関東版
最終更新日 2026年11月05日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

6159件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • L'alba (ラルバ)/株式会社stand up
      特徴:月8~10日休+実働8H イタリアン
      月8~10日休(土日連休OK)+実働8H
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ
      勤務地: 東京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 B1F
      最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    L'alba (ラルバ)/株式会社stand up

    貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
    即役職就任可!最大月給45万円+賞与など
    月8~10日休(土日連休OK)+実働8H

    |料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン|
    厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
    イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。

    ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
    現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場!
    アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手~中堅層に最適!スタッフ目線の環境面も魅力の一つ!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~36万円 、調理見習い/月給27万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~45万円 、ホールスタッフ/月給32万円~36万円 、ソムリエ/月給38万円~45万円
    • エリア
      飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • まるよ 西条店
      特徴:鴨川市の人気食堂・海鮮・和食
      鴨川市の台所的な食堂◎個人店だからこその魅力たっぷり!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県鴨川市花房33-1
      最寄り駅: 安房鴨川駅より徒歩28分

    domain 求人企業情報

    まるよ 西条店

    個人店だからこその待遇とやりがい!
    賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
    労働環境の改善に取り組んでいます。

    昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか?まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

    ◆労働環境、福利厚生の改善
    半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

    ◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
    ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

    ◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
    オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

    ◆裁量とやりがい
    マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1140円~1500円
    • エリア
      千葉県鴨川市
  • store 求人店舗情報

    • Bistro Cafe ENCORE 松戸店
      特徴:ビストロ・カフェ・フレンチ
      「良い食事」×「良い空間」=「非日常的な時間」
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F
      最寄り駅: 松戸駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 fantastic

    月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
    働き方もキャリアも、自分で選べる。
    評価が見える環境で、次の一歩を。

    松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。

    今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~29万円 、ホールスタッフ/月給24万円~29万円 、パティシエ・製菓/月給24万円~35万円
    • エリア
      松戸、東向島、つくば
  • store 求人店舗情報

    • 地中海グリルレストラン「OCTO」
      特徴:【沖縄】地中海グリルレストラン
      2025年3月、沖縄に誕生した地中海グリルレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、委託契約・経営者 、調理見習い 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利480-3 BATON SUITE 沖縄古宇利島
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

    渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
    福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な
    レストランを生み出すCROSSグループ!

    渋谷のハイアットハウスや沖縄(那覇&古宇利島)福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。

    ◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー
    ◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ(土日祝日勤務可能な方)
    ◎沖縄・那覇のCROSS47のサービススタッフ
    ◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ&キッチンスタッフ
    ◎シンガポール/MOSS singaporeの料理長候補(ビザ支給)
    など、各セクションで新規メンバーを積極採用!業務委託での契約も検討可能。他ではできない経験を当社で積みませんか。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、委託契約・経営者/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~40万円 、【ア】レセプショニスト/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1226円~1600円
    • エリア
      東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません...
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 レカン
      特徴:上質なフレンチレストラン(週休2日)
      最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、ソムリエ 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】バーテンダー 、【ア】レセプショニスト
      勤務地: 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    銀座レカン(レカングループ)

    銀座を代表するレストラン「レカン」。
    最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
    のステージ。休日・待遇も充実した環境です

    洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
    料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。

    現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名~12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。

    週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与(ボーナス)など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給27万1000円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~43万円 、パティシエ・製菓/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、バーテンダー/月給30万円~ 、ソムリエ/月給35万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ソムリエ/時給2000円~ 、【ア】バーテンダー/時給1500円~ 、【ア】レセプショニスト/時給1500円~
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • 亀戸升本 本店
      特徴:割烹料理
      老舗企業だから安定性抜群で働きやすいです!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、販売 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区亀戸4-18-9
      最寄り駅: 亀戸駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社 升本フーズ

    経験ジャンル・年齢不問!
    完全週休二日制と夏季冬季5連休取得可能
    毎年昇給!5年で6万円昇給実績アリ!

    【株式会社升本フーズとは】
    当社の創業は明治38年。
    創業120年の老舗企業だからこそ
    安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。
    おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など
    体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、
    職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。
    ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ!
    あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか!
    和食調理経験者は特にスキルをいかせます。

    亀戸升本本店のホールスタッフも同時募集!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~30万円 、調理見習い/月給23万円~28万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、販売/月給21万円~25万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      【弁当調理】 墨田区立花 【販売スタッフ】 船橋市・新宿三丁目 【ホールスタッフ】 江東区亀戸 【集団調理】キヤノン電子内社員食堂 港区芝公園...
  • store 求人店舗情報

    • 鶇 -TSUGUMI-
      特徴:西麻布・新店続々OPEN!
      今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定/年間休日110日以上
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社beagle

    今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定!
    上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
    年間休日110日以上/料理長月給40万~

    東京・京都を中心に15店舗を展開/今秋・冬にはさらに2店舗OPEN予定

    飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが株式会社beagleです。

    3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

    スペイン料理や和食、居酒屋など多業態を展開中。ご希望に合わせた環境で勤務が可能です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、バーテンダー/月給35万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~ 、【ア】バーテンダー/時給1400円~1500円
    • エリア
      西麻布・六本木・乃木坂・渋谷・荻窪・青山一丁目・赤坂・祇園四条・七条
  • store 求人店舗情報

    • 【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン
      特徴:イタリアンレストラン
      【来年新店OPEN】20代が楽しくプロを目指せるイタリアン!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂9-7-4 ガレリア内ガーデンテラス2F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人

    【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
    イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
    スキルアップを!来年新店オープン予定あり

    陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

    ○全社員取得『月8日休み』
    ○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
    ○日本全国の生産者訪問の継続
    など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
    イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
    ★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給25万円~32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~32万円 、調理見習い/月給19万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~32万円 、ホールスタッフ/月給19万円~
    • エリア
      六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
  • store 求人店舗情報

    • フランス料理Si・ba・ki
      特徴:茗荷谷駅徒歩1分のフレンチ
      経験業態不問!/夏・秋・冬で季節休暇取得可能
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都文京区小日向4-7-5 KukaiTerrace茗荷谷 1F
      最寄り駅: 茗荷谷駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    フランス料理Si・ba・ki

    茗荷谷駅徒歩1分に構えるフレンチ
    経験に合わせたポジションをご用意!
    夏・秋・冬で季節休暇取得可能/月8休み

    コース料理が主体のフレンチ。経験業態は問いません。これまで培ってきた技術・知識を存分に発揮してください!

    文京区らしい落ち着いた店内と客層が魅力です。月1回のメニュー変更では従業員が意見を出し合い、新メニューを開発。季節のコースを楽しみに訪れるリピーターも多く、連日賑わっています。
    オーナー率先のもと、職場環境や待遇の向上にも注力!月8日休み+季節休暇に加え、業績に応じた年2回の賞与もご用意しています。
    今後もより働きやすい環境づくりを推進していきます!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給33万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給23万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,280円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,280円~
    • エリア
      東京メトロ丸の内線茗荷谷駅 徒歩1分
  • store 求人店舗情報

    • 銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompanyの採用情報
      特徴:月8日休 独立支援 最大月給60万 焼鳥
      最大月給60万!月8日休&各種手当充実/年齢・経験不問で募集
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompany

    役職月給45万円以上→経験・意欲は優遇!
    今後の展開も見据え、年齢・経験不問で募集
    月8日休暇+各種待遇充実で安定性も抜群!

    ~安定した環境の中で、着実なキャリアを築いていける希少な環境~
    非日常的空間の中で最高峰のおもてなしを提供する銀座の人気焼鳥ブランドが、
    今後の展開も見据え、経験ジャンルや年齢不問で人財募集を開始!

    母体企業は焼鳥を中心に多ブランド展開中の安定企業だから、
    給与・休暇制度、各種待遇面など各種充実!
    1人ひとりの経験値やご希望などに応じて最適な舞台を用意したいと考えており、
    現場でのポジション(仕事内容)なども柔軟に対応していきます。

    現場の中で丁寧にお教えしていく体制が整っているので、
    経験が浅いor未経験の方も安心してご応募いただけます!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~60万円 、店長・店長候補/月給45万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      銀座・日比谷・有楽町
  • store 求人店舗情報

    • 炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany
      特徴:月8日休 月給50万~原始焼き居酒屋
      月8日休みで月収50万円以上も可能な好環境で働きませんか?
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区港南2-15-2 B棟 B1F B111
      最寄り駅: 品川駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany

    安定母体が手掛ける居酒屋(原始焼き)登場
    居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集!
    月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

    |昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集|
    刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
    カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気!

    原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場!
    経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい!」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ!

    都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給37万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      品川
  • store 求人店舗情報

    • 季美の森ゴルフ倶楽部(ゴルフ場レストラン)/株式会社共立フーズサービス
      特徴:千葉県大網白里市・ゴルフ場内レストラン
      【借上げ社宅有】全国からのご応募をお待ちしています!
      職種: 料理長・料理長候補
      勤務地: 千葉県大網白里市季美の森南2-49
      最寄り駅: 大網駅より車10分

    domain 求人企業情報

    株式会社 共立フーズサービス(コントラクト事業部)

    東証プライム上場グループ◎ゴルフ場内の
    レストランで料理長・調理・ホール募集!
    【借上げ社宅有】全国から応募を歓迎します

    共立フーズサービスでは、ゴルフ場様より委託を受けて、ゴルフ場内のレストラン運営を行っています。今回、千葉県(大網白里市・香取市)、長野県(茅野市)の施設にて、料理長・調理師・ホールサービススタッフを積極採用中。

    昼食を中心に、和洋中のメニューを12~14種ご提供。ラウンド前は朝食、ラウンド後は軽食・パーティーメニューの対応を行っています。通常のレストランとは異なり、業務の流れを把握しやすい点も特徴。ツーオーダーで、限られた時間でスピーディーに提供するのがポイント。おもてなしの心、相手の立場に立って物事を考えられる方でしたら、すぐに馴染めると思います。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~34万円 、ホールスタッフ/月給27万円~33万円
    • エリア
      ■千葉県(大網白里市・香取市) ■長野県(茅野市)

6159件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

に応募
応募職種
必須
外国籍の方(日本で働く在留資格を選択)

応募企業へメッセージを入力

希望面接日
候補日時 1
~

利用規約 ・ プライバシーポリシー をご確認の上、以下「同意する」にチェックいただき応募するボタンを押してください。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

よくある質問