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最終更新日 2026年04月02日
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求人情報一覧

5332件が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 地中海グリルレストラン「OCTO」
      特徴:【沖縄】地中海グリルレストラン
      2025年3月、沖縄に誕生する地中海グリルレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、委託契約・経営者 、調理見習い 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利 ※古宇利大橋すぐ
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

    福岡3店舗オープニングスタッフ追加募集!
    渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
    焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!

    福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中!

    特に以下のポジションを積極採用!
    ◎料理長候補及び副料理長
    ◎シェフを目指すキッチンスタッフ
    ◎ホールマネージャー候補
    ◎アシスタントマネージャー
    ◎ワインを学びたいソムリエ候補
    ◎おもてなし大好きなサービスマン
    ◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
    ◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
    など…

    各セクションで様々なポジションを追加募集。
    業務委託での契約も検討可能です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、委託契約・経営者/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1226円~1600円
    • エリア
      東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ...
  • store 求人店舗情報

    • 松戸学生食堂/株式会社 共立フーズサービス コントラクト事業部
      特徴:学生食堂(和食、洋食、中華など)
      上場グループ安定基盤!あなたの料理が誰かの日常を支えている。
      職種: 料理長・料理長候補
      勤務地: 千葉県松戸市栄町西2丁目
      最寄り駅: 北松戸駅より徒歩23分、馬橋駅より徒歩24分

    domain 求人企業情報

    株式会社 共立フーズサービス コントラクト事業部(社員食堂・学生食堂)

    あなたの料理が、誰かの日常を支えている。
    上場グループの安定基盤で、長く腰を据えて
    土日祝休み中心。生活に余白のある仕事を。

    共立メンテナンスグループの一員として、学生食堂・社員食堂を運営する共立フーズサービス。料理長から調理師まで、調理経験者を幅広く募集しています。和洋中・業態経験は一切不問。大量調理が初めての方も、現場で丁寧にフォローします。

    勤務地は松戸(松戸市)・神保町(千代田区)・二子玉川(世田谷区)・護国寺(文京区)から選択可能。基本は土日祝休みの事業所が多く、生活リズムを整えながら働ける環境です。

    上場グループならではの安定性のもと、これまで培ってきた技術や段取り力を、学生や社員の「毎日の食」を支えるやりがいへとつなげてください。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~31万円
    • エリア
      松戸(松戸市)、神保町(千代田区)、二子玉川(世田谷区)、護国寺(文京区)...
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    • 赤坂 伊真沁(いまじん)
      特徴:赤坂・日本料理・京料理料亭・土日祝定休日
      ホリプロが運営母体の京料理料亭|土日祝定休・年休120日以上
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、【契】女将・和装ホール 、【契】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都港区赤坂2-12-24 1F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    赤坂 伊真沁(いまじん) / 株式会社ホリプロ

    【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
    土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
    経験者優遇!和装ホール&調理スタッフ募集

    ★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
    『伊=ただひたすらに、真=ほんものの、沁=心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。

    料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半!これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です!着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか?

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~ 、【契】女将・和装ホール/月給21万円~ 、【契】ホールスタッフ/月給21万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給1700円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1500円~
    • エリア
      赤坂・溜池山王
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    • 味彩坊 西新宿店
      特徴:土日休みの居酒屋
      完全週休2日制│土日休みで「料亭の味」を極める。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿8-15-12
      最寄り駅: 西新宿駅より徒歩4分、都庁前駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    味彩坊 西新宿店

    土日完全休みで「料亭の味」を極める。
    36歳の店主の隣で、経営と技術のすべてを
    頑張りは業績連動インセンティブや賞与で!

    西新宿で「料亭の味を、居酒屋価格で」を追求する当店。客単価7000円・20席ほどの小さなお店で、36歳の店主と共に、調理の枠を超えて活躍しませんか?未経験の方には基礎から、経験者には仕入れや経営のノウハウまで全てを伝授。少数精鋭だからこそ将来を見据えた最高の修行環境が整っています。最大の魅力は、飲食業界では稀な土日休み。各シーズンの連休もしっかり確保し、私生活を大切にしながらプロの技を磨けます。頑張りは業績連動インセンティブや賞与で還元しています。

    「板前は休みがなくて当たり前」という時代は、もう終わり。高い技術と健全な働き方を、私たちの店で同時に手に入れませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給42万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、調理見習い/月給28万円~
    • エリア
      西新宿
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    • ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店
      特徴:小籠包専門店スタッフ|月給33万〜45万
      月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店
      最寄り駅: 大井町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ジンディンロウ/株式会社 JIN DIN ROU

    【3月大井町・新店オープニング募集!】
    サービスクルーの採用強化!接客部門の給与
    水準大幅UP!調理スタッフも大募集!

    台湾小籠包を軸に急成長中のジンディンロウ
    3月「OIMACHI TRACKS」に出店!


    新体制で更なるブランドを確立すべく正社員を大募集!全国で成長を加速させる今だからこそ、ポストもチャンスも豊富です。「実力を正当に評価」「勢いのある環境」 あなたの経験を存分に活かしませんか!

    セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。更に新店計画あり!

    ■この求人のポイント
    ・月給33万円以上の高待遇
    ・月8日休みで働きやすい
    ・最短1年で店長昇格実績あり
    ・28店舗展開の成長企業
    ・海外研修あり

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給33万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      関東・東海・関西・九州の各エリア(詳細は下記参照)
  • store 求人店舗情報

    • ラビスタ南阿蘇(仮称)
      特徴:ホテル
      雄大な自然に囲まれた南阿蘇に、新しく誕生するリゾートホテル
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石4411-9
      最寄り駅: 中松駅より車15分

    domain 求人企業情報

    株式会社 共立フーズサービス (東証プライム上場企業100%連結子会社)

    ラビスタ熱海テラス3月グランドOPEN他
    調理スタッフ全国一斉募集!月8~9日休み
    上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備

    業務拡張につき、全国43ヶ所募集!熊本(南阿蘇)、静岡(熱海)、京都(右京区)、栃木(那須)、群馬(草津)、東京(豊洲)、岐阜(平湯温泉・白川郷)、鹿児島(霧島)積極採用★勤務地は下記を参照

    共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業!経験を活かして成長できる会社で明るい未来を描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応可!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~36万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/日給14,000円~
    • エリア
      栃木県…那須 群馬県…草津 東京都…豊洲 新潟県…越後湯沢 長野県…軽井沢 山梨県…河口湖 神奈川県…箱根強羅、箱根小涌谷、箱根湯本、観音崎 北海道…釧路(阿寒)、富良野、定山渓 秋田県…湯沢(稲住温泉...
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    • An Com(アンコム)/株式会社アンディ
      特徴:完全週休2日 賞与年2回 モダンベトナム
      年齢・経験業態不問!完全週休2日/賞与年2回/最大月給50万
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ
      勤務地: 東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS THE RESTAURANT 2F
      最寄り駅: 広尾駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    『An Com(アンコム)』『An Di(アンディ)』etc./株式会社アンディ

    モダンベトナム料理店、既存2店舗と併せ、
    4月誕生の新店舗立ち上げ人材を年齢・経験
    不問で募集!/賞与年2回/最大月給50万

    An Diは、日本とベトナムの文化を融合させたガストロノミーレストラン。旬の食材をふんだんに使い、料理に美意識と物語を宿しています。 An Comは、An Diのコンセプトを踏襲しつつ、カジュアルな雰囲気で最高クラスのサービスと旬の食材を提供しています。

    私たちは、マニュアルに縛られず、スタッフが自主的に動き実行できる自由度の高い職場環境を大切にしています。会社は、スタッフの自主性を寛大に捉え、評価しています。やりがいのある環境で、両店舗どちらも募集中です、更に、4月には新店舗がオープンしますのでそちらのオープニングスタッフも募集中です。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~50万円 、調理見習い/月給23万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~50万円 、ソムリエ/月給28万円~50万円
    • エリア
      広尾・外苑前・国立競技場・千駄ヶ谷・外苑前
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    • 焼肉セナラ 大宮店/株式会社 コーフク
      特徴:SVや本部などポスト多数の焼肉・韓国料理
      【埼玉県で働こう】創業50年以上★地域に根ざした安定企業
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440
      最寄り駅: さいたま新都心駅より徒歩15分、与野駅より徒歩15分

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    株式会社 コーフク

    【埼玉県で働こう】創業55年の外食企業
    大宮/熊谷(店長・調理長候補)など
    ◎月8休◎賞与有◎充実待遇・福利厚生

    埼玉県内で焼肉・韓国料理を中心に3ブランド8店舗を運営する外食企業。半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。100年企業へ挑む会社の今後を担う新規スタッフを募集します。地域に根ざした、しっかりとした母体の会社なので、安心して働けます。

    【店舗の特徴】
    食べて美味しく、健康になる料理をご提供。美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。

    現場だけではなく、SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラルキッチンも積極採用中。事業拡大に伴う新規出店など、さまざまな新プロジェクトに参加できるチャンスあり!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給37万円~42万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~36万円 、ホールスタッフ/月給25万円~36万円 、食品加工・製造/月給28万円~35万円
    • エリア
      埼玉県内(さいたま市/川口市/熊谷市/深谷市/久喜市)
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    • Lizarran(リザラン) 大井町
      特徴:スペインバル、ワインバー、イタリアン
      海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV
      勤務地: 東京都品川区品川区広町2-1-3
      最寄り駅: 大井町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか

    3月大井町&5月中野に新店OPEN!
    新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
    平均勤務8時間30分の安定した環境★

    スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。
    2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定!
    5月には、中野にカフェ「Gong cha(ゴンチャ)」もオープン!
    新展開にむけ、新規メンバーを大募集!
    スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中!業態を問わず、調理経験者を大歓迎!

    ★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力です!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給34万5000円~50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、鉄板調理/月給34万5000円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、ソムリエ/月給28万円~35万円 、SV/月給40万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~
    • エリア
      東京(大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市、川崎市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか...
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    • 吉祥寺 やき鶏おお川
      特徴:完全週休二日制・幅広い世代が活躍中
      吉祥寺に構える焼き鳥の名店が初掲載/焼鳥に興味があれば大歓迎
      職種: 料理長・料理長候補 、焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13
      最寄り駅: 吉祥寺駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    吉祥寺 やき鶏おお川

    吉祥寺に構える焼き鳥の名店が初掲載
    焼き鳥や、お酒の知識を深めたい方も大歓迎
    完全週休二日制+長期休暇/月給40万以上

    ~お店紹介~

    吉祥寺駅徒歩6分の裏路地に構える当店。名前の通り焼き鳥をメインに扱う当店は、岩手から直送される「南部どり」を使い、おお川でしか食べることのできない一品を提供します。仕入れ・仕込み・調理まで怠ることなく焼き鳥と向き合い、今日を超える味を追求します。

    月給40万円以上の高待遇に加え、完全週休2日でプライベートも充実。仕入れから串打ち、繊細な火入れまで、独立にも通用する「本物の技術」を惜しみなく伝授します。「将来は自分のお店を」という未経験の方も、即戦力の経験者も大歓迎。若いうちから裁量を持って働き、圧倒的な成長と安定を両手に収めるチャンスです。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、焼鳥職人/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,226円~ 、【ア】調理見習い/時給1,226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,226円~
    • エリア
      JR・井の頭線「吉祥寺駅」
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    • 日本橋兜町 久治
      特徴:日本橋・和食・経験や技術が身につく
      【創業メンバーとして一緒に成長していく仲間を募集します】
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋兜町19−5
      最寄り駅: 茅場町駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩4分、八丁堀駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「日本橋兜町 久治」「日本橋兜町 十歩」

    ~今年待望の2店舗目がOPEN~
    当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
    通し勤務・遅番で選択可/独立もサポート◎

    【個人店だからこそ、あなたらしさを大切にステップアップを実現できます】

    茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。

    通し勤務と遅番勤務の組み合わせが可!
    まずはアルバイトで!という方は勤務時間も8時間以内となるメリハリのある働き方から正社員を目指す事が可能です!

    上京をお考えの方への引っ越し手当てサポート実績有り。
    新規出店も視野に入れている為、やる気のある方、独立希望の方、是非ご応募ください!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給36万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円~ 、【ア】調理見習い/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
    • エリア
      東京都(日本橋)
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    • 日日うどん/株式会社ジェンティル
      特徴:うどん/和食/店長候補
      2号店オープニング!完全週休二日制&店長給与45万円も可能!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区東山3-1-9 クレデウス第2ビル M2F
      最寄り駅: 池尻大橋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    日日うどん/株式会社ジェンティル

    うどん屋の「現場」で終わらせない。
    2号店から始まる、事業拡大の最前線。
    飲食部門の幹部候補として、未来を創る

    完全週休二日制&店長は月給45万円も可能

    今このタイミングで入社していただくのは、単なる調理スタッフではなく、当社の飲食事業部を牽引する未来の「経営メンバー」です。まずは現場でブランドの根幹を学んでいただきますが、そこはあくまで通過点。多店舗展開に向けた店舗開発や業態プロデュース、組織マネジメントなど、経験と意欲次第で活躍のフィールドは無限に広がります。

    「現場は好きだが、その先のキャリアに挑戦したい」。そんな想いを持つ方に私たちはポジションを惜しみません。うどんという「手段」を使って、飲食の新しい価値と、あなた自身の輝ける未来を一緒に創り上げましょう!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      宮崎台(新店)・池尻大橋
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    • ポーラ美術館内レストラン&カフェ
      特徴:美術館内のレストラン&カフェ
      直営化により新体制でスタート!オープニングスタッフ大募集!
      職種: 【契】料理長・料理長候補 、【契】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285
      最寄り駅: 小田原駅より車40分

    domain 求人企業情報

    公益財団法人ポーラ美術振興財団 ポーラ美術館

    ポーラ美術館内レストラン&カフェ
    今年6月、直営化により新体制でスタート!
    オープニングスタッフ大募集!

    箱根の森とアートに囲まれたポーラ美術館。そのレストラン&カフェが6月、直営店として新たにスタートします!現在、副料理長・フロアリーダー・調理・ホールのオープニングスタッフを募集中。

    魅力的なお店づくりを一緒に楽しみませんか?食やアートが好きな方を歓迎。美術館の開館時間に合わせた営業の為、勤務は日中のみ。プライベートと両立したい方に最適です。小田原駅からの無料送迎バス(車で約40分)もあり通勤も快適です。

    直営化にあたり、現場の声を大切にする風通しの良い職場を目指しています。不安な点はお気軽にご相談ください。感性を形にできる環境で、新たな仲間に出会えるのを楽しみにしています。

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    • 募集職種/給与
      【契】料理長・料理長候補/年収552万円~672万円 、【契】ホールスタッフ/年収516万円~628万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1280円~
    • エリア
      足柄下郡箱根町
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    • 鮨 赤酢 はなやま
      特徴:江戸前鮨/月8日休み
      <赤坂>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
      最寄り駅: 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
  • store 求人店舗情報

    • まるよ 西条店
      特徴:鴨川市の人気食堂・海鮮・和食
      鴨川市の台所的な食堂◎個人店だからこその魅力たっぷり!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県鴨川市花房33-1
      最寄り駅: 安房鴨川駅より徒歩28分

    domain 求人企業情報

    まるよ 西条店

    個人店だからこその待遇とやりがい!
    賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
    労働環境の改善に取り組んでいます。

    昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか?まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

    ◆労働環境、福利厚生の改善
    半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

    ◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
    ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

    ◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
    オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

    ◆裁量とやりがい
    マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1140円~1200円
    • エリア
      千葉県鴨川市
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    • 銀座 レカン
      特徴:上質なフレンチレストラン(週休2日)
      最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
      職種: ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】バーテンダー 、【ア】レセプショニスト
      勤務地: 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    銀座レカン(レカングループ)

    銀座を代表するグランメゾン「レカン」。
    上質なサービスの経験が積める唯一無二の
    場所。ソムリエ/月給35万円~で優遇☆

    洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。

    上質な空間でお客様へのサービスを担当いただく、サービススタッフの新規メンバーを積極採用!経験が浅めの2~3年の経験者も歓迎ですし、ソムリエ資格をお持ちの方には資格手当なども支給しています。週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与(ボーナス)など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。

    バックオフィスへのキャリアや、新規事業の展開なども見据えた新規メンバーの採用です。他ではできない、“グランメゾン”ならではの経験を積みませんか!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給30万円~ 、ソムリエ/月給35万円~ 、バーテンダー/月給30万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ソムリエ/時給2000円~ 、【ア】バーテンダー/時給1500円~ 、【ア】レセプショニスト/時給1500円~
    • エリア
      銀座
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    • 赤坂 重箱(じゅうばこ)
      特徴:日本料理・鰻懐石
      江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

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    赤坂 重箱(じゅうばこ)

    鰻職人募集!月給38万円以上
    調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
    和装ホール/時給2200円~

    【赤坂重箱】
    江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。

    専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
    また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。

    ▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2000円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~
    • エリア
      赤坂(溜池山王)
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    • 根津 車屋(くるまや)
      特徴:日曜・祝日定休!和食経験者/月40万円〜
      日祝定休の月8~9日休み!酒場放浪記にも登場する和食割烹店!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都文京区根津2-18-2
      最寄り駅: 根津駅より徒歩1分

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    根津 車屋(くるまや)

    【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
    和食経験者/月40万円〜50万円。
    日曜・祝日定休の月8日~9日休み!

    根津駅から徒歩1分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
    新たな展開にむけ、新メンバーを募集!和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎!今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎!料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です!

    ▶個人店ならではの働きやすさ!
    日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日~9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり!休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します!

    ★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給30万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~
    • エリア
      根津駅
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    • オトナノイザカヤ 中戸川/株式会社Ricco
      特徴:年間休日110日 経験業態不問イタリアン
      【経験業態不問】年間休日110日の環境で幅広く学べる職場!
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都渋谷区上原1-33-12
      最寄り駅: 代々木上原駅より徒歩1分

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    「オトナノイザカヤ中戸川」/株式会社Ricco

    『極上の日常』を提供し、幸せな時間を演出
    “少し贅沢な日常”を表現するブランドが、
    経験業態不問でホールスタッフを募集中!

    お客様の日常を最大限彩るべく、シンプルに料理・接客を楽しみたい方向けの隠れ家的人気店!
    マニュアルで縛るのではなく、シチュエーションに応じたサービスを提供してほしいと考えているので、スタッフの自主性を尊重し自由度高く働いていただける好環境!

    過去にホールマネージャーとして活躍していたスタッフは、接客業務だけでなく、仕込みも手伝いながら料理を覚えて卒業し、現在は沖縄で独立して成功を収めています!
    ご希望に応じて学べる範囲も広がっていく職場だから、面接の際に理想の働き方や“やりたいこと”を教えてください。

    スタッフも大切にする会社だから、働きやすい環境も揃えてお迎えします。

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給25万円~30万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、調理見習い/月給25万円~30万円
    • エリア
      代々木上原
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    • 【特定非公開求人案件】鎌ヶ谷市の施設内調理
      特徴:施設内調理(特別養護老人ホーム)
      鎌ヶ谷・市川・習志野の施設内調理部門にて調理スタッフを募集中
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 千葉県鎌ケ谷市道野辺
      最寄り駅:

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    【特定非公開求人案件】グルメキャリーエージェント(施設内調理部門)

    鎌ヶ谷・市川・習志野の施設内調理部門にて
    調理スタッフを経験など不問で募集!
    働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎

    ー千葉県内を中心に特別養護老人ホームを展開する安定企業からのオファーをお届けー
    仕事内容は配属施設の厨房にて、食材の下ごしらえから調理業務をお任せ!
    1人ひとりの経験値や実力に応じた業務をお任せしていきますので、
    特別なスキルや経験は必要ございません。

    安心して働ける環境を用意しお迎えしているので、
    プライベート重視の方や、ブランクがある方も歓迎です!

    グルメキャリー専任担当が詳細を面談にてお話し致します。
    ぜひ、ご応募ください。
    元気で明るい方とお会いしたいですね。

    ※面談は電話orオンラインにて実施予定

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給191,000円~261,000円 、調理見習い/月給191,000円~261,000円
    • エリア
      市川市・習志野市・鎌ヶ谷市

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