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最終更新日 2025年12月04日
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2025年12月04日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  209 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
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  • 正社員
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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209件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社ホテルニューアワジ

株式会社ホテルニューアワジ 求人

年収500万円以上も可能!ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】

ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集!ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪

【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

年収500万円以上も可能!ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県) 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】...
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

Aju PIZZA BAR etc./株式会社レストレ

株式会社レストレ 求人

『イタリアンブランド』が続々出店予定!
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材&
立ち上げ募集!業界高水準の環境×給与が有

急成長を続けるグループの新たな挑戦!
新ブランド誕生&展開予定につき、新メンバーを募集します。


--どんなブランドができるの?
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます!

もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。

会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。


--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています!

『イタリアンブランド』が続々出店予定!
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材&
立ち上げ募集!業界高水準の環境×給与が有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~
エリア 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室

株式会社米沢牛黄木 求人

安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎

■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。


■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。

働き方や環境面/キャリアアップ/給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎!

普段使い~ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます!

安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~42万円
エリア 東京駅(丸の内)・銀座・山形県米沢市
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 僖成(きなり)

株式会社 僖成 求人

「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用!

『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成(きなり)」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。

厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています!あなたのやりたい“和食”を、僖成で見つけませんか。


★アルバイトでの調理スタッフも積極採用★
アルバイトでも時給1800円~2200円で調理経験者を優遇!

「自分の時間を大切にしつつ、経験を活かして稼ぎたい」
「どんな職場か知るために、まずはアルバイトで知りたい」
そんな方も大歓迎です!まずはお店を知ってください。

「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~50万円
エリア 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社TPD

株式会社TPD 求人

埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。

特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中!仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです!

当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい!』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを(施工・デザイン・業態開発など)を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。

埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽)
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

有限会社PUBLIC DINER

有限会社PUBLIC DINER 求人

今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?

8店舗+3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。

今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 埼玉県熊谷市
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

レンブラントホテルグループ

株式会社レンブラントホテルズアンドリゾーツ 求人

【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが<5施設合同募集>
年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし

━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。

<海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集>
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です!

【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが<5施設合同募集>
年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給217,000円~328,000円
エリア 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

「焼肉たかやま」/株式会社CTM

株式会社CTM 求人

焼肉業界No1の働きやすさを追求します!
若手からベテランまで幅広く活躍中!
長期休暇取得可能/勤務時間も徹底管理

焼肉屋で働くイメージを覆す、「味・サービス・従業員の働きやすさ」の三拍子そろった当社のご紹介

新橋・大崎・横浜港南台にお店を構える当社。仕入れ先にこだわったお肉は、デートや会食、ご家庭での憩いの場など、様々なシチュエーションでご利用いただいております。仕入れにこだわるのはもちろん、キッチン内での調理も抜け目なく行い、お客様にお喜びい炊けるよう日々努めています。
20代のフレッシュな方から、経験を積んだベテランまで幅広く活躍中です。若手でも頑張り次第では数年で料理長への昇進も!

2026年にはセントラルキッチンもOPEN予定。活躍のフィールドが広がります!

焼肉業界No1の働きやすさを追求します!
若手からベテランまで幅広く活躍中!
長期休暇取得可能/勤務時間も徹底管理

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万7000円~
エリア 東京都・神奈川県
特徴
  • 女性活躍中
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社

エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社 求人

世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし

【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております!

【La Scène(ラ・セヌ)】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ&バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています!

世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~60万円
エリア 日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室/東急リゾーツ&ステイ株式会社

東急リゾーツ&ステイ株式会社(草津) 求人

2027年3月草津に新たなホテルが開業!
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート!

上質な料理とサービスで、リゾートホテル&レストラン体験を提案する東急リゾーツ&ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集!

ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。

2027年3月草津に新たなホテルが開業!
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~45万円
エリア 群馬県吾妻郡草津町
特徴
  • 社員登用制度有り
  • シニア活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

ホテルベストランド(『お菜屋 わだ家 つくば店』『 La Porta』)/株式会社ベストランド

株式会社ベストランド 求人

全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
月労働160~177H/月8日休暇以上!

ーー今回の募集についてーー
不動産業・ホテル業・飲食業…と、多角的に展開するベストランドグループが手掛ける、ホテル内 2ブランドで新メンバーを募集します。

今回は勤務環境やブランド力の更なる向上を目指し、
ご経験をお持ちの方から、「挑戦したい!」という方まで視野を広げて募集中。
キッチンポジションでは、イタリアンやフレンチ、中華…など、
和食ジャンル以外のご経験も活かして働いていただくことができ、
メニュー考案や提案、イベント企画など幅広い活躍の舞台がございます。

無理な配属や異動はございませんので、前職のご経験や意欲をを活かして働いていただけます!

全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
月労働160~177H/月8日休暇以上!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給300,000円~343,000円
エリア 【IUターン歓迎求人】茨城県つくば市
特徴
  • 女性活躍中
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

10T株式会社(MAYA)

10T株式会社 求人

2026年2施設OPEN決定!
オープニングスタッフスタッフ募集☆
料理長のスカウト開始!!

【MAYAを運営している当社(10T株式会社)とは】
10T株式会社は複数のビジネスを手がける
「クリエイティブカンパニー/ライフスタイル系企業」です。
広告制作・ブランディングでは企画からデザイン、設計、運営までを
包括したクリエイティブ制作を行っています。

また、ウェディング事業として一般的な結婚式とは異なる
“滞在型ウェディング” を提供しています。
古民家を改装した一棟貸しを会場とし、
そのままお泊りいただけるプランを提供しております。

2026年2施設OPEN決定!
オープニングスタッフスタッフ募集☆
料理長のスカウト開始!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万円~
エリア 鎌倉
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

株式会社フォンス

株式会社フォンス(吉谷様) 求人

✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎

ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!

✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~45万円
エリア 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北> 仙台 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社U-MORE

株式会社 U-MORE 求人

役職者月給40万~経験・実力評価します!
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場!

毎年新規出店中のためポジション多数!経験を活かしてキャリアアップ!
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中!

★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう!当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます!U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています!

役職者月給40万~経験・実力評価します!
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~55万円
エリア 東京都(渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿) 神奈川県(横浜) 沖縄県(那覇・恩納村) 新潟県(湯沢町)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社みやじ豚【飲食店運営事業 採用窓口】

株式会社みやじ豚 求人

生産者と共に店舗づくりしたいメンバー募集
年齢・前職経験業態不問で厨房部門積極採用
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意

ーReOPENを見据え、役職を含めた募集を開始!ー
地元(方南町)で製造しているクラフトビールと併せ、一般流通していない高級豚肉“みやじ豚”を用いた料理をズラリと揃える人気店が活躍の舞台。
来年2~3月を目途に更なるブランド向上を見据え、ジャンルも含めリニューアルを計画中!

ジャンルやオペレーションについては、本部の人間が全て決める…のではなく、実際に働くスタッフの取り入れながら決めていきたいと考えているので、前職のご経験をフルに活かして働いていただけるはず!

前職での経験値などはもちろん優遇いたしますが、意欲や人柄も大切に採用活動を実施しています。

生産者と共に店舗づくりしたいメンバー募集
年齢・前職経験業態不問で厨房部門積極採用
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 方南町
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

ホテルニューオータニ 岡半

ホテルニューオータニ 岡半 求人

ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年2回・月9日以上休みと厚待遇も魅力

レア求人。ホテルニューオータニ内の名店「岡半」の募集です
最高級牛肉銘柄とされる松阪牛を使用したすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供。一枚一枚、心を込めて調理をし、お客様のお席で仲居が丹精を込めてお作り致します。普段の生活ではなかなかお会いすることのできない著名なお客さまも多数ご来店。奇跡のような出会いのあるお店です。

今後、新店舗も計画しています
今後、新店舗も出店予定。将来的に料理長・店長等の管理職ポジションで活躍するチャンスがあります。調理場、ホールともにご経験の有無を問いません。新店舗出店に向けてやる気のある方大募集!!

ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年2回・月9日以上休みと厚待遇も魅力

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 赤坂見附・永田町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ニユートーキヨー

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~35万円
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

四国88屋(はちはちや)/株式会社瀬戸内しまなみリーディング

株式会社 瀬戸内しまなみリーディング 求人

オープニング募集≫20代で役職就任も可◎
立ち上げから参加できるラストチャンス!!
完全週休2.5日/賞与2回/有休フル消化

現状以上の「やりがい・成長・働きやすさ」が実現
転職に求める、今よりもう少し…が叶うお仕事です。

12月16日 大手町店グランドオープン【四国88屋】

愛媛県 食の大使館認定店!コンセプトは、四国と東京を結ぶ懸け橋。四国4県の料理が1店舗で楽しめるお店は全国でも限られており、高知・香川県のグルメガイドにも掲載される都内有数の郷土料理店です。

≪調理スタッフ大募集≫ 料理長月給40万円以上!
瀬戸内海の豊富な魚、温暖な気候で育った野菜や果物など、まだまだ知られていない四国の多彩な食財を東京の方へお届けしましょう。四国を知らない方も大歓迎!

オープニング募集≫20代で役職就任も可◎
立ち上げから参加できるラストチャンス!!
完全週休2.5日/賞与2回/有休フル消化

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~50万円
エリア 東京、大手町
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

『EBESU ,inc』

株式会社DRC 求人

テキサス州ダラスオープニング調理人募集!
年収1000万円超/渡米補助金100万円
ビザ取得費用全額負担!アメリカでの挑戦!

2026年夏頃オープンinアメリカ・ダラス!高級日本食レストランの料理長/副料理長/キッチンスタッフ募集!

2026年夏頃、アメリカ・ダラスに2店舗目となる新店舗 日本食レストラン『EBESU The Central』がオープンします。 私たちが目指すのは、伝統的な日本料理をモダンなビストロスタイルで再解釈し、驚きと喜びに満ちた料理を提供すること。
一流の備長炭で上質な食材を完璧に焼き上げる炉端、そして日本の職人技が光る上質な寿司や刺身。 確かな伝統技術に独創性を加えた革新的な現代日本料理を、世界的に発信していきます。

テキサス州ダラスオープニング調理人募集!
年収1000万円超/渡米補助金100万円
ビザ取得費用全額負担!アメリカでの挑戦!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給75万円~95万円
エリア アメリカ(テキサス)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社 RYコーポレーション

株式会社 RYコーポレーション 求人

ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開!
月9日休&月給35万円~で経験者を歓迎★

【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue(メレンゲ)」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO(ラ ココリコ)」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。

2026年春、千葉・海浜幕張にハワイアンカフェの新店舗がOPEN!
新規出店や新業態の展開にむけ、オープニングスタッフ&尾新規メンバーを大募集!

副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。
店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます!

ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開!
月9日休&月給35万円~で経験者を歓迎★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~47万6000円
エリア 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
特徴
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

209件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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