赤坂の求人情報一覧
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うまい鮨勘 赤坂店／株式会社アミノ特徴：賞与年2回 福利厚生充実 寿司グループ年間休日110日／賞与年2回／実働８H／寮完備など各種充実！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1最寄り駅： 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩6分
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うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正／回転すし まるくに etc.／株式会社アミノ今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～＜国内で３３店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！-
募集職種／給与寿司職人/月給380,000円～480,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給320,000円～480,000円 、店長・店長候補/月給380,000円～ 、ホールスタッフ/月給320,000円～380,000円
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エリア東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ...
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赤坂 重箱（じゅうばこ）特徴：【土・日・祝日定休】赤坂の鰻料理店江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
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赤坂 重箱（じゅうばこ）鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～【赤坂重箱】
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江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円～ 、女将・和装ホール/月給28万円～ 、【ア】調理見習い/時給1400円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円～ 、【ア】その他/時給2200円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、その他/月給28万円～
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エリア赤坂（溜池山王）
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あか坂 帰燕（きえん）特徴：日本料理（懐石料理）焼き場・煮方を任せられる方へ。完全週休2日で、次のステージへ職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂2-18-8最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩3分、六本木一丁目駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩7分
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あか坂 帰燕焼き場・煮方を任せられる方へ。
完全週休2日で、次のステージへ。
任される仕事を無理なく続けられる環境で！焼き場・煮方などの持ち場を経験し、一通りの流れを理解している方へ。あか坂帰燕では、即戦力として現場を担える調理人材を募集しています。
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入社後は、経験に応じて、焼き場・煮方いずれか、または複数ポジションをお任せします。補助ではなく、仕込みから提供までを担うポジションです。
基礎を学びたい見習いクラスの方も、意欲があれば歓迎します。まずは仕込みや補助業務を通じて、現場の流れを理解していただきます。
＜休日休暇について＞
完全週休2日制（日曜・水曜定休または日祝定休）に加え、GW・夏季・冬季休暇も確保。技術を磨きながら、長く続けられる環境を整えています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給24万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1500円
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エリア赤坂
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鮨 赤酢 はなやま特徴：江戸前鮨/月8日休み＜赤坂＞古さと新しさが同居する江戸前鮨店職種： 寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F最寄り駅： 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分
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HAGANE DINING 株式会社（新規開業プロジェクト）7月OPEN｜立川の新店オープニング募集
鰻・鮨の新規出店プロジェクト始動！
立ち上げメンバー募集｜和食経験を活かせる飲食事業を母体とする安定企業が、この夏、立川に鰻専門店をオープン。
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さらに鮨業態の新規出店も予定しており、事業拡大に伴うオープニングスタッフを募集！
和食・寿司・割烹・居酒屋などで培った経験を活かしながら、新しい店舗づくりに携われる絶好の機会。経験者には店舗運営や後進育成もお任せし、若手には基礎から技術を学べる環境をご用意しています。
新店立ち上げのやりがいと、安定した経営基盤の両方を兼ね備えた環境で、料理人としてさらなる成長を目指しませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、寿司職人/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】寿司職人/時給1800円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア立川（新店）、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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