ミシュラン選出店～カフェレストランまで、
多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意

「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。

カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。

＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業

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安定企業！ホテル内レストランで正社員採用
土・日・祝日中心の休みでプライベート充実
今までのスキルがいかせるステージです☆

赤坂陽光ホテル内レストランで、安定とやりがいを手にしませんか！
赤坂の地で1977年に開業した老舗ホテル。
ビジネスや観光、研修、修学旅行、スポーツ団体など、
幅広いお客様をお迎えしてきました。

長年にわたり培ってきた実績と安定した集客を基盤に、
これからもお客様により良いサービスを提供するため、
新たな仲間を募集します。

「安定した環境で経験を活かしたい」
「ホテルレストランで幅広い仕事に挑戦したい」
そんな方を歓迎します。
働きやすい環境で仕事のやりがいも実感してください！

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完全予約制にて非日常を提供する日本料理店
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）

ーー日本最高峰の技術と姿勢に触れられる、完全予約制の名店です。ーー
『銀座 小十』は、ミシュラン2つ星を獲得し、国内外より高い評価を受けています。
『銀座 奥田』は、清廉な和空間の中で、四季の移ろいを一皿ずつの料理で表現。

どちらの店舗も、旬を見極め、食材本来の魅力を丁寧に引き出す“本物の日本料理”を提供。
今回求めているのは、和食・日本料理経験を活かし、更なる成長を目指す方や、
経験が浅くても、「上を目指したい」「一流の技術を学びたい」という意欲をお持ちの方となっており、経験値や年齢だけでなく、意欲や人柄も大切な基準として選考をさせていただきます。

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菓子専門学校で、次世代を育てるステージへ
洋菓子・製パンの実務経験を活かせます！
土日祝休み！春夏冬は2週間程のロング休暇

創立66年、日本で唯一の菓子業界が設立した専門学校「日本菓子専門学校」。洋菓子・製パン業界のプロフェッショナルを数多く輩出し、業界をリードしてきました。今後もさらに多くの未来あるパティシエやパン職人を育成していくため、新たに【常勤教師（洋菓子）】【常勤教師（製パン）】を募集します。

「これからは自分が後進を育てる番だ」と思う方にこそ、挑戦してほしい仕事です。教育現場での経験がなくても構いません。大切なのは、学生と一緒に成長していきたいという想いです。66年の歴史を誇る日本菓子専門学校で、あなたの技術と経験を次世代へ受け継ぎ、業界の未来を共につくっていきませんか？

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新店OPENにむけ、オープニングスタッフ
先行募集★東京事業部、新規メンバー募集！
完全週休2日制／賞与2回／有給取得も推進

「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、ロードサービス事業や観光事業、飲食店・食堂・カフェ等の運営、自治体からの受託事業など、多角的な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。地域貢献と安定経営を両立する企業です。

東京都内では四国4県の「食」が楽しめる飲食店「四国88屋」や、香川県・愛媛県のアンテナショップ内レストラン運営などを手掛けています。

2027年冬、東京駅・丸の内エリアで「四国88屋」の新規出店を検討。新たな展開にむけ、オープニングスタッフを先行募集！東京での事業が成長していくタイミングに参加できる滅多にないチャンスです！

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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？

8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。

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WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！

飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！

「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。

★本部スタッフ（バイヤー）も募集中！
飲食店経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！

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食を通して、笑顔と幸せを創るお仕事です
働きやすさを大切にした勤務管理を徹底
多職種・施設で採用中！活躍の場が豊富です

幅広い年代が活躍している、おもてなしの心を大切にする会社です
子育てが一段落した方も多数活躍中！

当社は創業以来35年に渡り『食と健康を提案し、食を通じて社会に貢献する』を基本理念として、食事サービスのアウトソーシング事業を展開しています。産婦人科を中心に、高齢者福祉施設、産後ケア施設、小児病院、保育園の食事サービスを提供しています。
当社は年功序列の考えは一切なく、年齢や学歴も関係なく、情熱とおもいやりの心でお客様に食事サービスを提供しています。飲食業界で頑張ってきた方はもちろん、未経験の方でもしっかりと働けるよう先輩スタッフがサポートいたします。

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給食・集団調理系希望者は必見のレア募集！
土日祝休で年間休日120日以上が叶う職場
安定×やりがいが両立する希少な安定企業！

＜募集について＞
当社が手掛けるレストランが約半世紀以上前に誕生し、「レストランの味を他の舞台でも活かせないか？」という想いから、“味”と“おもてなし”へのこだわりはそのままに、職場や施設、学校に至るまで、当社が手掛ける事業を拡大！『学校給食、保育園・幼稚園給食、社員食堂、大学学生食堂、高齢者施設』…と、多様な舞台でご活躍いただける新メンバーを募集します。

一つひとつの作業に集中しながら働ける…という施設内調理の魅力はそのままに、提供する商品・料理のクオリティにもこだわっているからこそ、「しっかりと料理ができる会社がいい」という方にもご納得いただけるはず！

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「優しくあたたかいカフェ」を通じて、
町づくりに貢献！2027年新規出店あり★
店長・料理長クラス／月給40万円以上！

「優しくあたたかいカフェ」を通じて町づくりに貢献！
2027年 春の新規出店にむけ、新規メンバーを積極採用。

私たちが展開する「44APARTMENT」は、ランチ・カフェ・ディナーと、どんなシーンにも寄り添うオールデイズカフェレストラン。「テーブルから始まる、スタイルある暮らし。」をコンセプトに、リラックスして食事やカフェ、お酒を楽しめる空間をつくっています。

町田、海老名に続き、今年4月には相模原・津久井にも新店舗がOPEN。2027年春にも新規出店を計画しています。町や地域に貢献できるカフェレストランを一緒につくりませんか。

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安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎

｜母体企業紹介｜
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。


｜全員が納得し、笑顔で働ける環境づくりを推進する会社｜
スタート月給やポジションについては、ご経験や希望に応じて決定。
「入社してみたら違っていた…」なんてミスマッチが無い様に、大切な転職活動をサポート！

また、「入社後の働き方はどのような感じか教えてほしい」…など、皆さまからのご質問をお聞きして、安心してご入社出来るクリーンな採用フローを導入。

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JR九州グループの当社
グループ会社ならではの厚待遇！
幅広い事業展開で多様なキャリアを形成可能

九州を代表する鉄道インフラ企業グループの一社として、
ホテル・旅館事業を展開する当社。
フルサービス・宿泊主体型・旅館の幅広い事業形態があり
施設・サービス・アクセス等の強みを活かしながらお仕事できます。
働きやすい環境を目指して、
各種制度を整えており「安定性」と「成長性」の両方を兼ねそろえております。
また、私たちは地域の魅力を発信し、お客さまに体験していただくことで「それぞれの地域へのリピーターづくり」に貢献します。

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北米で多様なブランドを展開する海外企業！
転職の選択肢に海外を！経験ジャンルは不問
初の海外勤務でも安心できるサポート制度有

｜『カナダ・バンクーバーで働く』という新たなキャリアを提案する安定企業｜
バンクーバーを中心に和食レストランや居酒屋などの人気ブランドを運営。
グループではトロントやシアトル（アメリカ）でも展開しており、
北米で複数ジャンルの飲食ブランドを展開するグループとして知られています。

今回はバンクーバーのブランドにて更なるクオリティ向上を見据えた人財募集！
しっかりとした飲食業界での経験をお持ちの方はもちろん、
「海外に挑戦したい！」という若手や、転職の選択肢に海外が入っている方など、
幅広い方との出会いを大切にしたいので、視野を広げて採用活動を実施中です。

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2027年2月GRAND OPEN
オープニングスタッフ先行募集開始！
ホテルの立ち上げに携われるチャンス☆

【東京麹町東急REIホテルとは】
2027年2月、麹町に「東京麹町東急REIホテル」が開業。
皇居の森にほど近く地上13階・地下1階に「都市の森」をテーマとした
246室・9タイプの客室とレストレラン1個所、宴会場2箇所を常設。
注目はカフェ業態のレストラン運営。
ラテアート講座も開かれる129席のイタリアンカフェがオープンし
イタリア料理歴30年のシェフ安生貴世志氏が
「みんなの力で地域一番の人気店に育てましょう」
とオープニングスタッフを募集開始。
制服はユナイテッドアローズのデザインで
Tシャツとスニーカースタイルのカジュアルな働き方も注目です。

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多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店
経験ジャンル不問で調理・接客部門を募集中
フレキシブルに働ける勤務スタイルが魅力！

ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、調理・接客ポジションで募集を開始ー
極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。
落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、
ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。

より一層のサービス向上を目指し、新メンバーの募集を実施中。
最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ目線も徹底し、各種環境面も随時ブラッシュアップを継続。
勿論、料理に関しても妥協なく提供中！

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