都営三田線の求人情報一覧
株式会社サッポロライオン
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
銀座ライオン 大手町ビル店
大手サッポログループ和食
- サービス学
- お酒学べる
くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 丸の内オアゾ店
大手サッポログループ海鮮居酒屋
- サービス学
- お酒学べる
海鮮居酒屋おおーい北海道 別海町酒場 新大手町ビル店
【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】
大手ならではの安定と成長ができるステージ
伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉 宮城県（仙台）※宮城県（仙台）は調理職のみの募集となります。 名古屋・大阪・京都・兵庫・広島 転居を伴う転勤はありません（無期雇用転換後は全国勤務型も選択可能） 面接や居住地等を勘... |
| 特徴 |
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株式会社Starlit sky
平均月給37万円！月8～9日休み！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
炉端ともつ煮 炎（ホムラ） 田町本店
社員平均月給37万円/居酒屋/週休8~9日
勤務地： 東京都港区芝5-16-9 YDSビル 2F
最寄駅： 三田駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
実績と安定を併せ持っている超成長企業！
業績も上がり、毎年3店舗以上の出店計画！
社員平均月給37万円！独立支援制度完備！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.SV 、6.寿司職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡 ※無理な転勤はございません。... |
| 特徴 |
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「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
東京ドームLaQua 韓美膳
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
東京ドーム内 韓美膳
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
東京ドームシティ 韓美膳
「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！
急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業
本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 北海道, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 広島県, 福岡県 ... |
| 特徴 |
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
しゃぶしゃぶ 温野菜 新橋店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
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大東企業株式会社（寿司部門）
銀座・若手を育てる寿司店・月給29万保証
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
未経験から3か月で寿司カウンターデビュー
勤務時間内でスクール開講！月給29万保証
月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【契】寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、新橋、品川 |
| 特徴 |
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株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
イタリアン・カフェ・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
A destra Salvatore
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 2F FOOD STADIUM TOKYO
最寄駅： 水道橋駅より徒歩3分、後楽園駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ Salvatore Cuomo Bros.
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
ＢＡＲ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ The BAR
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki＆sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
イタリアン・ピッツェリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Salvatore Cuomo 白金高輪
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区白金1-29-9 ライオンズマンション白金東101
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2025～2026年、新店続々OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.ピッツァイオーロ 、7.女将・和装ホール 、8.バーテンダー 、9.ソムリエ 、10.レセプショニスト 、11.鉄板調理 、12.パティシエ・製菓 、13.寿司職人 、14.焼鳥職人 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ 、17.【ア】レセプショニスト 、18.【ア】バーテンダー 、19.本部スタッフ 、20.SV |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
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金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 珠姫 大手町
着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビル B1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分、東京駅より徒歩4分
出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！
前職給与保証！給与面での心配なく転職可能
社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県... |
| 特徴 |
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／住友商事本社 内社員食堂21674
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／住友不動産東京三田ガーデンタワー21687
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／千代田区大手町1丁目大手銀行内キャフェ34F20901
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／大手町の大手金融企業21601
月9日・年間120日休！ワークライフバランスを大切に働けます
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町FCサウスタワー6F
最寄駅： 東京駅より徒歩7分、大手町駅より徒歩1分
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／大手町 外資金融機関21693
KONEXIOA／株式会社ノヴァックス
NEW OPEN／スペイン料理／下目黒
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
KONEXIOA
【2026年3月OPEN】創業以来初めての飲食プロジェクト！
勤務地： 東京都目黒区下目黒2丁目
最寄駅： 目黒駅より徒歩10分、不動前駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）
新橋・和食店・日祝定休・住宅＆家族手当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室和食 東山 新橋店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館 8F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・鰻専門店・月8日休以上・各手当充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
うなぎ きたお 丸の内オアゾ店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F
最寄駅： 東京駅より直結1分、大手町駅より直結1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN
未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。... |
| 特徴 |
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株式会社 熊魚菴 たん熊北店
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（京料理・日本料理）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（鉄板焼き）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（天婦羅カウンター）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（寿司カウンター）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
どこでも通用する、“京料理”を学ぼう。
月8日休み・賞与年2回・昇給あり・社員寮
など、福利厚生も充実した環境です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.天ぷら職人 、6.鉄板調理 、7.店長・店長候補 、8.ホールスタッフ 、9.女将・和装ホール 、10.本部スタッフ 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】調理補助・洗い場 、15.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 水道橋、元町・中華街（横浜）、仙台、ほか |
| 特徴 |
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
蕎麦前 一心 日比谷本店／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI H‐10
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社アントワークス／伝説のすた丼屋／Denver Premium／㐂久好（きくよし）／伝説の肉そば屋
業界トップクラスの安定性を誇る丼業態
- サービス学
- 肉が学べる
伝説のすた丼屋 板橋区役所前店／株式会社アントワークス
チャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！
勤務地： 東京都板橋区板橋3-10-2 鈴木ビル 1F
最寄駅： 板橋区役所前駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの将来性を持つ安定企業！
新業態誕生！更なる規模拡大に向け人材募集
新規出店に伴うチャンス多数のタイミング！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・茨城県・栃木県・北海道・宮城県・長野県・山梨県・静岡県・愛知県・大阪府・兵庫県・滋賀県・広島県・福岡県・熊本県のいずれか... |
| 特徴 |
|
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
アーフェリーク白金／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場を展開する安定企業！
ウェディングケーキ～コース料理まで携われ
る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.調理見習い 、7.寿司職人 、8.ソムリエ 、9.その他 、10.SV 、11.販売 |
|---|---|
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
|
TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.／株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）
完全週休2日など安定感抜群のベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店／株式会社ドレステーブル
業績好調！世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション 有楽町 1F 改札外
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩4分、日比谷駅より徒歩4分
完全週休2日など安定感抜群のベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
TRUFFLE mini JR東京駅北改札店（トリュフ ミニ）／株式会社ドレステーブル
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！
都内を中心に全国展開を進める『TruffleBAKERY』。
ブランドが更に身近に感じる“TRUFFLE mini”やベーカリーカフェブランドを始め、
着実に進化・事業拡大を継続している成長&安定企業。
｜『TruffleBAKERY』とは？｜
毎日の食事シーンで何気なく食卓に並ぶパンに“特別感”を…。
普段ほとんど関わる事のない専門食材を始め、とにかく素材にこだわり、
小さなお子様でも安心して食べられるように、化学調味料は限りなく０に…、
人工的なコンパウンドバターやマーガリンも使用せず、一つひとつ丁寧に仕上げるベーカリーブランド。
ブランドが立ち上がった2017年から現在まで、
上記の様な"こだわり"を大切にして営業を実施しています。
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.販売 、3.店長・店長候補 、4.バリスタ 、5.【ア】パン職人・パン製造 、6.【ア】販売 、7.【ア】バリスタ |
|---|---|
| エリア | 【関東】 新宿・町田・門前仲町・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・千葉・大宮・横浜 【甲信越】 ・南八ヶ岳 【関西】 ・大阪本店・ルクア大阪・なんば・鷺洲 【... |
| 特徴 |
|
株式会社にっぱん ※新店・新業態開発準備室
油そば店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
油そば専門店 油や 大手町ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
新店舗立ち上げ責任者募集！月給40万円～
で経験者を大きく優遇！店舗開発責任者は
月給50万円以上。大きなキャリアＵＰを。
★立喰い寿司のパイオニア！魚がし日本一を39店舗展開する成長企業。
新業態の開発・展開にむけ、新店立ち上げ責任者＆店舗開発責任者を大募集！
「立喰い寿司」の魚がし日本一を展開する株式会社にっぱん。
市場のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
実は寿司業態だけなく、油そば専門店「油や」と寿司居酒屋の「握わい」などのブランドも出店しています。
今後あらためてこの「油そば」業態や寿司居酒屋業態を店舗展開し、新たな成長ブランドとして育てていく新規プロジェクトをスタートさせます。
店舗開発、新店立ち上げ、スタッフ育成から運営まで一貫して担当いただく、業態責任者＆店舗開発責任者候補を積極採用！
この新規プロジェクトを通じて、飲食店での経験を活かし、大きなキャリアUPを実現しませんか。
新店舗立ち上げ責任者募集！月給40万円～
で経験者を大きく優遇！店舗開発責任者は
月給50万円以上。大きなキャリアＵＰを。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
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株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています！あなたのやりたい“和食”を、僖成で見つけませんか。
★アルバイトでの調理スタッフも積極採用★
アルバイトでも時給1800円～2200円で調理経験者を優遇！
「自分の時間を大切にしつつ、経験を活かして稼ぎたい」
「どんな職場か知るために、まずはアルバイトで知りたい」
そんな方も大歓迎です！まずはお店を知ってください。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
イタリアン、レストラン、ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
和食、寿司、鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万（和食）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.女将・和装ホール 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.パティシエ・製菓 、8.寿司職人 、9.バーテンダー 、10.本部スタッフ 、11.調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社 RYコーポレーション
【月9日休み】炭火焼ビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ニュービストロガブリ目黒店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒B1F 株式会社RYコーポレーション ニュービストロガブリ目黒店
最寄駅： 目黒駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
2026年春、千葉・海浜幕張にハワイアンカフェの新店舗がOPEN！
新規出店や新業態の展開にむけ、オープニングスタッフ＆尾新規メンバーを大募集！
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。
店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます！
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
| 特徴 |
|
株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
土日祝定休・カフェラウンジ
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
NN LOUNGE／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
【土日祝休】上場企業のグループ会社が手掛けるカフェラウンジ★
勤務地： 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル B1F
最寄駅： 三田駅より徒歩2分、芝公園駅より徒歩5分、田町駅より徒歩7分
『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
2026年春頃、四日市へ新規オープン決定
週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。
2026年春頃（3月予定）、四日市市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感できます。
入社時期は柔軟にご相談可能。年内〜2026年の春先にかけて、オープニングスタッフ積極採用中！
『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
2026年春頃、四日市へ新規オープン決定
週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.本部スタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】販売 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 四日市（新店）、福井（新店）、三田、渋谷神宮前、浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、京都、釧路... |
| 特徴 |
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