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最終更新日 2026年03月26日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5614件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 炭火串焼居酒屋 へちもん
      特徴:北千住・串焼き・焼鳥居酒屋
      焼き鳥を中心とした鶏料理が自慢の居酒屋!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人
      勤務地: 東京都足立区千住2-62 プラティネール第2ビル2F
      最寄り駅: 北千住駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    BP GROUP

    午後出勤│夜のみ│北千住を代表する繁盛店
    月給42万円〜/年収600万円超も可能。
    週休2日も選択可能。理想の働き方をここで

    激戦区・北千住エリアで、地域に根ざしたドミナント展開を貫く《BP GROUP》。盤石な経営基盤のもと、現場の熱量を武器に右肩上がりの成長を続ける精鋭集団です。

    今回は、さらなる組織強化を見据えた「新メンバー」の公募。在職中の方も、入社時期は柔軟に調整します。新しい挑戦への門出を全力で応援します。

    【業界最高水準の還元。月給42万円〜】 平均年収500〜600万円。
    役職に就けば「年収600万円超」は通過点に過ぎません。
    社歴に関わらず、個人の意欲と成果は「利益還元型」の報酬としてダイレクトに給与へ反映。


    決算賞与、報奨金、退職金制度まで完備。「飲食=不安定」の常識を覆す待遇を約束します。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給42万円~ 、料理長・料理長候補/月給42万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円~ 、焼鳥職人/月給36万円~
    • エリア
      北千住
  • store 求人店舗情報

    • ホテルマロウド軽井沢・Restaurant Lumière/東都自動車株式会社
      特徴:年間休日120日など ホテル・レストラン
      ホテル展開中の安定企業!年間休日120日+ほぼ定時退勤etc
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補
      勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
      最寄り駅: 軽井沢駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    HOTEL MARROAD(ホテルマロウド)etc./東都自動車株式会社

    ホテルブランド展開中の安定企業が厨房募集
    レストラン~ホテル内厨房まで舞台は多数!
    年間休日120日+ほぼ定時退勤等安定感◎

    <今回の募集について>
    シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、
    多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、
    より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します!


    <活躍の舞台は多数!経験値やご希望に応じた舞台を用意します>
    今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、
    厨房業務をお任せできる方を歓迎!(ホテルによりホテル内の勤務場所は変動)

    ホテルによりジャンルが洋食(フレンチ)部門と中華部門の2部門に分かれているので、ご希望をお聞きした上で、最大限ご経験を活かしていただける舞台を用意する事が出来ています。

    「中華ジャンルの経験はないが挑戦したい!」という方も歓迎しているので、
    前職経験が別ジャンルの方も安心してご応募ください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給230,000円~350,000円 、パティシエ・製菓/月給230,000円~350,000円 、料理長・料理長候補/月給330,000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1070円~1150円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~
    • エリア
      軽井沢・強羅(箱根)・東府中・八王子・成田空港・東飯能(飯能)・秩父・栃木(真岡)・土浦...
  • store 求人店舗情報

    • 魚屋 あらまさ 赤坂本店/株式会社レストレ
      特徴:最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
      選択肢多数の企業!実働8h/月8日休!最大月給70万!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc /株式会社レストレ

    当社のキーワードは『楽しく働く!』
    楽しく働く=キャリアアップor独立制度
    実働8h/月8日休など環境面も業界高水準

    ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ!ー
    『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
    『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
    『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開!

    肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド~完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。

    例えば、現状では厨房スタッフ(正社員)5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~70万円 、店長・店長候補/月給35万円~70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~50万円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円~2000円
    • エリア
      赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
  • store 求人店舗情報

    • 魚河岸料理 夢や/株式会社アーク
      特徴:月給35万円以上!社宅完備の鮮魚居酒屋
      安定×やりがいが両立!腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
      最寄り駅: 草加駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    磯会席夢や 芭蕉亭/魚河岸料理 夢や、他/株式会社アーク

    年齢・在籍年数は関係なく全員にチャンス有
    役職を含め、現状より先を見据えた人財募集
    社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底!

    より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用!
    経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。



    ▶運営ブランドについて
    居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
    各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


    ▶幅広い視野で採用活動を実施中
    店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎!
    また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

    現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中!
    「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~ 、寿司職人/月給33万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1141円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1141円~
    • エリア
      草加駅
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    • 薩摩牛の蔵 大門店
      特徴:利益はスタッフみんなに分配する企業
      責任者から責任者候補まで大募集!サービス残業一切無し!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区浜松町2丁目1-20 SVAX大門ビルディング6F
      最寄り駅: 大門駅より徒歩スグ、浜松町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ビースマイルプロジェクト(カミチクグループ)

    安定もやりがいも、どちらも本気で
    手に入れたいあなたへ!プライベートの時間
    を諦めないお仕事。それが当社の当たり前!

    株式会社ビースマイルプロジェクトは、南九州の農業・畜産を
    未来につなぐことを目的に、誕生しました。
    私たちは「カミチクグループ」の一員として、1次産業から3次産業までを
    一気通貫で手がける6次化事業の中で、外食事業という“お客様と直接つながる
    最前線”を担っています。
    現在は大阪・東京・福岡を中心に複数の焼肉・和牛ブランドを
    展開し、事業は拡大フェーズの真っただ中。そこで今回、店舗を牽引する責任者クラス、そして将来の中核となる副店長クラスを募集します。
    「利益はスタッフみんなに分配する」という考えのもと、無理なく、誇りを持って
    長く働ける環境づくりに本気で取り組んでいます。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給290,000円~450,000円 、店長・店長候補/月給290,000円~450,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給260,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給260,000円~400,000円 、調理見習い/月給260,000円~400,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,400円~2,075円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,400円~2,075円
    • エリア
      大阪 東京 福岡
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    • ホテルニューアワジ
      特徴:ホテル 洋食 和食
      「ホテルニューアワジ」で世界に通用するスキルを学びましょう!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地(古茂江海岸)
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社ホテルニューアワジ

    年収500万円以上も可能!ニューアワジが
    新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
    【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】

    ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集!ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪

    【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


    兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

    今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~34万円 、調理見習い/月給22万8000円~
    • エリア
      兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県) 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】...
  • store 求人店舗情報

    • ヒルトン東京お台場
      特徴:大手ホテルグループ・年間休日104日以上
      東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区台場1-9-1
      最寄り駅: 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社ホテルマネージメントジャパン

    関東から関西、沖縄まで全国に多彩な25の
    個性あるホテルを展開。洋食・和食
    フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

    ---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
    関東から関西、沖縄まで全国に25のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

    ~その物語を美しく~
    これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
    それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
    地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

    ---なりたい自分を見つけましょう!---
    挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
    ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
    ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
    地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給27万円~48万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円~46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円~28万円 、店長・店長候補/月給27万円~46万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円~25万円 、その他/月給21万円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円~1200円
    • エリア
      【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中! 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
  • store 求人店舗情報

    • Ristorante AMALFI(リストランテ アマルフィイ)
      特徴:イタリアン、リストランテ
      鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する飲食企業!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-8
      最寄り駅: 七里ヶ浜駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ビィバリュー

    4月中旬北鎌倉に薪火イタリアン&寿司店を
    2店舗同時オープン!展開を進める成長企業
    オープニングスタッフ&新規メンバー募集!

    ★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー!
    鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える安定企業。イタリアンレストラン『AMALFI(アマルフィイ)』、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』、うなぎ『明月川』ブランドをはじめ、鉄板焼・ハンバーグ店、デザート店など、多彩な業態を展開中です!
    イタリアンや和食の料理人、うなぎ職人、鉄板焼き手。サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる独自性のあるお店づくりを実践!将来独立を本気で考える方に最適な企業です。


    ★新展開にむけ、オープニングスタッフ&新規メンバーを積極採用!
    鎌倉の広大な敷地に自社物件を新築。4月のグランドオープンを迎えます!2026年に新しい会社理念「Smart&UNique」を設定。スマートな能力と他にはないアイデアでお客様を喜ばせられる存在へと共に成長していける方を既存店でも募集します。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、店長・店長候補/月給35万円~50万円 、鉄板調理/月給33万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~38万円 、ホールスタッフ/月給28万円~38万円 、調理見習い/月給25万円~ 、パティシエ・製菓/月給28万円~
    • エリア
      鎌倉、丸の内(東京)、横須賀、七里ヶ浜、みなとみらい、新横浜、流山おおたかの森、平塚、ほか ※希望勤務地考慮します...
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    • アンダの森 石川・加賀(仮称)
      特徴:2026年夏オープンのファミリーホテル
      <2026年夏、石川・加賀エリアにNEW OPEN>
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 石川県加賀市
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社感動ホテルズ 「アンダの森」石川加賀、山形、伊豆

    2026年夏、石川・加賀エリアに
    「アンダの森」新店舗がNEW OPEN
    オープニングスタッフの募集を開始します!

    アンダグループが事業拡大により石川県加賀エリアへ初出店!
    ◎入社お祝い金10万円
    ◎5連休取得制度
    ◎年間休日108日
    一緒にホテルを盛り上げてくれるスタッフを大募集


    話題のバリ風リゾートホテルや口コミ高得点の「風の薫」、愛犬と泊まれる「愛犬お宿」、「ウブドの森」、基幹ホテルの「アンダリゾート」「アンダの森」などを静岡(伊豆高原エリア)、東京、大阪、山形に展開しているアンダグループが石川県・加賀に初出店!

    当社のビジョンは『日常のハレの日』をつくること。日常のなかにも、大好きな家族や友達と特別な時間を過ごす『ハレの日』があるはず。そこで当社では、徹底した現場主義を貫いています。あなたのアイデアでお客さまの『ハレの日』となる特別な瞬間を生み出してください。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給26万496円~40万円 、パティシエ・製菓/月給26万496円~40万円 、ホールスタッフ/月給25万1813円~40万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円~500万円
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】 石川県加賀市(2026年夏、NEW OPEN) 静岡県伊東市 山形県天童市...
  • store 求人店舗情報

    • ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
      特徴:残業代全額支給のビヤレストラン
      【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    【株式会社ニユートーキヨーについて】
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか...
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    • LOUANGE TOKYO Le Chateau/株式会社 スイーツプラス
      特徴:月8日休 安定性抜群 パティスリーサロン
      【立ち上げ募集】6月 新商業施設にパティスリーサロン誕生!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ
      勤務地: 愛知県名古屋市中区錦町3-25-1 ザ・ランドマーク名古屋栄「HAERA」 B1F
      最寄り駅: 栄駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    『LOUANGE TOKYO』/株式会社スイーツプラス

    6月 栄に開業する商業施設「HAERA」
    今後名古屋を騒がせる新店舗立ち上げ人財&
    東京都内の既存店を併せて拡大募集!

    6月11日 名古屋栄LOUANGE TOKYOの新パティスリーサロンが誕生!
    話題の新商業施設ブランドという新しい環境で働いてみませんか?


    上階にはヒルトンのラグジュアリーブランドである「コンラッド・ホテル」があり、気品あふれる空間の中で営業を予定する新商業施設内が活躍の舞台!

    新店舗の名称は「LOUANGE TOKYO Le Château」。
    「ノスタルジー&アバンギャルド」をコンセプトに、シャトー(お城)をイメージした内装で今までにない非日常空間を演出。
    “究極のパティスリーサロン”を創り上げるべく、各ポジションで立ち上げ人財を募集いたします。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給32万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、パティシエ・製菓/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、【ア】販売/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      名古屋市(栄)・芝公園・浜松町・大門・六本木・乃木坂・銀座・東銀座・銀座一丁目...
  • store 求人店舗情報

    • Longrain
      特徴:モダン・タイレストラン
      オーストラリア発のモダン・タイ・レストラン
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F
      最寄り駅: 恵比寿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    TRANSIT GROUP(トランジットグループ)

    飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
    “やってみたい”を仕事にできる場所。
    ★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実

    カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。

    「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。

    また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万6400円~45万5800円 、店長・店長候補/月給33万1500円~45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円~42万円 、ホールスタッフ/月給23万8700円~42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円~40万1100円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円~40万1000円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円~33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円~40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円~33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円~1400円 、【ア】バーテンダー/時給1300円~1400円 、【ア】レセプショニスト/時給1140円~1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円~1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円~1500円
    • エリア
      東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県、福岡県
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 恵比寿 ふじまさ
      特徴:和食経験を活かせる江戸前鮨
      魚を扱える和食料理人へ特別オファー!最短でツケ場デビュー保証
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F
      最寄り駅: 恵比寿駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    鮨 恵比寿 ふじまさ

    魚を扱える和食料理人へ、特別なオファー
    次は、カウンターで寿司を握りませんか。
    2〜3ヶ月でツケ場デビューを保証!

    和食経験を、カウンターの技術へ。
    魚が扱える料理人なら、寿司職人への道はすぐそこです。


    恵比寿駅から徒歩3分。
    江戸前の技をベースに、肩肘張らず寿司を楽しめる店として、
    多くのお客様に支持されている鮨店です。
    現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。

    今回募集するのは、寿司職人経験者だけではありません。
    私たちが求めているのは、魚を扱える和食料理人。

    ・魚を捌ける
    ・魚の説明ができる
    ・素材の扱いを理解している

    そんな経験をお持ちであれば、寿司の技術は必ず身につきます。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、寿司職人/月給60万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      恵比寿
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    • アルエット/レンブラントホテル海老名
      特徴:【月8〜10休み】フレンチ・ビュッフェ
      【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 神奈川県海老名市中央 2-9-50
      最寄り駅: 海老名駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    レンブラントホテルグループ

    【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
    レンブラントグループが<5施設合同募集>
    年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし

    ━━━レンブラントグループ━━━
    「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。

    <海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集>
    レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給217,000円~328,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給217,000円~328,000円 、調理見習い/月給217,000円~328,000円 、ホールスタッフ/月給217,000円~328,000円 、女将・和装ホール/月給200,000円~226,000円
    • エリア
      【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場...
  • store 求人店舗情報

    • 魚の中俣 銀座
      特徴:未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
      働きやすさに自信あり!全店が日祝・完全定休の成長企業です。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
      最寄り駅: 東銀座駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社ザガット(銀座中俣/ふぐ中俣)

    私たちのモットーは「人と魚」が財産です!
    調理、接客どちらもイチから覚えられます。
    飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

    ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか!
    若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回

    『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー!また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
    焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給27万5000円~32万円 、ホールスタッフ/月給31万円~39万円 、料理長・料理長候補/月給31万円~39万円 、店長・店長候補/月給31万円~39万円 、調理見習い/月給27万5000円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地
  • store 求人店舗情報

    • SAPPORO 大助
      特徴:有楽町・北海道ダイニング・選べる働き方
      食材の知識や魚の捌き方を更に磨けます!/選べる働き方を完備!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート1 12階
      最寄り駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    SAPPORO大助/株式会社逸品ホールディングス

    北海道の良質な食材で新たな料理の経験を。
    2連休や3連休もOK!前職給与も考慮!
    ”魚”が好きな方、得意な方を大歓迎★

    北海道の食材にこだわったダイニング「SAPPORO大助」。
    料理は、北海道から直送される旬の食材をふんだんに使った料理。
    お酒は、北海道・上川大雪酒造直送の日本酒をはじめ、様々なお酒。
    扱うのは、北海道の「一級品」ばかり!「もっと腕を磨きたい」「本物の素材で勝負したい」という若手・中堅の職人にとって、最高のステージです。

    ★選べる働き方で、プライベートも大切にできる!
    私たちは、週休2日、週休3日が選べるスタイルを採用しています。
    ONとOFFの切り替えこそが最高のパフォーマンスを生む…。
    そんな環境で、メリハリをつけた仕事をしませんか!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給28万5000円~ 、調理補助・洗い場/月給28万5000円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      東京都(有楽町駅・銀座一丁目駅)
  • store 求人店舗情報

    • ブリーズ・オブ・トウキョウ
      特徴:丸の内の最先端フレンチ
      世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分

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    株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部

    丸ビル最上階フレンチ&日本初上陸ブランド
    世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る!
    創業50年の安定感。月8〜10日休で充実

    創業50年超、国内外170店舗を展開するWDI GROUP。安定した母体のもと、2つの至高のステージで新メンバーを募集します。

    1つは、丸の内のパノラマ夜景と共に最先端フレンチを供する『ブリーズ・オブ・トウキョウ』。もう1つは、今秋南青山に日本初上陸するスペインの名店『カサフリアン』のオープニング。

    ○年間休日110日、福利厚生も充実した環境!
    ○料理人・サービスマンとしてワンランク上のキャリアを。
    ○「世界をつなぐダイニングカルチャー」を肌で感じながら、社内公募制度で海外挑戦も可能!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万2,800円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万900円~ 、ホールスタッフ/月給27万2,000円~31万4,000円
    • エリア
      丸の内、南青山
  • store 求人店舗情報

    • ARK HiLLS CAFE(アークヒルズカフェ)
      特徴:六本木・コミュニティカフェ・月10日休み
      自由な発想で、カフェを通じた街づくりを!自分らしく働けます◎
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、バリスタ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区六本木1-3-40
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩4分、六本木一丁目駅より徒歩2分

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    株式会社ダブリューズカンパニー

    【川崎・待望の新業態、遂に始動!】
    オープニング大量募集!店長月給40万~!
    時給2500円のアルバイトも積極採用中!

    全員が同期。100%人柄重視の採用です!
    オープニングだからこそのチャンスと、業界最高水準の待遇・給与設定

    8周年を迎えたRIVER CAFÉが事業拡大リニューアル!今回、日本の伝統食レストランやモーニングビュッフェを支えるオープニングメンバー!


    ★アルバイトも大募集!スキルを活かしたり、多様な働き方が可能!
    インバウンドのお客様をターゲットに、日本の食文化を世界へ発信する一大プロジェクトです。「語学力を活かしたい」「新しいことに挑戦したい」という好奇心旺盛な方を求めています。マニュアル以上の工夫で目の前の人を笑顔にする、そんなワクワクを共有しませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、パティシエ・製菓/月給30万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、バリスタ/月給30万円~ 、SV/月給35万円~50万円
    • エリア
      六本木、大手町、東京、川崎
  • store 求人店舗情報

    • The Gozero Grill/たびのホテルlit 宮古島
      特徴:ホテル内レストラン・年間休日107
      宮古島野菜、市場直送の魚介類を使った料理を楽しめるレストラン
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 沖縄県宮古島市平良西里596
      最寄り駅:

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    株式会社ワイズリゾート沖縄

    沖縄のラグジュアリーホテルで、食の
    プロフェッショナルに!寮・引越し補助金有
    成長を支える手厚い待遇と環境があります!

    私たちワイスリゾート沖縄は、単に料理を提供するだけの会社ではありません。「ホテル運営のベストパートナー」として、食を通じてその施設の魅力を最大化し、お客様の旅の思い出を彩るプロフェッショナル集団です。恩納村・読谷村のリゾートホテル、そして宮古島・下地島空港へと事業を拡大し、業績は好調。この成長期において、組織をより強固にするため、共に働くスタッフを募集します!「リゾートホテルでの調理は未経験だから…」と迷う必要はありません。当社が大切にしているのは、「できる・できない」という判断ではなく、「やる・やらない」という自らの選択です。私たちと一緒に沖縄の観光産業を盛り上げていきませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給33万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、鉄板調理/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~34万円 、店長・店長候補/月給32万5千円~37万5千円 、SV/月給32万5千円~37万5千円
    • エリア
      沖縄【I Uターン歓迎求人】
  • store 求人店舗情報

    • イカセンター 新宿総本店(株式会社スプラウトインベストメント)
      特徴:新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
      年齢不問!料理長候補月40万円!魚・和食の経験を最大限評価◎
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー

    “料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
    ▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
    賞与年3回/年齢不問/土日祝定休店舗あり

    メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中!

    鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。

    ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
    ★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
    ★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給26万2000円~33万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、店長・店長候補/月給33万円~50万円 、ホールスタッフ/月給26万2000円~40万円
    • エリア
      東京(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)、神奈川(横浜・綱島)※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...

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