料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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バトゥール東京／株式会社NSグループ特徴：完全週休2日以上のブライダルブランド【安定感抜群】２０業態・５０ブランド以上展開中の安定企業！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-4-10 KDX東新宿ビル1F最寄り駅： 東新宿駅より徒歩2分
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株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給28万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円～500万円
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エリア首都圏及び、静岡（伊豆高原）、大阪にある弊社各直営店 新宿、渋谷、池袋、銀座、赤坂、秋葉原、上野、六本木、横浜、関内、伊東市（伊豆）、大阪など...
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軽井沢マリオットホテル／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社特徴：週平均40H勤務 賞与年2回社宅 ホテル【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339最寄り駅： 軽井沢駅より車15分、中軽井沢駅より車5分
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森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給410,000円～460,000円 、料理長・料理長候補/月給410,000円～500,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給235,000円～330,000円 、ホールスタッフ/月給241,000円～330,000円
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エリア東京都・神奈川県・静岡県・山梨県・長野県・滋賀県・京都府・長崎県・沖縄県
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NEEDS代官山 by T&G WEDDING／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ特徴：実働8H+年間休日120日 ウェディングレストラン・結婚式場を展開する東証プライム上場企業で働こう！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理見習い勤務地： 東京都目黒区青葉台1-4-6最寄り駅： 代官山駅より徒歩6分、東京駅より車30分、渋谷駅より徒歩15分、恵比寿駅より徒歩15分
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株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給360,000円～500,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～350,000円 、パティシエ・製菓/月給290,000円～334,900円 、ホールスタッフ/月給290,000円～334,900円 、店長・店長候補/月給310,000円～450,000円 、調理見習い/月給253,800円～290,000円 、寿司職人/月給350,000円～450,000円 、ソムリエ/月給300,000円～ 、SV/月給350,000円～600,000円 、販売/月給290,000円～334,900円
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エリア＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香...
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ホームズパスタ トラットリア 梅田阪急グランドビル店特徴：イタリアン星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル29F最寄り駅： 大阪梅田駅より徒歩2分、東梅田駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩2分、大阪駅より徒歩2分
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東京レストランツファクトリー株式会社 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万7500円～55万円 、店長・店長候補/月給32万7500円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万2500円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万2500円～40万円 、調理見習い/月給28万2500円～ 、SV/月給44万円～53万円
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エリア渋谷、品川、梅田（大阪）、上野、ほか ※勤務地の希望は考慮致します。
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すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家特徴：最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）職種： 寿司職人 、調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12最寄り駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
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すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～ 、調理見習い/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給32万円～50万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
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エリア三軒茶屋・渋谷
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Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店（株式会社 Aburi Tora Japan）特徴：月8日休暇＋実働８H 年収600万~寿司賞与年2回+決算賞与＋住宅手当や海外研修など充実の安定企業！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都世田谷区上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F最寄り駅： 駒沢大学駅より徒歩1分、三軒茶屋駅より徒歩20分
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『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給437,200円～542,400円 、店長・店長候補/月給437,200円～542,400円 、寿司職人/月給437,200円～542,400円 、調理師・キッチンスタッフ/月給352,000円～387,200円 、ホールスタッフ/月給352,000円～387,200円 、調理見習い/月給264,000円～299,200円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円 、【ア】その他/時給1300円～1700円
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エリア豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢
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鎌倉 松原庵 高輪特徴：この春、高輪に誕生。鎌倉の粋を届ける新店オープニング募集。新しい「松原庵」を、共に創る。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都港区高輪2丁目21-１ ニュウマン高輪 MIMURE 3F最寄り駅： 泉岳寺駅より徒歩7分、高輪ゲートウェイ駅より徒歩5分
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株式会社フォンス「川上庵」「酢重正之」「鎌倉 松原庵」etc.-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、寿司職人/月給32万円～50万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円～30万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1500円～1600円
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エリア【川上庵】 軽井沢 川上庵 （軽井沢） せきれい橋 川上庵（軽井沢） 青山 川上庵（表参道） 麻布 川上庵（麻布十番） 川上庵 東京（外苑前） 川上庵 軽井沢製麺室（軽井沢） 【酢重正之・酢重ダイニン...
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もりもり寿し 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬特徴：回転寿司休みたい！稼ぎたい！社長を目指したい！全部叶います！職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都足立区谷中4-8-1 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬最寄り駅： 北綾瀬駅より直結1分
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もりもり寿し「三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬」「秋葉原UDX（仮称）」-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～48万円 、調理見習い/月給25万円～30万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、店長・店長候補/月給30万円～50万円
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エリア東京都足立区（北綾瀬）、東京都千代田区（秋葉原）
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一藤 浜松町本店特徴：出店多数で厚待遇の居酒屋首都圏・関西・東海エリアにて今年8店舗〜10店舗出店予定！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都港区浜松町2-5-8井井門浜松町ビル3F-A最寄り駅： 浜松町駅より徒歩1分
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株式会社KIK-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、調理見習い/月給26万円～30万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1400円 、【ア】調理見習い/時給1250円～1400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～1400円
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エリア【東京都】 ◆一藤 浜松町本店 浜松町駅南口 徒歩1分 ◆いち藤 浜松町本店 浜松町駅南口 徒歩1分 ◆玄海 飯田橋本店 飯田橋駅 徒歩2分 ◆四季屋 飯田橋本店 飯田橋駅 徒歩2分 ...
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100本のスプーン TACHIKAWA特徴：家族全員で“おいしい”を楽しむレストラン年間休日休暇120日｜完全週休2日制｜社員割引あり職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都立川市緑町3-１GREEN SPRINGS 2F最寄り駅： 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分
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株式会社スープストックトーキョー-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、料理長・料理長候補/月給29万円～ 、店長・店長候補/月給29万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～
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エリア※配属店舗は「100本のスプーン」の 立川・豊洲・二子玉川・東京都現代美術館（清澄白河）・ あざみ野のいずれかになります。 ※適正を見て、配属店舗を決定します。 通勤可能範囲での店舗配属になります。...
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銀座 鮨 海味特徴：寿司・日本料理名店「鮨 海味」が挑む新境地職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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エリア銀座、八重洲、青山
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天冨良 麻布 よこ田特徴：天ぷらミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F最寄り駅： 麻布十番駅より徒歩3分
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、寿司職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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エリア麻布十番、銀座、新宿、恵比寿、神楽坂、横浜、川崎、難波、名駅、札幌、すすきの ※希望勤務地考慮...
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株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門特徴：新規オープン（フレンチ）自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都港区最寄り駅： 麻布十番駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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エリア銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等...
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うしお 銀座特徴：銀座の高級焼肉実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 302最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
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「うしお 銀座」「焼鳥 燃暖」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、店長・店長候補/月給45万円～ 、焼鳥職人/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
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エリア銀座
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銀座 鉄板焼き Sublime特徴：ステーキ・鉄板焼き・フレンチSublimeが仕掛ける新規プロジェクト！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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Sublime-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円
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エリア銀座、恵比寿、麻布十番、横浜、難波、名古屋（名駅）、すすきの
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BUSHWIC GRILL（ブッシュウィック グリル）さいたま新都心コクーンシティ店特徴：ニューヨークテイストカジュアルレストラン外食未経験や第二新卒も、もちろん大歓迎！職種： 料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 cocoon2 1階最寄り駅： さいたま新都心駅より徒歩3分
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株式会社 ラックバッググループ-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32.3万円～ 、ホールスタッフ/月給30.3万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30.3万円～ 、店長・店長候補/月給32.3万円～
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エリア東京・神奈川・埼玉
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わくら 広島袋町店特徴：2025年11月オープンの和食居酒屋広島エリア事業拡大に向けスタッフ大募集！年齢・社歴・経験不問職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： 広島県広島市中区袋町2-20 スクエアビル3F最寄り駅： 本通駅より徒歩2分、紙屋町東駅より徒歩5分、袋町駅より徒歩5分
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株式会社コズミックダイナー（広島エリア）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給26万円～ 、SV/月給40万円～50万円
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エリア【IUターン歓迎求人】 広島県内／広島市（中区・南区）、福山市
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心斎橋ミツヤ 阪急三番街店特徴：カフェ安定性抜群の当社で、あなたの可能性広げませんか？職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 大阪府大阪市北区芝田町1-1-3 阪急三番街南館 B2F最寄り駅： 梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分
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株式会社 心斎橋ミツヤ-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～25万円 、ホールスタッフ/月給22万円～25万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給22万円～25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,177円～1,400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,177円～1,400円
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エリア心斎橋・なんば・梅田・京橋・枚方・樟葉 ・天王寺・八尾・西宮・尼崎・吹田 ・箕面 ...
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寿し炉端 喜多郎寿し 兎我野町店特徴：月給42万円可能なお店即戦力の方は月給42万円可能です！職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 大阪府大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル 1F最寄り駅： 東梅田駅より徒歩7分
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KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給42万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～32万円 、【ア】寿司職人/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】調理見習い/時給1200円～1500円
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エリア【IUターン歓迎求人】梅田 難波 心斎橋
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ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス特徴：実働8h勤務+年121日休/ブライダル「一皿」に想いを込めて感動を創る。若手も躍動している企業です職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 栃木県宇都宮市インターパーク6-2-6最寄り駅： 雀宮駅より車13分
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株式会社ディアーズ・ブレイン-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、調理見習い/月給26万円～30万円 、ホールスタッフ/月給25.5万円～35万円 、ソムリエ/月給25.5万円～35万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円～1400円
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エリア【採用強化中の施設一覧】 ・THE SURF SEASIDE TERRACE/静岡県静岡市駿河区西島1380（大浜公園内）★2026年8月OPEN ・ザ・リーヴス プレミアムテラス/群馬県前橋市下阿内町710 ・...
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