求人情報一覧
338件の髪型自由の飲食求人が検索されました。
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東京豊洲 万葉倶楽部（豊洲 千客万来）／万葉倶楽部 株式会社特徴：経験・年齢不問！安定感抜群の温浴施設注目度抜群の新施設を始め大人気温浴施設が業界高水準で募集中！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1最寄り駅： 市場前駅より徒歩1分
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万葉倶楽部 株式会社／『東京豊洲 万葉倶楽部』『横浜みなとみらい 万葉倶楽部』etc.-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～40万円 、バーテンダー/月給30万円～40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1800円 、【ア】調理見習い/時給1400円～1800円
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エリア豊洲（市場前）・みなとみらい・桜木町・沼津・神戸
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ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス特徴：平均年令33才！年121日休/ブライダル「一皿」に想いを込めて感動を創る。若手も躍動している企業です職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 栃木県宇都宮市インターパーク6-2-6最寄り駅： 雀宮駅より車13分
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株式会社ディアーズ・ブレイン-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～36万円 、ホールスタッフ/月給25.5万円～35万円 、ソムリエ/月給25.5万円～35万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円～1400円
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エリア茨城県・栃木県・群馬県・千葉県・神奈川県・ 静岡県・京都府・大阪府・奈良県・広島県・福岡県・佐賀県・熊本県・鹿児島県...
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神田 居酒屋こころ／株式会社 Grant特徴：月9日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋月9日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1階最寄り駅： 神田駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩6分
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「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」etc.／株式会社 Grant-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～55万円 、店長・店長候補/月給38万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～38万円 、調理見習い/月給27万円～ 、調理補助・洗い場/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～38万円 、SV/月給45万円～70万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア神田、飯田橋、渋谷、上野
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大江戸温泉物語 幸雲閣／GENSEN HOLDINGS株式会社特徴：寮社宅・月9~10休 温泉宿内レストランワークライフバランスを大切に働けるリーディングカンパニー！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、【他】調理見習い勤務地： 宮城県大崎市鳴子温泉車湯17最寄り駅： 鳴子温泉駅より徒歩15分
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大江戸温泉物語グループ／GENSEN HOLDINGS株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～35万円 、調理見習い/月給20万円～30万円 、店長・店長候補/月給25万円～37万5000円 、本部スタッフ/月給44万円～58万円 、商品・メニュー開発/月給44万円～58万円
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エリア宮城、福島、岩手、栃木、群馬、千葉、神奈川、富山、石川、福井、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、三重、兵庫、大阪、京都、和歌山、鳥取、岡山、香川、愛媛、佐賀、長崎、熊本、大分（※希望勤務地考慮）...
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俺のフレンチ・イタリアン大宮特徴：大宮・高待遇完備・フレンチイタリアン従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル1階最寄り駅： 大宮駅より徒歩5分
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俺の 株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給420,100円～ 、店長・店長候補/月給420,100円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～400,000円 、調理見習い/月給283,300円～390,000円
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エリア埼玉／大宮 東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川／横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ...
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魚坐 さかなざ特徴：創作和食料理のお店管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、女将・和装ホール 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F最寄り駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
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Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円 、女将・和装ホール/月給35万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～30万円 、ホールスタッフ/月給28万円～30万円 、ソムリエ/月給30万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,177円～1,471円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,177円～1,471円
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エリア梅田・福島・三宮・東京
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タブローズラウンジ 代官山／株式会社グローバルダイニング特徴：シガーバー実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓勤務地： 東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山 B1F最寄り駅： 代官山駅より徒歩5分
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Bartizan Bread Factory、ほか／株式会社グローバルダイニング-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給45万円～ 、料理長・料理長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給45万円～55万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円 、パティシエ・製菓/月給35万円～45万円 、本部スタッフ/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円～
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エリア【各店舗】 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか 【本社】 株式会社グローバルダイニング 東京都港区南青山7－1－5コラム8階 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません...
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MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI特徴：7月心斎橋オープンのNYスタイルブランチ7月、大阪心斎橋へ初進出！ オープニングスタッフ募集！！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓勤務地： 大阪府大阪市中央区南船場3-8-4最寄り駅： 心斎橋駅より徒歩4分
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MERCER OFFICE株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給28万円～35万円
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エリア【東京】 恵比寿・銀座・渋谷・神宮前・六本木・有楽町・二子玉川 【大阪】 心斎橋...
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大黒寿司（だいこくずし）特徴：創業93年！超老舗寿司店／寿司職人募集最高峰の権威のある東京すし技術コンテストで優勝実績あり職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都杉並区阿佐谷北2-14-5最寄り駅： 阿佐ケ谷駅より徒歩2分
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GARDEN HOUSE KAMAKURA／株式会社GREENING特徴：月9日休など安定感抜群のカフェレストラン業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ピッツァイオーロ 、ホールスタッフ 、バリスタ勤務地： 神奈川県鎌倉市御成町15-46最寄り駅： 鎌倉駅より徒歩3分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円～400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～400,000円 、バリスタ/月給280,000円～400,000円 、レセプショニスト/月給300,000円～380,000円 、商品・メニュー開発/月給400,000円～ 、本部スタッフ/月給400,000円～ 、SV/月給450,000円～500,000円
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エリア新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者：北海道（ニセコ）・静岡（静岡県沼津市）・広島（広島県広島市中区...
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二子玉川 酉たか（株式会社ビータス）特徴：二子玉川で人気の焼鳥店紀州備長炭×本格焼鳥│日曜・月曜定休│一流店で学べるチャンス職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、ソムリエ 、調理見習い 、本部スタッフ勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F最寄り駅： 二子玉川駅より徒歩5分
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株式会社ビータス北海道初出店｜5月8日NEWオープン
世界で愛される“焼肉矢澤”が札幌へ。
オープニングスタッフ募集（社宅あり）北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
・・・続きを読む
国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20店舗・海外7店舗（シンガポール・アメリカ・ベトナムなど）世界の食文化を舞台に事業を広げています。
そして2026年5月8日。北海道初出店となる《焼肉矢澤 札幌》が誕生。今回の募集は、この新店舗をゼロからつくるオープニングスタッフ募集です。単なる新店ではなく、ニセコエリアや、道内での新業態展開を見据えた“北海道戦略の第一歩”となる店舗。
北海道でのブランド展開を担う、コアメンバーとして活躍していただきます。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、SV/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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エリア【北海道】札幌 【東京】二子玉川・白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナ...
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SAPPORO 大助特徴：有楽町・北海道ダイニング・選べる働き方食材の知識や魚の捌き方を更に磨けます！／選べる働き方を完備！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート1 12階最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分
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SAPPORO大助／株式会社逸品ホールディングス北海道の良質な食材で新たな料理の経験を。
2連休や3連休もOK！前職給与も考慮！
”魚”が好きな方、得意な方を大歓迎★北海道の食材にこだわったダイニング「SAPPORO大助」。
料理は、北海道から直送される旬の食材をふんだんに使った料理。
お酒は、北海道・上川大雪酒造直送の日本酒をはじめ、様々なお酒。
扱うのは、北海道の「一級品」ばかり！「もっと腕を磨きたい」「本物の素材で勝負したい」という若手・中堅の職人にとって、最高のステージです。
★選べる働き方で、プライベートも大切にできる！
私たちは、週休2日、週休3日が選べるスタイルを採用しています。
ONとOFFの切り替えこそが最高のパフォーマンスを生む…。
そんな環境で、メリハリをつけた仕事をしませんか！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給28万5000円～ 、調理補助・洗い場/月給28万5000円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～
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エリア東京都（有楽町駅・銀座一丁目駅）
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『THE ORDY BAKERY（ザ オーディー ベーカリー）』／株式会社 7garden特徴：年間休日１２０日・実働８時間のベーカリーホテル併設の素材・製法にこだわるベーカリーが未来を見据え募集職種： パン職人・パン製造勤務地： 東京都品川区西五反田4-9-16 Hotel Vintage目黒不動前1F最寄り駅： 不動前駅より徒歩4分、目黒駅より徒歩20分
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『THE ORDY BAKERY』／株式会社 7gardenホテル併設の素材・製法に拘るベーカリー！
現状よりも未来を見据えブーランジェ募集中
年間休日１２０日・実働８時間の好環境！｜募集ブランドを紹介｜
昨年4月、目黒不動前に誕生した『THE ORDY BAKERY』。
「今日の食事が10年後の私をつくる」をコンセプトに、国産小麦・100%天然酵母・無添加にこだわった、素材本来の味を大切にしたパンを提供中。
白金・三田で人気の『ラトリエコッコ』と、自家焙煎『HAGAN ORGANIC COFFEE』がタッグを組んで実現したベーカリーカフェです。
ホテルに併設し、宿泊者や地域の方々が気軽に立ち寄れる"心地よい場所"として、
焼きたてのパンとオーガニックコーヒーで、日常にそっと彩りを添える時間をお届けしています。-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給280,000円～341,200円
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エリア不動前
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寿司幸（すしこう）特徴：月給36万～ 賞与年2回 月8日休 寿司給与面充実（月36万～）月8日休暇（土日取得可）等安定性抜群職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都台東区上野4-2-11最寄り駅： 御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩1分、湯島駅より徒歩6分、上野駅より徒歩7分
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寿司幸（すしこう）正統派寿司店が第二期創業メンバー募集！
月給36万～・賞与年2回など給与面も充実
月8日休暇（土日取得可）など安定性抜群！連日賑わいを見せる街“上野”にて、
別格の人気を誇る、正統派寿司店“寿司幸”。
寿司は勿論、刺身や旬の食材を活かした一品料理も揃え、
昔ながらのスタイルを大切にしながら営業中。
＜働き方改革実施！より進めていく為の募集を開始。＞
「しっかり利益を出し、労働時間を減らす事」を大切に考える店主は、
時代の流れをしっかりと理解しながら、“今の時代に合った働き方”を導入。
具体的には1時間営業を短縮し、その上で利益アップに成功！
そんな流れをより加速させていく為に、未来を見据えて新メンバーを募集しています。-
募集職種／給与寿司職人/月給36万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～50万円 、調理見習い/月給28万円～34万円
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エリア御徒町・仲御徒町・上野・上野御徒町・上野広小路・湯島
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Pres de L'AS特徴：人気店が手掛けるフレンチレストラン人気店L’AS（ラス）が手掛けるカジュアルフレンチレストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区神宮前１丁目１３−１４ 原宿クエスト 6階最寄り駅： 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分、表参道駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩4分
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TRANSIT GROUP（トランジットグループ）飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
“やってみたい”を仕事にできる場所。
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。
「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。
また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万6400円～45万5800円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円～42万円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円～40万1100円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円～40万1000円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円～33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円～40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円～33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1400円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～1400円 、【ア】レセプショニスト/時給1140円～1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円～1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県、福岡県
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葡萄屋 Maru-shu特徴：門前仲町のワインバル・経験業態不問働きながら技術・知識が身につく／若手からベテランまで活躍中！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F最寄り駅： 門前仲町駅より徒歩1分
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「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」～東西線沿いを中心に、3店舗展開中～
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／長期休暇完備～従業員のやりたいを尊重します～
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門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年西葛西に待望の3店舗目をOPENした当社。ここではスタッフの「やりたい」を尊重します。最大の特徴は、2～3カ月に一度のペースで行う商品開発。あなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります！
お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働けるアットホームな職場で、若手からベテランまで幅広く活躍中です。頑張りや業績に応じた随時昇給で、あなたの努力を正当に評価します。「将来独立したい」という夢をお持ちの方には、ノウハウを一から丁寧にサポート。自身のスキルを磨き、お店と一緒に成長していきませんか？-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～50万円 、店長・店長候補/月給32万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、調理見習い/月給26万円～40万円 、ホールスタッフ/月給26万円～40万円 、ソムリエ/月給26万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,250円～ 、【ア】調理見習い/時給1,250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,250円～
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エリア【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」...
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Brasserie Laiton（ブラッスリーレトン）特徴：池袋・フレンチ・ビストロ・完全週休2日制ビブグルマン獲得店プロデュースのレストラン｜月10日休相談可職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都豊島区西池袋1-9-8 阿部ビル1F最寄り駅： 池袋駅より徒歩2分、目白駅より徒歩13分、東池袋駅より徒歩15分、東池袋四丁目駅より徒歩18分、椎名町駅より徒歩18分、要町駅より徒歩19分、北池袋駅より徒歩24分
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Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)／Laiton 合同会社ビブグルマン獲得ブランドがキッチン募集。
ライフワークバランスを大切に成長できる！
＃完全週休2日＃残業なし可＃上京サポートミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan」プロデュースのレストラン！第二創業期を共に過ごし、更なる向上を目指すキッチン人財を積極採用中。
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カジュアルな雰囲気ながら、クラシックスタイルのフランス料理をコースメインで提供する当店では、一皿ずつ丁寧に店内で仕込み、調理して仕上げているからこそ、基礎から応用まで日々の営業の中で着実に習得していける好環境が揃っています。
また、今回の募集では料理長候補（スーシェフ）も募集。
ご経験があり次の活躍のステージを求め転職活動中の方は歓迎！
年齢ではなく意欲も重視するので若手～中堅の方もご安心ください。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給309,600円～400,200円 、調理見習い/月給261,100円～273,700円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～1350円
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エリア池袋
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箱根本箱／株式会社自遊人特徴：最大年俸1000万ローカルガストロノミー月8～9日休暇／最大年俸1000万など、現状以上が叶う好環境職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491最寄り駅： 中強羅駅より徒歩5分
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箱根本箱／株式会社自遊人“読書と癒し”の特別な時間をつくる
ブックホテルのフードディレクター
シェフ／スーシェフ／調理／調理補助募集当社施設は、単なる宿泊施設ではなく、地域の価値を世界へ届ける「リアルメディア」として設計。
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料理・空間・接客・発信の全てがコンテンツであり、
地域の文化や食、人の営みを“体験”として編集し直し、訪れた人の心に残る形で伝えます。
その土地・季節・お客様に合わせた柔軟な対応が求められる事が特徴。
少人数運営の拠点も多く、企画・改善・発信・運営まで自ら考えて動く力が磨かれます。
当社が目指すのは「一過性の観光」ではなく、
地域に誇りある仕事と持続可能な収益が残る仕組みづくり。
補助金に頼らず黒字化まで伴走し、地方から自立した経済圏を生み出していく挑戦の現場が魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/年俸720万円～1000万円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸350万円～500万円 、調理見習い/年俸350万円～500万円
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エリア神奈川県足柄下郡箱根町
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鶇 -TSUGUMI-特徴：3ヵ月連続オープン！中華料理業態店長40万円～・年間休日107日／オープニングスタッフ募集！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F最寄り駅： 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分
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株式会社beagle3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！
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飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、ソムリエ/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～
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エリア西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条
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八兵衛 青山本店特徴：完全週休2日の寿司店毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山3-15-13 青山グリーンヒルズ 1F最寄り駅： 表参道駅より徒歩2分
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株式会社 フーズ【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人
完全週休2日！安定企業で技術を活かす
職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！
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「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。
寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マネージャー候補まで幅広く歓迎。「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、納得の環境を用意しています。-
募集職種／給与寿司職人/月給38万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～43万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ソムリエ/月給33万円～43万円 、ホールスタッフ/月給30万円～43万円
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エリア表参道、西麻布、恵比寿、新宿
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