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最終更新日 2026年11月05日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

6159件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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    • 銀座 鉄板焼き Sublime
      特徴:ステーキ・鉄板焼き・フレンチ
      Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト!
      職種: 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    Sublime
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~60万円 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、寿司職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~45万円
    • エリア
      銀座、恵比寿、麻布十番、横浜、難波、名古屋(名駅)、すすきの
  • store 求人店舗情報

    • イタリアンレストラン/TRUNK(HOTEL) SAPPORO
      特徴:来年開業するホテル内レストラン
      上場グループ企業が手掛けるブティックホテルブランドが新規開業
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、バーテンダー 、ホールスタッフ 、バリスタ 、レセプショニスト
      勤務地: 北海道札幌市中央区南二条西4丁目
      最寄り駅: 大通駅より徒歩2分、すすきの駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    『TRUNK(HOTEL) SAPPORO』/株式会社TRUNK(トランク)
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/年俸620万円~ 、料理長・料理長候補/年俸560万円~700万円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸370万円~560万円 、パティシエ・製菓/年俸370万円~560万円 、バーテンダー/年俸370万円~500万円 、ホールスタッフ/年俸360万円~560万円 、バリスタ/年俸370万円~500万円 、レセプショニスト/年俸360万円~560万円
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】北海道札幌市
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    • ホテルニューアワジ 高級リゾートホテル【洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト】
      特徴:全室100㎡超。群を抜く最高級の湯宿
      淡路島の歴史を塗り替える。最高峰の舞台で究極のサービスを!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 兵庫県洲本市小路谷5-1
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    ホテルニューアワジGROUP

    ホテルニューアワジグループが高級リゾート
    を2館同時にGRAND・OPENします!
    大切なオープニングスタッフを先行募集!!

    年収500万円以上も可能!ニューアワジが新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!★和・洋の調理人募集!★個室の社員寮も完備しています!

    【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


    兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

    今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、調理見習い/月給22万8000円~
    • エリア
      兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県) 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】...
  • store 求人店舗情報

    • 花十番 本店
      特徴:焼肉、ホルモン、韓国料理/前職給与保証
      協和食品グループ(全8社)月給40万円以上可 ※前職給与保証
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-25-12 リードマンション2F
      最寄り駅: 自由が丘駅より徒歩3分

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    株式会社花十番(協和食品グループ全8社)

    自由が丘、品川で展開の焼肉店が募集開始!
    協和食品グループ(全8社)★前職給与保証
    盤石な経営基盤×選べる働き方(時短社員)

    40代・50代の経験者が正当に評価され、安心して長く働ける場所です!
    昭和59年創業、食肉卸から外食事業までを一貫して手掛ける「協和食品グループ」。その飲食中核を担う株式会社花十番では、事業拡大に伴い新たな仲間を募集します。

    「これまでの飲食経験を活かしたいが、年齢で応募を躊躇してしまう…」そんな心配は一切不要です。当社の社員平均年齢は42.6歳。自社グループならではの盤石な経営基盤があるからこそ、年齢ではなく「これまでの経験と人柄」を重視し、高い給与水準で還元します。

    -50歳(飲食経験20年・入社2年目):月収38.5万円
    -48歳(未経験スタート):年収600万円
    -61歳(入社6年目):年収568万円

    ★前職給与保証制度もあります。お気軽にご相談くださいませ。

    定年後の「再雇用制度」も整っており、60代になっても第一線で活躍可能。年齢を理由にキャリアを諦める必要はありません。あなたの知識やスキルを存分に発揮してみませんか?

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給32万円~ 、料理長・料理長候補/月給32万円~ 、SV/月給40万円~ 、ホールスタッフ/月給20万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給20万円~
    • エリア
      自由が丘、品川
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    • 佐藤商店/株式会社 一歩。
      特徴:月給38万~社宅 最大月10日休 居酒屋
      休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元(月給38万以上!)
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都北区赤羽1-12-1
      最寄り駅: 赤羽駅より徒歩3分

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    佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。

    Reオープンを含め出店を見据え人財募集!
    休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
    経験ジャンル不問!人柄重視で採用実施中!

    ー新規出店を見据え、立ち上げメンバーを先行募集!ー
    ”住みやすい街ランキング1位”…など、密かに人気度が上昇する街『赤羽』。

    そんなエリアで店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
    それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただけるブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!

    大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。

    『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に、『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで提供するブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開中!

    近隣エリア~沿線上まで視野を広げ、新規出店を計画!
    第二創業期を一緒に盛り上げていける方を歓迎しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~48万円 、店長・店長候補/月給38万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給32万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      赤羽
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    • ジャン・フランソワ Echika表参道店
      特徴:ベーカリー、カフェ
      パンづくりの経験を 活かしたキャリアUP!
      職種: パン職人・パン製造 、販売 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】販売 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道
      最寄り駅: 表参道駅より徒歩1分

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    株式会社グルメブランズカンパニー

    9月新店舗OPEN!オープニングスタッフ
    &新規メンバー大募集。製パン経験者を積極
    採用。年収500万円以上の実績も多数★

    ★株式会社グルメブランズカンパニー
    国内外で1100店舗以上の多彩なブランドを展開する「クリエイト・レストランツグループ」の中で、ベーカリーカフェを専門とする「グルメブランズカンパニー」。
    ベーカリー&カフェ「JEAN FRANCOIS」や「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、ベーグル専門店「テコナベーグル」などのブランドを展開。1つ1つ良いモノを創り出す「クラフトマンシップ」の精神が息づいたブランドをつくっています。


    新店OPEN!オープニングスタッフも大募集!
    8月有楽町にベーカリー&ガレットの新店舗。9月には自由が丘にベーカリーカフェも新規出店!
    新たな展開にむけ、ベーカリーやカフェでのブーランジェ(パン製造)などの作り手や、接客・販売やマネジメントを行う店長、サービススタッフを募集!
    オープニングスタッフ希望の方にも多くのチャンスがあります!私たちと一緒に、新たなお店をつくっていきませんか?

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    • 募集職種/給与
      パン職人・パン製造/月給28万円~35万円 、販売/月給28万円~35万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、店長・店長候補/月給32万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~45万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1300円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円~ 、【ア】販売/時給1280円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1280円~
    • エリア
      東京、神奈川、千葉、大阪 ※希望勤務地を考慮します
  • store 求人店舗情報

    • ヒルトン東京お台場
      特徴:大手ホテルグループ・年間休日104日以上
      東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区台場1-9-1
      最寄り駅: 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分

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    株式会社ホテルマネージメントジャパン

    関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
    個性あるホテルを展開。洋食・和食
    フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

    ---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
    関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

    ~その物語を美しく~
    これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
    それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
    地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

    ---なりたい自分を見つけましょう!---
    挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
    ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
    ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
    地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給28.2万円~38万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円~46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円~28万円 、店長・店長候補/月給28.2万円~35万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円~1200円
    • エリア
      【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中! 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・沖縄...
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    • 韓国料理まだん 阪急梅田東通り店
      特徴:モダン韓国料理
      ★オープニング★本格派の韓国料理店でアナタの経験を活かそう!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV 、その他 、本部スタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町5-3 堂山タウンビル
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

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    株式会社HASSIN

    多彩な業態を展開するHASSINグループ
    遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
    ★全国エリア専属のSV候補を大募集★

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
    ※月給50~70万円

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給26万2700円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1231円~ 、【ア】調理見習い/時給1231円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1231円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1231円~ 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
    • エリア
      東京エリア 横浜 福岡 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
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    • Clima di Toscana(クリマ ディ トスカーナ)
      特徴:本郷三丁目/イタリアン/日曜定休
      イタリアを愛し、日本の食を大切にするレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都文京区本郷1-28-32 101
      最寄り駅: 本郷三丁目駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分、水道橋駅より徒歩7分、後楽園駅より徒歩9分

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    「クリマ ディ トスカーナ」「ミルチェッピ」/株式会社 FILARE(フィラーレ)

    イタリア料理とワインを極める、2つの舞台
    本郷三丁目&千駄木の2店舗で合同募集!
    店長候補・ソムリエなど採用強化中!

    イタリアを愛し、日本の食を大切にする2つのレストラン。
    文京の地で長年愛される、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。700年の巨木「文京のオオクス」のそばに佇み、2017年のオープン以来、トスカーナの風土や文化を感じられる料理とワインを提供してきました。

    一方、千駄木に店を構える「ミルチェッピ」は、“たくさんの薪”を意味する店名の通り、地域に根付き、気軽にイタリア料理を楽しめるオステリア。農家・猟師・漁師・ワイナリーなど、生産者の顔が見える食材を大切にし、日本の食材と技術を生かしながらイタリア料理を表現しています。

    同じイタリア料理を軸にしながらも、目指すスタイルはそれぞれ異なります。

    特に力を入れているのが、店長候補・ソムリエの採用。これまでの経験を活かして店舗運営に携わりたい方、料理だけでなくワインまで深く追求したい方にとって、次のキャリアへ進むチャンスです。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~40万円 、ソムリエ/月給40万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円
    • エリア
      本郷三丁目、千駄木
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    • TEPPACHI / Brickny Europe GmbH
      特徴:寮完備・年134日休 たこ焼き・たい焼き
      ヨーロッパ屈指の日本人街・デュッセルドルフで働こう!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、寿司職人 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、蕎麦職人・うどん職人
      勤務地: Immermannstraße 32, 40210 Duesseldorf
      最寄り駅:

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    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)

    勤務地はドイツ!来春新店OPEN!
    年間134日休・月169時間勤務・寮完備
    語学力不問!欧州90店舗展開中の安定企業

    ■会社紹介
    日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店17店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約70店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。

    ■お店紹介
    ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】ヨーロッパ各地で7店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です!

    ■今後の展望
    デュッセルドルフを本物のリトル東京へ!が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給432,000円~ 、ホールスタッフ/月給432,000円~ 、寿司職人/月給432,000円~ 、調理見習い/月給432,000円~ 、料理長・料理長候補/月給432,000円~ 、店長・店長候補/月給432,000円~ 、蕎麦職人・うどん職人/月給432,000円~ 、パン職人・パン製造/月給432,000円~
    • エリア
      ドイツ・デュッセルドルフ
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    • プレザンメゾン足立東伊興(ダイニング)
      特徴:定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
      福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士
      勤務地: 東京都足立区東伊興3-21-8
      最寄り駅: 竹ノ塚駅より徒歩14分

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    株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

    給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
    定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
    上場企業の100%子会社なので安定性も◎

    グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、東証スタンダード上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

    今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給33万2,177円~38万6,931円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万185円~28万5,963円 、SV/月給31万3,925円~33万8,261円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,295円~ 、栄養士・管理栄養士/月給26万9,337円~29万7,047円 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1,353円~
    • エリア
      東京都(千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市) 神奈川(横浜市、相模原市) 千葉県(千葉市、習志野市、船橋...
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    • JIVANA宮古島
      特徴:宮古島にあるオーベルジュリゾートホテル
      社宅完備☆宮古島リゾートヴィラの料理長を大募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1130
      最寄り駅:

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    スターリゾート株式会社

    12月24日新規ホテル開業!
    エリアにリゾートヴィラホテルがOPEN☆
    オープニング募集!総料理長月給50万以上

    「旅の目的地となるリゾート」を、あなたの料理で創り上げる。
    スターリゾート株式会社は、宮古島エリアにスモールラグジュアリーホテル『Nanju(2026年12月24日開業)』『SEKKA(2027年5月開業予定)』を順次オープンします。今回は、その立ち上げを料理部門のトップとして牽引していただく【総料理長(シェフ)】をメインでお迎えします。月給50万円以上。オープニングという真っ白な状態から、厳選した沖縄の豊かな食材をふんだんに使用し、その日その時の旬に合わせて丁寧に仕立てたコース料理をご用意。あなたの発想や工夫を活かし、これまでの経験と実力を試す絶好のチャンスです。

    当社が運営する『JIVANA宮古島』は、2026年、ミシュランガイドのホテルセレクションで「1ミシュランキー」を獲得。(世界の優れたホテルに贈られる評価。レストランの「星」の、ホテル版です)でも、目指すのはその先。上位のキー、そして世界に選ばれ続けるホテルへ——いま、組織を強化しています。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~75万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~33万円 、ホールスタッフ/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】 沖縄/宮古島・石垣島 鹿児島/与論島
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    • 梅林 駅前店
      特徴:地元密着の居酒屋
      梅屋敷に居酒屋・焼肉・ラーメン業態を展開 ドミナント展開中!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都大田区蒲田2-28-2
      最寄り駅: 梅屋敷駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    梅林株式会社

    梅屋敷駅そばに3店舗をドミナント展開
    経験を活かし店づくりに挑戦できる
    地元密着を大切にしています☆

    2009年の創業以来、梅屋敷の街に根ざした飲食店づくりを続け、
    地域のお客様に愛される店舗を展開してきました。
    私たちが大切にしているのは、
    「飲食を通じて人を笑顔にし、地域を元気にする」という想い。
    接客や料理だけでなく、
    人と人とのつながりを育むことを何よりも大切にしています。
    経験の有無を問わず、
    一人ひとりの成長に合わせた教育体制を整え、
    将来は店長・料理長・幹部など多彩なキャリアアップも可能!
    地域密着だからこそ、お客様との距離が近く、
    自分らしい接客やお店づくりに挑戦できる環境があります。
    私たちと一緒に地域に愛され続ける店舗をつくっていきませんか!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給317,885円~386,760円 、調理師・キッチンスタッフ/月給317,885円~386,760円 、店長・店長候補/月給317,885円~386,760円 、ホールスタッフ/月給317,885円~386,760円
    • エリア
      梅屋敷
  • store 求人店舗情報

    • EATALY GINZA(イータリー 銀座)
      特徴:イタリアンレストラン&マーケット(銀座)
      日本に生まれた「イタリア」で 飲食経験を活かそう!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バリスタ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】販売 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    イータリー・アジア・パシフィック株式会社

    イタリア発のフードマーケット&レストラン
    三井物産の事業会社ならでの安定性も魅力!
    新たな展開にむけ、料理長候補も積極採用!

    イタリアの良質な食文化を!
    イタリアを中心に世界に60店舗を展開するグローバルブランド『イータリー』。三井物産の事業会社である当社では、銀座、丸の内、日本橋、原宿、湘南の5店舗を展開。フードマーケット&レストランとして、本場イタリアの“食”を通じた上質なライフスタイルを提唱しています。

    ★新規メンバー募集!
    次年度以降の新規出店計画など、日本国内での新たな展開にむけた採用がスタート!
    経験が浅い方から、イタリアン経験が豊富な方まで、一人ひとりのキャリアに合わせたポジションがあります!本場イタリアに近い環境で経験を活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万8000円~35万円 、店長・店長候補/月給38万円~49万円 、ホールスタッフ/月給29万8000円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】バリスタ/時給1300円~1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】販売/時給1300円~1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円~
    • エリア
      銀座、丸の内(東京)、日本橋、原宿、湘南(辻堂)、ほか
  • store 求人店舗情報

    • もつ鍋 寅屋
      特徴:完全週休2日制×選べる働き方(年齢不問)
      【月給30万円~×完全週休2日制】経験・年齢不問!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場
      勤務地: 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町205-1
      最寄り駅: 京都河原町駅より徒歩4分、祇園四条駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    有限会社フリークス

    【月給30万円~×完全週休2日制】繁盛店
    のつくり方を学びませんか?年齢不問!安心
    して働ける環境づくりを大切にしています。

    ■会社について
    お客様に愛されて20年以上。肉料理を専門に行列のできる店舗を展開しています。
    長年にわたり多くの方ご愛顧いただいているのは、一皿一皿の料理と、一人ひとりのお客様を大切にしてきたからこそです。

    私達が目指すのはお客様に喜んでいただくだけでなく、働く従業員にも「当社で働いてよかった」と思ってもらえる会社です。

    ・お客様の笑顔をつくる。
    ・仲間と助け合いながら成長する。
    ・仕事を通じて自分や家族の幸せを実現する。

    そんな一つひとつを大切にしながら、これからもお客様に愛され続けるお店、そして従業員の幸せを形にできる会社を目指していきます。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、調理補助・洗い場/月給28万円~
    • エリア
      京都・東京
  • store 求人店舗情報

    • The French Toast Factoryルミネ横浜店
      特徴:【月9日休み】フレンチトースト専門店
      "外食"を通じて街を元気に!!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F 株式会社RYコーポレーション The French Toast Factoryルミネ横浜店
      最寄り駅: 横浜駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 RYコーポレーション

    恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
    OPEN!オープニングスタッフ積極採用!
    ハワイアンカフェも積極採用中★

    【RYコーポレーション】
    話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue(メレンゲ)」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO(ラ ココリコ)」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。

    ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン!オープニングスタッフ大募集。
    ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか?
    オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給38万円~47万6000円 、料理長・料理長候補/月給40万円~47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円~35万円 、調理見習い/月給23万4000円~ 、パティシエ・製菓/月給27万600円~35万円 、販売/月給22万4100円~ 、食品加工・製造/月給32万円~35万円 、パン職人・パン製造/月給40万円~50万円 、バーテンダー/月給27万600円~35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円~35万円
    • エリア
      東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
  • store 求人店舗情報

    • 魚の中俣 銀座
      特徴:魚に強く!伸び伸び学べる働きやすいお店
      銀座エリアで成長を続ける『中俣』ブランド10店舗目がOPEN
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い
      勤務地: 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
      最寄り駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ザガット(銀座中俣/ふぐ中俣)

    9月東銀座に新業態の海鮮和食店をオープン
    毎週日・祝休みで安心。長期連休もあり!
    最高級の海鮮と蔵元焼酎を扱う専門店を展開

    ふぐ免許がとれる。安心の労働環境。将来へのステップを描ける。
    若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回。


    『魚』と『焼酎』にこだわる「中俣ブランド」を展開。給与・休日・勤務時間など、安心して働きながらスキルを磨ける環境を大切にしています。

    魚は産地直送と豊洲から、その日一番良い素材を厳選。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともに自信あり!ふぐ専門店も展開しているので、働きながらふぐ免許も取得できます。

    今後30店舗体制を目指して事業を拡大。9月東銀座に新業態OPEN!料理長や店長など次のポジションを目指し、自分の将来を描きながら働ける会社です。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給27万5000円~32万円 、ホールスタッフ/月給27万5000円~31万円 、料理長・料理長候補/月給31万円~39万円 、店長・店長候補/月給31万円~39万円 、調理見習い/月給27万5000円~32万円
    • エリア
      銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地
  • store 求人店舗情報

    • さぶろうべい 高松本店
      特徴:石川県のプロデュース会社
      プロデュース会社で私達と一緒にオモシロいと思える事しよう!
      職種: SV 、商品・メニュー開発 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、その他 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 石川県かほく市高松丁42
      最寄り駅: 横山駅より車5分

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    Coil(コイル)/TILE(タイル)/barrier(バリア)/さぶろうべい/株式会社サビー(SU-BEE.CO., LTD.)

    当社は石川県のプロデュース会社です!
    伝統・革新・創造すべてが詰まった会社で
    私達と一緒にオモシロいと思える事しよう!

    【地方から、世界基準のシゴトをしよう。】
    北陸の地に根ざしながら、私たちは「人と人」「地域と世界」をつなぐ仕事をしています。食を通じて、空間を通じて、体験を通じて、誰かの人生にちょっとした驚きや喜びを生み出すこと。それは働く私たち自身の心も動かし人生を豊かにしてくれる。私たちは「誰も見たことのない明日」を仲間とともに創っていきます。
    現在、直営7店舗、FC1店舗の個性豊かな飲食ブランドを展開。
    各店舗はそれぞれの地域や空間に合わせたコンセプトを持ち、地元の食材や文化を取り入れています。働くスタッフは店舗ごとのカラーやチームの雰囲気を大切に、自由な発想でお店づくりに関わっています。

    • 募集職種/給与
      SV/月給41万円~43万円 、商品・メニュー開発/月給41万円~43万円 、店長・店長候補/月給35万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~48万円 、ホールスタッフ/月給26万4,910円~34万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万4,910円~34万円 、調理見習い/月給20万7,220円~26万1,520円 、その他/月給20万7,220円~26万1,520円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,113円~1,200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,113円~1,200円
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】石川県 金沢市 かほく市 野々市
  • store 求人店舗情報

    • ブーランジェリー ビストロ サンセリテ(Boulangerie Bistro SINCERITE)
      特徴:ベーカリー併設のビストロ/月給30万円
      残業代全額支給/完全週休二日制/天然酵母のパン×料理×ワイン
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 東京都世田谷区6-30-5 2F
      最寄り駅: 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩2分

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    ブーランジェリー ビストロ サンセリテ etc./株式会社サンセリテ

    ジャパンベーカリーカップ優勝の名店が
    手掛ける『ベーカリー×ビストロ』の新業態
    ★調理スタッフ基本給30万円+残業代全額

    これまでの経験は最大限考慮
    月給30万円のスタートに加え、残業代は別途全額支給!

    連日行列が絶えない超人気店の新しいチャレンジ!
    ベーカリー併設型のビストロをオープン!


    “パンの楽しみ方はもっと色々ある、もっとパンを楽しんでほしい!”と、これまでの培ってきたパンのノウハウや最先端のトレンドを広めていくお店として、低温真空調理を中心とした料理を提供しております。

    現在はモーニングとランチだけの営業ですが、ディナーも始めたいと思っています。フレンチやイタリアンの経験があって、パンを主役とした小さなレストランで経験を積みたい方を求めています!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、料理長・料理長候補/月給30万円~
    • エリア
      東京都
  • store 求人店舗情報

    • ジウ株式会社(三田・新店)
      特徴:三田/江戸前鮨/オープニング
      2027年1月OPEN新店立ち上げ・オープニングスタッフ募集
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝4-6-9
      最寄り駅: 三田駅より徒歩4分、芝公園駅より徒歩7分、田町駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    ジウ 株式会社

    2027年1月、三田に2号店がOPEN!
    新店立ち上げ・オープニングスタッフ募集
    年内・年明けなど、入社時期も相談可。

    新店の立ち上げから、鮨職人としての未来を切り拓く
    吉祥寺駅から徒歩5分、井の頭公園のすぐそばに店を構える『鮨といろ』。このたび、2027年1月に三田エリアで2号店をオープンすることになりました!今回の募集では、新店舗のオープニングスタッフをメインに、既存店でも新たな仲間を募集します。

    <大切にしていること>
    江戸前鮨の伝統を守りながら、独自の感性を重ねた一貫をお届けすること。毎朝、豊洲市場で自ら厳選した食材を仕入れ、昔ながらの赤酢を使ったシャリや、魚との相性を考えた温度管理など、細部までこだわった鮨を提供しています。新店だからこそ、店舗づくりに関わるチャンスも。

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、調理見習い/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      三田(新店)、吉祥寺

6159件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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