求人情報一覧
四国88屋(はちはちや)／株式会社瀬戸内しまなみリーディング
オープニング・東京と四国をツナグ居酒屋
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四国88屋(はちはちや) 大手町店
この冬オープン決定！愛媛県『食の大使館認定』の郷土料理居酒屋
勤務地： 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
駅直結・四国×居酒屋・完全週休2.5日制
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四国88屋(はちはちや) 丸の内本店
大手町＆東京駅直結！愛媛県『食の大使館認定』の郷土料理居酒屋
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディングB1 iiyo yokocho
最寄駅： 東京駅より徒歩4分、大手町駅より直結3分、二重橋前駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩12分、竹橋駅より徒歩13分、新日本橋駅より徒歩15分、神田駅より徒歩17分、有楽町駅より徒歩19分、京橋駅より徒歩20分、茅場町駅より徒歩20分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
オープニング募集≫20代で役職就任も可◎
立ち上げから参加できるラストチャンス！！
完全週休2.5日／賞与2回／有休フル消化
現状以上の「やりがい・成長・働きやすさ」が実現
転職に求める、今よりもう少し…が叶うお仕事です。
12月16日 大手町店グランドオープン【四国88屋】
愛媛県 食の大使館認定店！コンセプトは、四国と東京を結ぶ懸け橋。四国4県の料理が1店舗で楽しめるお店は全国でも限られており、高知・香川県のグルメガイドにも掲載される都内有数の郷土料理店です。
≪調理スタッフ大募集≫ 料理長月給40万円以上！
瀬戸内海の豊富な魚、温暖な気候で育った野菜や果物など、まだまだ知られていない四国の多彩な食財を東京の方へお届けしましょう。四国を知らない方も大歓迎！
オープニング募集≫20代で役職就任も可◎
立ち上げから参加できるラストチャンス！！
完全週休2.5日／賞与2回／有休フル消化
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【契】調理師・キッチンスタッフ 、7.【契】調理見習い 、8.【契】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、大手町 |
| 特徴 |
|
株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
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魚の中俣 銀座
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
最寄駅： 東銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
日祝完全定休で働ける和食居酒屋
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のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル 1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
日本橋・鮮度が自慢の海鮮居酒屋・日祝定休
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日本橋 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・海鮮居酒屋・日祝定休＆賞与年3回
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東京イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で23店舗展開！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
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神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
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上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜・鮮度抜群の海鮮居酒屋・賞与年3回
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横浜イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
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株式会社フクナガ
リプトンティーハウス
- 菓・パン学
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- レストラン
リプトン 四条店
完全週休2日制・社員平均月給37万円
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
串くら 本店
完全週休2日制・社員平均月給37万円
- サービス学
- 英会話
串くら グランスタ東京店
定着率90％以上／完全週休2日制／社員平均月給額37万円
勤務地： 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 B1 改札内
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩6分
完全週休2日制・社員平均月給37万円
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
串くら エキュート立川店
優雅なひと時を提供する店舗
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ばらの木
定着率90％以上／完全週休2日制／社員平均月給額37万円
勤務地： 京都府京都市下京区河原町通四条下る 京都タカシマヤ2F
最寄駅： 京都河原町駅より徒歩2分、祇園四条駅より徒歩5分
定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!
株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。
≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。
定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。... |
| 特徴 |
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焼肉せんりゅうグループ
月9日休み、車通勤OK、飲食経験者優遇
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GRILL THE R 幕張本郷店
新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用。
勤務地： 千葉県千葉市花見川区幕張本郷１丁目３−３３
最寄駅： 幕張本郷駅より徒歩2分、京成幕張本郷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休み、車通勤OK、飲食経験者優遇
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- 資格取可
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焼肉せんりゅう 綾瀬店
新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用。
勤務地： 東京都足立区綾瀬3-16-7 ※車通勤OK
最寄駅： 綾瀬駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休み、車通勤OK、飲食経験者優遇
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- サービス学
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- 資格取可
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焼肉せんりゅう 保木間店
新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用。
勤務地： 東京都足立区東保木間1-3-4 ※車通勤OK
最寄駅： 六町駅より徒歩16分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休み、車通勤OK、飲食経験者優遇
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
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焼肉せんりゅう 柏の葉店
新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用。
勤務地： 千葉県柏市十余二409-47 ※車通勤OK
最寄駅： 柏の葉キャンパス駅より徒歩13分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休み、車通勤OK、飲食経験者優遇
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
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焼肉せんりゅう つくば店
新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用。
勤務地： 茨城県つくば市上横場1976 ※車通勤OK
最寄駅： 万博記念公園駅より車5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新たな展開を目指し、新規メンバーを
積極採用。前職給与保証で安心の転職を！
車通勤OK！【竹ノ塚エリア▶積極採用】
創業50年を超える食肉卸「太田商店」。
直営飲食店の新たな展開を目指し、新規メンバーを大募集！
良質な黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる「焼肉せんりゅう」。
ハンバーグなどグリル料理を提供する「GRILL THE R」。
食肉卸ならではの飲食ブランドを展開する当社。
今後の店舗展開や会社の新体制にむけ、飲食店での経験者を積極採用！今までの経験を活かし、お店づくり・会社づくりに参加いただける方を大歓迎！店長や料理長はもちろん、ＳＶなどの幹部社員を目指すこともできる環境です。
★竹ノ塚エリア（保木間）を積極採用！
転勤なし⇒地元で働きたい方も大歓迎です！
新たな展開を目指し、新規メンバーを
積極採用。前職給与保証で安心の転職を！
車通勤OK！【竹ノ塚エリア▶積極採用】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 、6.食品加工・製造 、7.本部スタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 綾瀬、保木間、柏の葉、つくば、つくばみらい、幕張本郷、六町、ほか |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
和食・洋食・食堂
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
森の風
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
ラーメン専門店（Menya Musashi Tsukemen & Ramen）／カツサンド専門店（Daruma Sando）
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Capitol Hill店
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Federal Way店
海外初挑戦OK！飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
勤務地： 31829 Gateway Center Blvd S, Federal Way, WA 98003 アメリカ合衆国
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Kirkland店
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Issaquah店
サンドウィッチ/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Daruma Sando（カツサンド専門店）
飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かも
アメリカ・シアトルにてラーメン店を展開している会社が、今後の展開を見据え新メンバーを募集します！
2025年の夏以降、立て続けに2店舗がオープン！成長期真っ只中だからこそ、幅広いポジションで新しい仲間を"絶賛"大募集♪
【自分にできるかな…と思ったあなたへ！】
○海外初挑戦…アメリカンドリームを一緒に掴みましょう！
○英語ができない…一緒に覚えられるようにサポートします！
○飲食店経験なし…未経験のメンバーも活躍しています！
自分を変えたい、今を人生のターニングポイントに、とお考えの方は必見！（続きをご覧ください）
飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かも
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.その他 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | アメリカ・シアトル |
| 特徴 |
|
龍宮城スパホテル三日月／株式会社ホテル三日月
ホテル内バイキング（和食・洋食・中華）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
富士見亭 バイキング さくら／株式会社ホテル三日月
オールデイダイニング（洋食・和食・鉄板）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
富士見亭 ALL Day Dining 凪／株式会社ホテル三日月
【レア募集】安定経営の「ホテル三日月」
で叶える料理人としての理想のキャリア。
賞与年3回│月9日休み｜平均残業20時間
千葉・木更津のランドマーク「龍宮城スパホテル三日月」。 私たちは今、単なるリゾートホテルから「サステナブルリゾート」へと進化を遂げようとしています。地産地消へのこだわり、環境への配慮、そして何より「働くスタッフの幸福度」を大切にする改革を進めています。
「料理は好きだが、労働環境に疲弊してしまった」「家族との時間を大切にしながら腕を磨きたい」「安定した基盤のある企業で腰を据えて働きたい」もしそうお考えなら、私たちホテル三日月グループは、その理想に最も近い場所かもしれません。
2025年度実績で賞与は年3回、残業は月平均20h程度。大手グループならではの厚待遇ご用意しました。
【レア募集】安定経営の「ホテル三日月」
で叶える料理人としての理想のキャリア。
賞与年3回│月9日休み｜平均残業20時間
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 木更津 |
| 特徴 |
|
株式会社モンロワール（関東エリア限定採用）
年休最大125日以上のチョコレート専門店
- 英会話
- サービス学
モンロワール 麻布十番店
女性活躍中！好待遇ショコラアテンダント
- 英会話
- サービス学
モンロワール 自由が丘店
銀座・ショコラショップ・年休最大125日
- サービス学
- 英会話
モンロワール 銀座みゆき通り店
年休最大125日、賞与年2回＋決算賞与など、好待遇で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩8分
葉っぱ型のチョコが人気のショコラショップ
- 英会話
- サービス学
モンロワール 恵比寿店
北千住・ショコラ専門店・最大年3回5連休
- サービス学
- 英会話
モンロワール 北千住マルイ店
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
カフェ・ベーカリー・レストラン・ホテルなど、多くの飲食店や接客経験者が選ぶセカンドキャリア！仕事もプライベートも充実させたいあなたの為のお仕事です。
【本当に美味しいチョコレートほど、もっと手頃に、もっと身近な存在へ。】日本のお客様に寄り添ったチョコレートブランド『モンロワール』。葉っぱの形をした「リーフメモリー」は世代を問わず愛されています♪
【誰かの笑顔の理由になりたいという想いで成長中】2026年春に千葉の稲毛エリアへ新規出店が決定し、今後も店舗拡大を計画中！日常に幸せをお届けするやりがいを一緒に感じませんか。販売未経験からのキャリアUP実績も多数あり◎
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
| 募集職種 | 1.販売 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉の各店舗 ※転居を伴う異動はありません。 |
| 特徴 |
|
株式会社うかい（東証スタンダード上場企業）
鉄板焼き
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
八王子うかい亭
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
横浜うかい亭
鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座うかい亭
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩6分、築地駅より徒歩6分
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
あざみ野うかい亭
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
表参道うかい亭
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道ジャイル5F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分、原宿駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩3分
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。
2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アンブール ブラッスリーうかい）」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか！
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パティシエ・製菓 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.鉄板調理 、6.販売 |
|---|---|
| エリア | ≪洋食≫ 神楽坂、銀座、六本木、大手町、表参道、横浜、あざみ野、丸の内、八王子 ≪和食≫ 六本木、鷺沼、銀座、八王子 ≪製菓部≫ ＜パティシエ＞八王子、調布 ＜販売スタッフ＞東京、品川、調布... |
| 特徴 |
|
焼肉 X（テン）／株式会社Mark＆West
西麻布・焼肉・年間休日113日
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
焼肉 X（テン）
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―／昇給は随時ご用意
勤務地： 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩8分
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価約7万円。世界一を目指すブランド
年間休日113日／昇給は随時ご用意
著名人が多く訪れる
西麻布の完全個室×焼肉ガストロノミーレストラン
「焼肉というジャンルの枠を超え、もっとできることがたくさんある」そんな想いからスタートしたのが『焼肉 X ～TEN～』です。食材の選定・調理法・味付け・演出など、お客さまの体験価値のすべてを進化させた「焼肉ガストロノミーレストラン」。兵庫県産の「但馬牛」や「但馬玄」を、部位に合わせた最高の焼き加減で焼き上げ提供しています。また通常のロースターだけでなく鉄板も使用し、食材を活かした調理法でここでしかできない焼肉体験を演出しています。
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価約7万円。世界一を目指すブランド
年間休日113日／昇給は随時ご用意
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布 |
| 特徴 |
|
匠 進吾（株式会社進吾）
完全週休2日制の寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
匠 進吾
『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！
勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
新規出店を見据え、右腕候補（経験者）から
若手層まで採用中！寮完備（自己負担0円）
想定年収600万～800万／完全週休2日
ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！
来年度には新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。
上記の理由から先を見据えた人財募集を実施します。
5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方はもちろん、
現状でも寿司職人として活躍されているご経験をお持ちの方を含め、
広い視野で採用活動を行っています。
技術や実績には対価を…。
そんな考えのもと、前職給与などを考慮し給与も決定しており、
住居も用意しているので遠方からの挑戦も応援中！
新規出店を見据え、右腕候補（経験者）から
若手層まで採用中！寮完備（自己負担0円）
想定年収600万～800万／完全週休2日
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 青山一丁目 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
実働8時間・未経験でも月給30万円
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【他】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
株式会社MK志ぶう
3月オープン予定！新富町駅すぐのそば割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
小志ぶう(仮称)
【オープニング募集】口コミ高評価の日本料理店が手がける新業態
勤務地： 東京都中央区築地
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩5分、八丁堀駅より徒歩9分、宝町駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座一丁目・ワインも楽しめる日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
お料理 志ぶう
ワインも楽しめる銀座の日本料理店≪パート･アルバイト大募集≫
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-19 千里軒ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩9分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします！
責任者月給40万円～/そば経験は一切不問
【2026年3月 新富町駅すぐの好立地にNewOpen】
口コミ高評価！銀座の日本料理店が手がける新業態
食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。
約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000～1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000～8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細やオペレーションなど、まだまだ未定なことばかり。3月のオープンに向けて一緒に考えていきましょう！
活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします！
責任者月給40万円～/そば経験は一切不問
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新富町、築地、銀座 |
| 特徴 |
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穴子や 神谷町／芝浦企業
穴子、和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
穴子や 神谷町
専門的な技術を積める唯一無二の場所で新たな経験を。
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-3-10
最寄駅： 神谷町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】
創業100余年の歴史を持つ料理店のノウハウが注ぎ込まれた穴子料理専門店。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！未経験からの参加希望も大歓迎です！
モダンな雰囲気の内装。穴子という素材に特化して、煮穴子や天ぷらだけでなく、天ぷらやしゃぶしゃぶなど、専門店ならではの一品も豊富に取り揃えています。希少な業態のため、接待などでもご利用いただきます。和食の経験を活かし、新たな経験や技術を身につけませんか。
日曜・祝日は定休、土曜日はランチのみの営業です。ラストオーダーは20:30。深夜勤務もなく、働きやすい環境です。飲食店での正社員がはじめての方も大歓迎！
東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神谷町 |
| 特徴 |
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トラオム株式会社
月8日休み保証の和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
肉汁餃子とレモンサワーの酒場 しんちゃんリンクス梅田店
11月オープン！未経験者でも月給29万5千円スタート！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町１−１ LINKS UMEDA B1F おいしいもの横丁内
最寄駅： 梅田駅より徒歩4分、西梅田駅より徒歩6分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩3分
月8日休み保証の寿司店
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
ニューすしセンター200 リンクス梅田店
2026年1月オープン！未経験者でも月給29万5千円スタート
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1F おいしいもの横丁内
最寄駅： 梅田駅より徒歩4分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩3分
11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休
トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】
11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休
| 募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 大阪 京都 東京 神奈川 |
| 特徴 |
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鮨 赫 sushi AKA Tokyo／株式会社Omotenashi
前職給与考慮 実働８H 即役職就任 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 赫 sushi AKA Tokyo／株式会社Omotenashi
【今年誕生する新店】実働8時間／経験に応じ優遇される給与制度
勤務地： 東京都新宿区新宿5-11-23フィル・パーク新宿三番街2階A・B
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩13分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
誕生間もない鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集！即役職就任可能
実働8時間／経験に応じ優遇される給与制度
ー11月にオープンした高級鮨店の立ち上げ期を支える人材を募集ー
客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店が、今春誕生した新しいビル内に開業。
カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、
大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！
インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！
ご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。
誕生間もない鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集！即役職就任可能
実働8時間／経験に応じ優遇される給与制度
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.女将・和装ホール 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 新宿三丁目・新宿 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HTｰ01】グルメキャリー転職相談ルーム
銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋 ※特定非公開求人
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都中央区
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場
【豊洲で仕入れる朝〆の厳選鮮魚】【農園直送の無農薬野菜】など、素材の持ち味を活かした“からだに優しく美味しい創作和食店”を3店舗運営しています。既存店をリニューアルして新業態を立ち上げるなど、新しい事にもどんどん挑戦しています！
★様々な経験が得られステップアップできる職場
ホール・調理で分けることなく何でも挑戦していただくので、視野が広がり対応力も身に付きます。また、社歴などに関わらず、良いアイデアは積極的に取り入れ､業務も幅広い裁量でお任せしています。お酒も豊富に揃えており、資格取得サポートや資格手当も◎従業員全員が楽しくやりがいを持てる環境で一緒に働きませんか？
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 HTｰ25】グルメキャリー転職相談ルーム
麻布十番・上質な家庭料理を提供する和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
【特定非公開求人案件】ワンランク上の家庭料理を提供する和食店
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都港区元麻布
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円～／賞与年２回／日祝完全定休
──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客様に心ゆくまで美食と芸術を堪能していただいています。提供するのは、懐かしい味をジャンルレスに再構築したこだわりの逸品。希少性の高い幻の銘酒や選りすぐりのワインと共に、お客様に特別な時間を提供しています。
お客様一人ひとりに深く向き合い、記憶に残るおもてなしを追求できる環境で挑戦しませんか？
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円～／賞与年２回／日祝完全定休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番・六本木 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HTｰ26】グルメキャリー転職相談ルーム
銀座・2025年オープンの麻辣湯専門店
- サービス学
- 英会話
【特定非公開求人案件】美容と健康に良い麻辣湯専門店
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
法律関連会社が運営する麻辣湯専門ブランド
スピード出店計画中≫新規事業の中核となる
店舗責任者募集！賞与＆月インセンティブ有
カスタマイズが楽しめることをコンセプトに、“春雨”と“中華麺”で麺をチョイスできたり、好きな野菜をグラム売りでトッピングできる、美容と健康に良い麻辣湯専門店です。お客様がショーケースから選んだ季節の具材と辛さ調製が可能な「体に優しい薬膳スープ」でお好みの一杯を提供しています。0辛～6辛まであり、辛いものが苦手な方から激辛好きの方まで楽しめます。
店舗拡大を見据えて2025年に誕生した新ブランドで、仲間が増えればどんどん出店していきます。新規出店や役職ポジションに就くチャンスは多数！風通しの良い職場なので、アイデアも積極的に発信してください。皆で新ブランドを大きくしていきましょう！
法律関連会社が運営する麻辣湯専門ブランド
スピード出店計画中≫新規事業の中核となる
店舗責任者募集！賞与＆月インセンティブ有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 日比谷、銀座、有楽町 |
| 特徴 |
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