～東西線沿いを中心に、3店舗展開中～
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／長期休暇完備

～従業員のやりたいを尊重します～

門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年西葛西に待望の3店舗目をOPENした当社。ここではスタッフの「やりたい」を尊重します。最大の特徴は、2～3カ月に一度のペースで行う商品開発。あなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります！
お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働けるアットホームな職場で、若手からベテランまで幅広く活躍中です。頑張りや業績に応じた随時昇給で、あなたの努力を正当に評価します。「将来独立したい」という夢をお持ちの方には、ノウハウを一から丁寧にサポート。自身のスキルを磨き、お店と一緒に成長していきませんか？

世界で注目される焼鳥店！海外研修&勤務可
経験者月給40万！未経験でも月給34万！
日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休

24年間黒字経営の安定環境！10年連続ミシュラン星獲得／引越手当や住まい探しのサポートも万全なので、地方から上京して挑戦したい方も安心です！（オンライン面接も可能です！）

最高の鶏料理×お酒が楽しめる鶏割烹「とり喜」。“高温で短時間で焼き上げる”独自スタイルの調理法が特徴で、希少部位やライブ感も楽しめる人気店です。

2026年5月南京、9月台北に新規OPEN決定！海外監修店がミシュラン星を獲得し、機内食も手掛けるなど世界に認められたブランドです。さらに食べログ百名店などの実績も多数！国内外で出店話が複数あり、将来海外で活躍したい方には最高のチャンスです！

当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

【食材選定からメニュー開発まで全権委任】
西麻布の隠れ家　新シェフ候補を緊急募集！
伝統を継承し、新たな風を吹かしてください

【西麻布GinaGina、第二章。次代を担う「一国一城の主」を探しています】
独自の火入れステーキと独創的なパエリアと料理で愛されてきたお店が、今、新たなステージへ向かいます

長年厨房を支えたシェフの勇退に伴い、次代のGinaGinaを創り上げるシェフ候補を募集します。求めるのは単なる『後継』ではなく、この場所を自らの表現の場として使いこなせるプロフェッショナルです。培われた名物料理をリスペクトしつつも、自らの手で新たな境地を切り拓き、予約無しでもお客様を迎え、即興の料理で魅了する。『自分なら、西麻布をこう染める』。その熱い野心を、最高の舞台で形にしませんか。」

【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！

麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。

当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。

銀座の本格鮨で、一流の「粋」を学ぶ。
学生・フリーター歓迎！ホール募集。
調理見習い・正社員も同時募集！

【銀座で働く、新しい自分】
落ち着いた大人の隠れ家『すし嘉』。多くの大学生やフリーターが、未経験から一流の接客を身につけ活躍しています。「銀座の鮨店はハードルが高い」と感じるかもしれませんが、実はスタッフ同士の仲が良く、温かい雰囲気。お客様との会話や、美しい所作、マナーを働きながら学べるのは、他にはない一生の財産になるはずです。

シフトは柔軟に対応しますので、学業やプライベートとの両立もバッチリ。美味しい「まかない」も楽しみの一つです。銀座という特別な場所で、背筋が少し伸びるような、そんな心地よい経験をしませんか？接客が好きな方、新しい世界に触れてみたい方、お待ちしています。

横浜のステーキハウスで調理場スタッフ
募集！月給25万～40万以上！
年齢不問／残業なし8時間拘束／賞与年2回

【神奈川で2店舗展開する老舗ステーキハウス】
ガッツリお肉を食べたい人が集う、知る人ぞ知る人気店「バッファローキング」。厚木店は52年、鶴ヶ峰店は40年続く歴史あるお店です。

リーズナブルに上質なお肉が食べれると定評があり、シンプルに焼いたお肉にお客様がお好みの調味料で味付けをして食べるのが当店のスタイル。メキシカンテイストのサラダにも多くのファンが付いています♪

今回は鶴ヶ峰店で新たな仲間を大募集！“スタッフの皆さんが楽しく働けること”を一番に考え、労働時間や待遇面も安心して働ける環境を整えています。経験者は高収入も目指せます◎今なら入社特典10万円支給！

【ホール・調理募集】銀座の隠れ家焼肉店！
月給30万〜も可能！日曜定休＆高水準待遇
少人数だからこそ、全員が主役の職場です！

銀座駅徒歩1分。最高級の黒毛和牛を提供する「焼肉 福々」では、新メンバーを募集します。
私たちの自慢は、少人数制ならではの風通しの良さ。大きな組織ではないからこそ、スタッフ同士の距離が近く、互いにフォローし合うチームワークを大切にしています。

あなたの意見がお店作りに直結するやりがいも少人数ならではの魅力です。
日曜が定休のため、プライベートも大切にしながら落ち着いた環境でじっくり仕事に向き合えます。
経験者はスキル次第で月給30万円以上でお迎えします。

「一人のプロとして頼りにされる環境で働きたい」という方、ぜひ私たちと一緒に店を支えてください！

未経験でも月給30万円スタート。
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
土日祝日休みで週末にしっかりと休めます★

ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★

★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！

【 NEW OPEN 】炭火焼き鳥専門店
最高級の幻の鶏 焼鳥と技術で勝負！料理哲
学を共に体現できるプロフェッショナルな方

カウンター越しの接客は無く調理に集中できる環境です。

＼こんな方を歓迎します！／
丁寧な仕込みから美しい盛付けまで中途半端な仕事は嫌いな方
料理人として 誇りと自尊心を持って仕事と向き合える方
焼き鳥への深い愛情と探究心を持つ若手の方も歓迎！

店づくりの核となるパートナーとしてお迎えします！

【遠方からのご応募も歓迎】
・住宅手当応相談
・子供手当（子持ち社員)

■仕事内容
開店準備～閉店まで
鶏肉の串打ち、仕込み
調理場の清掃、衛生管理
業務全般

～第二期創業メンバーの募集です～
今夏に志木駅南口で２号店の出店準備中！
社宅制度・資格支援制度完備／経験業態不問

～炭焼きイタリアン酒場 totoのご紹介・働き方～

2024年3月にOPENしたばかりの本格イタリアン酒場。季節の野菜や炭焼きのお肉、ピッツァやワインなど多くの料理をご用意しています。
ランチ営業は無く17時～のディナー営業です。現在は営業の約3時間前（14時）に出勤し、仕込みをしています。拘束時間が短いため残業も少なく、今後は人員次第で完全週休2日制も目指します！

社宅制度や資格支援制度など、皆様を応援する制度も多数ご用意しています。今夏には２号店も出店予定。一緒にお店を盛り上げていきましょう！

大宮の鮨店が事業拡張につき増員募集！
今夏、鮨政本店＆鉄板焼店を新規出店。
オープニング求人！やる気のある方大募集！

大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今夏、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。

見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、「現場に立ち続けたい」「技術を次世代へ伝えたい」という方も活躍できます。

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇！和装ホール＆調理スタッフ募集

★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
『伊＝ただひたすらに、真＝ほんものの、沁＝心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。

料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半！これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です！着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか？

5月カフェリニューアルオープン！
西荻窪で長く愛されている「こけし屋」で
一緒に新しいお店づくりをしてみませんか？

創業75年の歴史を持つ、洋菓子とフランス料理の老舗レストラン「こけし屋」。
3年前、建物の老朽化により一時閉店しましたが、現在は建て替え工事中。2026年5月、同じ場所での新たなカフェとしてリニューアルオープン！オープニングスタッフを大募集！

・立ち上げを経験してみたい
・これまでのスキルを活かしたい
・飲食業界に挑戦してみたい

飲食が好きな気持ちがあれば、応募理由は何でもOKです◎

オープニングスタッフとして、町で一番地域の皆さんに愛されるお店を一緒に作りましょう♪そして、西荻窪で創業100年に向けたバトンを、みんなでどんどん繋げていきたいと思っています。

全員が主役の江戸前鮨店！時給1600円
アルバイト・パートのホールスタッフ募集！
コース主体のお店で落ち着いた接客を。

熟練の職人が握る、伝統的な赤酢の江戸前鮨。「鮨いな田」は、おかげさまで業績好調につき、新しいホールスタッフを募集します。当店の自慢は、なんといってもチームワークです。安定した人員で運営しているため、誰か一人が忙しすぎる…なんてことはありません。お互いの状況を察してスッとフォローし合う、一体感のある職場です。

◎お任せコース主体なので、落ち着いて接客ができます。
◎落ち着いた大人のスタッフが多く、分からないことは丁寧に教える文化があります。
◎本格的な鮨店ならではの、立ち振る舞いやお酒の知識が自然と身につきます。

吉祥寺に構える焼き鳥の名店が初掲載
焼き鳥や、お酒の知識を深めたい方も大歓迎
完全週休二日制＋長期休暇／月給40万以上

～お店紹介～

吉祥寺駅徒歩6分の裏路地に構える当店。名前の通り焼き鳥をメインに扱う当店は、岩手から直送される「南部どり」を使い、おお川でしか食べることのできない一品を提供します。仕入れ・仕込み・調理まで怠ることなく焼き鳥と向き合い、今日を超える味を追求します。

月給40万円以上の高待遇に加え、完全週休2日でプライベートも充実。仕入れから串打ち、繊細な火入れまで、独立にも通用する「本物の技術」を惜しみなく伝授します。「将来は自分のお店を」という未経験の方も、即戦力の経験者も大歓迎。若いうちから裁量を持って働き、圧倒的な成長と安定を両手に収めるチャンスです。

～今年待望の2店舗目がOPEN～
当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
通し勤務・遅番で選択可／独立もサポート◎

【個人店だからこそ、あなたらしさを大切にステップアップを実現できます】

茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。

通し勤務と遅番勤務の組み合わせが可！
まずはアルバイトで！という方は勤務時間も8時間以内となるメリハリのある働き方から正社員を目指す事が可能です！

上京をお考えの方への引っ越し手当てサポート実績有り。
新規出店も視野に入れている為、やる気のある方、独立希望の方、是非ご応募ください！

うどん屋の「現場」で終わらせない。
2号店から始まる、事業拡大の最前線。
飲食部門の幹部候補として、未来を創る

完全週休二日制&店長は月給45万円も可能

今このタイミングで入社していただくのは、単なる調理スタッフではなく、当社の飲食事業部を牽引する未来の「経営メンバー」です。まずは現場でブランドの根幹を学んでいただきますが、そこはあくまで通過点。多店舗展開に向けた店舗開発や業態プロデュース、組織マネジメントなど、経験と意欲次第で活躍のフィールドは無限に広がります。

「現場は好きだが、その先のキャリアに挑戦したい」。そんな想いを持つ方に私たちはポジションを惜しみません。うどんという「手段」を使って、飲食の新しい価値と、あなた自身の輝ける未来を一緒に創り上げましょう！

駅徒歩2分｜思い出横丁で寿司店はここだけ
“60年続く人気店”で、心地よく働く。
時給1400円＋大入手当あり

新宿・思い出横丁にある、ちょっと特別なお店。
60年以上続く、ここだけの寿司店「寿司辰」です。

お任せするのは、
料理の上げ下げや洗い物、ドリンク作り、簡単な調理など。
難しい作業はないので、未経験の方でもすぐに慣れます。

時給1400円＋大入手当あり（月末まとめて支給）
髪色・髪型も自由で、週2日〜OK。
自分のペースで、無理なく働ける環境です。

スタッフ同士の雰囲気もよく、定着率が高いのもポイント。
だからこそ、今回の募集はかなりレアです。

個人店だからこその待遇とやりがい！
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。

昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか？まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

◆労働環境、福利厚生の改善
半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

◆裁量とやりがい
マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。