料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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源泉一途 南伊豆特徴：旅館、日本料理、海鮮料理、和食2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1最寄り駅： 伊豆急下田駅より車20分
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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手（新ブランド開業プロジェクト）／【コアグローバルマネジメント株式会社】-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、店長・店長候補/月給30万円～35万円
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エリア南伊豆（静岡）、雫石（岩手） ※系列施設も同時募集中！ 北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
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玉寿司 東急プラザ渋谷店特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司月8日休み・寮完備・各種手当が充実職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）最寄り駅： 渋谷駅より徒歩5分
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株式会社 玉寿司-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～60万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円
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エリア☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ...
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西武鉄道池袋特徴：昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理年間122日休等のグリーンハウスグループ職種： 【契】料理長・料理長候補 、【契】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都豊島区南池袋1-28-1最寄り駅： 池袋駅より徒歩1分
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グリーンホスピタリティフードサービス株式会社（グリーンハウスグループ）-
募集職種／給与【契】料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～32万円 、【契】SV/月給30万円～35万円 、【契】店長・店長候補/月給27万円～35万円 、【契】ホールスタッフ/月給24万円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～2000円
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エリア≪関東エリア≫ 東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木 東京・神奈川（都内・横浜・平塚・愛甲石田） ※上記拠点では各所へ出向き調理指導・支援を行っていただく求人もございます ≪東北エリア≫ 青森・秋田・...
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駒形どぜう 浅草本店特徴：賞与・昇給・寮完備各種手当充実の和食賞与2回・昇給年1回・寮完備等働く環境は整えています職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都台東区駒形1-7-12最寄り駅： 浅草駅より徒歩2分、とうきょうスカイツリー駅より徒歩2分
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駒形どぜう-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～
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エリア浅草・原宿 ※勤務地考慮
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うな匠 ヨドバシAKIBA特徴：東証グロース市場上場企業で安定性抜の和食上場企業だからこそ厚待遇でお迎えします！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区神田花岡町1-1最寄り駅： 秋葉原駅より徒歩1分
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株式会社ジェイグループホールディングス／「うな匠」「ほっこり」「芋蔵」etc（東証グロース） arrow_right 動画あり-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～32万円 、ホールスタッフ/月給26万円～32万円
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エリア【うな匠】 秋葉原 【ほっこり】 霞が関 【芋蔵】 霞が関・銀座・池袋・新宿・渋谷・蒲田・桜木町 【東京ブッチャーズ】 神田 【森のブッチャーズ】 神保町 【東京ブッチャーズ w...
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コンパスグループ・ジャパン／Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」21815特徴：ホテル内のイタリアンレストランワンちゃんと宿泊OKのホテル内イタリアン【年間休日126日】職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区芝公園1-6-6最寄り駅： 御成門駅より徒歩3分、大門駅より徒歩4分、浜松町駅より徒歩8分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／ホテル内レストラン部門-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～40万円 、店長・店長候補/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～33万円 、ホールスタッフ/月給27万円～33万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～32万円 、バーテンダー/月給30万円～35万円 、ソムリエ/月給30万円～35万円
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エリア大田区（羽田空港）、江東区（有明）、芝公園
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玉寿司 東急プラザ渋谷店特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司月8日休み・寮完備・各種手当が充実職種： 寿司職人 、ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）最寄り駅： 渋谷駅より徒歩5分
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株式会社 玉寿司/玉寿司大学-
募集職種／給与寿司職人/月給27.5万円～ 、ホールスタッフ/月給23.7円～
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エリア≪在学中の勤務先≫ 築地本社および築地周辺の店舗 ≪卒業後の配属先≫ ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。 （都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川...
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ウメ子の家 有楽町駅前店特徴：有楽町・居酒屋・年休110日・賞与3回飲食業界TOPクラスの労働環境で働きませんか！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町7Ｆ最寄り駅： 有楽町駅より徒歩1分
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株式会社第一興商-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～33万円 、店長・店長候補/月給30万円～33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万4000円～ 、ホールスタッフ/月給27万4000円～
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エリア首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮...
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つきぢ神楽寿司 本店特徴：昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円！職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人勤務地： 東京都中央区築地4-14-13最寄り駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分
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株式会社 つきぢ神楽寿司-
募集職種／給与寿司職人/月給42万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給50万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～45万円 、調理見習い/月給25万円～30万円 、ホールスタッフ/月給38万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～1600円 、【ア】寿司職人/時給1500円～1600円
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エリア築地・豊洲 ※希望勤務地考慮します。
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ホテル エミオン 東京ベイ特徴：年間120日休日・厚待遇のホテル昇給・賞与・年間休日120日など厚待遇！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 千葉県浦安市日の出1-1-1最寄り駅： 新浦安駅より徒歩7分
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ホテル エミオン 東京ベイ/ホテル コメント 横浜関内/ホテル ルミエール グランデ 流山おおかたの森-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～38万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円
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エリア【ホテル エミオン 東京ベイ】 新浦安 【ホテル コメント 横浜関内】 関内・伊勢佐木長者町 【ホテル ルミエール グランデ 流山おおたかの森】 流山おおたかの森...
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BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア）／株式会社ポジティブ&ブレイン特徴：全員月8日休暇 月給50万円~イタリアン全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ピッツァイオーロ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ピッツァイオーロ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-27-17最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩5分
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「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給500,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給400,000円～450,000円 、ホールスタッフ/月給350,000円～450,000円 、ピッツァイオーロ/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～600,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1320円～1600円 、【ア】ピッツァイオーロ/時給1320円～1600円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1600円
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エリア恵比寿・東銀座（銀座）・丸ノ内（東京駅）
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元町ラーメン 天華 みなとみらい店特徴：昇給・賞与・年間休日108日のラーメン昇給・賞与支給・年間休日108日etc.職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 1F最寄り駅： 元町・中華街駅より徒歩3分
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株式会社 アメリカンハウス/ラーメン天華 ＣＩＡＬ桜木町店-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給29.6万円～ 、ホールスタッフ/月給29.6万円～ 、料理長・料理長候補/月給33万円～
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エリア桜木町
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100本のスプーン TACHIKAWA特徴：家族全員で“おいしい”を楽しむレストラン年間休日休暇120日｜完全週休2日制｜社員割引あり職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都立川市緑町3-１GREEN SPRINGS 2F最寄り駅： 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分
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株式会社スープストックトーキョー-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、料理長・料理長候補/月給29万円～ 、店長・店長候補/月給29万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～
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エリア※配属店舗は「100本のスプーン」の 立川・豊洲・二子玉川・東京都現代美術館（清澄白河）・ あざみ野のいずれかになります。 ※適正を見て、配属店舗を決定します。 通勤可能範囲での店舗配属になります。...
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ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」特徴：転勤なし！充実の福利厚生＆残業代全額支給会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1最寄り駅： 北大路駅より徒歩13分
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東急リゾーツ＆ステイ株式会社-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、ホールスタッフ/月給25万円～40万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、バーテンダー/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円 、レセプショニスト/月給25万円～40万円 、鉄板調理/月給25万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円
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エリア北海道、栃木県、千葉県、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、京都府、兵庫県、他...
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レインフォレストカフェ・トーキョー イクスピアリ舞浜／株式会社クリエイト・ダイニング特徴：月9〜10日休み＆上場企業の安定性レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ2F シアター・フロント最寄り駅： 舞浜駅より徒歩1分
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株式会社クリエイト・ダイニング-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給26万5000円～ 、寿司職人/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～
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エリア東京、神奈川、千葉、埼玉 ※希望勤務地を考慮します
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焼とり 酉鷹(とりおう) 恵比寿特徴：焼鳥／恵比寿／食肉卸総合商社大人の街・恵比寿の新店！オープニング募集！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い勤務地： 東京都渋谷区東3-26 丹後ビルディング 7F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩3分、代官山駅より徒歩10分
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株式会社 ヤマショウフーズ（ヤマショウグループ）-
募集職種／給与バーテンダー/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給32万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円～35万円 、ホールスタッフ/月給27万円～
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エリア大宮・浦和・恵比寿・神楽坂
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焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店特徴：銀座・明治座グループの焼肉店・賞与年2回安定性抜群！150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル6F最寄り駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩2分、日比谷駅より徒歩3分
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株式会社明治座フードコミュニティー-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給36万3000円～42万円 、店長・店長候補/月給38万8000円～43万5000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万5000円～32万9000円 、調理見習い/月給30万5000円～32万9000円 、ホールスタッフ/月給30万5000円～32万9000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア銀座、有楽町、東京、日本橋、三越前、人形町、水天宮前、浜町
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完全予約専門店 銀座別邸 花山／株式会社花山特徴：月平均9日休~・月間基本労働174ｈ和食月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ／全員が完全昇給！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座 3-14-13 B1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩9分
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株式会社 花山／【五代目 花山うどん】【銀座別邸 花山】etc. ※新規出店事業部-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円～2,250円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,450円～2,175円
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エリア銀座・日本橋・羽田空港国際線ターミナル
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けむり 立川店特徴：焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロしっかりカタチになる収入＆完全週休2日制職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都立川市錦町1-4-19 マツシマビル第二 1階最寄り駅： 立川駅より徒歩5分
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株式会社 けむり-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給44.5万円～50万円 、店長・店長候補/月給44.5万円～50万円 、寿司職人/月給45万円～80万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給34.5万円～39.5万円 、焼鳥職人/月給34.5万円～39.5万円 、ホールスタッフ/月給34.5万円～39.5万円 、調理見習い/月給32万円～34.5万円
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エリア＜新店舗＞ 立川 ＜焼鳥業態＞ 吉祥寺、八王子、立川、高円寺、新宿、中野、代々木、荻窪 ＜鮨・和食業態＞ 三軒茶屋、八王子、新橋 ＜居酒屋新業態＞ 渋谷...
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