関東版
最終更新日 2026年06月25日
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関東（東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬）版

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5990件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

store 求人店舗情報
- ホテル八重の翠東京　日本料理「楓川」／阿部商事株式会社
  
  特徴：平均残業0時間！ホテル直営和食レストラン
  
  月平均残業0時間＆福利厚生充実！安定志向の希望者必見！
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、【ア】調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区八丁堀2-13-1
  
  最寄り駅：八丁堀駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩8分、茅場町駅より徒歩8分、京橋駅より徒歩9分、新富町駅より徒歩11分、東京駅より徒歩12分
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domain 求人企業情報
ホテル八重の翠東京／阿部商事株式会社
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
- エリア
  
  東京・八重洲・八丁堀
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- オーバカナル　渋谷ヒカリエ
  
  特徴：カフェ、ブラッスリー、ブランジェリー
  
  【優良成長企業】月8-9日休、賞与年2回に加えて福利厚生充実
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補
  
  勤務地：東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ7F
  
  最寄り駅：渋谷駅より徒歩1分
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domain 求人企業情報
『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc.／日本レストランシステム株式会社
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給27万4,000円～34万1,000円、料理長・料理長候補/月給27万4,000円～34万1,000円
- エリア
  
  東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、宮城、愛知、静岡　他・現住所からの希望を最大限考慮しています。・転居を伴う転勤はありません。...
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- 寿し炉端　喜多郎寿し兎我野町店
  
  特徴：月給42万円可能なお店
  
  即戦力の方は月給42万円可能です！
  
  職種：料理長・料理長候補、寿司職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、【ア】寿司職人、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ、【ア】調理見習い
  
  勤務地：大阪府大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル 1F
  
  最寄り駅：東梅田駅より徒歩7分
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domain 求人企業情報
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給42万円～50万円、寿司職人/月給40万円～50万円、店長・店長候補/月給42万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～40万円、調理見習い/月給30万円～32万円、【ア】寿司職人/時給1300円～1500円、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円、【ア】調理見習い/時給1200円～1500円
- エリア
  
  【IUターン歓迎求人】梅田　難波　心斎橋　
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- 虎峰六本木／GYRO HOLDINGS 株式会社
  
  特徴：実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
  
  業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ、ソムリエ
  
  勤務地：東京都港区六本木3-8-7 PALビル1F
  
  最寄り駅：六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給35万円～、料理長・料理長候補/月給35万円～、ホールスタッフ/月給296,435円～、調理師・キッチンスタッフ/月給296,435円～、ソムリエ/月給35万円～40万円、寿司職人/月給35万円～、その他/月給35万円～40万円
- エリア
  
  東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか...
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- 銀座鮨海味
  
  特徴：寿司・日本料理
  
  名店「鮨海味」が挑む新境地
  
  職種：料理長・料理長候補、寿司職人、店長・店長候補、ソムリエ、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区銀座7-10-8
  
  最寄り駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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domain 求人企業情報
「鮨海味」「鉄板焼き海味」
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給50万円～、鉄板調理/月給40万円～50万円、寿司職人/月給40万円～50万円、店長・店長候補/月給40万円～60万円、ソムリエ/月給35万円～50万円、ホールスタッフ/月給30万円～45万円、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
- エリア
  
  銀座、八重洲、青山
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- 天冨良麻布よこ田
  
  特徴：天ぷら
  
  ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
  
  職種：料理長・料理長候補、寿司職人、天ぷら職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い
  
  勤務地：東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F
  
  最寄り駅：麻布十番駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
「鮨よこ田」「天冨良よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給50万円～、寿司職人/月給40万円～50万円、鉄板調理/月給40万円～50万円、天ぷら職人/月給40万円～50万円、店長・店長候補/月給40万円～60万円、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円、調理見習い/月給28万円～35万円
- エリア
  
  麻布十番、銀座、新宿、恵比寿、神楽坂、横浜、川崎、難波、名駅、札幌、すすきの ※希望勤務地考慮...
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- うしお銀座
  
  特徴：銀座の高級焼肉
  
  実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円
  
  職種：料理長・料理長候補、店長・店長候補、焼鳥職人、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 302
  
  最寄り駅：銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
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domain 求人企業情報
「うしお銀座」「焼鳥燃暖」
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給40万円～60万円、店長・店長候補/月給45万円～、焼鳥職人/月給40万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
- エリア
  
  銀座
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- 宇都宮病院(日清医療食品株式会社北関東支店)
  
  特徴：年休120日/固定残業なし/給食会社
  
  【完全週休2日制】給食サービスのリーディングカンパニー！
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、栄養士・管理栄養士
  
  勤務地：栃木県宇都宮市陽南4丁目6-34
  
  最寄り駅：江曽島駅より徒歩17分
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domain 求人企業情報
日清医療食品株式会社（関東エリア）
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～28万円、料理長・料理長候補/月給24万円～28万円、栄養士・管理栄養士/月給24万円～28万円
- エリア
  
  東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県
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store 求人店舗情報
- ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス
  
  特徴：若手活躍中！年121休日/ブライダル
  
  一皿に想いを込めて感動を創る。20代30代が躍動している企業
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、調理見習い
  
  勤務地：栃木県宇都宮市インターパーク6-2-6
  
  最寄り駅：雀宮駅より車13分
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domain 求人企業情報
株式会社ディアーズ・ブレイン
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円、料理長・料理長候補/月給33万円～45万円、調理見習い/月給26万円～30万円、ホールスタッフ/月給25.5万円～35万円、ソムリエ/月給25.5万円～35万円、パティシエ・製菓/月給30万円～45万円、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円～1400円
- エリア
  
  【採用強化中の施設一覧】・THE SURF SEASIDE TERRACE/静岡県静岡市駿河区西島1380（大浜公園内）★2026年8月OPEN ・ザ・リーヴスプレミアムテラス/群馬県前橋市下阿内町710 ・...
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store 求人店舗情報
- 寿司魚がし日本一有楽町店
  
  特徴：月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給！
  
  【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区銀座一丁目3番先北有楽ビル1F
  
  最寄り駅：銀座一丁目駅より徒歩1分
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domain 求人企業情報
寿司魚がし日本一／株式会社にっぱん arrow_right 動画あり
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給40万円～45万円、料理長・料理長候補/月給40万円～45万円、寿司職人/月給34万円～38万円、調理師・キッチンスタッフ/月給34万円～38万円、調理見習い/月給30万円～、ホールスタッフ/月給30万円～、本部スタッフ/月給30万円～50万円、SV/月給40万円～50万円
- エリア
  
  東京、神奈川、ほか
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store 求人店舗情報
- ffields（エフフィールド）
  
  特徴：【月８日休み】施設内レストラン
  
  今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
  
  職種：料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ
  
  勤務地：大阪府堺市南区三原台1丁3-9近畿大学病院管理棟内２F
  
  最寄り駅：泉ヶ丘駅より徒歩6分
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domain 求人企業情報
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ温浴施設内レストラン事業部
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給30万円～40万円、店長・店長候補/月給30万円～40万円、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～、ホールスタッフ/月給27万円～
- エリア
  
  ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。【料理長候補】＜関東＞流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、相模原、つくば、日立...
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- すしざんまい本店
  
  特徴：寿司職人40万円〜＋入社手当最大30万円
  
  出店加速！寿司職人・ホールスタッフ大募集！
  
  職種：寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区築地4-11-9
  
  最寄り駅：築地市場駅より徒歩3分、築地駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
つきじ喜代村すしざんまい／株式会社喜代村
- 募集職種／給与
  
  寿司職人/月給40万円～52万円、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～52万円、調理見習い/月給33万円～39万円、店長・店長候補/月給47万円～52万円、料理長・料理長候補/月給47万円～52万円、ホールスタッフ/月給30万円～37万円、その他/月給40万円～52万円
- エリア
  
  東京都、北海道、愛知県、京都府、福岡県、熊本県、ほか ※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません...
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store 求人店舗情報
- ItalianBar KIMURAYA　品川
  
  特徴：どこよりも稼げて、上を目指せる飲食企業。
  
  【第２創業メンバー募集】月給５０万~１００万円も目指せる！
  
  職種：店長・店長候補、SV 、料理長・料理長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い
  
  勤務地：東京都港区港南2-5-15 KIDS002ビル B2F・2F
  
  最寄り駅：品川駅より徒歩2分
  - 詳細を見る
domain 求人企業情報
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス）　※新規出店採用本部
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給45万円～100万円、SV/月給50万円～150万円、料理長・料理長候補/月給45万円～100万円、ホールスタッフ/月給35万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円、調理見習い/月給30万円～50万円、本部スタッフ/月給30万円～
- エリア
  
  首都圏、ほか
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store 求人店舗情報
- 江戸前みなと寿司　本店／オリエンタル・グループ
  
  特徴：月８日休み＆店長候補40万円以上
  
  【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、寿司職人、ホールスタッフ、料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理見習い、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ
  
  勤務地：神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F
  
  最寄り駅：横浜駅より徒歩1分
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domain 求人企業情報
オリエンタル・グループ
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円、寿司職人/月給35万円～50万円、ホールスタッフ/月給30万円～40万円、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円、店長・店長候補/月給40万円～60万円、調理見習い/月給30万円～35万円、食品加工・製造/月給30万円～35万円、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～、【ア】食品加工・製造/時給1250円～
- エリア
  
  東京（蒲田、新橋、学芸大学、大門・浜松町）神奈川（横浜、関内）ほか
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store 求人店舗情報
- 国立西洋美術館すいれん
  
  特徴：施設内レストラン
  
  東証プライム市場上場企業グループの安定性！
  
  職種：料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、ホールスタッフ、【ア】ホールスタッフ、【ア】調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都台東区上野公園7-7
  
  最寄り駅：上野駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
株式会社クリエイト・レストランツ
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給30万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給26万5000円～40万円、店長・店長候補/月給30万円～50万円、ホールスタッフ/月給26万5000円～40万円、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～
- エリア
  
  東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか...
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store 求人店舗情報
- ラデュレ　日比谷店／株式会社LADUREE JAPON
  
  特徴：給与・休みも充実のパティスリー
  
  パリで生まれ、世界に愛されるメゾン・ラデュレを日本で。
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、販売、パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
  
  最寄り駅：日比谷駅より徒歩2分
  - 詳細を見る
domain 求人企業情報
株式会社LADUREE JAPON（ラデュレ） arrow_right 動画あり
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給30万5000円～41万5000円、料理長・料理長候補/月給30万5000円～41万5000円、販売/月給25万円～37万円、バリスタ/月給25万円～37万円、パティシエ・製菓/月給25万円～37万円、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～37万円、ホールスタッフ/月給25万円～37万円
- エリア
  
  東京（銀座、日本橋、東京駅、など）、埼玉（大宮）、愛知（名古屋）、ほか
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store 求人店舗情報
- BASE LAYER HOTEL 神戸三宮／株式会社GREENING
  
  特徴：安定性抜群のホテル内ステーキレストラン
  
  業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
  
  最寄り駅：三ノ宮駅より徒歩4分、元町駅より徒歩6分
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domain 求人企業情報
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮／株式会社GREENING
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給40万円～45万円、料理長・料理長候補/月給50万円～、ホールスタッフ/月給28万円～45万円、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～45万円、バーテンダー/月給28万円～45万円
- エリア
  
  【IUターン応募歓迎求人】兵庫県神戸市中央区（三ノ宮駅他）
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store 求人店舗情報
- MERCER BRUNCH EBISU
  
  特徴：NYスタイルブランチ専門店
  
  7月心斎橋へ初進出！今後も事業拡大をする当社で働きませんか！
  
  職種：料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、ホールスタッフ、パティシエ・製菓
  
  勤務地：東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG.
  
  最寄り駅：恵比寿駅より徒歩5分
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domain 求人企業情報
MERCER OFFICE株式会社
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給35万円～45万円、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円、店長・店長候補/月給35万円～45万円、ホールスタッフ/月給30万円～40万円、パティシエ・製菓/月給28万円～35万円、バーテンダー/月給30万円～40万円、販売/月給28万円～35万円
- エリア
  
  【東京】恵比寿・銀座・渋谷・神宮前・六本木・有楽町・二子玉川
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store 求人店舗情報
- 源泉一途南伊豆
  
  特徴：旅館、日本料理、海鮮料理、和食
  
  2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補、料理長・料理長候補、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ、【ア】調理補助・洗い場
  
  勤務地：静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1
  
  最寄り駅：伊豆急下田駅より車20分
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domain 求人企業情報
源泉一途南伊豆、源泉一途岩手（新ブランド開業プロジェクト）／【コアグローバルマネジメント株式会社】
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円、ホールスタッフ/月給26万円～30万円、店長・店長候補/月給30万円～35万円、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
- エリア
  
  南伊豆（静岡）、雫石（岩手） ※系列施設も同時募集中！北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
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store 求人店舗情報
- 玉寿司東急プラザ渋谷店
  
  特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
  
  月8日休み・寮完備・各種手当が充実
  
  職種：寿司職人、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）
  
  最寄り駅：渋谷駅より徒歩5分
  - 詳細を見る
domain 求人企業情報
株式会社玉寿司/玉寿司大学
- 募集職種／給与
  
  寿司職人/月給27.5万円～、ホールスタッフ/月給23.7円～
- エリア
  
  ≪在学中の勤務先≫ 築地本社および築地周辺の店舗 ≪卒業後の配属先≫ ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給）【東　京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川...
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