店長・店長候補の求人情報一覧
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すし寿特徴：西新宿・寿司・月給50～70万円も！新店オープンにむけた寿司職人募集！月給＋売上に応じた歩合給◎職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都新宿区西新宿1-14-17 Queens NSビル B1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩5分
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株式会社ネクストステージ-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～70万円 、寿司職人/月給45万円～70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～70万円 、調理見習い/月給27万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、【他】寿司職人/月給50万円～75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1800円
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エリア東京、大阪梅田、名古屋、博多、札幌、ほか ※希望を考慮いたします
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かっぱ寿司 板橋店／カッパ・クリエイト株式会社特徴：実働8H+年休120日+待遇充実の寿司店グループで外食日本一企業の実現へ向けて事業展開中の安定企業！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV勤務地： 東京都板橋区東新町1-48-10最寄り駅： ときわ台駅より徒歩8分
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カッパ・クリエイト株式会社（KAPPA・CREATE CO., LTD）【東証プライム上場グループ企業】-
募集職種／給与店長・店長候補/月給323,200円～454,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給276,800円～ 、ホールスタッフ/月給276,800円～ 、SV/月給408,200円～594,000円
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エリア青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、新潟県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、...
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佐藤商店／株式会社 一歩。特徴：月給38万~社宅 最大月10日休 居酒屋休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元（月給38万以上！）職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1最寄り駅： 赤羽駅より徒歩3分
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～48万円 、店長・店長候補/月給38万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給32万円～ 、ホールスタッフ/月給32万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア赤羽
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鮨 Yasuke by 銚子丸 豊洲千客万来店／株式会社銚子丸特徴：上場企業の安定を感じる寿司ブランド着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！職種： 店長・店長候補 、寿司職人 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都江東区豊洲6-101-1最寄り駅： 市場前駅より徒歩2分
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株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給34万円～40万円 、寿司職人/月給27万円～40万円 、ホールスタッフ/月給27万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円 、【ア】寿司職人/時給1163円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1163円～
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エリア【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、...
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岩佐寿し（岩佐寿しグループ）特徴：完全週休2日制 賞与年2回 社宅完備 鮨完全週休2日制＆シフト勤務制／月給35万円以上／社宅完備！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い 、天ぷら職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F最寄り駅： 市場前駅より徒歩5分
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「岩佐寿し」／「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」etc.-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、天ぷら職人/月給35万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】寿司職人/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
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エリア豊洲（豊洲市場）、市場前駅
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green bean to bar CHOCOLATE「中目黒本店」／株式会社 ロイヤル・アーツ特徴：安定感抜群 環境完備のチョコレート専門店月9日休暇など、安定感抜群の環境を完備！展開を見据え募集開始職種： パティシエ・製菓 、店長・店長候補 、【契】販売 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】バリスタ 、【ア】販売勤務地： 東京都目黒区青葉台2-16-11最寄り駅： 中目黒駅より徒歩5分
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株式会社ロイヤル・アーツ／『WHITE GLASS COFFEE』『green bean to bar CHOCOLATE』『GREEN THUMB』『WHITE GLASS COFFEEケーキ工房』-
募集職種／給与パティシエ・製菓/年俸400万円～560万円 、店長・店長候補/年俸490万円～600万円 、【契】販売/年俸360万円～480万円 、【契】バリスタ/年俸360万円～480万円 、【契】パン職人・パン製造/年俸420万円～560万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1400円～1600円 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア渋谷・中目黒・日本橋・調布・外苑前・国立競技場・福岡県
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金沢まいもん寿司 箱根強羅特徴：安定性抜群 月8~9日休の寿司ブランド月8~9日休暇など魅力多数！住居面のサポート体制抜群の好環境職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野621番2最寄り駅： 箱根湯本駅よりバス20分
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金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ-
募集職種／給与寿司職人/月給33万円～45万円 、ホールスタッフ/月給33万円～42万円 、店長・店長候補/月給35万円～42万円
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県...
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東山 京橋店特徴：手当充実／賞与年2回／残業月10H以内自分も家族も大切にできる働き方＆福利厚生が充実！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール 、その他勤務地： 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1最寄り駅： 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
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大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、店長・店長候補/月給42万円～ 、ホールスタッフ/月給33万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1300円～1500円 、その他/月給33万円～
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エリア新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。...
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指扇事業所／株式会社ウェルフェア特徴：月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）高齢化社会にむけ確実な成長を続ける企業です！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、【契】調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 埼玉県さいたま市西区土屋242-1最寄り駅： 指扇駅より徒歩14分
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株式会社ウェルフェア-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～30万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給24万円～ 、料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、SV/月給30万円～35万円 、本部スタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1350円 、【ア】調理見習い/時給1200円～1350円 、【他】調理師・キッチンスタッフ/時給1600円～
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エリア千葉・東京・神奈川・埼玉
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ビストロジル新宿特徴：2026年11月オープン/ビストロ新宿駅西口より直結徒歩1分│ビストロの新業態がOPEN！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩1分
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株式会社 ジリオン-
募集職種／給与ピッツァイオーロ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 └2026年秋、新宿へビストロ業態OPEN！ ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、吉祥寺、大井町 └ピッツァイオーロ積極採用中！ ...
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MARUFUKU San Francisco（サンフランシスコ）／EK Food Services特徴：平均年収1355万の海外ラーメンブランドアメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３５５万円~の安定企業職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、焼鳥職人 、その他 、商品・メニュー開発 、本部スタッフ勤務地： 1581 Webster St #235, San Francisco, CA 94115最寄り駅：
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EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※海外店舗採用窓口 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与店長・店長候補/月給1,020,600円～1,458,000円 、料理長・料理長候補/月給1,020,600円～1,458,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給1,020,600円～1,458,000円 、ホールスタッフ/月給1,020,600円～1,458,000円 、蕎麦職人・うどん職人/月給1,020,600円～1,458,000円 、焼鳥職人/月給1,020,600円～1,458,000円 、その他/月給1,020,600円～1,458,000円 、商品・メニュー開発/月給1,020,600円～1,458,000円 、本部スタッフ/月給1,020,600円～1,458,000円
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エリアシリコンバレーエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア・ラスベガスエリア...
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鮨のだり半 南口特徴：給与高水準 年齢不問 新宿 魚居酒屋【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】その他勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社オリエンタル-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給38万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、寿司職人/月給38万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～1500円 、【ア】その他/時給1226円～1500円
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エリア新宿、代々木、元住吉、綱島
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大手総合商社内社員レストラン（中央フードサービス株式会社）特徴：社内レストラン超大手企業内のレストラン・カフェで経験が活かせます職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都千代田区大手町1-4-2最寄り駅： 竹橋駅より徒歩5分
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中央フードサービス株式会社-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給26万円～35万円 、店長・店長候補/月給28万円～35万円
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エリア東京都港区・千代田区・江東区（大手町、竹橋、浜松町、豊洲、新橋、有明、市ヶ谷、品川） 千葉県千葉市美浜区（幕張）...
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事 株式会社特徴：賞与年2回など、安定性抜群の中華料理時勢に流されず賞与・給与は満額支給！安定母体を持つレア募集職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-9-15 TACT-1ビル最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩7分
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～1500円
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エリア銀座・新橋・有楽町
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かごの屋 池田市役所前店特徴：福利厚生充実！未経験もOKの有名和食店【東証プライム上場グループ企業】の一員として働きませんか職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： 大阪府池田市城南1-1-27最寄り駅： 池田駅より徒歩3分
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株式会社KRフードサービス-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、調理見習い/月給26.5万円～ 、SV/月給30万円～45万円
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エリア大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山・東京・神奈川・愛知
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シュリンプ＆オイスターハウス ヨドバシ池袋ビル店特徴：充実の福利厚生が魅力の上場レストラン企業各種休暇／月9日休／定着率92％職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHD池袋ビル8階最寄り駅： 池袋駅より徒歩2分
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株式会社ヒューマンウェブ話題のエリアに続々と新規出店実績！
充実の福利厚生が魅力の上場企業。
待遇充実／月9日休／定着率92％★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター
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国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開！
海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎
▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！
さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。
直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店！
今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給33万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給28万円～33万円
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エリア東京、神奈川、千葉、茨城、宮城、北海道、富山、愛知、大阪、兵庫、福岡、ほか...
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ヒルトン東京お台場特徴：大手ホテルグループ・年間休日104日以上東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都港区台場1-9-1最寄り駅： 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分
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株式会社ホテルマネージメントジャパン関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
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関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給28.2万円～38万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円～46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円～28万円 、店長・店長候補/月給28.2万円～35万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円～25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円～1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円～1200円
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エリア【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
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MOKABLE 旗艦店（名称未定）／株式会社モカブル特徴：オープニング／製菓・コーヒー／パティシエ旗艦店のオープニング！0→1を創るコアメンバー先行募集！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、パティシエ・製菓勤務地： 東京都台東区蔵前4-32-7 Belleviage Asakusa Kuramae最寄り駅： 蔵前駅より徒歩5分、田原町駅より徒歩7分
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株式会社モカブル10月、モカブルの旗艦店が新規開業！
コーヒー豆の新しい可能性★月8～9日休み
0→1を創るコアメンバー先行募集スタートコーヒーを食べる、を心ゆくまで。世の中にまだない体験を届ける旗艦店が10月オープン！「飲む」から「食べる」へ。コーヒーの既成概念を覆す挑戦が、ここから始まります！
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■モカブルとは...
コーヒーを新しい食材として捉え、世の中にまだない体験を届けるスタートアップ企業です。最上級の豆を使用した、まるでチョコレートのようにコーヒーを楽しめるモカブル。独自の“コーヒーを食べる”体験を提供するブランドを運営しています。
“飲む”コーヒーでは、豆の約70%がフィルターに残ってしまい、アロマオイルなどの多くの美味しさを取りこぼしています。コーヒー豆本来の美味しさ、個性をまるごと届けたい。そんな思いから、モカブルは誕生しました。そんな私たちの思いを体現し、ブランドの魅力を発信する初の「旗艦店」が10月にグランドオープンを迎えます！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円
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