割烹 吉葉
「Pasta＆Grill ANTIBES」「HANGOUT」／株式会社 DRC
バル、洋食・西洋料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
NIKU＆BAR HANGOUT
賞与・各種手当・休日etc充実の福利厚生。給与水準◎
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-4-6 F&Fビル1F
最寄駅： 淡路町駅より徒歩1分、新御茶ノ水駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩1分、神田駅より徒歩7分、御茶ノ水駅より徒歩7分、秋葉原駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社夢屋
バル
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- 日曜定休
ZAPPA
居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
罠 手止メ
ビストロ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
Nico （ニコ）
飲食が好きな方と共に歩んで行きたい！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町4-3-14
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
ジビエバル
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
罠 炭打 神田
飲食が好きな方と共に歩んで行きたい！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-10-10 谷合ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
スタンドぼてふり
株式会社まるっと／俺の魚を食ってみろ!!
和食・魚料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
俺の魚を食ってみろ！！ 神田本店
オープニングスタッフ先行募集◎全店ランチ営業なし！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-19-10 ソーシアルビル B1F
最寄駅： 神田駅より徒歩1分、淡路町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・魚料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
俺の魚を食ってみろ！！ 神田研究所
オープニングスタッフ先行募集◎全店ランチ営業なし！
勤務地： 東京都千代田区鍛治町1-7-6 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・魚料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
俺の魚を食ってみろ！！ 渋谷店
オープニングスタッフ先行募集◎全店ランチ営業なし！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-5-9 レンガビル5F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・魚料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
俺の魚を食ってみろ！！ 田町店
オープニングスタッフ先行募集◎全店ランチ営業なし！
勤務地： 東京都港区芝5-27-13 YA三田ビル 2F
最寄駅： 田町駅より徒歩2分、三田駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・魚料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
俺の魚を食ってみろ！！ 神田南店
オープニングスタッフ先行募集◎全店ランチ営業なし！
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町1-3-8 楽楽ビル1F〜3F
最寄駅： 神田駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「アロマフレスカ」「サーラ・アマービレ」／株式会社AFSA
現代イタリアン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
Ristorante Aroma-fresca（アロマフレスカ）
香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げる現代イタリアン
勤務地： 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら串 山本家 恵比寿店（仮称）他／株式会社 やる気カンパニー
天ぷら串・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
天ぷら串 山本家
コンセプトは“飲める天ぷら屋”！珍しい天ぷら串を提供！
勤務地： 東京都新宿区新宿1-2-6
最寄駅： 新宿御苑前駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋ふれんち みざん
フレンチ・和食・洋食
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- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
新橋ふれんち みざん
【ランチ営業なし／日祝定休】フレンチ新店オープニング募集！
勤務地： 東京都港区新橋2-3-6
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分、内幸町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【新規フレンチオープニングスタッフ募集】
45席／客単価4000～5000円＠新橋
日本人に愛される新たなフレンチを創ろう！
【11月末新橋にフレンチの新店が誕生します！】
～ランチ営業なし／13:00出勤・日祝定休！～
「フレンチをもっと気軽に」をモットーとして、
新橋の元ふぐ割烹店をリノベーションし、
新規”フレンチ”業態を11月下旬に新橋へオープンすることが決定しました。
店名の「みざん」は、フランス料理の調理用語「ミザンプラス」
＝下準備・仕込みを意味します。
新橋という土地が持つ、日本の粋であたたかみある大衆文化と、
クラシックなフランス料理を掛け合わせ、
敷居が高いと感じられがちなフレンチを身近に感じていただける空間の元
基礎を大切にしたお店を目指しています！
物件は既に取得済み！
イチから作り上げる新店・新規ブランド作りに参加しませんか？
経験の浅い方から即戦力の方まで、各ポジションで採用枠があります！
【新規フレンチオープニングスタッフ募集】
45席／客単価4000～5000円＠新橋
日本人に愛される新たなフレンチを創ろう！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
『稲田屋 石神井公園店』『まる竹 「膳」』／株式会社 まる竹
和食・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
蕎麦酒肴 亀鶴庵（きかくあん）
蕎麦と和食がウリの居酒屋「亀鶴庵」
勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町1-6-17 トラッドビルB1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
蕎麦・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
まる竹 丸の内店
丸の内の皆様に愛されるそば屋
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビル本館B1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
蕎麦・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
まる竹 竹橋店
近隣の皆様に愛される昔ながらのお蕎麦屋さん
勤務地： 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビルB1F
最寄駅： 竹橋駅より徒歩1分、神保町駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
料理の道の足がかりに好ましい職場環境です
調理駆け出しの方も大歓迎！資格も不要☆
体力的にも経済的にも嬉しい寮完備も魅力。
現在展開中の店舗のうち、蔵元直送の日本酒が飲めるお店として人気の“稲田屋”、
旬の味覚と国産の二八蕎麦を味わうお店“まる竹「膳」”2店舗の募集です。
会社としての土台が整いつつある今、更なる飛躍に向けて新たな力を必要としています。
寮が完備されているので、地方から上京を希望する方もエントリーして下さい。
【株式会社まる竹】
丸の内と竹橋のそば屋を原点として設立した会社です。
「まる」は、輪（縁）を意味し人と人との繋がりを大切にする思い、
「竹」は大地に根を張り、真直ぐ伸びる事から地域に根差して発展していく思いを込めました。
現在、5店舗をそれぞれの立地に合わせて、蕎麦と和食をベースとして展開しています。
今後2、3年は、人財教育と労働環境の向上を優先にしながら、新商品開発や新規事業を進めていきます。
料理の道の足がかりに好ましい職場環境です
調理駆け出しの方も大歓迎！資格も不要☆
体力的にも経済的にも嬉しい寮完備も魅力。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 石神井公園、大泉学園 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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