求人情報一覧
焼肉 X（テン）／株式会社Mark＆West
西麻布・焼肉・年間休日113日
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
焼肉 X（テン）
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―／昇給は随時ご用意
勤務地： 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩8分
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価約7万円。世界一を目指すブランド
年間休日113日／昇給は随時ご用意
著名人が多く訪れる
西麻布の完全個室×焼肉ガストロノミーレストラン
「焼肉というジャンルの枠を超え、もっとできることがたくさんある」そんな想いからスタートしたのが『焼肉 X ～TEN～』です。食材の選定・調理法・味付け・演出など、お客さまの体験価値のすべてを進化させた「焼肉ガストロノミーレストラン」。兵庫県産の「但馬牛」や「但馬玄」を、部位に合わせた最高の焼き加減で焼き上げ提供しています。また通常のロースターだけでなく鉄板も使用し、食材を活かした調理法でここでしかできない焼肉体験を演出しています。
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価約7万円。世界一を目指すブランド
年間休日113日／昇給は随時ご用意
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布 |
| 特徴 |
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「焼肉たかやま」／株式会社CTM
焼肉・大崎・業界屈指の働きやすさ
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焼肉たかやま 大崎店
焼肉・横浜・業界屈指の働きやすさ
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焼肉たかやま 横浜港南台店
焼肉業界No1の働きやすさを追求します！
若手からベテランまで幅広く活躍中！
長期休暇取得可能／勤務時間も徹底管理
焼肉屋で働くイメージを覆す、「味・サービス・従業員の働きやすさ」の三拍子そろった当社のご紹介
新橋・大崎・横浜港南台にお店を構える当社。仕入れ先にこだわったお肉は、デートや会食、ご家庭での憩いの場など、様々なシチュエーションでご利用いただいております。仕入れにこだわるのはもちろん、キッチン内での調理も抜け目なく行い、お客様にお喜びい炊けるよう日々努めています。
20代のフレッシュな方から、経験を積んだベテランまで幅広く活躍中です。若手でも頑張り次第では数年で料理長への昇進も！
2026年にはセントラルキッチンもOPEN予定。活躍のフィールドが広がります！
焼肉業界No1の働きやすさを追求します！
若手からベテランまで幅広く活躍中！
長期休暇取得可能／勤務時間も徹底管理
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県 |
| 特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
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- 菓・パン学
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- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
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Cafe La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
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Bar La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー 、9.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室／東急リゾーツ＆ステイ株式会社
2027年3月に開業する新たなホテル
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- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
2027年3月に開業する新たなホテル
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- 資格取可
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- レストラン
- ＩＵターン
ブッフェ・レストラン／東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
2027年3月に開業する新たなホテル
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- レストラン
- ＩＵターン
和ダイニング／東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
2027年3月に開業する新たなホテル
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
イノベーティブレストラン／東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！
上質な料理とサービスで、リゾートホテル＆レストラン体験を提案する東急リゾーツ＆ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集！
ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。
2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.パティシエ・製菓 、6.パン職人・パン製造 、7.レセプショニスト 、8.料理長・料理長候補 、9.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 群馬県吾妻郡草津町 |
| 特徴 |
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MOTORA（モトラ）／NIHIRO（ニヒロ）
北千住/イタリアン
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- レストラン
MOTORA（モトラ）
星付レストランを目指す、北千住のイタリアン
勤務地： 東京都足立区千住3-21 フィオーレ北千住1F
最寄駅： 北千住駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
アジアン、中華、バル
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- サービス学
NIHIRO（ニヒロ）
【北千住】食材重視型の創作中華がNIHIROの真骨頂！
勤務地： 東京都足立区千住3-55
最寄駅： 北千住駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
北千住/イノベーティブ/新業態
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- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MOTORA（モトラ）／新規開業部門
星付レストランを目指す北千住のイタリアン
「一生モノのスキル」が得られる場所。
食事体験ができる面接へ是非お越しください
本物の料理・サービス・おもてなしを追求する北千住のレストラン「MOTORA」。私たちは、“一皿に想いを込める”こと、“お客様の笑顔を引き出す一言”を大切に、星付きレストランを目指して日々挑戦しています。
単に料理を提供するだけでなく、「このお店に来てよかった」と思ってもらえる体験をつくる。そのために、スタッフ一人ひとりが考え、行動し、成長できる環境を整えています。
下町の温かい空気の中に、本格的な料理と洗練されたサービス。お客様にとって心地よい空間を生み出すには、スタッフ自身が“自分の仕事に誇り”を持てることが大切だと考えています。
星付レストランを目指す北千住のイタリアン
「一生モノのスキル」が得られる場所。
食事体験ができる面接へ是非お越しください
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.ソムリエ 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 北千住 |
| 特徴 |
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招福楼 東京店
東京駅直結/日本料理
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- 着付け学
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- 料亭・割烹
招福楼 東京店
東京駅直結！柔軟シフトで働きやすい！和装仲居・調理を募集。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
最寄駅： 東京駅より直結2分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
東京駅直結、明治元年創業「招福楼」東京店
柔軟シフトで働きやすい和装仲居・調理募集
学生も主婦も活躍中！温かな雰囲気が魅力。
明治元年創業。「お茶の精神を心とする料理とおもてなし」で日本文化を伝える滋賀の名料亭「招福楼」の東京店にて、和装仲居を募集。装飾や器、日本文化を総合演出し、旬の食材の持ち味を大切にしたお料理を提供する東京店は、3タイプのお部屋とカウンター席をしつらえ、日々素晴らしいお客様と出会うことができます。また、着物を着て接客をしてみたいという方や、外資企業の多いため、外国のお客様をおもてなししたい方にはこの上ない環境。
定着率が高く稀少な募集です。この機会にぜひ招福楼の和装仲居として働いてみませんか？学生アルバイトも多く、初めての方でもすぐに打ち解けられる環境。仲間と一緒に成長できます。
東京駅直結、明治元年創業「招福楼」東京店
柔軟シフトで働きやすい和装仲居・調理募集
学生も主婦も活躍中！温かな雰囲気が魅力。
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 丸の内 |
| 特徴 |
|
ホテルベストランド（『お菜屋 わだ家 つくば店』『 La Porta』）／株式会社ベストランド
実働8時間程度 月8日休以上のイタリアン
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- レストラン
- ＩＵターン
La Porta（ラ ポルタ）／株式会社ベストランド（ホテルベストランド）
実働8時間程度 月8日休以上の和食居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
お菜屋 わだ家 つくば店／株式会社ベストランド（ホテルベストランド）
全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
月労働160～177H／月8日休暇以上！
ーー今回の募集についてーー
不動産業・ホテル業・飲食業…と、多角的に展開するベストランドグループが手掛ける、ホテル内 2ブランドで新メンバーを募集します。
今回は勤務環境やブランド力の更なる向上を目指し、
ご経験をお持ちの方から、「挑戦したい！」という方まで視野を広げて募集中。
キッチンポジションでは、イタリアンやフレンチ、中華…など、
和食ジャンル以外のご経験も活かして働いていただくことができ、
メニュー考案や提案、イベント企画など幅広い活躍の舞台がございます。
無理な配属や異動はございませんので、前職のご経験や意欲をを活かして働いていただけます！
全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
月労働160～177H／月8日休暇以上！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】茨城県つくば市 |
| 特徴 |
|
株式会社U-MORE
渋谷と恵比寿の真ん中にあるダイニングバー
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- レストラン
- ＩＵターン
dining & bar KITSUNE
MV・ドラマ・映画撮影でも使用される秘密基地的ダイニングバー
勤務地： 東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1
最寄駅： 渋谷駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
渋谷・ハワイアンリゾートカフェ・月8日休
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
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- セントラルキッチン
- レストラン
- ＩＵターン
hale'aina HOA Shibuya（ハレアイナ・ホア・シブヤ）
2024年7月OPEN！沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-17 1 渋谷アクシュ1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
六本木・シーフードバル・月8＋年11日休
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
uni Seafood（ウニ シーフード）
魚介をふんだんにカジュアルに楽しむシーフードバー／週休2日制
勤務地： 東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜・沖縄酒場・月8日＋年間11日休み
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
沖縄酒場ナカマ
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F（アソビル横丁内）
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
横浜・昭和レトロな雰囲気で楽しむ大衆酒場
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
昭和酒場 めりけん食堂
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
毎年新規出店中のためポジション多数！経験を活かしてキャリアアップ！
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう！当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます！U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています！
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.販売 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.食品加工・製造 、10.その他 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ 、14.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢町）... |
| 特徴 |
|
銀座 侍 - GINZA SAMURAI -
銀座／オープニングスタッフ／高級鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 侍
オープニングメンバーの「ソムリエとホールスタッフ」を大募集！
勤務地： 東京都中央区銀座8丁目2−16 FPGリンクス銀座コリドー4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩10分
上場企業グループ運営の新店がオープン！
ソムリエ経験者＆ホールスタッフ募集中
高月給×自由度◎あなたの声が形になる職場
◆◇銀座 侍 - GINZA SAMURAI -◇◆
銀座の一等地にひっそりと佇む「鉄板焼き 侍」は、厳選された最上級の食材と、職人の巧みな技が織りなす、五感で楽しむ大人のための鉄板焼きレストランです。
当店が何よりも大切にしているのは “素材選び”。
肉質・鮮度・香り、そのすべてのバランスに優れた銘柄だけを、独自のルートで仕入れております。
看板食材である尾崎牛に加え、宮崎の海で獲れた活伊勢海老や鮑、産地直送の季節野菜など、旬の恵みをふんだんに使用。
四季の移ろいを感じる食材を、職人が最適な火入れで仕上げ、深い余韻の残る一皿としてご提供いたします。
上場企業グループ運営の新店がオープン！
ソムリエ経験者＆ホールスタッフ募集中
高月給×自由度◎あなたの声が形になる職場
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、新橋、有楽町 |
| 特徴 |
|
株式会社みやじ豚【飲食店運営事業 採用窓口】
完全週休2日 賞与支給 中華・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
はじまりの餃子とつながりのビール／株式会社みやじ豚
年齢・前職経験業態不問で厨房部門積極採用
調理～メニュー考案まで自由度高く働ける！
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意
ーReOPENを見据え、役職を含めた募集を開始！ー
地元（方南町）で製造しているクラフトビールと併せ、一般流通していない高級豚肉“みやじ豚”を用いた料理をズラリと揃える人気店が活躍の舞台。
来年2~3月を目途に更なるブランド向上を見据え、ジャンルも含めリニューアルを計画中！
ジャンルやオペレーションについては、本部の人間が全て決める…のではなく、実際に働くスタッフの取り入れながら決めていきたいと考えているので、前職のご経験をフルに活かして働いていただけるはず！
前職での経験値などはもちろん優遇いたしますが、意欲や人柄も大切に採用活動を実施しています。
年齢・前職経験業態不問で厨房部門積極採用
調理～メニュー考案まで自由度高く働ける！
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 方南町 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
パティスリー/新ブランド
- 菓・パン学
- サービス学
フォンス パティスリー新ブランド ＜恵比寿工房＞（仮）
ショコラトリー/新ブランド
- 菓・パン学
- サービス学
フォンス パティスリー新ブランド ＜小諸工房＞（仮）
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 銀座インズ
銀座インズにTHE CITY BAKERYがオープン！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目２番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
和食・蕎麦・日本料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
鎌倉 松原庵 高輪
ベーカリー併設レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY BAR&GRILLE 銀座インズ
銀座インズに、NY発祥のベーカリー併設レストランがオープン！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目２番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台 ... |
| 特徴 |
|
ホテルニューオータニ 岡半
日本料理・和食
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
ホテルニューオータニ 岡半
ホテルニューオータニ内の名店「岡半」。数年ぶりの募集です
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ロビー階
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年２回・月９日以上休みと厚待遇も魅力
レア求人。ホテルニューオータニ内の名店「岡半」の募集です
最高級牛肉銘柄とされる松阪牛を使用したすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供。一枚一枚、心を込めて調理をし、お客様のお席で仲居が丹精を込めてお作り致します。普段の生活ではなかなかお会いすることのできない著名なお客さまも多数ご来店。奇跡のような出会いのあるお店です。
今後、新店舗も計画しています
今後、新店舗も出店予定。将来的に料理長・店長等の管理職ポジションで活躍するチャンスがあります。調理場、ホールともにご経験の有無を問いません。新店舗出店に向けてやる気のある方大募集！！
ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年２回・月９日以上休みと厚待遇も魅力
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.女将・和装ホール 、6.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 赤坂見附・永田町 |
| 特徴 |
|
センチュリーコート丸の内／株式会社 WDI JAPAN
【年間休日110日】日本料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
二十四節季 朔（さく）
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分
【年間休日110日】フランス料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
レストラン ロゼット
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分
【年間休日110日】BAR、バーラウンジ
- サービス学
- お酒学べる
バーマーブル
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分
【年間休日110日】会員専用ラウンジ
- サービス学
- お酒学べる
メンバーズルーム
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分
和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始！
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。
WDI GROUPは1972年に外食産業へ参入し、2022年には創業50周年を迎えました。「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を理念に、現在では国内外170店舗・27ブランドを展開しています。
今回募集を行うのは、国の重要文化財「明治生命館」地下に広がる複合型レストラン施設。その特別な空間で、あなたも新たなキャリアを描いてみませんか。
【センチュリーコート丸の内について】
フレンチ、和食、バー、パーティールーム、会員制ラウンジを備える複合型施設。それぞれの業態で、料理とサービスのプロフェッショナルが活躍しています。
和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始！
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】レセプショニスト 、6.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 丸の内 |
| 特徴 |
|
ステーキハウス 炭香／株式会社ウッド工舎
10月オープン！横浜の高級ステーキハウス
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ステーキハウス 炭香
リフォーム＆リノベ企業が立ち上げた飲食事業オープニング募集！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町4-73-1
最寄駅： 馬車道駅より徒歩3分、関内駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
リフォーム＆リノベ企業の飲食事業１号店
今年10月オープンの一軒家レストラン
事業の中核となる店長＆ホールスタッフ募集
【幻の肉×厳選ワイン】石垣島と馬車道をつなぐ新規プロジェクトに参加しませんか？コアメンバーとなるサービススタッフを大募集！！
★2025.10.1 GRAND OPEN【ステーキハウス 炭香】
「幻の肉」とも呼ばれる“石垣牛”をはじめとする沖縄が誇る銘柄牛×厳選ワインのマリアージュが特徴。全30席・客単価2万円を想定する高級レストランです。熟成肉や炭火焼きで旨みと香りを凝縮させ、一口ごとに感動できるような味わいを追求します。私たちが目指すのは、本物を知る大人たちに喜んでいただく唯一無二の空間づくり。心からのおもてなしを大切にしたサービスを提供していきます。
リフォーム＆リノベ企業の飲食事業１号店
今年10月オープンの一軒家レストラン
事業の中核となる店長＆ホールスタッフ募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 横浜（馬車道・関内） |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 池袋ISP店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 東武池袋店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 町田店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。
店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の洋食・ハンバーグ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ハンバーグワークス グランエミオ所沢店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 埼玉県所沢市くすのき台一丁目14番地5
最寄駅： 所沢駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー パレスサイド店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
最寄駅： 竹橋駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩8分、神保町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！
【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用！安定感ある企業で経験を活かしませんか？
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、ほか... |
| 特徴 |
|
洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールド
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス LUMINE荻窪店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店5Ｆ
最寄駅： 荻窪駅より徒歩1分、西荻窪駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス メルサPart1 自由が丘店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-8-21 メルサパート1 3F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス 武蔵小杉東急スクエア店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急スクアエ4Ｆ
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
洋食亭ブラームス 新綱島
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区綱島東一丁目 ※詳細は面接にて
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
2026年11月 綱島に新店舗オープン！
オープニングスタッフ先行募集！
面接１回！年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★
オムライスやハンバーグ、エビフライなど、古き良き洋食を楽しめる本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。
来年11月の新店オープンにむけ、新規メンバーを大募集！
洋食での調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎！元気に動ける方であれば、年齢も不問。調理経験豊富なベテラン経験者の方にも、活躍のチャンスが多数あります。
全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地なので、通勤もラクラク♪
休日はシフトで月8日（週休2日）。半休も合わせて月9日～10日の休日を取得！
プライベートも大切にできる環境です。
今や希少な“本気の洋食店”で新たな経験を積みませんか！
2026年11月 綱島に新店舗オープン！
オープニングスタッフ先行募集！
面接１回！年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 荻窪、武蔵小杉、自由が丘、新綱島、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 麻布十番店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
株式会社MK志ぶう
3月オープン予定！新富町駅すぐのそば割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
小志ぶう(仮称)
【オープニング募集】口コミ高評価の日本料理店が手がける新業態
勤務地： 東京都中央区築地
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩5分、八丁堀駅より徒歩9分、宝町駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座一丁目・ワインも楽しめる日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
お料理 志ぶう
ワインも楽しめる銀座の日本料理店≪パート･アルバイト大募集≫
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-19 千里軒ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩9分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします！
責任者月給40万円～/そば経験は一切不問
【2026年3月 新富町駅すぐの好立地にNewOpen】
口コミ高評価！銀座の日本料理店が手がける新業態
食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。
約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000～1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000～8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細やオペレーションなど、まだまだ未定なことばかり。3月のオープンに向けて一緒に考えていきましょう！
活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします！
責任者月給40万円～/そば経験は一切不問
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新富町、築地、銀座 |
| 特徴 |
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とらくまもぐら
麻布 居酒屋 和食 リニューアルオープン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
とらくまもぐら
リニューアルオープン！店舗運営したい方、店舗運営も経験できる
勤務地： 東京都港区麻布十番２丁目１２−７ ラポール麻布十番
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！
麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。
当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。
【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都 麻布十番 |
| 特徴 |
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