求人情報一覧
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ドン・キホーテ 北池袋店特徴：売上高2兆円越えの安定企業売上高2兆円越えの安定企業で調理や飲食での経験を活かしそう！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、食品加工・製造 、店長・店長候補 、販売 、ホールスタッフ 、その他 、商品・メニュー開発勤務地： 東京都豊島区池袋本町2-7-5最寄り駅： 北池袋駅より徒歩11分
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株式会社ドン・キホーテ／PPIHグループ-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給29万円～44万円 、調理見習い/月給29万円～44万円 、食品加工・製造/月給29万円～44万円 、店長・店長候補/月給29万円～44万円 、販売/月給29万円～44万円 、ホールスタッフ/月給29万円～44万円 、その他/月給29万円～44万円 、商品・メニュー開発/月給29万円～44万円
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エリア★初任地は、原則現住所から通勤可能（目安1時間30分以内）な店舗を優先的に検討します ★転勤の有無や特定エリアのみなど、勤務形態を選択いただける制度があります ★駐車場付き店舗はマイカー通勤OK。（要相談） ...
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味問屋 明日香 北千住本店特徴：北千住・会席・日本料理店・完全週休2日制都内を中心に日本料理＆和総菜店を展開中！無料レッスン多数あり職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地： 東京都足立区千住旭町27-1最寄り駅： 北千住駅より徒歩6分
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株式会社八十嶋-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～100万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～47万円 、調理見習い/月給28万円～ 、栄養士・管理栄養士/月給29万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～59万円 、ホールスタッフ/月給30万円～53万円 、女将・和装ホール/月給30万円～53万円 、【ア】販売/
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エリア東京（北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀） 栃木（宇都宮）
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エレガーノ西宮／事業所No.202906特徴：社員食堂・レストラン、集団調理など和・洋・中・居酒屋・レストラン・ホテル等の調理経験者大歓迎！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、店長・店長候補勤務地： 兵庫県西宮市津門大塚町11番58号最寄り駅： 阪神国道駅より徒歩3分
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株式会社LEOC（レオック）健康に長く働ける、安定の委託給食！
年間休日121日（月公休8～13日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼★関西エリア・東海エリアで、調理師＆栄養士としての経験を活かしませんか！
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ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休8日～13日）、残業は２０ｈ以下♪
【転居を伴う転勤なし！】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です！
調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか？社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。食から多くの方の健康をサポートしていきいましょう。
★株式会社LEOCについて
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園など全国3000ヶ所以上の事業所を持ち、現在も成長を続ける安定企業。母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療・デイサービス・ヒューマンリソースなど多様な事業展開を実施しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、栄養士・管理栄養士/月給25万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～32万円
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エリア大阪、兵庫、京都、滋賀、愛知、三重、静岡、石川、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか 関西・中国・東海・北陸エリアのいずれかの事業所 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ※事業所オープニング...
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神戸メリケンパークオリエンタルホテル特徴：大手ホテルグループ・年休104日以上神戸を代表する、復興のシンボルとして名高いホテルブランド☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6最寄り駅： 元町駅より徒歩15分、西元町駅より徒歩15分、神戸駅より徒歩15分、高速神戸駅より徒歩15分、みなと元町駅より徒歩8分、神戸三宮駅より車8分、三宮駅より車8分、三宮・花時計前駅より車8分、三ノ宮駅より車8分、新神戸駅より車13分
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株式会社ホテルマネージメントジャパン関東から関西、沖縄まで全国に多彩な25の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
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関東から関西、沖縄まで全国に25のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給27万円～48万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円～46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円～28万円 、店長・店長候補/月給27万円～46万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円～25万円 、その他/月給21万円～25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円～1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円～1200円
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エリア【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
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二子玉川 酉たか（株式会社ビータス）特徴：二子玉川で人気の焼鳥店紀州備長炭×本格焼鳥│日曜・月曜定休│一流店で学べるチャンス職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、ソムリエ 、調理見習い 、本部スタッフ勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F最寄り駅： 二子玉川駅より徒歩5分
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株式会社ビータス北海道初出店｜5月8日NEWオープン
世界で愛される“焼肉矢澤”が札幌へ。
オープニングスタッフ募集（社宅あり）北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
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国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20店舗・海外7店舗（シンガポール・アメリカ・ベトナムなど）世界の食文化を舞台に事業を広げています。
そして2026年5月8日。北海道初出店となる《焼肉矢澤 札幌》が誕生。今回の募集は、この新店舗をゼロからつくるオープニングスタッフ募集です。単なる新店ではなく、ニセコエリアや、道内での新業態展開を見据えた“北海道戦略の第一歩”となる店舗。
北海道でのブランド展開を担う、コアメンバーとして活躍していただきます。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、SV/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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エリア【北海道】札幌 【東京】二子玉川・白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナ...
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株式会社TPD（新店・焼鳥部門）特徴：NEWオープンの焼鳥業態焼鳥業態NEWオープン決定。年間休日110日以上。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-622最寄り駅： 南与野駅より徒歩2分
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株式会社TPD埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
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特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、焼鳥職人/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円
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エリア埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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和食のあらまさ／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ1F最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
・・・続きを読む
『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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エリア赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
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米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木特徴：年間休日１１２日／実働８時間の和食年間休日１１２日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎｜母体企業紹介｜
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
｜全員が納得し、笑顔で働ける環境づくりを推進する会社｜
スタート月給やポジションについては、ご経験や希望に応じて決定。
「入社してみたら違っていた…」なんてミスマッチが無い様に、大切な転職活動をサポート！
また、「入社後の働き方はどのような感じか教えてほしい」…など、皆さまからのご質問をお聞きして、安心してご入社出来るクリーンな採用フローを導入。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～420,000円 、店長・店長候補/月給300,000円～370,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～340,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～340,000円
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エリア東京駅（丸の内）・銀座
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うまい鮨勘 一番町支店／株式会社アミノ特徴：賞与年2回 福利厚生充実 寿司グループ年間休日110日／賞与年2回／実働８H／寮完備など各種充実！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-6最寄り駅： 勾当台公園駅より徒歩3分、広瀬通駅より徒歩5分
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うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正／回転すし まるくに etc.／株式会社アミノ今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～＜国内で３３店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！-
募集職種／給与寿司職人/月給380,000円～480,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給320,000円～480,000円 、店長・店長候補/月給380,000円～ 、ホールスタッフ/月給320,000円～380,000円
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エリア東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ...
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA特徴：2027年3月に開業する新たなホテル新店配属のオープンニングスタッフ募集。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464番最寄り駅：
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室／東急リゾーツ＆ステイ株式会社2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！上質な料理とサービスで、リゾートホテル＆レストラン体験を提案する東急リゾーツ＆ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集！
ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給25万円～40万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給25万円～40万円 、レセプショニスト/月給25万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円
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エリア群馬県吾妻郡草津町
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焼鳥 とり雄特徴：【月8日休み】焼き鳥・居酒屋和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21最寄り駅： 自由が丘駅より徒歩5分
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株式会社NATOMICS（ナトミックス） arrow_right 動画あり新たな展開にむけた新規メンバー募集。
若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、
実力が身につく環境。新店舗もOPEN！和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！
和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。
和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。
和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！
★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。
新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店！経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～39万円 、調理見習い/月給27万円～ 、調理補助・洗い場/月給27万円～ 、寿司職人/月給33万円～50万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円～55万円 、店長・店長候補/月給37万円～55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円
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エリア横浜（桜木町）、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
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銀座 侍特徴：銀座／オープニングスタッフ／高級鉄板焼オープニングメンバーの「ソムリエとホールスタッフ」を大募集！職種： ソムリエ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座8丁目2−16 FPGリンクス銀座コリドー4F最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩10分
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銀座 侍（さむらい）上場企業グループの老舗酒造メーカーが直営
する新たなレストラン！ソムリエ＆サービス
スタッフ積極採用！パティシエも同時募集★★銀座 侍 - GINZA SAMURAI -
銀座の一等地にひっそりと佇む「鉄板焼き 侍」は、厳選された最上級の食材と、職人の巧みな技が織りなす、五感で楽しむ大人のための鉄板焼きレストラン。
私たちが何よりも大切にしているのは “素材選び”。肉質・鮮度・香り、そのすべてのバランスに優れた銘柄だけを、独自のルートで仕入れております。
看板食材である尾崎牛に加え、宮崎の海で獲れた活伊勢海老や鮑、産地直送の季節野菜など、旬の恵みをふんだんに使用。四季を感じる食材を最適な火入れで仕上げ、深い余韻の残る一皿としてご提供！新たなレストランづくりに参加するチャンス★-
募集職種／給与ソムリエ/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1800円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1800円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1800円～ 、【ア】ソムリエ/時給1800円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1800円～
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エリア銀座、新橋、有楽町
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かおりひめ特徴：4月リオープン・新橋・郷土料理レストラン4月リニューアル！香川＆愛媛アンテナショップ内の郷土料理店職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、販売 、【契】調理師・キッチンスタッフ 、【契】調理見習い 、【契】ホールスタッフ 、【契】販売 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】販売勤務地： 東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル2F最寄り駅： 新橋駅より徒歩1分、汐留駅より徒歩5分
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株式会社瀬戸内しまなみリーディング／せとうち旬彩館 かおりひめ4月中旬、新プロジェクトがスタート！
新橋＆大手町・丸の内エリアでも同時募集★
完全週休2日／賞与2回／有休フル消化「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、多彩な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。都内はで四国4県の食文化が楽しめるオリジナルブランド「四国88屋」を運営。愛媛県“食の大使館”にも認定されています。
2026年4月、香川県・愛媛県からの委託事業として、アンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」内のレストラン『かおりひめ』の運営プロジェクトがスタート！
丸の内・大手町で展開する四国の食文化が1店舗で楽しめる「四国88屋」の新規メンバーも同時募集！
飲食を通じて地域貢献に関われるチャンス！東京での事業を一緒につくっていきましょう！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～35万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、販売/月給28万円～35万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、【契】調理見習い/月給27万円～35万円 、【契】ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【契】販売/月給28万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】販売/時給1300円～
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エリア新橋、東京、大手町
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久兵衛 銀座本店・新館特徴：【残業代全額支給】一流を貫く銀座の寿司店次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区銀座8-7-6最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩8分、日比谷駅より徒歩7分、汐留駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩10分、内幸町駅より徒歩10分
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銀座 久兵衛「誇り高き日本文化」を、銀座から世界へ。
「一流の技」「人間性」を磨き成長できる。
残業代全額支給など待遇も整っています。★90年続く江戸前鮨の「久兵衛」。
日本文化を代表する“おもてなし”を提供するサービススタッフ。
日本食を代表する“江戸前寿司”を提供する寿司職人。
次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。
政財界の方やハリウッドスター、スポーツ選手など、国内外の著名なお客様が訪れる「久兵衛」。
世界5大陸のレストランを評価する「LA LISTE」にて、日本国内1位を獲得。国内外から高い評価を受けています。
銀座本店、ホテルオークラ、京王プラザホテル、帝国ホテル大阪にて新規メンバーを積極採用。将来に活きる経験を久兵衛で積みませんか。
★店舗の見学も歓迎です-
募集職種／給与寿司職人/月給22万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～50万円 、調理見習い/月給22万円～50万円 、調理補助・洗い場/月給22万円～50万円 、ホールスタッフ/月給22万円～25万円 、女将・和装ホール/月給22万円～25万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円～1700円 、【ア】女将・和装ホール/時給1600円～1700円
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エリア銀座、神谷町、新宿、大阪（天満橋）
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Trattoria Azzurri KOEDO（トラットリアアズーリ コエド）／株式会社ノースコーポレーション特徴：埼玉で経験を活かせるイタリアン食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、ピッツァイオーロ勤務地： 埼玉県川越市幸町4-2最寄り駅： 本川越駅より徒歩13分、川越市駅より徒歩18分
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株式会社ノースコーポレーション／トラットリアアズーリ コエド、ほかイタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
企業！川口美術館に新レストランオープン★
オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！2026年春、新設される川口美術館に新たなレストランがオープン！
「埼玉の食をつくる」企業として、⽣産者とともに埼⽟の⾷の魅⼒を発信する当社。埼玉・浦和エリアを拠点に、リストランテをはじめ、ピッツェリア、カフェなど多彩なイタリアンを展開！2024年在日イタリア商工会議所主催コンクール&2025年日本イタリア料理協会主催料理コンテストで優勝したシェフも在籍する実力のレストラン企業！「旧埼玉りそな銀行川越支店」のリノベーションプロジェクトに参画した実績もあり、川口市に誕生する新たな美術館に隣接するレストランへの出展が決定。オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～48万円 、店長・店長候補/月給32万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～38万円 、ホールスタッフ/月給25万円～38万円 、ソムリエ/月給25万円～38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円～ 、ピッツァイオーロ/月給28万円～
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エリア川口、川越市、浦和、浦和美園、武蔵浦和、朝霞、ほか
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ESSE DUE（エッセドゥエ）特徴：月８日休み＆月給３０万円以上のイタリアン週休２日制のイタリアンレストラン！土日休みの働き方もOK！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ勤務地： 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F最寄り駅： 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分
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ESSE DUE（エッセドゥエ）／株式会社エムアイエステート料理もワインもイタリアンの全てを学べる！
調理場の新規メンバーを積極採用★
全員が月８日休みで、働きやすさも◎「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。
★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！
今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給34万円～43万円 、料理長・料理長候補/月給34万円～43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ソムリエ/時給1400円～
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エリア赤坂
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ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店特徴：残業代全額支給のビヤレストラン【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F最寄り駅： 東京駅より徒歩1分
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株式会社ニユートーキヨー【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用！安定感ある企業で経験を活かしませんか？-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円
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エリア★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、ほか...
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ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京特徴：イタリアン、レストラン、ホテル世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。職種： 調理見習い勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京最寄り駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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募集職種／給与女将・和装ホール/月給33万円～ 、ホールスタッフ/月給25万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、寿司職人/月給30万円～ 、バーテンダー/月給25万円～ 、本部スタッフ/月給37万円～ 、調理補助・洗い場/月給25万円～ 、鉄板調理/月給35万円～
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エリア東京駅
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The French Toast Factoryルミネ横浜店特徴：【月9日休み】フレンチトースト専門店"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F 株式会社RYコーポレーション The French Toast Factoryルミネ横浜店最寄り駅： 横浜駅より徒歩1分
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株式会社 RYコーポレーション8月恵比寿にイタリアン新ブランドOPEN
オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
▶オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！
千葉・海浜幕張のハワイアンカフェレストラン新店舗のオープンに続き、8月恵比寿にて新ブランドのイタリアンがOPEN！ハワイアンカフェレストラン業態「メレンゲ」の店長候補、料理長候補も積極採用！カフェ・ダイニング経験者を積極採用！新しい環境で今までの経験を活かしませんか！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給38万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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鮨 恵比寿 ふじまさ特徴：和食経験を活かせる江戸前鮨魚を扱える和食料理人へ特別オファー！最短でツケ場デビュー保証職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩3分
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鮨 恵比寿 ふじまさ魚を扱える和食料理人へ、特別なオファー
次は、カウンターで寿司を握りませんか。
2〜3ヶ月でツケ場デビューを保証！和食経験を、カウンターの技術へ。
魚が扱える料理人なら、寿司職人への道はすぐそこです。
恵比寿駅から徒歩3分。
江戸前の技をベースに、肩肘張らず寿司を楽しめる店として、
多くのお客様に支持されている鮨店です。
現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。
今回募集するのは、寿司職人経験者だけではありません。
私たちが求めているのは、魚を扱える和食料理人。
・魚を捌ける
・魚の説明ができる
・素材の扱いを理解している
そんな経験をお持ちであれば、寿司の技術は必ず身につきます。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、寿司職人/月給60万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア恵比寿
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