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最終更新日 2026年02月05日
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寿司職人の求人情報一覧

803件の寿司職人の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • すしなす/株式会社となり
      特徴:前職給与保証 最大週休3日 江戸前鮨
      年収1000万~をリアルに叶えられる業界屈指の好環境がココに
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】寿司職人
      勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ 2F
      最寄り駅: 渋谷駅より徒歩6分、神泉駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    すしなす/麻布十番 秦野よしき/立喰 鮨となりetc./株式会社となり
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給86万円~ 、料理長・料理長候補/月給86万円~ 、店長・店長候補/月給86万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~60万円 、調理見習い/月給27万円~30万円 、ホールスタッフ/月給33万円~40万円 、【ア】寿司職人/時給2000円~
    • エリア
      澁谷・麻布十番
  • store 求人店舗情報

    • 鯛めしや はなび 福島本店
      特徴:年間休日112日・即戦力34万円・和食店
      ★店長・料理長クラスは月給34万円可能!
      職種: SV 、商品・メニュー開発 、料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市福島区福島5丁目10-6
      最寄り駅: 新福島駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株) arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      本部スタッフ/月給34万円~48万円 、SV/月給34万円~48万円 、商品・メニュー開発/月給34万円~48万円 、その他/月給34万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給34万円~48万円 、寿司職人/月給34万円~48万円 、店長・店長候補/月給34万円~48万円 、焼鳥職人/月給34万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~33万円 、調理見習い/月給25万円~33万円 、ホールスタッフ/月給25万円~33万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,226円~
    • エリア
      東京都 大阪府 沖縄県 千葉県 和歌山県
  • store 求人店舗情報

    • 熱海・伊豆山 佳ら久
      特徴:年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
      ★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓
      勤務地: 静岡県熱海市伊豆山630番地1
      最寄り駅: 熱海駅より車7分

    domain 求人企業情報

    オリックス・ホテルマネジメント株式会社
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~48万円 、店長・店長候補/月給33万円~40万円 、寿司職人/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円 、パティシエ・製菓/月給23万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,450円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,450円~
    • エリア
      大阪 京都 神奈川 静岡 富山 福島 北海道
  • store 求人店舗情報

    • 海鮮アトム 幾久店/株式会社アトム
      特徴:上場企業の安定性を感じる鮨ブランド
      【上場企業の安定性】働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、寿司職人
      勤務地: 福井県福井市大宮2丁目22-20
      最寄り駅: 八ツ島駅より車6分

    domain 求人企業情報

    株式会社アトム【東証スタンダード・名証メイン上場/コロワイドグループ企業】
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給271,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給271,000円~400,000円 、店長・店長候補/月給330,000円~ 、寿司職人/月給271,000円~400,000円
    • エリア
      福島県・栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・埼玉県・山梨県・長野県・新潟県・富山県・福井県・石川県・愛知県・三重県・岐阜県・静岡県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県...
  • store 求人店舗情報

    • 岩佐寿し(岩佐寿しグループ)
      特徴:完全週休2日制の江戸前寿司
      月給35万円以上/社宅完備!完全週休2日制/15時退勤!
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、調理見習い 、天ぷら職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
      最寄り駅: 市場前駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「岩佐寿し」/「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」etc.
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、天ぷら職人/月給35万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円~
    • エリア
      豊洲(豊洲市場)、市場前駅
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 こう介
      特徴:社員平均月給37万円の高級鮨!!
      高級鮨!有名店で修業をした若大将が魅せる鮨!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV 、寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1丁目15−8第三セイコービル地下1階
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社Starlit sky
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、SV/月給30万円~40万円 、寿司職人/月給30万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡 ※無理な転勤はございません。...
  • store 求人店舗情報

    • Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店(株式会社 Aburi Tora Japan)
      特徴:残業ほぼ無し 月8日休 年600万~鮨店
      残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、食品加工・製造 、その他
      勤務地: 東京都世田谷区上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
      最寄り駅: 駒沢大学駅より徒歩1分、三軒茶屋駅より徒歩20分

    domain 求人企業情報

    『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc./ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給437,200円~542,400円 、料理長・料理長候補/月給437,200円~542,400円 、店長・店長候補/月給437,200円~542,400円 、調理師・キッチンスタッフ/月給352,000円~387,200円 、ホールスタッフ/月給352,000円~387,200円 、調理見習い/月給264,000円~299,200円 、食品加工・製造/月給316,800円~387,200円 、その他/月給316,800円~387,200円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】その他/時給1300円~1700円
    • エリア
      豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢
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    • 金沢まいもん寿司 箱根強羅
      特徴:安定性抜群 月8~9日休の寿司ブランド
      月8~9日休暇など魅力多数!住居面のサポート体制抜群の好環境
      職種: 寿司職人 、店長・店長候補
      勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野621番2
      最寄り駅: 箱根湯本駅よりバス20分

    domain 求人企業情報

    金沢まいもん寿司/まぐろ問屋いちもん etc./株式会社エムアンドケイ
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給33万円~45万円 、ホールスタッフ/月給33万円~42万円 、店長・店長候補/月給35万円~42万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円
    • エリア
      東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県...
  • store 求人店舗情報

    • 回転寿司 沼津すし之助 新百合ヶ丘店/株式会社ジャンティーズサプライ
      特徴:月8日休暇など安定感抜群の寿司ブランド
      基本全社員月8日休!時短社員制度も完備!自由度満載の好環境☆
      職種: 寿司職人 、【契】寿司職人 、【契】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人
      勤務地: 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-17-1 小田急アコルデ新百合ヶ丘北館 3F
      最寄り駅: 新百合ヶ丘駅より直結1分

    domain 求人企業情報

    回転寿司 沼津すし之助/株式会社ジャンティーズサプライ TOPインタビュー
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給38万円~42万円 、【契】寿司職人/月給27万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~ 、【ア】寿司職人/時給1250円~1500円
    • エリア
      立川・横浜・川崎・沼津
  • store 求人店舗情報

    • 乾山 銀座七丁目店
      特徴:寮をはじめ各種手当が充実した寿司
      年齢不問!昇給・賞与・寮完備で働きやすい
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-3-9 銀座リービル2階
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    株式会社寿司田/「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給20万円~30万円 、【ア】寿司職人/時給1300円~1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円
    • エリア
      【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他 【宮 城】仙台 【北海道】札幌 【名古屋】名古屋駅、中区 【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋 【京 都】河原町 ※お住まいを考慮し、勤務地を決定します。(原則地方転勤な...
  • store 求人店舗情報

    • 鮨のだり半 南口
      特徴:給与高水準 年齢不問 新宿 魚居酒屋
      【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】その他
      勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社オリエンタル
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、寿司職人/月給38万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~1500円 、【ア】その他/時給1226円~1500円
    • エリア
      新宿、代々木、元住吉、綱島
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    • GENTLE Dining(ジェントル ダイニング)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
      特徴:東証プライム上場企業が母体のレストラン
      【上場企業】賞与年2回+諸手当多数!実働8h+年間休日120
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理見習い 、寿司職人 、ソムリエ 、その他 、SV
      勤務地: 東京都渋谷区神宮前5-47-6 1F
      最寄り駅: 表参道駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業/ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給360,000円~500,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~350,000円 、パティシエ・製菓/月給290,000円~334,900円 、ホールスタッフ/月給290,000円~334,900円 、店長・店長候補/月給310,000円~450,000円 、調理見習い/月給253,800円~290,000円 、寿司職人/月給350,000円~450,000円 、ソムリエ/月給300,000円~ 、その他/月給260,000円~310,000円 、SV/月給350,000円~600,000円 、販売/月給290,000円~334,900円
    • エリア
      <ウェディング> 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香...
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    • 梅丘寿司の美登利総本店 代々木上原店
      特徴:行列の絶えない人気寿司店
      業界トップクラスの人気を誇る寿司店
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、販売 、店長・店長候補 、【ア】寿司職人
      勤務地: 東京都渋谷区西原3-8-5
      最寄り駅: 代々木上原駅より直結スグ

    domain 求人企業情報

    株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~50万円 、販売/月給35万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、【ア】寿司職人/時給1500円~
    • エリア
      高井戸、新百合丘、吉祥寺、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望勤務地・店舗を考慮した上...
  • store 求人店舗情報

    • 鮨ト和食 いちり/株式会社double<九州エリア>
      特徴:料理長45万以上〜/握り経験者40万~
      2027年⇒東京30店舗&福岡35店舗の新規出店!
      職種: 寿司職人 、SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23  サニックス博多ビル B1F
      最寄り駅: 博多駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社double(ダブル)
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~55万円 、SV/月給43万5000円~85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円~41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円~ 、その他/月給40万円~ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円~55万円 、ソムリエ/月給36万3000円~ 、【他】SV/月給50万円~ 、【他】店長・店長候補/月給45万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円~ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円~
    • エリア
      東京、福岡、大阪、ベトナムほか ★無理な転勤はありません
  • store 求人店舗情報

    • ありそ鮨し 羽田空港国際線ターミナル 江戸小路店
      特徴:賞与年3回・給与改定年2回の鮨
      利益重視でしっかり還元。 寿司業界TOPクラスで働きやすい
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル江戸小路4F
      最寄り駅: 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給33万円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~42万円
    • エリア
      【羽田空港 江戸小路店】 羽田空港第3ターミナル駅 【グランスタ東京駅店】 東京駅...
  • store 求人店舗情報

    • 築地すし好 下北沢店
      特徴:昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
      昇給・賞与・寮完備で安定性抜群
      職種: 寿司職人 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都世田谷区北沢2-13-15 クラディーレ太郎1F
      最寄り駅: 下北沢駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    株式会社築地すし好
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給200,150円~202,650円 、ホールスタッフ/月給200,150円~202,650円
    • エリア
      【築地 すし好】 新宿・下北沢・新橋・武蔵小杉・後楽園・赤坂・築地・東京駅・恵比寿・秋葉原・三軒茶屋・品川・成田空港 【築地すし好匠(たくみ)】 羽田空港・中目黒・麻布十番・新宿 【築地 すし好 和】 ...
  • store 求人店舗情報

    • 旭鮨総本店 新宿京王百貨店
      特徴:社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
      社保完備・昇給・賞与・寮完備他、長く働ける環境
      職種: 寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店8F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    旭鮨総本店株式会社
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給25万円~ 、天ぷら職人/月給35万円~45万円
    • エリア
      【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ...
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    • 銀座 鮨 海味
      特徴:寿司・日本料理
      名店「鮨 海味」が挑む新境地
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-10-8
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~ 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、寿司職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給35万円~50万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円
    • エリア
      銀座、八重洲、青山
  • store 求人店舗情報

    • 天冨良 麻布 よこ田
      特徴:天ぷら
      ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F
      最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~ 、寿司職人/月給40万円~50万円 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、天ぷら職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給28万円~35万円
    • エリア
      麻布十番、銀座、新宿、恵比寿、神楽坂、難波、名駅、札幌、すすきの ※希望勤務地考慮...
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    • 株式会社 FIERTE(札幌/鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門)
      特徴:新規OPEN(多業態)
      新店&新業態のスタートアップメンバー募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、焼鳥職人 、鉄板調理 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 北海道札幌市北区
      最寄り駅: 札幌駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社 FIERTE(和食・新規開業プロジェクトチーム)
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~ 、寿司職人/月給40万円~50万円 、焼鳥職人/月給40万円~50万円 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、天ぷら職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給35万円~50万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給28万円~35万円
    • エリア
      銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋(名駅)、札幌、すすきの 等...

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