安定×将来性が両立する老舗企業の飲食部門
カフェを始め多ブランドで新メンバーを募集
土日祝日と同日数の休暇取得+実働7.5H

ー1909年創業。老舗書店の飲食事業部門で新メンバーを募集中ー
「横浜の本屋といえば有隣堂」 そう言われるほど地域に愛され展開を続ける老舗企業。
会社として新たな挑戦を続けており、その一環として飲食事業部を強化中！
今回はそんな当社が手掛けるカフェブランドを中心に、現場でご活躍いただける人材をキッチン・ホールともに各店舗で募集しています。


ーご経験やご希望を考慮し、最も力を発揮できる環境をご用意しますー
神奈川・東京エリアを中心に店舗展開しておりますが、
転居を伴う配属や異動はございません。

飲食業界での勤務経験をお持ちの方には、ご入社前にしっかりとヒアリングを実施し、経験値や実力が活かせるブランドを選定し配属を決定いたしますので、そういった部分は安心してご応募ください。（気になる場合はご入社前の面接・面談にてご質問ください）

多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★

弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！

【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50～70万円

ホテルニューアワジグループが高級リゾート
を2館同時にGRAND・OPENします！
大切なオープニングスタッフを先行募集！！

年収500万円以上も可能！ニューアワジが新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！★和・洋の調理人募集！★個室の社員寮も完備しています！

【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】

兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし

＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！

＜イタリアンレストラン　ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！

木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？

元麻布に4月20日OPENした日本料理店
これから評価されるお店を作りたい方必見！
月8日休み／第二期創業メンバー募集

4月20日にグランドオープンした新店を、一緒に盛り上げていく仲間を募集します！料理・サービス・空間づくりなど、多方面からお客様をおもてなししていきましょう。

麻布十番駅から徒歩8分の場所に構える当店。元麻布には多くの歴史ある坂や、善福寺・麻布氷川神社といった古い寺社があり、進むほどに静けさが増していきます。「ささ野」での特別な時間は、この情緒ある街並みを歩き、土地の歴史を感じる道のりからすでに始まっています。

私たちが提供するのは、「天ぷら」と「鮨」という日本を代表する2つの技が響き合う、少し特別な食空間。ですが、本当に大切にしたいのは、お客様の日常に寄り添う“普段使いできる贅沢”です。そのため、最初から完璧な接客ができなくても構いません。スタッフの温かい笑顔や、ちょっとした気配りがあって初めて、お店は完成します！

高級店のような緊張感ではなく、全員が心地よく過ごせる温かいお店を一緒に作っていきませんか？

来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN
エグゼクティブシェフ月給50万以上！！
社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎

2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆
オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！
【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！！】

今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。
既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。
自らの感性や発想を活かし、料理を通してホテルの個性をつくっていきたい方。
そんな方にこそ、挑戦していただきたいポジションです。

オープニングという真っ白な状態から、ホテルの世界観を料理で形にしていく。
その大きなやりがいを、ぜひ私たちと一緒に味わいませんか。

月9日休み。お洒落なモダン空間で、
下積みナシで若手が主役になれる！
新店続々！オープニングスタッフ募集！

【中華のイメージ、変えませんか？「かっこいい」と「本質」の融合】

新店続々！都内のミシュランビブグルマン掲載店の店長を勤めた後独立したオーナーが、センス、実力、人柄を存分に発揮させて、瞬く間に若者を中心に人気を博す中華ブランドに！急成長企業のコアメンバー募集！

「中華の修行は厳しそう」「油まみれで大変そう」……そんなイメージを持っているなら、一度私たちの店を覗いてみてください。古民家をリノベーションしたモダンな空間、オープンキッチンの活気、そして男女問わず20代の若手が中心となって店を動かしている風景。そこには、旧来の徒弟制度のような堅苦しさは一切ありません。

私たちが大切にしているのは「クラシック中華」。誰もが直感的に「美味しい」と感じる本質的な味を、現代のライフスタイルに合わせたお洒落な空間で提供することです。吉祥寺の「sinensis」や三鷹の「文山包」は、そうした新しい中華のカタチを提案し、多くのお客様に支持されています。

話題のエリアに続々と新規出店実績！
充実の福利厚生が魅力の上場企業。
待遇充実／月9日休／定着率92％

★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター
国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開！
海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎


▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！
さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。

直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店！
今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。

和食・居酒屋ジャンルの経験が活かせる職場
年齢問わず全員にチャンスあり！（役職等）
社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底！

より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。


▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中！
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。