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最終更新日 2026年08月27日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5675件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • ESSE DUE(エッセドゥエ)
      特徴:イタリアン:料理長/月給50万円~
      週休2日制のイタリアンレストラン!土日休みの働き方もOK!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ
      勤務地: 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F
      最寄り駅: 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    ESSE DUE(エッセドゥエ)/株式会社エムアイエステート

    料理長候補/月給50万円。イタリアン経験
    を活かしませんか。店長クラスも同時募集。
    月8日休みでプライベートも充実できます★

    「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

    ★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集!
    今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用!イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか?働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~45万円 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ソムリエ/時給1400円~
    • エリア
      赤坂
  • store 求人店舗情報

    • ニユートーキヨー ビヤホール 東京駅八重洲口店/株式会社ニユートーキヨー
      特徴:残業代全額支給/月8~9日休み/安定企業
      月8日休み~9日休み◎残業代全額支給で納得して働ける!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    ◎株式会社ニユートーキヨー
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ビヤホールをはじめ、多彩な業態で新規メンバーを積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール・ニユーキヨー!洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?その他、和食や中華の経験も活かせます!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか...
  • store 求人店舗情報

    • Trattoria Azzurri KOEDO(トラットリアアズーリ コエド)/株式会社ノースコーポレーション
      特徴:埼玉に貢献!地元でイタリアン!
      食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県川越市幸町4-2
      最寄り駅: 川越市駅より徒歩18分、本川越駅より徒歩13分

    domain 求人企業情報

    株式会社ノースコーポレーション

    イタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
    企業!川口美術館に新レストランオープン★
    オープニングスタッフ&新規メンバー募集!

    2026年9月、新設される川口美術館に新たなレストランがオープン!

    「埼玉の食をつくる」企業として、⽣産者とともに埼⽟の⾷の魅⼒を発信する当社。埼玉・浦和エリアを拠点に、リストランテをはじめ、ピッツェリア、カフェなど多彩なイタリアンを展開!2024年在日イタリア商工会議所主催コンクール&2025年日本イタリア料理協会主催料理コンテストで優勝したシェフも在籍する実力のレストラン企業!「旧埼玉りそな銀行川越支店」のリノベーションプロジェクトに参画した実績もあり、川口市に誕生する新たな美術館に隣接するレストランへの出展が決定。オープニングスタッフ&新規メンバーを大募集!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~52万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円~42万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~
    • エリア
      川口 <グループ店舗> 川越市、さいたま市、ほか
  • store 求人店舗情報

    • The French Toast Factoryルミネ横浜店
      特徴:【月9日休み】フレンチトースト専門店
      "外食"を通じて街を元気に!!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F 株式会社RYコーポレーション The French Toast Factoryルミネ横浜店
      最寄り駅: 横浜駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 RYコーポレーション

    恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
    OPEN!オープニングスタッフ積極採用!
    ハワイアンカフェも積極採用中★

    【RYコーポレーション】
    話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue(メレンゲ)」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO(ラ ココリコ)」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。

    ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン!オープニングスタッフ大募集。
    ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか?
    オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給38万円~47万6000円 、料理長・料理長候補/月給40万円~47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円~35万円 、調理見習い/月給23万4000円~ 、パティシエ・製菓/月給27万600円~35万円 、販売/月給22万4100円~ 、食品加工・製造/月給32万円~35万円 、パン職人・パン製造/月給40万円~50万円 、バーテンダー/月給27万600円~35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円~35万円
    • エリア
      東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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    • フレンチ酒場GOLD
      特徴:フレンチ 酒場 洋食 バル
      素材にこだわって多彩な料理を提供する陽気なフレンチ酒場です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町4-16
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分

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    株式会社イニシエート

    多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
    の社長が、自らプロデュースしています!
    仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も!

    当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身!現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開!常に新しい業態を出店しており強い会社です!
    【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
    【今バズっている旬の大衆寿司酒場!インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢!】
    【肉圓(バーワン)など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
    【お酒+オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
    【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造!】

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、SV/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給25万7900円~ 、寿司職人/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1177円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1177円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1177円~ 、【ア】調理見習い/時給1177円~
    • エリア
      梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社マチルダ
      特徴:家庭料理のテイクアウトステーション本部
      中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業
      職種: 料理長・料理長候補 、食品加工・製造 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、商品・メニュー開発 、その他 、SV 、【ア】食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】その他
      勤務地: 東京都江東区辰巳2-4-4 Imas Canalside5階
      最寄り駅: 潮見駅より徒歩12分、辰巳駅より徒歩21分

    domain 求人企業情報

    株式会社マチルダ

    メディアも注目の成長中スタートアップ企業
    新拠点が続々誕生!調理スタッフを大幅増員
    土日休みフレックスタイム制/17時退勤可

    ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け!
    私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。

    毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、食品加工・製造/月給26万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~33万円 、調理見習い/月給26万円~30万円 、商品・メニュー開発/月給35万円~70万円 、その他/月給26万円~43万円 、販売/月給26万円~34万円 、SV/月給35万円~50万円 、【ア】食品加工・製造/時給1260円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1260円~ 、【ア】調理見習い/時給1260円~ 、【ア】その他/時給1260円~ 、【ア】販売/時給1260円~
    • エリア
      東京都(江東区・港区・品川区・中央区・新宿区・文京区・中野区・千代田区・墨田区・杉並区・渋谷区) 千葉県(浦安市)...
  • store 求人店舗情報

    • 柿安ダイニング大丸心斎橋店
      特徴:東証プライム・年間休日114日の惣菜店
      デパ地下ブームの火付け役!季節感あふれる惣菜店
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-7-1大丸心斎橋店 本館B1階
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社柿安本店(惣菜部門他)【東証プライム企業】

    調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
    マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
    年間休日114日・福利厚生も充実!

    東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

    ●待遇・福利厚生が充実
    賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
    安心して働ける環境を整えています。
    ●料理のやりがい
    素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
    調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
    料理に向き合えます。
    ●キャリアアップを目指せる
    店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
    将来のキャリアパスが描けるのも魅力!

    ■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~37.6万円 、販売/月給22万円~30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円~37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円~37.6万円 、SV/月給22万円~30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円~30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円~30.1万円
    • エリア
      関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
  • store 求人店舗情報

    • Katsu Tei Takapuna店/First Pacific Capital New Zealand Ltd
      特徴:世界で活躍できる安定企業が運営 とんかつ
      ニュージーランドで多角的に事業展開中!出店予定多数の安定企業
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 62/78 Hurstmere Road, Takapuna, Auckland 0622
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『Katsu Tei』『Kazu Yakitori &Sake Bar』etc./First Pacific Capital New Zealand Ltd

    たった1度の人生だから海外に挑戦しよう!
    多角的に事業展開中のニュージーランド法人
    出店予定多数!安定×将来性が両立する会社

    |安定した母体を持つニュージーランド企業で海外キャリアに挑戦しませんか?|
    当社は東京に本社を構え、世界30社以上のグループ企業を展開するSBPグループのニュージーランド法人。
    とんかつ専門店・焼鳥店・回転寿司店・テイクアウト寿司店を運営しており、昨年度は5店舗出店し、今年10月にも新店舗が誕生!まずはニュージーランド国内で20店舗展開を目指し、着実な成長を続けている飲食企業。

    海外展開や別ブランド立ち上げも検討しており、今まさに成長期を迎えているから、飲食業界経験が優遇され、このタイミングで入社する魅力多数!様々な面で学びを求め海外挑戦を希望する方に最適です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円 、店長・店長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円
    • エリア
      ニュージーランド
  • store 求人店舗情報

    • 皆生シーサイドホテル 海の四季
      特徴:シーサイドホテル
      住みたい街ランキング1位の鳥取県で働きませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉3-4-3
      最寄り駅: 米子駅よりバス18分、東山公園駅より車20分、富士見町駅より車20分、後藤駅より車20分、三本松口駅より車20分、博労町駅より車20分

    domain 求人企業情報

    皆生シーサイドホテル 海の四季

    将来の副料理長候補募集!
    残業ほぼなし×住みやすい鳥取県米子市で
    安定勤務。経験と能力を生かすチャンス!

    全90室が日本海を望むオーシャンビュー。業績安定の当ホテルで、世代交代を見据えた副料理長候補を募集します!
    ◆ 働きやすさ重視の環境
    事前予約制(朝最大100食/夕最大80食)のため、調理場の残業はほぼありません。現在はパート・アルバイトの増員を進めており、料理長と協力しながら中抜きシフトの廃止に向けた取り組みにも携わっていただきます

    ◆ 充実の待遇&移住サポート
    独身寮・社宅補助(独身最大2万円/妻帯者最大4万円)完備。
    休館日を設けた定期的な社員旅行など、アットホームで人間関係も抜群です。
    子育て・医療支援が手厚い鳥取県米子市で、ゆとりある暮らしを始めませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年収500万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/年収400万円~
    • エリア
      【I・Uターン歓迎求人】鳥取県米子市
  • store 求人店舗情報

    • 葡萄屋 Maru-shu
      特徴:門前仲町のワインバル・やりたいをカタチに
      働きながら技術・知識が身につく/ランチ営業なしの店舗です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F
      最寄り駅: 門前仲町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」

    ~東西線沿いを中心に、3店舗展開中~
    調理経験があれば月給30万以上!
    駅徒歩1分の好立地/メニュー開発もお任せ

    ~調理師として、「将来独立のために、経験を積みたい」「お店の経営に携わりたい」など、夢・目標がある方を応援します~

    門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年には西葛西に3店舗目をOPEN!スタッフの「やりたい」を尊重する職場で、2~3カ月に一度の商品開発では、あなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります!

    イタリアン経験者はもちろん、和食など他業態の方もこれまでの経験を活かしてください!和食×イタリアンの創作料理も大歓迎です。今後、東西線エリアで4号店OPENも考えています。そういった構想も、ぜひ一緒に意見を出し合いながら共に働いていきましょう!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~50万円 、店長・店長候補/月給32万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給26万円~40万円 、ホールスタッフ/月給26万円~40万円 、ソムリエ/月給26万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」...
  • store 求人店舗情報

    • Blau ESPRESSO(ブラウ エスプレッソ)
      特徴:ライフワークバランス重視で働けるカフェ
      【安定性抜群】経験ジャンル不問でヘッドシェフ募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都足立区綾瀬4-6-4
      最寄り駅: 綾瀬駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    Blau ESPRESSO(ブラウ エスプレッソ)/株式会社ブルド

    雰囲気・料理にこだわるカフェブランドが
    経験ジャンル不問でヘッドシェフを募集中!
    月8~9日休暇/実働8時間/即役職就任可

    |コーヒーは勿論、料理も大人気カフェブランドがヘッドシェフを募集中|
    清澄白河エリアの人気カフェ「iki espresso」とコーヒーパートナーになり同じ豆を使用する…などコーヒー豆を始め、こだわりがギュッと詰まった空間にて営業中。

    当店のスイーツ・フードメニューは全てにおいて店内調理で提供。
    更なるクオリティ向上を目指し、ヘッドシェフとしてご活躍いただける方を歓迎しています。
    日々の調理業務はもちろんですが、新メニュー考案などもお任せしたいと考えているので、アイデアを活かし自由度高く働いていただく事が可能!独立志向をお持ちの方にも最適な環境だと思いますよ!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給29万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1230円~
    • エリア
      綾瀬
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    • post食堂
      特徴:半蔵門駅徒歩2分・日曜定休の居酒屋
      イタリアンなど、他業態からの挑戦も大歓迎/新規出店も計画中!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区一番町5-1
      最寄り駅: 半蔵門駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagi

    半蔵門・麹町エリアで「居酒屋」「喫茶店」
    「ビストロ」の3店舗を展開中!
    商品開発や店舗運営に携われるチャンスも

    福島県出身のオーナーのもと、地域密着のドミナント展開で順調に成長中!今回は、「居酒屋」「ビストロ」業態で正社員&アルバイトを同時募集!

    2018年のOPENから今年で8年目!福島県産の旬食材を活かした料理や季節限定メニューの開発・提供を行い、地域に愛されてきました。
    現在は20〜40代が幅広く活躍中!他業態からの転職者も多く、イタリアン・フレンチ業態などからの挑戦も大歓迎。日曜・祝日・年末年始が定休日なので、プライベートも大切にしながら働けます!

    運営している店舗それぞれが別業態で営業中。将来的には、「他業態でチャレンジしたい」という気持ちも大歓迎です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~59万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円~59万円 、ホールスタッフ/月給28万円~46万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
    • エリア
      東京都(麹町・半蔵門)
  • store 求人店舗情報

    • 泥亀 浅草橋
      特徴:居酒屋、もつ焼き、鍋
      個性豊かな飲食店を展開する会社でキャリアアップしませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草橋1-26-1 YMK浅草橋ビル1F・2F
      最寄り駅: 浅草橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社Five global

    週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
    安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
    海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK!

    埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
    個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
    株式会社Five globalが新規スタッフ大募集!

    北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~32万円
    • エリア
      東京(東京都中央区・江東区・台東区、小金井市) 埼玉(さいたま市大宮区、富士見市、和光市) 千葉(松戸市)...
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    • 大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂
      特徴:日本料理、天ぷら、寿司
      創業148年の老舗料亭! 海外進出も視野に入れています。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」(株式会社季之三玄)

    挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
    東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
    将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

    創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
    当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円~38万円 、調理見習い/月給26万円~36万円 、店長・店長候補/月給45万円~50万円 、ホールスタッフ/月給28万5000円~38万円
    • エリア
      東京(日本橋) 神奈川(横浜) 大阪(梅田)
  • store 求人店舗情報

    • 鳥貴族 ナンバ2号店
      特徴:焼鳥・居酒屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目6-17 B1F
      最寄り駅: 難波駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    トラオム株式会社

    2027年も続々オープン予定有!重要な
    ポジションが狙えます!グループ全体募集!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

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    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
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    • beyond the box -Tower side cafe-
      特徴:食事も楽しめる本格カフェ
      ”好き”を仕事に。本気で学べるカフェダイニング
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、バリスタ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】バリスタ 、【ア】その他
      勤務地: 東京都港区芝大門2-9-14
      最寄り駅: 芝公園駅より徒歩6分、大門駅より徒歩6分、浜松町駅より徒歩6分、三田駅より徒歩12分

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    有限会社アチーブメント

    カフェの枠を超え、挑戦できるフィールドへ
    商品開発も店舗運営も、進展立ち上げも経験
    「やってみたい」を仕事にしませんか

    ◆カフェとバル、2つの顔を持つお店◆

    自家焙煎のスペシャリティーコーヒーを提供しており、
    コーヒーに合うスイーツや、料理作りに力を入れております!

    その為今回は【調理】【バリスタ】【パティシェ】の3職種を募集!
    経験ジャンルは問いません。「カフェで働きたい」「店舗運営やメニュー開発にも挑戦したい」という方を歓迎します。

    店舗業務だけでなく、キッチンカーやケータリングのレシピ・商品開発にも携われる環境です。
    20・30代が中心となって活躍しており、新規出店も計画しており、将来は店長や新店舗立ち上げなど、幅広いキャリアに挑戦できます!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~33万円 、店長・店長候補/月給25万円~33万円 、バリスタ/月給24万円~28万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1500円 、【ア】バリスタ/時給1226円~1300円 、【ア】その他/時給1400円~1600円
    • エリア
      芝公園・芝大門・荻窪・浜松町
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    • ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店
      特徴:小籠包専門店スタッフ|月給33万〜45万
      月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店
      最寄り駅: 大井町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ジンディンロウ/株式会社 JIN DIN ROU

    月給33万円〜×月8日休。接客のプロが
    評価される店へ。行列のできる台湾小籠包
    「ジンディンロウ」で、最短1年で店長に!

    セレブや食通がお忍びで通う、超薄皮の小籠包。本場さながらの台湾料理と本格中華を楽しめる「大人のレストラン」ジンディンロウ。都内商業施設12月 新店オープニング(リリース9月)!

    ■この求人のポイント
    -経験者は月給33万円〜45万円/未経験でも月給27万円〜
    -月8日休み(シフト制)+特別休暇 年4日
    -最短1年で店長昇格の実績あり(店長年収500万円〜)
    -26年12月オープン予定(9月より順次選考開始)
    -全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
    -海外研修/社宅・家賃補助
    -勤務地はお住まいとご希望を考慮

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給33万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      関東・東海・関西・九州の各エリア(詳細は下記参照)
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    • Bistro Cafe ENCORE 松戸店
      特徴:ビストロ・カフェ・フレンチ
      「良い食事」×「良い空間」=「非日常的な時間」
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F
      最寄り駅: 松戸駅より徒歩1分

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    株式会社 fantastic

    月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
    働き方もキャリアも、自分で選べる。
    評価が見える環境で、次の一歩を。

    松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。

    今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~29万円 、ホールスタッフ/月給24万円~29万円 、パティシエ・製菓/月給24万円~35万円
    • エリア
      松戸、東向島、つくば
  • store 求人店舗情報

    • うなぎ あらまさ(仮称)
      特徴:鰻(新店舗)/月8日休み
      7月OPEN|立川の新店オープニング募集
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都立川市曙町2-32-14 セレナハイム立川スクエアコート1F
      最寄り駅: 立川駅より徒歩5分

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    HAGANE DINING 株式会社(新規開業プロジェクト事業部)

    7月OPEN|立川の新店オープニング募集
    鰻・鮨の新規出店プロジェクト始動!
    立ち上げメンバー募集|和食経験を活かせる

    飲食事業を母体とする安定企業が、この夏、立川に鰻専門店をオープン。
    さらに鮨業態の新規出店も予定しており、事業拡大に伴うオープニングスタッフを募集!


    和食・寿司・割烹・居酒屋などで培った経験を活かしながら、新しい店舗づくりに携われる絶好の機会。経験者には店舗運営や後進育成もお任せし、若手には基礎から技術を学べる環境をご用意しています。

    新店立ち上げのやりがいと、安定した経営基盤の両方を兼ね備えた環境で、料理人としてさらなる成長を目指しませんか。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      立川(新店)、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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    • 鶇 -TSUGUMI-
      特徴:3ヵ月連続オープン!中華料理業態
      店長40万円~・年間休日107日/オープニングスタッフ募集!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分

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    株式会社beagle

    3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
    上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
    オープニング店長・立ち上げメンバー募集

    6月に渋谷の街で、新店がOPEN!
    飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

    3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

    6月には新店が渋谷の地でOPENしました。今後も新規出店を計画中。活躍の場が広がります!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、バーテンダー/月給35万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~ 、【ア】バーテンダー/時給1400円~1500円
    • エリア
      西麻布・六本木・乃木坂・渋谷・祇園四条・七条

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