ソムリエの求人情報一覧
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銀座 鮨 海味特徴：寿司・日本料理名店「鮨 海味」が挑む新境地職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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エリア銀座、八重洲、青山
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株式会社 FIERTE（札幌／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）特徴：新規OPEN（多業態）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、焼鳥職人 、鉄板調理 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 北海道札幌市北区最寄り駅： 札幌駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、寿司職人/月給40万円～50万円 、焼鳥職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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エリア銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等...
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銀座 鉄板焼き Sublime特徴：ステーキ・鉄板焼き・フレンチSublimeが仕掛ける新規プロジェクト！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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Sublime-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円
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エリア銀座、恵比寿、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、すすきの
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大衆食堂 加賀家食堂特徴：大衆食堂今、埼玉県で働くなら、この会社。職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 埼玉県熊谷市佐谷田2083最寄り駅： 行田駅より徒歩25分、ソシオ流通センター駅より徒歩25分
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有限会社PUBLIC DINER TOPインタビュー今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24.3万円～30万円 、ホールスタッフ/月給24.3万円～30万円 、ソムリエ/月給24.3万円～30万円 、パティシエ・製菓/月給24.3万円～30万円 、パン職人・パン製造/月給24.3万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1150円～
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エリア埼玉県熊谷市
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ニュー松坂 新宿店特徴：【月8日休み＆社宅あり】鉄板焼店調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！職種： 鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア14階最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分
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鉄板焼 ニュー松坂（常盤興産 株式会社）全国7店舗展開。創業69年の老舗鉄板焼店
更なる発展にむけた新規メンバー募集！
東京エリアは社宅も完備しています！★☆安定の不動産企業が展開を進めるレストラン部門！☆★
不動産事業を基幹に、鉄板焼き「ニュー松坂」を運営する常盤興産株式会社。創業69年の歴史を持っています。
飲食事業は、現在7店舗（東京2店舗、大阪3店舗、兵庫1店舗、福岡2店舗）を展開。飲食経験者をしっかりと優遇採用。新規メンバーを大募集！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？新規出店を進めていくので、オープニングスタッフとして活躍できる可能性も多数！他のジャンルでは体験できない、オープンキッチンカウンターの鉄板焼きならではの経験を積んでください。-
募集職種／給与鉄板調理/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア東京、大阪、兵庫、福岡
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA特徴：2027年3月に開業する新たなホテル新店配属のオープンニングスタッフ募集。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464番最寄り駅：
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室／東急リゾーツ＆ステイ株式会社2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！上質な料理とサービスで、リゾートホテル＆レストラン体験を提案する東急リゾーツ＆ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集！
ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給25万円～40万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給25万円～40万円 、レセプショニスト/月給25万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円
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エリア群馬県吾妻郡草津町
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銀座 侍特徴：銀座／オープニングスタッフ／高級鉄板焼オープニングメンバーの「ソムリエとホールスタッフ」を大募集！職種： ソムリエ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座8丁目2−16 FPGリンクス銀座コリドー4F最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩10分
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銀座 侍（さむらい）上場企業グループの老舗酒造メーカーが直営
する新たなレストラン！ソムリエ＆サービス
スタッフ積極採用！パティシエも同時募集★★銀座 侍 - GINZA SAMURAI -
銀座の一等地にひっそりと佇む「鉄板焼き 侍」は、厳選された最上級の食材と、職人の巧みな技が織りなす、五感で楽しむ大人のための鉄板焼きレストラン。
私たちが何よりも大切にしているのは “素材選び”。肉質・鮮度・香り、そのすべてのバランスに優れた銘柄だけを、独自のルートで仕入れております。
看板食材である尾崎牛に加え、宮崎の海で獲れた活伊勢海老や鮑、産地直送の季節野菜など、旬の恵みをふんだんに使用。四季を感じる食材を最適な火入れで仕上げ、深い余韻の残る一皿としてご提供！新たなレストランづくりに参加するチャンス★-
募集職種／給与ソムリエ/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1800円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1800円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1800円～ 、【ア】ソムリエ/時給1800円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1800円～
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エリア銀座、新橋、有楽町
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ESSE DUE（エッセドゥエ）特徴：月８日休み＆月給３０万円以上のイタリアン週休２日制のイタリアンレストラン！土日休みの働き方もOK！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ勤務地： 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F最寄り駅： 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分
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ESSE DUE（エッセドゥエ）／株式会社エムアイエステート料理もワインもイタリアンの全てを学べる！
調理場の新規メンバーを積極採用★
全員が月８日休みで、働きやすさも◎「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。
★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！
今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給34万円～43万円 、料理長・料理長候補/月給34万円～43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ソムリエ/時給1400円～
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エリア赤坂
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Trattoria Azzurri KOEDO（トラットリアアズーリ コエド）／株式会社ノースコーポレーション特徴：埼玉で経験を活かせるイタリアン食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、ピッツァイオーロ勤務地： 埼玉県川越市幸町4-2最寄り駅： 本川越駅より徒歩13分、川越市駅より徒歩18分
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株式会社ノースコーポレーション／トラットリアアズーリ コエド、ほかイタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
企業！川口美術館に新レストランオープン★
オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！2026年春、新設される川口美術館に新たなレストランがオープン！
「埼玉の食をつくる」企業として、⽣産者とともに埼⽟の⾷の魅⼒を発信する当社。埼玉・浦和エリアを拠点に、リストランテをはじめ、ピッツェリア、カフェなど多彩なイタリアンを展開！2024年在日イタリア商工会議所主催コンクール&2025年日本イタリア料理協会主催料理コンテストで優勝したシェフも在籍する実力のレストラン企業！「旧埼玉りそな銀行川越支店」のリノベーションプロジェクトに参画した実績もあり、川口市に誕生する新たな美術館に隣接するレストランへの出展が決定。オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～48万円 、店長・店長候補/月給32万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～38万円 、ホールスタッフ/月給25万円～38万円 、ソムリエ/月給25万円～38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円～ 、ピッツァイオーロ/月給28万円～
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エリア川口、川越市、浦和、浦和美園、武蔵浦和、朝霞、ほか
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MAISON VERTE特徴：フレンチ・ホテルダイニンググラングリーン大阪内│自然と安らぎを感じるホテルダイニング職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、ソムリエ 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バーテンダー 、【ア】レセプショニスト勤務地： 大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪 南館 ホテル阪急グランレスパイア大阪 5F最寄り駅： 大阪駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩5分
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TRANSIT GROUP（トランジットグループ）飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
“やってみたい”を仕事にできる場所。
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。
「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。
また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万6400円～45万5800円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万8700円～42万円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給23万8700円～40万1100円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円～33万1500円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円～33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円～40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円～33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1400円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～1400円 、【ア】レセプショニスト/時給1140円～1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円～1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県、福岡県
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NéMo特徴：表参道・フレンチ・豊富な福利厚生進化を続けるフレンチで、一生モノの技術を職種： ホールスタッフ 、ソムリエ勤務地： 東京都港区南青山６丁目１５−４ B1最寄り駅： 表参道駅より徒歩10分
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NéMo進化を続けるフレンチで、一生モノの技術を
20～40代が中心。共に高めるチームです
生産者訪問／初年度年収600万も可能【表参道から世界へ。進化し続けるフレンチ『NéMo』】
・・・続きを読む
国内外のお客様を魅了する当店は、20〜40代が中心に活躍する活気あるチームです。お客様の心に残る最高の時間を提供するため、全員でクオリティを磨き上げ、ブランド価値を高め続けています。
サービス・ソムリエとして本気でキャリアを築きたい方には最適な環境です。若手にも挑戦の機会が多く、実力次第で着実なステップアップが可能。生産者訪問などの研修を通じ、現場で生きる実践的な経験も積めます。将来の独立を見据える方にとっても、最高の学び舎となるはずです。私たちと共に、さらなる高みを目指しませんか。-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給23万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～50万円
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エリア東京都（港区）
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銀座 小十（こじゅう）特徴：ミシュラン星獲得の日本料理店ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
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「銀座 小十」「銀座 奥田」『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
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食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、女将・和装ホール/月給30万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円～
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エリア銀座
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二子玉川 酉たか（株式会社ビータス）特徴：二子玉川で人気の焼鳥店紀州備長炭×本格焼鳥│日曜・月曜定休│一流店で学べるチャンス職種： 調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、ソムリエ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F最寄り駅： 二子玉川駅より徒歩5分
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株式会社ビータス＜紀州備長炭×本格焼鳥＞日曜・月曜定休
積極採用中「酉たか 二子玉川」の他、
本物志向の各店舗で新スタッフ一斉募集！20種以上の希少部位を紀州備長炭で焼き上げる「酉たか」では、串打ちから火入れまで一貫した技術が磨けます。厳選野菜の逸品やソムリエが選ぶ酒とのペアリングも追求。素材選びにも関わり、職人としての感覚と理論を深められる環境で、最高の一本を共に提供しませんか。
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運営母体は、都内・海外を中心に約30店舗を展開。シンガポール、イタリア、アメリカなど世界各地で事業を広げ、安定した基盤のもと、今後も新規出店を計画中。個人店のような本格志向と大手グループの安心感を両立した職場です。
既存店でも同時募集。特徴の異なる複数店舗から、スタイルやキャリアに合わせた働き方を選べます。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア【東京】二子玉川・白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開...
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鶇 -TSUGUMI-特徴：3ヵ月連続オープン！中華料理業態店長40万円～・年間休日107日／オープニングスタッフ募集！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F最寄り駅： 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分
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株式会社beagle3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！
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飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、ソムリエ/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～
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エリア西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条
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炉端とおでん 別邸 ろば炭魚特徴：2月NewOpen！赤羽の海鮮炉端居酒屋赤羽で10店舗展開中の成長企業！新店オープニングスタッフ募集職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都北区赤羽1-38-8最寄り駅： 赤羽駅より徒歩5分、赤羽岩淵駅より徒歩6分
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株式会社 Sunny quintetto2月炉端焼き＆おでんが主役の新業態が誕生
オープニングスタッフ含め全店舗で増員募集
＃選べる休日制度＃給与高水準の稼げる会社2月11日OPEN【炉端とおでん 別邸 ろば炭魚】
・・・続きを読む
海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態を立ち上げます。完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店。オープン後のご応募も大歓迎です！
★当社が実現してきたのは、「働きやすさ」と物価高に負けない「高待遇」
自社セントラルキッチンで集中仕込みを行うことで仕事量を減らし、残業は月30時間以内！未経験者もすぐ活躍できます。“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか？月10日休み可・各種手当＆研修など充実の待遇◎-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～44万円 、調理見習い/月給31万円～35万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給36万円～44万円 、ソムリエ/月給38万円～46万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1310円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～
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エリア赤羽
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Lizarran（リザラン） 大井町特徴：スペインバル、ワインバー、イタリアン海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV勤務地： 東京都品川区品川区広町2-1-3最寄り駅： 大井町駅より徒歩3分
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株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか3月大井町＆5月中野に新店OPEN！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。
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2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定！
5月には、中野にカフェ「Gong cha（ゴンチャ）」もオープン！
新展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！
★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給34万5000円～50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、鉄板調理/月給34万5000円～50万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、ソムリエ/月給28万円～35万円 、SV/月給40万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア東京（大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市、川崎市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか...
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八兵衛 青山本店特徴：完全週休2日の寿司店毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山3-15-13 青山グリーンヒルズ 1F最寄り駅： 表参道駅より徒歩2分
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株式会社 フーズ【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人
完全週休2日！安定企業で技術を活かす
職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！
・・・続きを読む
「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。
寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マネージャー候補まで幅広く歓迎。「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、納得の環境を用意しています。-
募集職種／給与寿司職人/月給38万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～43万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ソムリエ/月給33万円～43万円 、ホールスタッフ/月給30万円～43万円
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エリア表参道、西麻布、恵比寿、新宿
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