大手町の求人情報一覧
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日本酒・和食処 神田木花（本店）特徴：土日祝定休など安定感抜群の和食店技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F最寄り駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
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株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
入社後も安心して働き続けられる環境を完備
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
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日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。
前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給285,000円～350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア神田・大手町・小川町
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THE UPPER／TRANSIT GROUP特徴：安定企業が母体のモダンフレンチ年間休日111日・実働8時間／多彩なキャリアが描ける飲食企業職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、ソムリエ勤務地： 東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス9F,10F最寄り駅： 東京駅より徒歩4分、大手町駅より直結2分
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『bills』『Pres de L’AS』 etc.／TRANSIT GROUP（トランジットグループ）ミシュラン選出店～カフェレストランまで、
多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。
カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。
＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万8700円～42万円 、パティシエ・製菓/月給25万4500円～40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万5700円～40万1100円 、パン職人・パン製造/月給25万4500円～33万6400円 、ソムリエ/月給24万5700円～40万1100円 、レセプショニスト/月給23万8700円～33万1500円 、バリスタ/月給25万4500円～33万1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1200円～ 、【ア】バリスタ/時給1300円～
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府
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THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ特徴：NY発祥のべーカリーカフェ月9日休み／新店が続々誕生する人気ベーカリー＆カフェ職種： ホールスタッフ 、販売 、バリスタ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】販売 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パン職人・パン製造勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ最寄り駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩3分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は海外にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給23万1600円～40万円 、販売/月給21万7120円～35万円 、バリスタ/月給25万900円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～45万円 、その他/月給30万円～45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～ 、【ア】販売/時給1120円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1120円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1150円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1240円～ 、【ア】バーテンダー/時給1100円～ 、【ア】その他/時給1,300円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 高輪（新店）・東京駅（新店）・池袋・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなと...
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ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京特徴：イタリアン、レストラン、ホテル世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京最寄り駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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募集職種／給与ホールスタッフ/月給25万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、パティシエ・製菓/月給25万円～ 、鉄板調理/月給30万円～
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エリア東京駅
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庄屋 大手町店／株式会社ニユートーキヨー特徴：残業代全額支給／月8~9日休み／安定企業月8日休み~9日休み◎残業代全額支給で納得して働ける！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F最寄り駅： 大手町駅より徒歩1分
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株式会社ニユートーキヨー12月仙台駅前に新店OPEN！新メンバー
積極採用！月8～9日休み＆残業代全額支給
納得して働ける環境で経験を活かしませんか◎株式会社ニユートーキヨー
本場ドイツのビールと洋食を楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食、居酒屋、洋食など多彩な業態を展開！企業内食堂や給食調理の受託などもおこなう老舗＆安定企業です。
★12月仙台駅前に新店舗OPEN！オープニングスタッフ先行募集！
新店舗は「和テイストの洋食屋さん」。調理・ホールのポジションの垣根のないオープンな働き方ができるスタイルです。新店舗立ち上げスタッフとして参加いただける方は、11月から東京での研修も可能！（研修時の住まいは弊社にてご用意。）新ブランドの立ち上げから参加するチャンスです！仙台が地元の方も大歓迎！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円
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エリア★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、仙台、ほか...
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串くら グランスタ東京店特徴：完全週休2日制・社員平均月給37万円定着率90％以上／完全週休2日制／社員平均月給額37万円職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 B1 改札内最寄り駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩6分
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株式会社フクナガ定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。
≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万5000円～ 、ホールスタッフ/月給23万5000円～ 、調理見習い/月給23万5000円～ 、店長・店長候補/月給23万5000円～ 、【ア】調理見習い/時給1,150円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,150円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,150円～
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エリア京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。...
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銀座船形 大手町（株式会社スプラウトインベストメント）特徴：大手町・魚好きのための和食店・土日祝定休魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F最寄り駅： 大手町駅より直結1分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中
賞与3回／週休2日/年間休日110日以上メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！
待遇に自信があり○
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日から）
★30種類以上の資格取得支援
（日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！）
★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職
～キャリアプランが明確。調理から経営のプロまで目指せる！～
飲食で稼げる会社です!-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～33万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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エリア東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・新橋・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
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四国88屋(はちはちや) 大手町店特徴：完全週休2日制／賞与2回／有給取得も推進自治体事業も手掛ける安定企業で飲食経験を活かそう！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1最寄り駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩9分
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株式会社瀬戸内しまなみリーディング新店OPENにむけ、オープニングスタッフ
先行募集★東京事業部、新規メンバー募集！
完全週休2日制／賞与2回／有給取得も推進「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、ロードサービス事業や観光事業、飲食店・食堂・カフェ等の運営、自治体からの受託事業など、多角的な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。地域貢献と安定経営を両立する企業です。
東京都内では四国4県の「食」が楽しめる飲食店「四国88屋」や、香川県・愛媛県のアンテナショップ内レストラン運営などを手掛けています。
2027年冬、東京駅・丸の内エリアで「四国88屋」の新規出店を検討。新たな展開にむけ、オープニングスタッフを先行募集！東京での事業が成長していくタイミングに参加できる滅多にないチャンスです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円～43万円 、調理見習い/月給31万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、ホールスタッフ/月給31万円～43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】調理見習い/時給1350円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～
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エリア新橋、東京、大手町
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マチルダステーション 大手町ビル地下改札前特徴：大手町・家庭料理テイクアウトステーション中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業職種： 料理長・料理長候補 、食品加工・製造 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、商品・メニュー開発 、その他 、販売 、SV 、【ア】食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】その他 、【ア】販売勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルヂング 地下2階最寄り駅： 大手町駅より徒歩1分
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株式会社マチルダメディアも注目の成長中スタートアップ企業
新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員
土日休みフレックスタイム制／17時退勤可★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！
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私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。
毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～45万円 、食品加工・製造/月給27万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～33万円 、調理見習い/月給27万円～30万円 、商品・メニュー開発/月給35万円～70万円 、その他/月給27万円～43万円 、販売/月給27万円～34万円 、SV/月給35万円～50万円 、【ア】食品加工・製造/時給1310円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1310円～ 、【ア】調理見習い/時給1310円～ 、【ア】その他/時給1310円～ 、【ア】販売/時給1310円～
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エリア東京都（江東区・港区・品川区・中央区・新宿区・文京区・中野区・千代田区・墨田区・杉並区・渋谷区） 千葉県（浦安市）...
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炭火焼専門処 白銀屋 大手町分店／株式会社ヒューマックス特徴：年間休日１２５日の居酒屋ブランド全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備職種： ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者勤務地： 東京都千代田区内神田1-6-3 南特許ビル 1F最寄り駅： 大手町駅より徒歩7分、神田駅より徒歩7分
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株式会社ヒューマックス業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
最大8連休をはじめ休日＋連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約＝オーナー店主へ！業務委託契約後、1年経たオーナー店主から
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社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
０→１にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。
また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか？比例して「お金」も増えました！-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給305,000円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、委託契約・経営者/月給50万円～
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エリア西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王（赤坂）・品川・中野坂上・御徒町（上野）・築地...
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珉珉(ミンミン)Otemachi One店特徴：元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区大手町1-2-1 Otemachi One B204最寄り駅： 大手町駅より徒歩2分、東京駅より徒歩15分
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株式会社珉珉本店全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
・・・続きを読む
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～35万円 、調理見習い/月給27万円～ 、食品加工・製造/月給27万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
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エリア東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅、十三駅...
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