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最終更新日 2026年04月02日
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小田急線の求人情報一覧

381件の小田急線の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • イカセンター 新宿総本店(株式会社スプラウトインベストメント)
      特徴:新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
      年齢不問!料理長候補月40万円!魚・和食の経験を最大限評価◎
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー

    “料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
    ▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
    賞与年3回/年齢不問/土日祝定休店舗あり

    メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中!

    鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。

    ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
    ★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
    ★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給26万2000円~33万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、店長・店長候補/月給33万円~50万円 、ホールスタッフ/月給26万2000円~40万円
    • エリア
      東京(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)、神奈川(横浜・綱島)※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
  • store 求人店舗情報

    • Pres de L'AS
      特徴:人気店が手掛けるフレンチレストラン
      人気店L’AS(ラス)が手掛けるカジュアルフレンチレストラン
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区神宮前1丁目13−14 原宿クエスト 6階
      最寄り駅: 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分、表参道駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    TRANSIT GROUP(トランジットグループ)

    飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
    “やってみたい”を仕事にできる場所。
    ★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実

    カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。

    「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。

    また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万6400円~45万5800円 、店長・店長候補/月給33万1500円~45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円~42万円 、ホールスタッフ/月給23万8700円~42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円~40万1100円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円~40万1000円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円~33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円~40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円~33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円~1400円 、【ア】バーテンダー/時給1300円~1400円 、【ア】レセプショニスト/時給1140円~1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円~1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円~1500円
    • エリア
      東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県
  • store 求人店舗情報

    • ニュー松坂 新宿店
      特徴:【月8日休み&社宅あり】鉄板焼店
      調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験!
      職種: 鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア14階
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    鉄板焼 ニュー松坂(常盤興産 株式会社)

    全国7店舗展開。創業69年の老舗鉄板焼店
    更なる発展にむけた新規メンバー募集!
    東京エリアは社宅も完備しています!

    ★☆安定の不動産企業が展開を進めるレストラン部門!☆★
    不動産事業を基幹に、鉄板焼き「ニュー松坂」を運営する常盤興産株式会社。創業69年の歴史を持っています。
    飲食事業は、現在7店舗(東京2店舗、大阪3店舗、兵庫1店舗、福岡2店舗)を展開。飲食経験者をしっかりと優遇採用。新規メンバーを大募集!

    不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか?新規出店を進めていくので、オープニングスタッフとして活躍できる可能性も多数!他のジャンルでは体験できない、オープンキッチンカウンターの鉄板焼きならではの経験を積んでください。

    • 募集職種/給与
      鉄板調理/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      東京、大阪、兵庫、福岡
  • store 求人店舗情報

    • plantmore ルミネ新宿店(カフェ・カンパニー株式会社)
      特徴:カフェ/カフェ・カンパニーの新業態
      カフェ・カンパニーの新業態 新宿ルミネにリニューアルオープン
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「WIRED CAFE」etc./カフェ・カンパニー株式会社

    名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
    経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎!
    個性を活かしてお客様を喜ばせませんか!

    飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか!

    「CAFE」=「Community Access for Everyone」
    みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。

    ★本社スタッフも随時募集中!
    飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~30万円 、ホールスタッフ/月給27万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~45万円 、店長・店長候補/月給32万円~45万円
    • エリア
      【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
  • store 求人店舗情報

    • ベーカリー&レストラン 沢村 新宿
      特徴:新店が続々誕生する人気ベーカリー
      手作りパンに拘ったベーカリー&レストラン。
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社フォンス

    ✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
    洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
    「あなたらしく」働ける場所があります◎

    ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

    近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
    毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円~40万円 、販売/月給21万2300円~35万円 、バリスタ/月給21.5万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円~45万円 、その他/月給30万円~45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円~ 、【ア】販売/時給1100円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円~ 、【ア】バーテンダー/時給1100円~
    • エリア
      【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 池袋(新店)・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北...
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 久兵衛 京王プラザホテル店
      特徴:【残業代全額支給】一流を貫く銀座の寿司店
      次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区西新宿2-2-1 本館7F
      最寄り駅: 都庁前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分、西武新宿駅より徒歩8分、新線新宿駅より徒歩7分、新宿西口駅より徒歩7分、西新宿駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    銀座 久兵衛

    「誇り高き日本文化」を、銀座から世界へ。
    「一流の技」「人間性」を磨き成長できる。
    残業代全額支給など待遇も整っています。

    ★90年続く江戸前鮨の「久兵衛」。
    日本文化を代表する“おもてなし”を提供するサービススタッフ。
    日本食を代表する“江戸前寿司”を提供する寿司職人。
    次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。


    政財界の方やハリウッドスター、スポーツ選手など、国内外の著名なお客様が訪れる「久兵衛」。
    世界5大陸のレストランを評価する「LA LISTE」にて、日本国内1位を獲得。国内外から高い評価を受けています。

    銀座本店、ホテルオークラ、京王プラザホテル、帝国ホテル大阪にて新規メンバーを積極採用。将来に活きる経験を久兵衛で積みませんか。
    ★店舗の見学も歓迎です

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給22万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~50万円 、調理見習い/月給22万円~50万円 、調理補助・洗い場/月給22万円~50万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、女将・和装ホール/月給22万円~25万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円~1700円 、【ア】女将・和装ホール/時給1600円~1700円
    • エリア
      銀座、神谷町、新宿、大阪(天満橋)
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    • 鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi
      特徴:前職給与考慮 実働8H 即役職就任 鮨店
      【業界高水準の環境】実働8時間/大将の想定年収700万円~
      職種: 寿司職人 、女将・和装ホール 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区新宿5-11-23フィル・パーク新宿三番街2階A・B
      最寄り駅: 新宿三丁目駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩13分

    domain 求人企業情報

    鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi

    大将ポジションを始め寿司職人を募集します
    即役職就任可能!経験・意欲は最大限優遇!
    実働8時間/大将の想定年収700万円~

    ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー
    客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、
    カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、
    大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施!

    インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
    国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています!

    今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
    一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
    アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給50万円~60万円 、女将・和装ホール/月給30万円~38万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~
    • エリア
      新宿三丁目・新宿
  • store 求人店舗情報

    • 世田谷区梅が丘の支援学校
      特徴:学校給食
      土日祝休み!日勤帯のみ!働きやすさ抜群の学校給食のお仕事!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都世田谷区松原6丁目
      最寄り駅: 梅ヶ丘駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社レクトン(学校営業部)

    学校給食調理員2026年新年度社員募集!
    〈土日祝休み!平日勤務!長期連休あり!〉
    春夏冬の学校休校中も給与全額保証あり!

    学校生活で子どもたちの楽しみといえば「学校給食」!
    献立に沿って、栄養価の高いバリエーション豊かな給食を作りませんか!
    栄養バランスの取れた食事を子どもたちに届けるお仕事です。
    「おいしい!」という笑顔が、毎日の励みになります。

    【学校給食で働く!ここがメリット!】
    ・規則正しい勤務時間と休日
    ・基本的に残業がほとんどありません
    ・平日勤務のみ、土日祝はしっかりお休み
    ・夏休みなど、学校休日に合わせて長期休暇がある
    ・子育てとの両立がしやすい

    自分の時間を大切にしながら、スキルアップしたい方大歓迎!
    勤務地は多数ありますので、お気軽にご相談ください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~28万円 、栄養士・管理栄養士/月給21万円~28万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1230円~1510円
    • エリア
      東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡など首都圏に勤務地多数あります! ご希望の勤務地でお仕事可能なので、お気軽にご相談ください!...
  • store 求人店舗情報

    • ユニハーモニーセレビスタ
      特徴:学生マンション 調理 上場企業グループ
      【上場企業グループ】学生マンションの調理師を募集☆土日祝休
      職種: 料理長・料理長候補
      勤務地: 神奈川県川崎市多摩区宿河原5-27-2
      最寄り駅: 宿河原駅より徒歩8分、向ヶ丘遊園駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    株式会社ジェイ・エス・ビー・フードサービス

    東証プライム上場企業グループ会社ならでは
    の安心・安定基盤!☆土日祝休み☆学生の
    食生活を支える、調理スタッフを募集。

    私たちは、学生マンションの運営管理を行う株式会社ジェイ・エス・ビーの上場企業グループ会社です。「おいしいものを食べる時間」には人と人とのつながりを高める力があると考え、学生生活をより豊かにする食環境づくりを目指しています。

    今回募集するのは、学生マンション内食堂での調理スタッフ。和・洋・中、ジャンル不問!レストラン・ホテル経験者歓迎です!「飲食店の仕事は好きだけど、休みが取れない」「家族との時間を大切にしたい」…そんな悩みを抱える経験者の方にこそ、選んでいただきたい環境です。 土日祝休みで、午後の時間も有効活用できる働き方へシフトチェンジしませんか。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~27万円 、料理長・料理長候補/月給24万円~27万円 、栄養士・管理栄養士/月給26万円~28万円 、その他/月給26万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円~1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1140円~1400円 、【ア】調理見習い/時給1140円~1400円
    • エリア
      東京・神奈川・千葉・埼玉
  • store 求人店舗情報

    • SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
      特徴:日・月曜定休ミシュラン星獲得のラーメン店
      国内外で展開するミシュラン星獲得のグローバルラーメンブランド
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
      最寄り駅: 新宿御苑前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート

    国内外で展開するグローバルブランドが登場
    ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
    経験不問!日月定休を始め魅力多数の好環境

    グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー

    カナダ、シンガポール、香港、中国、UAE、タイ(計6カ国)に20店舗展開中。
    今後もヨーロッパやアメリカ大陸へ事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。

    食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!『国内:ミシュラン星獲得+海外でもビブグルマン獲得』など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
    経験ジャンルは不問!同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~
    • エリア
      新宿御苑前・新宿三丁目・新宿
  • store 求人店舗情報

    • 貝ガラ屋 町田
      特徴:牡蠣のダシで人気のラーメン店
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都町田市中町1-19-6
      最寄り駅: 町田駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    トラオム株式会社

    3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
    店オープン!グループ全体募集開始します!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
  • store 求人店舗情報

    • ポーラ美術館内レストラン&カフェ
      特徴:美術館内のレストラン&カフェ
      直営化により新体制でスタート!オープニングスタッフ大募集!
      職種: 【契】料理長・料理長候補 、【契】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285
      最寄り駅: 小田原駅より車40分

    domain 求人企業情報

    公益財団法人ポーラ美術振興財団 ポーラ美術館

    ポーラ美術館内レストラン&カフェ
    今年6月、直営化により新体制でスタート!
    オープニングスタッフ大募集!

    箱根の森とアートに囲まれたポーラ美術館。そのレストラン&カフェが6月、直営店として新たにスタートします!現在、副料理長・フロアリーダー・調理・ホールのオープニングスタッフを募集中。

    魅力的なお店づくりを一緒に楽しみませんか?食やアートが好きな方を歓迎。美術館の開館時間に合わせた営業の為、勤務は日中のみ。プライベートと両立したい方に最適です。小田原駅からの無料送迎バス(車で約40分)もあり通勤も快適です。

    直営化にあたり、現場の声を大切にする風通しの良い職場を目指しています。不安な点はお気軽にご相談ください。感性を形にできる環境で、新たな仲間に出会えるのを楽しみにしています。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      【契】料理長・料理長候補/年収552万円~672万円 、【契】ホールスタッフ/年収516万円~628万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1280円~
    • エリア
      足柄下郡箱根町
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 かなやま
      特徴:寿司/和食/月8日休み
      <新宿>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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    • オトナノイザカヤ 中戸川/株式会社Ricco
      特徴:年間休日110日 経験業態不問イタリアン
      【経験業態不問】年間休日110日の環境で幅広く学べる職場!
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都渋谷区上原1-33-12
      最寄り駅: 代々木上原駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「オトナノイザカヤ中戸川」/株式会社Ricco

    『極上の日常』を提供し、幸せな時間を演出
    “少し贅沢な日常”を表現するブランドが、
    経験業態不問でホールスタッフを募集中!

    お客様の日常を最大限彩るべく、シンプルに料理・接客を楽しみたい方向けの隠れ家的人気店!
    マニュアルで縛るのではなく、シチュエーションに応じたサービスを提供してほしいと考えているので、スタッフの自主性を尊重し自由度高く働いていただける好環境!

    過去にホールマネージャーとして活躍していたスタッフは、接客業務だけでなく、仕込みも手伝いながら料理を覚えて卒業し、現在は沖縄で独立して成功を収めています!
    ご希望に応じて学べる範囲も広がっていく職場だから、面接の際に理想の働き方や“やりたいこと”を教えてください。

    スタッフも大切にする会社だから、働きやすい環境も揃えてお迎えします。

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給25万円~30万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、調理見習い/月給25万円~30万円
    • エリア
      代々木上原
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    • 串カツ田中 経堂店
      特徴:経堂・業界トップの安定企業運営居酒屋
      月8日〜9日休みや社宅制度など各種手当も充実!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都世田谷区経堂1-21-21
      最寄り駅: 経堂駅より徒歩1分

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    株式会社マルハンダイニング

    業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
    安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
    実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%

    大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。

    今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します!どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です!

    当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給28万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~40万円 、SV/月給207,600円~348,300円
    • エリア
      <串カツ田中店舗> 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店...
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    • 町田調理師専門学校
      特徴:調理師専門学校
      心も技もプロになれる「町田調理師専門学校」
      職種: 料理講師
      勤務地: 東京都町田市中町1-13-1
      最寄り駅: 町田駅より徒歩3分

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    「町田調理師専門学校」「町田製菓専門学校」/学校法人 榎本学園

    町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
    現場の経験しかない先生も多数活躍してます
    教員未経験者にも万全のサポートがあります

    「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
    夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください!

    業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。

    入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい!
    ※現場の経験しかないという先生も多数活躍中

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    • 募集職種/給与
      料理講師/月給22万円~40万円
    • エリア
      町田
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    • 遊牧
      特徴:完全週休2日制の焼肉店
      給与好条件!焼肉店など展開する企業の全社募集スタート!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 アミモトビル 1F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩8分、西武新宿駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社 フーズ

    【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人
    完全週休2日!安定企業で技術を活かす
    職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始

    南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始!

    「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。

    寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マネージャー候補まで幅広く歓迎。「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、納得の環境を用意しています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給38万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~43万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ソムリエ/月給33万円~43万円 、ホールスタッフ/月給30万円~43万円
    • エリア
      表参道、西麻布、恵比寿、新宿
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    • 炭火焼専門食処 白銀屋 本店/株式会社ヒューマックス
      特徴:年間休日125日の居酒屋ブランド
      全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者
      勤務地: 東京都新宿区西新宿7-19-7
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社ヒューマックス

    業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
    最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
    雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!

    業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

    社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
    業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
    0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

    また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給305,000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、委託契約・経営者/月給50万円~
    • エリア
      西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・御徒町(上野)・築地...
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    • ホテルリステル新宿
      特徴:新宿・ホテル内レストラン・待遇手当充実
      休暇面・待遇も充実!働きやすい環境で一緒に働きませんか◎
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区新宿5-3-20
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩20分、新宿御苑前駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    ホテルリステル新宿/長治観光株式会社

    成長を続ける安定企業で調理スタッフ大募集
    経験業態不問で活躍できる環境を完備!
    月8~9日休み/賞与2回/残業代全額支給

    業績好調のリステルグループでやりがいのある仕事を/若手からベテランまで幅広く活躍中
    当社は、新宿/猪苗代/浜名湖にホテルを構えています。日本人観光客や海外のお客様など多くの方にご利用いただいています。今回はコロナ禍を経て観光事業が活発化してくる中での、ホテル内レストランの調理師スタッフ募集となります。ビュッフェ、セット料理など幅広いスタイルを扱っています。経験業態不問なので皆様の経験を活かしてください!

    ~募集のポイント~
    ・固定残業代がついていないため時間外で働いた分は全額支給します
    ・プライベートとの両立も◎
    ・アルバイトも歓迎!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~35万円 、調理見習い/月給23万円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~1,400円 、【ア】調理見習い/時給1,300円~1,400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~1,400円
    • エリア
      【ホテルリステル新宿】 新宿駅/新宿御苑駅/新宿三丁目駅
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    • つきじ鈴富 伊勢丹新宿店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
      特徴:安定母体を持つ寿司ブランド
      経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!
      職種: 寿司職人 、ホールスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

    鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
    経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
    持つからこそ月8~9日休など環境面も充実

    1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
    都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

    昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群!
    週休2日(月8~9日以上)等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~48万円 、ホールスタッフ/月給28万円~33万円 、調理見習い/月給25万円~ 、店長・店長候補/月給33万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1350円~
    • エリア
      銀座・築地・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.

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