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最終更新日 2025年12月11日
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2025年12月11日UP! 毎週木曜更新

2026年1月~4月OPENの求人特集

「2026年1月~4月OPEN」特集に54件が検索されました。

「鉄板焼き Sublime」「フレンチ Sublime」「鮨 Sublime」

麻布十番の名店から、全国の主要都市へ。
Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト
前職給与保証!あなたの経験を最高値で評価

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 、3.寿司職人 、4.店長・店長候補 、5.ソムリエ 、6.ホールスタッフ 、7.調理師・キッチンスタッフ
エリア 銀座、恵比寿、麻布十番、難波、名古屋(名駅)、すすきの
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 FIERTE(洋食・新規開業プロジェクトチーム)

フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店&新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現!明確で納得できる給与制度

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 、3.店長・店長候補 、4.ソムリエ 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ
エリア 銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋(名駅)、札幌、すすきの 等...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」

名店「鮨 海味」が挑む新境地
あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。
鉄板焼き新ブランド、2026年オープン!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 、3.寿司職人 、4.店長・店長候補 、5.ソムリエ 、6.ホールスタッフ 、7.調理師・キッチンスタッフ
エリア 銀座、八重洲、青山
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc/株式会社ベイクルーズ

12月新宿に新店&新業態OPEN!年明け
続々と新店OPEN予定。オープニング先行
募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★

募集職種 1.パン職人・パン製造 、2.パティシエ・製菓 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.バリスタ 、7.販売 、8.料理長・料理長候補 、9.店長・店長候補
エリア 北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

株式会社BP(旧社名:株式会社ブライダルプロデュース)

創業53年の安定成長企業だからこそ安心
お客様からも従業員からも満足度の高い会社
24年大阪に続き、26年福岡新店OPEN

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.【ア】調理見習い
エリア 首都圏(東京・横浜・千葉)・関西(大阪・京都)・福岡 他
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

溜池なかむら/株式会社フェアグランド

2026年3月オープニングスタッフ募集!
“なかむら”グループ10年ぶりの新店舗。
次世代の和食料理人を積極採用★

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補
エリア 赤坂エリア(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 glob

青山商事グループ企業のフード事業拡大へ!
人気イタリアンFCブランドNEWオープン
ワークライフバランス推奨!月8~11日休

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ
エリア <新店舗> 埼玉(川越) <既存店舗> 北海道、青森、岩手、群馬、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、静岡、愛知、兵庫、広島、徳島、愛媛、高知、福岡、熊本、大分、鹿児島、沖縄...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社フェアグランド

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう。
和食のレベルアップを目指す方、大歓迎!
新店オープン⇒オープニングのチャンスも!

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補
エリア 【新店舗】 赤坂エリア(溜池山王) 【既存店舗】 渋谷、広尾(西麻布)、赤坂、池尻大橋、銀座 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

JR東日本のエキナカが活躍のステージ
誰もが知る企業だからこそ業界トップクラス
で誰もが働きやすい好待遇【給与改定実施】

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補
エリア 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県のエキナカ店舗...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社リオ・ホテルズ

収入と休日のバランス良好の環境が魅力!
月9日休み(年休108日)&賞与年2回!
全国展開する業績好調の注目企業です!

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.その他
エリア 北海道・青森県・岩手県・福島県・茨城県・埼玉県・東京都・神奈川県・新潟県・石川県・三重県・愛知県・福井県・長崎県...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり

ジェー・プラス株式会社

年間休日156日!月給40万円スタートも
多数。料理が本当に好きなヒトを大歓迎◎
【面接1回のみ】若手にもチャンスが多数★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.調理見習い 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場 、10.【他】料理長・料理長候補 、11.【他】調理師・キッチンスタッフ 、12.【他】ピッツァイオーロ 、13.【他】調理見習い 、14.【他】ホールスタッフ 、15.【他】店長・店長候補
エリア 横浜駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

コンパスグループ・ジャパン株式会社/ヘルスケア事業部

世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力!
待遇を全体的に見直し、働きやすさもUP!
年間休日120日/寮・社宅/賞与etc.

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士
エリア 【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、栃木県、群馬県、愛知県、岐阜県、北海道 他、全国各地 ▼SV(サブマネージャー) 勤務地エリア・最寄駅:東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、関東エリアを想定...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

神楽坂SANGA(さんが)/グローバルフードサービス株式会社

神楽坂に肉割烹&寿司の新店がOPEN。
オープニングスタッフ大募集!日本の最高峰
食材を取り揃えた“和食”を提案します!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.レセプショニスト 、8.ソムリエ 、9.【ア】調理補助・洗い場 、10.【ア】ホールスタッフ
エリア 神楽坂(飯田橋)
特徴
  • オープニングスタッフ
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ

2026年、新店舗&新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.SV
エリア 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社DREAM ON/『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.

スタッフ全員の幸せを追求し、本当の意味で
『笑顔』で働ける環境・制度が揃う飲食企業
会社の未来を一緒に創る新メンバーを募集!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.パン職人・パン製造 、8.その他
エリア 東京都・神奈川県・愛知県のいずれか
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

金沢まいもん寿司 福屋広島駅前店/株式会社BREEZE

1月『広島駅近郊商業施設』へ新店舗誕生!
年齢・経験ジャンル不問で立ち上げ人財募集
月8日休暇や実働8時間など環境面も魅力!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 【IUターン歓迎求人】広島(広島市南区)
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

『焼肉・韓国料理 KollaBo(コラボ)』etc./株式会社韓流村

来年3月『関内』新商業施設内に新店が誕生
店舗責任者を含めオープニングスタッフ募集
完全週休2日/最大月55万/即役職就任可

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ
エリア 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・愛知県・兵庫県・大阪府・福岡県のいずれかにある各店舗...
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • まかないあり

株式会社Human Qreate/『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他

常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立!業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.店長・店長候補 、6.寿司職人 、7.焼鳥職人 、8.本部スタッフ 、9.その他 、10.バーテンダー
エリア 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・渋谷・麻布十番 ※希望者:静岡県・大阪府・京都府...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

コンパスグループ・ジャパン株式会社/ヘルスケア事業部(高級有料老人ホーム)

世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力!
事業拡大でオープン多数!年収600万円可
年間休日120日/寮・社宅/賞与etc.

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士
エリア 【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、栃木県、群馬県、愛知県、岐阜県、北海道 他、全国各地 ▼SV(サブマネージャー) 勤務地エリア・最寄駅:東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、関東エリアを想定...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

コンパスグループ・ジャパン株式会社/教育事業部

世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力!
「学校給食/教育施設」で働きたい方を歓迎
年間休日120日/寮・社宅/賞与etc.

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士
エリア 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

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