求人情報一覧
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南青山ひふみ／株式会社SOUL FOOD MARKETS特徴：休暇は自由選択 賞与年2回 和食居酒屋安心して働ける環境を完備し着実な事業展開を計画する成長企業！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル B1F最寄り駅： 青山一丁目駅より徒歩8分、表参道駅より徒歩8分、外苑前駅より徒歩5分
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『南青山ひふみ』『下北沢 みるく』『赤坂 ランラン』etc.／株式会社SOUL FOOD MARKETS-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～1500円
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エリア外苑前・国立競技場・赤坂・下北沢
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銀座 小十（こじゅう）特徴：ミシュラン星獲得の日本料理店ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
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「銀座 小十」「銀座 奥田」完全予約制にて非日常を提供する日本料理店
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）ーー日本最高峰の技術と姿勢に触れられる、完全予約制の名店です。ーー
『銀座 小十』は、ミシュラン2つ星を獲得し、国内外より高い評価を受けています。
『銀座 奥田』は、清廉な和空間の中で、四季の移ろいを一皿ずつの料理で表現。
どちらの店舗も、旬を見極め、食材本来の魅力を丁寧に引き出す“本物の日本料理”を提供。
今回求めているのは、和食・日本料理経験を活かし、更なる成長を目指す方や、
経験が浅くても、「上を目指したい」「一流の技術を学びたい」という意欲をお持ちの方となっており、経験値や年齢だけでなく、意欲や人柄も大切な基準として選考をさせていただきます。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、女将・和装ホール/月給300,000円～500,000円 、ソムリエ/月給300,000円～500,000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円～
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エリア銀座
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つち田特徴：年令不問採用に和食1月・2月・12月は月給55万～ その他の月は月給40万～！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都台東区浅草5-9-7最寄り駅： 浅草駅より徒歩6分
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つち田1月・2月・12月は月給55万円～
その他、通常月は月給40万円～
年令不問であなたをお待ちしております！【創業50年の歴史を誇る老舗伝統の「ふぐ・すっぽん専門店のつち田」】
ふぐ料理店の激戦区で多くのお客様から支持を受けて
50年愛され続けている当店で働きませんか！
そのワケは確かな目利きで豊洲から仕入れるふぐ、国産の活すっぽんが味わえるから！
中でも、当店のイチオシは珍しい焼きふぐやこれから旬を迎える鱧料理。
お客様には、天然の橙を絞った「自家製ポン酢」とさっぱり召し上がれるスタイル。
和の美しさに満ちた店内には、全50席の掘りごたつやお座敷をご用意。
個室もあり大切な方の接待やデート、宴会などのお集まりなど
さまざまなシーンでご利用頂いております。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給55万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給55万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1800円～2000円
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エリア浅草駅・入谷駅
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匠 進吾特徴：完全週休2日制の寿司・和食『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F最寄り駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
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匠 進吾（株式会社進吾）基礎から学べる環境を揃え新卒・第二新卒者
経験が浅い方まで視野を広げて採用活動中！
寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他ーカウンター8席の名店が未来を見据えて人財募集ー
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毎年新卒採用を行い、現状でも大将を中心に若手スタッフも活躍中！
経験や意欲によりスタートの仕事内容は変わってまいりますが、
入社してから数年は魚に一切触れない…なんて事はありません！
営業の仕込みを行う段階で魚の処理をお任せしたり…と、
一人ひとりのレベルに合わせ、柔軟に業務を行っていただく事で、
実践の中で一歩ずつ成長していける環境づくりを大切にしています。
勿論、独立を見据え「2～3年だけ働かせてほしい！」なんて方も歓迎！
それぞれの夢や目標に向け、最適な舞台を用意する希少な環境がございます。-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給26万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円～
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エリア青山一丁目
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SECRETO特徴：2年後まで予約で埋まっている洋食昇給・賞与支給・22時勤務で働きやすい☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都新宿区二十騎町2-23 ランピオンイゴー 1F 102最寄り駅：
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SECRETO「好奇心のすべてを超え続ける。」
2年後まで予約で埋まっている人気店☆
スタッフの働きやすさを追及しています！【SECRETOとは！？】
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閑静な住宅地にある当店。重厚感あるドアを開けると期待に胸躍る店内です。
そこには
「季節感あるこだわりの素材とクリエイティブな料理の提供」
「スタイリッシュな空間で最高のサービスを受ける」
「好奇心を超える体験が待ち受けている」
三位一体となって感じる衝撃はお客様の予約数が物語っています。
一斉にスタートするエンターテイメントはお客様だけでなく、
スタッフの気持ちをも魅力する。
液体窒素などを使い料理を芸術まで昇華させている当店。
刺激ある仕事をしたい方には絶対に後悔はさせません！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1350円～
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エリア牛込神楽坂駅・牛込柳町駅・神楽坂駅・飯田橋駅・市ヶ谷駅
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CUCINA IL TETTO／クッチーナ イル テット特徴：水曜定休の月8日休み！20周年を迎える、実力派のイタリアン！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 神奈川県川崎市幸区鹿島田1-9-1最寄り駅： 新川崎駅より徒歩3分、鹿島田駅より徒歩3分
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CUCINA IL TETTO（クッチーナ イルテット）20周年を迎える、実力派のイタリアン！
経験の浅い方、これから学びたい方も歓迎★
水曜定休＋シフト休みの月8日休み◎★オープンから20年目を迎えた、地域密着の本格イタリアンで新たな経験を。
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有名イタリアンで修業し、独立から20年。鹿島田の地元の方に愛される本格イタリアンレストラン「イルテット」。
手作りにこだわり、メインの肉料理やパスタはもちろん、ピザ生地も店内で仕込んでいます。お客様にカジュアルに楽しんで頂くことをモットーに、野菜等の素材の持ち味を活かしたシンプルな美味しさにこだわった料理を提供！調理経験の浅い方やイタリアンが未経験の方も大歓迎です。個人店として20年間経営を続けるレストランの運営全般に参加できる環境なので、独立を目指す方も多くことを学ぶことができますよ！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～ 、【ア】調理見習い/時給1280円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円～
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エリア鹿島田（新川崎）
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