寿司職人の求人情報一覧
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世界一周客船『PEACE BOAT』内レストラン（横浜港）特徴：世界一周客船内レストラン／キッチンステキな船旅を演出する『PEACE BOAT』のスタッフ募集職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、寿司職人勤務地： 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 大さん橋国際客船ターミナル最寄り駅： 関内駅より徒歩15分、日本大通り駅より徒歩7分
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株式会社ジャパングレイス（契約先：シーホークコーポレーションリミテッドインク（SeaHawk Corporation Limited Inc)）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給32万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給32万円～40万円 、寿司職人/月給32万円～40万円
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エリアPacific World号船内（日本を含む、クルーズ日程に含まれる全世界エリア）
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天寿し 横浜店特徴：横浜の正統派江戸前寿司新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B最寄り駅： 横浜駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（横浜エリア開業チーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円
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エリア横浜
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回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店特徴：【未経験でも36万円以上】グルメ回転寿司未経験でも36万円以上◎2026年も続々と新規出店！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F最寄り駅： 東京駅より直結1分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分
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株式会社はなまる-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給36万2340円～60万円 、調理見習い/月給36万2340万円～60万円 、寿司職人/月給36万2340円～60万円 、店長・店長候補/月給42万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、SV/月給40万円～70万円
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エリア首都圏エリア／新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか 北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町） ★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
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麹町 仁兵衛／株式会社いのまた特徴：月8日休暇 賞与最大年3回 社宅完備 鮨社宅・住宅手当など各種充実！完全予約・2部制の隠れ家的名店。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区麹町3-5-19最寄り駅： 麹町駅より徒歩5分、半蔵門駅より徒歩4分、永田町駅より徒歩7分
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麹町 仁兵衛／株式会社いのまた-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、寿司職人/月給40万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
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エリア麹町・半蔵門・永田町
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店特徴：仲卸直営の江戸前寿司店水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円?職種： 寿司職人 、【ア】寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル最寄り駅： 羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分
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恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか-
募集職種／給与寿司職人/月給36万8000円～51万6000円 、【ア】寿司職人/時給1700円～ 、料理長・料理長候補/月給36万8000円～51万6000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万8000円～37万6000円 、調理見習い/月給25万8000円～32万6000円 、ホールスタッフ/月給25万8000円～32万6000円 、食品加工・製造/月給25万円～ 、【ア】食品加工・製造/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～ 、その他/月給36万8000円～51万6000円
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エリア羽田空港、築地、銀座、豊洲、ほか
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GINZA SUSHI BANYA KAI特徴：国内外から支持を受ける、カウンター寿司店9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦OK！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分
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KAIグループ／大東企業株式会社-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～80万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
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エリア銀座、新橋、品川
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鮨トキドキ串 海老虎特徴：完全週休2日制/江戸前鮨と串揚げ鮨職人積極採用中！若手から大きな裁量を持って挑戦できる環境！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区北青山2-14-4 the ARGYLE aoyama 2階最寄り駅： 外苑前駅より徒歩3分、表参道駅より徒歩6分
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株式会社QRAUD-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給43万円～60万円 、寿司職人/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給33万円～35万円 、店長・店長候補/月給43万円～60万円 、女将・和装ホール/月給35万円～ 、ソムリエ/月給33万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1600円
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エリア麻布十番 銀座 青山 【関西エリア・北海道エリア・東海エリアも同時募集中】 北新地 心斎橋 祇園 札幌 金沢...
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照寿司 株式会社ラウンドワンデリシャス特徴：福岡北九州トップクラス「鮨」の名店ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！職種： 【契】料理長・料理長候補 、【契】調理師・キッチンスタッフ 、【契】寿司職人勤務地： 福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7最寄り駅： 戸畑駅よりバス18分
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Round One Delicious USA, Inc.日本支店（株式会社ラウンドワン100％出資） arrow_right 動画あり-
募集職種／給与【契】料理長・料理長候補/年俸500万円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/年俸500万円～ 、【契】寿司職人/年俸500万円～ 、【契】焼鳥職人/年俸500万円～ 、【契】天ぷら職人/年俸500万円～ 、【契】バーテンダー/年俸500万円～
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エリア【最初の約1年間】・・・東京を中心とした各加盟店舗（金沢、静岡、大阪 他） 【渡米後】・・・ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス等の北米主要都市...
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寿司と肴 トト特徴：大衆的な寿司酒場コンセプトは「昭和の大衆寿司」。お客様の掴むお店に育てよう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV勤務地： 大阪府大阪市淀川区十三東2-7-15最寄り駅： 十三駅より徒歩2分
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株式会社HASSIN多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
・・・続きを読む
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】
★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50～70万円-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、調理見習い/月給26万2700円～ 、寿司職人/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給26万2700円～ 、鉄板調理/月給35万円～ 、焼鳥職人/月給35万円～ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円～1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円～1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円～1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1178円～1200円 、SV/月給50万円～70万円 、その他/月給50万円～70万円 、本部スタッフ/月給50万円～70万円
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エリア東京エリア 横浜 福岡 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
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焼鳥 とり雄特徴：【月8日休み】焼き鳥・居酒屋和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21最寄り駅： 自由が丘駅より徒歩5分
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株式会社NATOMICS（ナトミックス） arrow_right 動画あり新たな展開にむけた新規メンバー募集。
20代が中心に活躍する実力派の飲食店！
10月奥沢エリアに新店舗オープン★和食の魅力がギュッと詰まった多彩なお店。
20代を中心とした若手が集まり、和気あいあいとした雰囲気の中で成長しよう！
技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、本格江戸前鮨店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積み、大きく成長できる機会が多数あります！
★10月、奥沢エリアに新店舗がOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。
10店舗目となる新店は、蕎麦前和食と手打ち蕎麦を楽しめる新業態！地元に根差したお店を一緒につくりましょう！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～39万円 、調理見習い/月給27万円～ 、調理補助・洗い場/月給27万円～ 、寿司職人/月給33万円～50万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円～55万円 、店長・店長候補/月給37万円～55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円
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エリア奥沢、横浜（桜木町）、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
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ゆとろぎ平松本町店／株式会社アミノ特徴：賞与年2回 福利厚生充実 寿司グループ年間休日110日／賞与年2回／実働８H／寮完備など各種充実！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 栃木県宇都宮市平松本町1221-1最寄り駅： 宇都宮駅より車9分
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うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正／回転すし まるくに etc.／株式会社アミノ今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～＜国内で３３店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！-
募集職種／給与寿司職人/月給380,000円～480,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給320,000円～480,000円 、店長・店長候補/月給380,000円～ 、ホールスタッフ/月給320,000円～380,000円
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エリア東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、山形県、福島県） ...
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鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社特徴：月給40万~月8日休 借上社宅 鮨店全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！社宅完備の職人募集！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9最寄り駅： 勝どき駅より徒歩5分
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イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集
年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！
全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！ー運営会社ー
創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。
ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー
着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。
既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、
今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！
成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこそ、
年齢や経験値問わず、全員が腰を据えて働ける会社となっています。-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】寿司職人/時給1700円～2000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～1900円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア勝どき・神楽坂・飯田橋
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柳寿司（やなぎすし）／ 有限会社 柳屋特徴：フレキシブルに働ける寿司店【本格江戸前寿司】業界での経験は当店がしっかりと評価する職場職種： 寿司職人 、【契】寿司職人勤務地： 東京都国分寺市本町4-1-18最寄り駅： 国分寺駅より徒歩1分
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柳寿司／ 有限会社 柳屋業界経験を活かし、寿司職人として働ける！
『フレキシブルに働ける日給制』も用意し、
ご希望に合わせた働き方を提案します。ー店舗紹介ー
白木のカウンター席に加え、テーブル席や個室を用意し、
幅広いシチュエーションでのご利用いただけるくつろぎの空間を演出。
雰囲気は勿論、食材や提供する品にもこだわる正統派江戸前寿司です。
ーご希望に応じた働き方をー
フレキシブルに働けるポジションを用意し『寿司職人』を積極採用！
勤務時間や出勤日数はご希望をお聞きし決定！
「経験を活かして働きたいけど、自由度も大切にしたい」
など、ライフワークバランスを大切に転職活動中の方も歓迎です。
また、フルタイム（正社員）で働けるポジションもあるので、ご希望をお聞かせください！-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～45万円 、【契】寿司職人/日給12,000円～
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エリア国分寺
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秋葉原万世橋店特徴：60才のベテランも頑張れる寿司60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都千代田区外神田1-15-1最寄り駅： 秋葉原駅より徒歩2分
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サカイ総業株式会社/元祖寿司板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
板前30万円・アルバイト10万円進呈☆
60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】
関東で20店舗展開している当社。
リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！
今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。
店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。
中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～42万円 、ホールスタッフ/月給27万円～30万円 、SV/月給35万円～42万円 、【ア】寿司職人/時給1250円～1450円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1450円
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エリア秋葉原・亀戸・浅草橋・浅草・池袋・新宿・飯田橋・中野・荻窪・吉祥寺・恵比寿・自由が丘・下北沢・蒲田・羽田空港・伊勢佐木町・川崎・溝の口・成田空港 ※希望勤務地考慮...
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フレンチ酒場GOLD特徴：フレンチ 酒場 洋食 バル素材にこだわって多彩な料理を提供する陽気なフレンチ酒場です！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町4-16最寄り駅： 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
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株式会社イニシエート多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
・・・続きを読む
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～40万円 、店長・店長候補/月給32万円～40万円 、SV/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、調理見習い/月給25万7900円～ 、寿司職人/月給32万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1177円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1177円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1177円～ 、【ア】調理見習い/時給1177円～
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エリア梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅
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匠 進吾特徴：完全週休2日制の寿司・和食『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F最寄り駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
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匠 進吾（株式会社進吾）基礎から学べる環境を揃え新卒・第二新卒者
経験が浅い方まで視野を広げて採用活動中！
寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他ーカウンター8席の名店が未来を見据えて人財募集ー
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毎年新卒採用を行い、現状でも大将を中心に若手スタッフも活躍中！
経験や意欲によりスタートの仕事内容は変わってまいりますが、
入社してから数年は魚に一切触れない…なんて事はありません！
営業の仕込みを行う段階で魚の処理をお任せしたり…と、
一人ひとりのレベルに合わせ、柔軟に業務を行っていただく事で、
実践の中で一歩ずつ成長していける環境づくりを大切にしています。
勿論、独立を見据え「2～3年だけ働かせてほしい！」なんて方も歓迎！
それぞれの夢や目標に向け、最適な舞台を用意する希少な環境がございます。-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給26万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円～
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エリア青山一丁目
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鮨 まくなし特徴：厚待遇の銀座寿司寿司職人を大切にする当店職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-11-5 正金ビル 1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩8分、東銀座駅より徒歩7分
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鮨まくなし寿司職人を大切にする当店☆
銀座で高級寿司を握りたい方には最適！
国内と海外展開を視野に入れています銀座の激戦区で“価値ある一貫”を追求し、カウンター鮨店を2店舗展開。
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「2万円以上の価値を1万円台で提供」というコンセプトが支持され、
予約の絶えない人気店へ成長しました。
今後は国内3店舗の出店に加え、
タイ・中国・シンガポールなど海外進出も計画中。
経験者の方には技術をさらに高められる環境を、
未経験の方には基礎から丁寧に学べる育成体制をご用意。
世界で通用する職人を目指せる成長環境です。
銀座に誕生する新しい江戸前寿司店
2026年4月7日、東京・銀座に『鮨まくなし』がオープン。
コンセプトは「寿司をカジュアルに、ファッショナブルに」です。-
募集職種／給与寿司職人/月給45万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～ 、調理見習い/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給26万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア銀座・新橋・東銀座
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鮨葵（すしあおい）特徴：完全週休2日 賞与年2回 鮨店【新時代型鮨店】完全週休2日／賞与年2回／引越し手当支給職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都世田谷区世田谷4-1-13 アウルShoin 2F最寄り駅： 松陰神社前駅より徒歩3分、三軒茶屋駅よりバス10分
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鮨葵（すしあおい）11席の正統派鮨店だからこその魅力が凝縮
NY勤務の経験を持つ大将の新時代型鮨店
完全週休2日／賞与年2回／引越し手当支給NYで15年店主として経験を積んだ大将が営む当店では、
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型にとらわれすぎないスタイルを大切に、“伝統と革新を融合”させ、
当店だからこそ表現できる鮨や空間を演出し営業。
現状は岡山から上京した29才のスタッフ（3年目）も活躍中！
大手チェーンではないからこそ、仕込みから握り…お客様とのコミュニケーションに至るまで、日々の営業の中で学ぶことができ、海外を含め多様な経験を持つ大将が質問に応え、時には実演も交えて指導するので最短距離で成長することが可能！
イメージされがちな年功序列ではないので、意欲や実力は即評価＆還元！
年齢問わず、カウンター内で握りをお任せ致します。-
募集職種／給与寿司職人/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、調理見習い/月給28万円～38万円
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エリア松陰神社前
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すし京辰 成田空港北ウイング店特徴：残業代全額支給、月給40万円以上も！月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 千葉県成田市三里塚字御料牧場１番１ 第１ターミナル 第３サテライト最寄り駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩5分
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すし京辰月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中！年齢不問・ベテランさんも歓迎★売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
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売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。
【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港
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鮨 石橋正和特徴：昇給・賞与支給の国内外の寿司国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-5-8 かわばたビル 3F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
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鮨 石橋正和国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
・・・続きを読む
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！-
募集職種／給与寿司職人/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～
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エリア【国内】 銀座 【海外】 バンクーバー・マレーシア・シンガポール
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