調理見習いの求人情報一覧
鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi
前職給与考慮 実働8H 即役職就任 鮨店
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鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi

誕生間もない鮨店の大将を始め創業 メンバーを年齢不問で募集!
勤務地: 東京都新宿区新宿5-11-23フィル・パーク新宿三番街2階A・B
最寄駅: 新宿三丁目駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩13分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
誕生間もない鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集!即役職就任可能
実働8時間/経験に応じ優遇される給与制度
ー11月にオープンした高級鮨店の立ち上げ期を支える人材を募集ー
客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店が、今春誕生した新しいビル内に開業。
カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、
大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施!
インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています!
ご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。
誕生間もない鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集!即役職就任可能
実働8時間/経験に応じ優遇される給与制度
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円~33万円 |
| エリア | 新宿三丁目・新宿 |
| 特徴 |
|
赤坂 伊真沁(いまじん) / 株式会社ホリプロ
赤坂・日本料理・京料理料亭・土日祝定休日
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
赤坂 伊真沁(いまじん)

ホリプロが運営母体の京料理料亭|土日祝定休・年休120日以上
勤務地: 東京都港区赤坂2-12-24 1F
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩6分
客単価:10000円以上
【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇!和装ホール&調理スタッフ募集
★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
『伊=ただひたすらに、真=ほんものの、沁=心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。
料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半!これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です!着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか?
【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇!和装ホール&調理スタッフ募集
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円~ |
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
|
株式会社イーデザイン
古き良き日本伝統のアットホームな居酒屋
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- 資格取可
居酒屋 佐藤
王道の和食、割烹料理の高級居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 黒帯
確かな技術とセンスで魅せる小料理屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今市
気軽に豚料理を楽しめる大衆酒場
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- サービス学
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- 資格取可
恵比寿 ハジカミ
生本鮪をメインに賑やかで楽しい大衆酒場
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
代々木 ウミドリ
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン!
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
《新店舗コンセプト》
ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で
客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します!
■当社のスタンス
年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。
店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。
スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン!
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円~30万円 |
| エリア | 恵比寿(新店&既存店)、代々木、三軒茶屋 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱(じゅうばこ)
日本料理・鰻懐石
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- サービス学
- 着付け学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1400円~ |
| エリア | 赤坂(溜池山王) |
| 特徴 |
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根津 車屋(くるまや)
日曜・祝日定休!和食経験者/月40万円〜
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
根津 車屋(くるまや)

日祝定休の月8~9日休み!酒場放浪記にも登場する和食割烹店!
勤務地: 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅: 根津駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
和食経験者/月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日~9日休み!
根津駅から徒歩1分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集!和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎!今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎!料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です!
▶個人店ならではの働きやすさ!
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日~9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり!休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します!
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中!
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
和食経験者/月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日~9日休み!
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~ 、2.時給1400円~ |
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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株式会社Brambory/wine bar colette(ワインバル コレット)
【日曜・祝日定休】土日休みもOK!
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ワインバル コレット

キッチンの新規メンバー積極採用!経験浅めの方もOK
勤務地: 東京都中央区日本橋本町4-10-10 TSSビル 1F
最寄駅: 小伝馬町駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩5分、神田駅より徒歩10分
10月14日オープンの新店舗!キッチンの
新規メンバー積極採用!経験浅めの方もOK
【日曜・祝日定休】土日休みも可能です!
ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意!自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パスタや肉料理など、洋食系の経験を活かせるメニューをラインナップ。肩肘からずに使える気軽なお店です。オープニングスタッフとして、お店づくりに参加しませんか?これから学びたい若手にもチャンスがあります!
【ビジネス立地ならではの働きやすさ】
日曜・祝日定休の週休2日制。土日休みもOKです!
年末年始やGWなどの祝日連休はカレンダー通りの休日。夏休みも1週間取得しています。
10月14日オープンの新店舗!キッチンの
新規メンバー積極採用!経験浅めの方もOK
【日曜・祝日定休】土日休みも可能です!
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円~38万円 |
| エリア | 小伝馬町(新日本橋、神田) |
| 特徴 |
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「日本橋兜町 久治」「日本橋兜町 十歩」
日本橋・和食・経験や技術が身につく
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
日本橋兜町 久治
日本橋・和食・経験や技術が身につく
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
日本橋兜町 十歩
~今春待望の2店舗目がOPEN~
当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
高時給で時短勤務も可能/充実の福利厚生
【創業メンバーとして一緒に成長していく仲間を募集します】
茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。最短2年後には、3号店をOPEN予定です。
立ち上げメンバーとして活躍できるのはもちろん、独立・資格支援など多くの福利厚生をご用意。その他、上京をお考えの方には引っ越し手当でサポートいたします。待遇以外にも、個人店だからこその風通しの良さが自慢の一つ。
多くの方が活躍できるよう、環境をさらに整えていきます!
~今春待望の2店舗目がOPEN~
当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
高時給で時短勤務も可能/充実の福利厚生
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円~ 、2.時給1,300円~ |
| エリア | 東京都(日本橋) |
| 特徴 |
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restaurant au soleil tarochi
文京区 千駄木 フレンチ ビストロ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
restaurant au soleil tarochi
料理技術だけではなく知識・語学が身につく
試験などのスキルアップは支援いたします!
完全週休2日制/特別休暇は連休取得可能!
千駄木駅より徒歩1分の閑静な場所に佇むフレンチレストラン「Restaurant au soleil Tarochi」では、お客様に「心と身体に優しいフランス料理」を提供しています。この想いを共有し、共に情熱を注いでくださる新しい料理人を募集しています。
私たちは、フランスの伝統的な無添加シャルキュトリーと、シェフの実家の農園で特別に栽培された無農薬野菜を2本柱として、健康的でおいしい料理を追求しています。一つひとつの食材に込められた物語を大切にし、手間暇を惜しまず、パンからデザートまで全て手作りしています。
料理への探求心を持ち続けるあなたのために、最高の環境です。
料理技術だけではなく知識・語学が身につく
試験などのスキルアップは支援いたします!
完全週休2日制/特別休暇は連休取得可能!
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万5千円~ |
| エリア | 東京都文京区千駄木 最寄り駅:千駄木駅 |
| 特徴 |
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