求人情報一覧
株式会社U-MORE
渋谷と恵比寿の真ん中にあるダイニングバー
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- 菓・パン学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
dining & bar KITSUNE
MV・ドラマ・映画撮影でも使用される秘密基地的ダイニングバー
勤務地： 東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1
最寄駅： 渋谷駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
渋谷・ハワイアンリゾートカフェ・月8日休
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- セントラルキッチン
- レストラン
- ＩＵターン
hale'aina HOA Shibuya（ハレアイナ・ホア・シブヤ）
2024年7月OPEN！沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-17 1 渋谷アクシュ1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
六本木・シーフードバル・月8＋年11日休
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
uni Seafood（ウニ シーフード）
魚介をふんだんにカジュアルに楽しむシーフードバー／週休2日制
勤務地： 東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
沖縄・ハワイアンカフェ・月8＋年11日休
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- レストラン
- ＩＵターン
haleʼaina HOA（ハレアイナ・ホア）
沖縄県・恩納村｜ハワイアン・オールデイカフェ＆ダイナー
勤務地： 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2159-1
最寄駅： 那覇空港駅より車70分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
那覇・ホテル内メインレストラン
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- レストラン
- ＩＵターン
レストランKafuka
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
毎年新規出店中のためポジション多数！経験を活かしてキャリアアップ！
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう！当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます！U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています！
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.販売 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.食品加工・製造 、10.その他 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ 、14.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢町）... |
| 特徴 |
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銀座 侍 - GINZA SAMURAI -
銀座／オープニングスタッフ／高級鉄板焼
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 侍
オープニングメンバーの「ソムリエとホールスタッフ」を大募集！
勤務地： 東京都中央区銀座8丁目2−16 FPGリンクス銀座コリドー4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩10分
上場企業グループ運営の新店がオープン！
ソムリエ経験者＆ホールスタッフ募集中
高月給×自由度◎あなたの声が形になる職場
◆◇銀座 侍 - GINZA SAMURAI -◇◆
銀座の一等地にひっそりと佇む「鉄板焼き 侍」は、厳選された最上級の食材と、職人の巧みな技が織りなす、五感で楽しむ大人のための鉄板焼きレストランです。
当店が何よりも大切にしているのは “素材選び”。
肉質・鮮度・香り、そのすべてのバランスに優れた銘柄だけを、独自のルートで仕入れております。
看板食材である尾崎牛に加え、宮崎の海で獲れた活伊勢海老や鮑、産地直送の季節野菜など、旬の恵みをふんだんに使用。
四季の移ろいを感じる食材を、職人が最適な火入れで仕上げ、深い余韻の残る一皿としてご提供いたします。
上場企業グループ運営の新店がオープン！
ソムリエ経験者＆ホールスタッフ募集中
高月給×自由度◎あなたの声が形になる職場
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、新橋、有楽町 |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
ベーカリー併設レストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY BAR&GRILLE 銀座インズ
銀座インズに、NY発祥のベーカリー併設レストランがオープン！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目２番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
ベーカリー・カフェ・洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY ニュウマン高輪
高輪ゲートウェイにTHE CITY BAKERYがオープン！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪North 5F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
信州の“美味しい”を届けるレストラン
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
信州ダイニング（仮）
信州の魅力を届ける新事業！一緒に新しいお店を作りませんか？
勤務地： 東京都港区港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2階（※新規事業の為、登録勤務地が本部（虎ノ門）となりますが、実際の店舗勤務地は東京駅付近を予定しています。）
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 仙台読売青葉テラス
＜新店＞東北エリア初出店！全国40店舗のカフェレストラン
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央２丁目
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分、あおば通駅より徒歩3分、広瀬通駅より徒歩3分、青葉通一番町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY minamoa広島
25.3月 NY発『THE CITY BAKERY』が広島へ
勤務地： 広島県広島市南区松原町2-37minamoa広島 2F WEST
最寄駅： 広島駅より徒歩1分、広島駅駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台 ... |
| 特徴 |
|
ステーキハウス 炭香／株式会社ウッド工舎
10月オープン！横浜の高級ステーキハウス
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- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウス 炭香
リフォーム＆リノベ企業が立ち上げた飲食事業オープニング募集！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町4-73-1
最寄駅： 馬車道駅より徒歩3分、関内駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
リフォーム＆リノベ企業の飲食事業１号店
今年10月オープンの一軒家レストラン
事業の中核となる店長＆ホールスタッフ募集
【幻の肉×厳選ワイン】石垣島と馬車道をつなぐ新規プロジェクトに参加しませんか？コアメンバーとなるサービススタッフを大募集！！
★2025.10.1 GRAND OPEN【ステーキハウス 炭香】
「幻の肉」とも呼ばれる“石垣牛”をはじめとする沖縄が誇る銘柄牛×厳選ワインのマリアージュが特徴。全30席・客単価2万円を想定する高級レストランです。熟成肉や炭火焼きで旨みと香りを凝縮させ、一口ごとに感動できるような味わいを追求します。私たちが目指すのは、本物を知る大人たちに喜んでいただく唯一無二の空間づくり。心からのおもてなしを大切にしたサービスを提供していきます。
リフォーム＆リノベ企業の飲食事業１号店
今年10月オープンの一軒家レストラン
事業の中核となる店長＆ホールスタッフ募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 横浜（馬車道・関内） |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の洋食・ハンバーグ
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ハンバーグワークス グランエミオ所沢店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 埼玉県所沢市くすのき台一丁目14番地5
最寄駅： 所沢駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー パレスサイド店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
最寄駅： 竹橋駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩8分、神保町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！
【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用！安定感ある企業で経験を活かしませんか？
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、ほか... |
| 特徴 |
|
YOTEL東京銀座
オールデイ：グローバルダイニング
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
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- レストラン
レストランKomyuniti「コミュニティ」
2025年6月開業！和と洋のエッセンスを融合させたダイニング
勤務地： 東京都港区新橋1-7-7
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
カクテル:バー
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
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- レストラン
バーKomyuniti「コミュニティ」
2025/6開業「スマート、ソーシャル、サステナブル」なバー
勤務地： 東京都港区新橋1-7-7
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
英国発のホテルブランド「YOTEL」
日本初上陸！2025/6グランドオープン
調理部＆料飲部で開業スタッフ追加募集！
「YOTEL」は、英国ロンドン発の新しいブランドのブティックホテルです。
ニューヨーク、サンフランシスコ、ワシントン D.C.、シンガポール、ロンドン、アムステルダムなど、世界中の人気ロケーションに23の施設を展開しており、「スマート、ソーシャル、サステナブル」をコンセプトとしています。
2025年6月に東京銀座にグランドオープンした「YOTEL東京銀座」は、日本初上陸のホテルです。
このほど、ホテル内のレストラン・バー「Komyuniti（コミュニティ）」の調理部＆料飲部で開業スタッフを追加募集することになりました。
エネルギッシュで国際色豊かな職場です。是非ご応募下さい。
英国発のホテルブランド「YOTEL」
日本初上陸！2025/6グランドオープン
調理部＆料飲部で開業スタッフ追加募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 各線「新橋駅」～徒歩５分 |
| 特徴 |
|
『EBESU ,inc』
日本人経営 月休8日 祝日休
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Robata&Sushi EBESU
日本人経営 月休8日 祝日休
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
EBESU The Central
テキサス州ダラスオープニング調理人募集！
年収1000万円超/渡米補助金100万円
ビザ取得費用全額負担！アメリカでの挑戦！
2026年夏頃オープンinアメリカ・ダラス！高級日本食レストランの料理長/副料理長/キッチンスタッフ募集！
2026年夏頃、アメリカ・ダラスに2店舗目となる新店舗 日本食レストラン『EBESU The Central』がオープンします。 私たちが目指すのは、伝統的な日本料理をモダンなビストロスタイルで再解釈し、驚きと喜びに満ちた料理を提供すること。
一流の備長炭で上質な食材を完璧に焼き上げる炉端、そして日本の職人技が光る上質な寿司や刺身。 確かな伝統技術に独創性を加えた革新的な現代日本料理を、世界的に発信していきます。
テキサス州ダラスオープニング調理人募集！
年収1000万円超/渡米補助金100万円
ビザ取得費用全額負担！アメリカでの挑戦！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | アメリカ（テキサス） |
| 特徴 |
|
資さんうどん／株式会社資さん
すかいらーくグループ・店舗拡大中の麺業態
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
資さんうどん 苅田店
すかいらーくグループ・店舗拡大中の麺業態
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
資さんうどん 空港通店
すかいらーくグループ・店舗拡大中の麺業態
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
資さんうどん 大里店
すかいらーくグループ・店舗拡大中の麺業態
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
資さんうどん 行橋店
すかいらーくグループ・店舗拡大中の麺業態
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
資さんうどん 葛原店
関西・関東と新店舗が続々OPENします☆
働きやすさ、高い定着率が自慢の会社です☆
業界未経験者もOK！年2回の7連休取得可
福岡県北九州市発祥のレストランチェーン『資さんうどん』を運営し、九州を中心に中国・関西・関東に88店舗を展開。私たちは全国へ展開し、ゆくゆくは海外展開を視野に成長し続けています！
<今年中に関東10店舗、関西5店舗を新規出店予定！>
9月には千葉県2店舗、大阪に1店舗がOPEN！
年内に続々新規出店を予定しており、あなたのスキルと経験を活かせるチャンスが豊富にあります。安定した基盤と、新しい挑戦の機会が当社にはあります。飲食業界での経験がない方も、イチから丁寧にサポートするのでご安心ください。経験者の方には即戦力としてご活躍いただけるフィールドを用意しています。
関西・関東と新店舗が続々OPENします☆
働きやすさ、高い定着率が自慢の会社です☆
業界未経験者もOK！年2回の7連休取得可
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.蕎麦職人・うどん職人 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 福岡・熊本・佐賀・長崎・宮崎・大分・鹿児島・山口・岡山・広島・大阪・兵庫・千葉・東京・埼玉・群馬・神奈川・奈良... |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
【シャングリ・ラ 東京】ロビーラウンジ
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
寿司、鮨
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鉄板焼き
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
インルームダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
インルームダイニング／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.女将・和装ホール 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.パティシエ・製菓 、8.寿司職人 、9.バーテンダー 、10.本部スタッフ 、11.調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
穴子や 神谷町／芝浦企業
穴子、和食、日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
穴子や 神谷町
専門的な技術を積める唯一無二の場所で新たな経験を。
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-3-10
最寄駅： 神谷町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】
創業100余年の歴史を持つ料理店のノウハウが注ぎ込まれた穴子料理専門店。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！未経験からの参加希望も大歓迎です！
モダンな雰囲気の内装。穴子という素材に特化して、煮穴子や天ぷらだけでなく、天ぷらやしゃぶしゃぶなど、専門店ならではの一品も豊富に取り揃えています。希少な業態のため、接待などでもご利用いただきます。和食の経験を活かし、新たな経験や技術を身につけませんか。
日曜・祝日は定休、土曜日はランチのみの営業です。ラストオーダーは20:30。深夜勤務もなく、働きやすい環境です。飲食店での正社員がはじめての方も大歓迎！
東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神谷町 |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ソムリエ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
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トラオム株式会社
月8日休みの人気生パスタの店
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
やまねや 生パスタ研究所
11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休
トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】
11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休
| 募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 大阪 京都 東京 神奈川 |
| 特徴 |
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株式会社神戸屋
パン屋が営むビストロ酒場
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社神戸屋（新規オープン事業部）
洋食レストラン、ベーカリー
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
神戸屋レストラン 成城店
洋食レストラン、ベーカリー
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
神戸屋レストラン 芦花公園店
洋食レストラン、ベーカリー
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
神戸屋レストラン 上野毛店
洋食レストラン、ベーカリー
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
神戸屋レストラン 調布ヶ丘店
パンの魅力を伝える、100年企業の募集！
多彩なポジションで、じっくり長く働ける。
公休月9回以上＆充実のサポート体制も魅力
製パンからレストランまで。食の多角展開でキャリアを築く
創業から107年。私たちは「パンを中心にした豊かな食文化」を提案し続けてきました。食パンの製造・販売から始まり、今ではベーカリーショップ、レストランなど多彩な業態を展開。各店舗では「パンに合う料理」「焼きたてパンの提供」など、手作り・出来たての品質を大切にしています。
製パン技術の継承や世界大会出場者の育成、オープンキッチンでのライブ感ある調理、対面販売によるコミュニケーションなど、職種ごとにやりがいのある環境を整えています。部門間の異動も可能で、未経験からでも長期的にキャリアを描ける職場です。
パンの魅力を伝える、100年企業の募集！
多彩なポジションで、じっくり長く働ける。
公休月9回以上＆充実のサポート体制も魅力
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.販売 、5.その他 |
|---|---|
| エリア | ＜関東エリア＞ 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城 ＜中部エリア＞ 長野 ＜関西エリア＞ 兵庫、大阪... |
| 特徴 |
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洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールド
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス LUMINE荻窪店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店5Ｆ
最寄駅： 荻窪駅より徒歩1分、西荻窪駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス メルサPart1 自由が丘店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-8-21 メルサパート1 3F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス 武蔵小杉東急スクエア店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急スクアエ4Ｆ
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
洋食亭ブラームス 新綱島
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区綱島東一丁目 ※詳細は面接にて
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
2026年11月 綱島に新店舗オープン！
オープニングスタッフ先行募集！
面接１回！年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★
オムライスやハンバーグ、エビフライなど、古き良き洋食を楽しめる本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。
来年11月の新店オープンにむけ、新規メンバーを大募集！
洋食での調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎！元気に動ける方であれば、年齢も不問。調理経験豊富なベテラン経験者の方にも、活躍のチャンスが多数あります。
全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地なので、通勤もラクラク♪
休日はシフトで月8日（週休2日）。半休も合わせて月9日～10日の休日を取得！
プライベートも大切にできる環境です。
今や希少な“本気の洋食店”で新たな経験を積みませんか！
2026年11月 綱島に新店舗オープン！
オープニングスタッフ先行募集！
面接１回！年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 荻窪、武蔵小杉、自由が丘、新綱島、ほか |
| 特徴 |
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とらくまもぐら
麻布 居酒屋 和食 リニューアルオープン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
とらくまもぐら
リニューアルオープン！店舗運営したい方、店舗運営も経験できる
勤務地： 東京都港区麻布十番２丁目１２−７ ラポール麻布十番
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！
麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。
当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。
【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都 麻布十番 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.001）
鉄板焼レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.001-1）
鉄板焼レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.001-2）
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木、新宿 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.女将・和装ホール 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！和食経験者／月40万円〜
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバル コレット）
【日曜・祝日定休】土日休みもOK！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ワインバル コレット
キッチンの新規メンバー積極採用！経験浅めの方もOK
勤務地： 東京都中央区日本橋本町4-10-10 TSSビル 1F
最寄駅： 小伝馬町駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩5分、神田駅より徒歩10分
10月14日オープンの新店舗！キッチンの
新規メンバー積極採用！経験浅めの方もOK
【日曜・祝日定休】土日休みも可能です！
ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パスタや肉料理など、洋食系の経験を活かせるメニューをラインナップ。肩肘からずに使える気軽なお店です。オープニングスタッフとして、お店づくりに参加しませんか？これから学びたい若手にもチャンスがあります！
【ビジネス立地ならではの働きやすさ】
日曜・祝日定休の週休2日制。土日休みもOKです！
年末年始やGWなどの祝日連休はカレンダー通りの休日。夏休みも1週間取得しています。
10月14日オープンの新店舗！キッチンの
新規メンバー積極採用！経験浅めの方もOK
【日曜・祝日定休】土日休みも可能です！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 小伝馬町（新日本橋、神田） |
| 特徴 |
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株式会社マルハンダイニング
練馬・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 練馬店
押上・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 押上店
経堂・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 経堂店
駒沢・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 駒沢店
国分寺・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 国分寺店
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します！どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です！
当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう！
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.SV |
|---|---|
| エリア | ＜串カツ田中店舗＞ 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店... |
| 特徴 |
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