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最終更新日 2026年06月25日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5990件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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- 味問屋明日香北千住本店
  
  特徴：北千住・会席・日本料理店・完全週休2日制
  
  都内を中心に日本料理＆和総菜店を展開中！無料レッスン多数あり
  
  職種：料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、店長・店長候補、ホールスタッフ、女将・和装ホール、【ア】調理補助・洗い場、【ア】ホールスタッフ、【ア】女将・和装ホール
  
  勤務地：東京都足立区千住旭町27-1
  
  最寄り駅：北千住駅より徒歩6分
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株式会社八十嶋
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給42万円～100万円、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～47万円、調理見習い/月給28万円～、店長・店長候補/月給38万円～59万円、ホールスタッフ/月給30万円～53万円、女将・和装ホール/月給30万円～53万円、【ア】販売/
- エリア
  
  東京（北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀）栃木（宇都宮）
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- ケアステーション藤が原店
  
  特徴：施設内調理（病院・老人ホーム・福祉施設）
  
  新規事業所ＯＰＥＮ多数！給与水準◎／各種手当充実／安定企業
  
  職種：店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、栄養士・管理栄養士、料理長・料理長候補
  
  勤務地：茨城県水戸市藤井町1117-1488
  
  最寄り駅：常陸鴻巣駅より車21分
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ハーベスト株式会社
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給35万円～、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～、栄養士・管理栄養士/月給35万円～、料理長・料理長候補/月給35万円～
- エリア
  
  関東各エリアの介護福祉施設や病院など。【関東エリア】・東京都／神奈川県／埼玉県／千葉県／群馬／茨城県／栃木県 ※転居を伴う転勤はありません。 ※勤務地のご希望を考慮します。ご相談ください。 ※U・...
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- 『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店
  
  特徴：国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
  
  オープニングも多数！スタッフ増員大募集！
  
  職種：料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都港区芝浦3-1-1　msb Tamachi田町ステーションタワーN1F
  
  最寄り駅：田町駅より徒歩3分、三田駅より徒歩5分
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株式会社パッションギークス（mum グループ）
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給35万82円～50万3065円、調理師・キッチンスタッフ/月給28万1310円～34万899円、店長・店長候補/月給35万82円～50万3065円、ホールスタッフ/月給28万1310円～34万899円、SV/月給45万7321円～50万3065円
- エリア
  
  東京都（港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市）神奈川県（横浜市神奈川区・中区）千葉県（成田市）静岡県（浜松市）愛知県（名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市）三重県（松阪市、三重郡菰野町、多気...
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- ラ・ベランダアパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉
  
  特徴：ホテル内洋食
  
  『企業の安定性』×『事業の成長性』が魅力
  
  職種：料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ
  
  勤務地：神奈川県横浜市中区海岸通5-23-5
  
  最寄り駅：関内駅より徒歩10分、桜木町駅より徒歩9分、馬車道駅より徒歩3分
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アパホテル（アパグループ）
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給34万円～、店長・店長候補/月給34万円～、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円～、ホールスタッフ/月給29万円～
- エリア
  
  勤務地は選考時に選択した「職掌」に基づき決定されます。・「全国職」:全国の直営レストランがあるアパホテルが対象転居に伴う異動の可能性あり住宅手当（最大5万円）支給対象・「広域職」:会社指定エリ...
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- 寿し炉端　喜多郎寿し兎我野町店
  
  特徴：月給42万円可能なお店
  
  即戦力の方は月給42万円可能です！
  
  職種：料理長・料理長候補、寿司職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、【ア】寿司職人、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ、【ア】調理見習い
  
  勤務地：大阪府大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル 1F
  
  最寄り駅：東梅田駅より徒歩7分
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KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給42万円～50万円、寿司職人/月給40万円～50万円、店長・店長候補/月給42万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～40万円、調理見習い/月給30万円～32万円、【ア】寿司職人/時給1300円～1500円、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円、【ア】調理見習い/時給1200円～1500円
- エリア
  
  【IUターン歓迎求人】梅田　難波　心斎橋　
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- 虎峰六本木／GYRO HOLDINGS 株式会社
  
  特徴：実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
  
  業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ、ソムリエ
  
  勤務地：東京都港区六本木3-8-7 PALビル1F
  
  最寄り駅：六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩3分
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給35万円～、料理長・料理長候補/月給35万円～、ホールスタッフ/月給296,435円～、調理師・キッチンスタッフ/月給296,435円～、ソムリエ/月給35万円～40万円、寿司職人/月給35万円～、その他/月給35万円～40万円
- エリア
  
  東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか...
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- 銀座鮨海味
  
  特徴：寿司・日本料理
  
  名店「鮨海味」が挑む新境地
  
  職種：料理長・料理長候補、寿司職人、店長・店長候補、ソムリエ、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区銀座7-10-8
  
  最寄り駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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「鮨海味」「鉄板焼き海味」
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給50万円～、鉄板調理/月給40万円～50万円、寿司職人/月給40万円～50万円、店長・店長候補/月給40万円～60万円、ソムリエ/月給35万円～50万円、ホールスタッフ/月給30万円～45万円、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
- エリア
  
  銀座、八重洲、青山
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- 天冨良麻布よこ田
  
  特徴：天ぷら
  
  ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
  
  職種：料理長・料理長候補、寿司職人、天ぷら職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い
  
  勤務地：東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F
  
  最寄り駅：麻布十番駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
「鮨よこ田」「天冨良よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給50万円～、寿司職人/月給40万円～50万円、鉄板調理/月給40万円～50万円、天ぷら職人/月給40万円～50万円、店長・店長候補/月給40万円～60万円、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円、調理見習い/月給28万円～35万円
- エリア
  
  麻布十番、銀座、新宿、恵比寿、神楽坂、横浜、川崎、難波、名駅、札幌、すすきの ※希望勤務地考慮...
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- うしお銀座
  
  特徴：銀座の高級焼肉
  
  実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円
  
  職種：料理長・料理長候補、店長・店長候補、焼鳥職人、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 302
  
  最寄り駅：銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
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domain 求人企業情報
「うしお銀座」「焼鳥燃暖」
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給40万円～60万円、店長・店長候補/月給45万円～、焼鳥職人/月給40万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
- エリア
  
  銀座
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- 宇都宮病院(日清医療食品株式会社北関東支店)
  
  特徴：年休120日/固定残業なし/給食会社
  
  【完全週休2日制】給食サービスのリーディングカンパニー！
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、栄養士・管理栄養士
  
  勤務地：栃木県宇都宮市陽南4丁目6-34
  
  最寄り駅：江曽島駅より徒歩17分
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domain 求人企業情報
日清医療食品株式会社（関東エリア）
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～28万円、料理長・料理長候補/月給24万円～28万円、栄養士・管理栄養士/月給24万円～28万円
- エリア
  
  東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県
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- ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス
  
  特徴：若手活躍中！年121休日/ブライダル
  
  一皿に想いを込めて感動を創る。20代30代が躍動している企業
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、調理見習い
  
  勤務地：栃木県宇都宮市インターパーク6-2-6
  
  最寄り駅：雀宮駅より車13分
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株式会社ディアーズ・ブレイン
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円、料理長・料理長候補/月給33万円～45万円、調理見習い/月給26万円～30万円、ホールスタッフ/月給25.5万円～35万円、ソムリエ/月給25.5万円～35万円、パティシエ・製菓/月給30万円～45万円、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円～1400円
- エリア
  
  【採用強化中の施設一覧】・THE SURF SEASIDE TERRACE/静岡県静岡市駿河区西島1380（大浜公園内）★2026年8月OPEN ・ザ・リーヴスプレミアムテラス/群馬県前橋市下阿内町710 ・...
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- 寿司魚がし日本一有楽町店
  
  特徴：月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給！
  
  【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区銀座一丁目3番先北有楽ビル1F
  
  最寄り駅：銀座一丁目駅より徒歩1分
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domain 求人企業情報
寿司魚がし日本一／株式会社にっぱん arrow_right 動画あり
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給40万円～45万円、料理長・料理長候補/月給40万円～45万円、寿司職人/月給34万円～38万円、調理師・キッチンスタッフ/月給34万円～38万円、調理見習い/月給30万円～、ホールスタッフ/月給30万円～、本部スタッフ/月給30万円～50万円、SV/月給40万円～50万円
- エリア
  
  東京、神奈川、ほか
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- ffields（エフフィールド）
  
  特徴：【月８日休み】施設内レストラン
  
  今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
  
  職種：料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ
  
  勤務地：大阪府堺市南区三原台1丁3-9近畿大学病院管理棟内２F
  
  最寄り駅：泉ヶ丘駅より徒歩6分
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domain 求人企業情報
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ温浴施設内レストラン事業部
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給30万円～40万円、店長・店長候補/月給30万円～40万円、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～、ホールスタッフ/月給27万円～
- エリア
  
  ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。【料理長候補】＜関東＞流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、相模原、つくば、日立...
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- すしざんまい本店
  
  特徴：寿司職人40万円〜＋入社手当最大30万円
  
  出店加速！寿司職人・ホールスタッフ大募集！
  
  職種：寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフ
  
  勤務地：東京都中央区築地4-11-9
  
  最寄り駅：築地市場駅より徒歩3分、築地駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
つきじ喜代村すしざんまい／株式会社喜代村
- 募集職種／給与
  
  寿司職人/月給40万円～52万円、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～52万円、調理見習い/月給33万円～39万円、店長・店長候補/月給47万円～52万円、料理長・料理長候補/月給47万円～52万円、ホールスタッフ/月給30万円～37万円、その他/月給40万円～52万円
- エリア
  
  東京都、北海道、愛知県、京都府、福岡県、熊本県、ほか ※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません...
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- ItalianBar KIMURAYA　品川
  
  特徴：どこよりも稼げて、上を目指せる飲食企業。
  
  【第２創業メンバー募集】月給５０万~１００万円も目指せる！
  
  職種：店長・店長候補、SV 、料理長・料理長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ、調理見習い
  
  勤務地：東京都港区港南2-5-15 KIDS002ビル B2F・2F
  
  最寄り駅：品川駅より徒歩2分
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domain 求人企業情報
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス）　※新規出店採用本部
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給45万円～100万円、SV/月給50万円～150万円、料理長・料理長候補/月給45万円～100万円、ホールスタッフ/月給35万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円、調理見習い/月給30万円～50万円、本部スタッフ/月給30万円～
- エリア
  
  首都圏、ほか
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- 江戸前みなと寿司　本店／オリエンタル・グループ
  
  特徴：月８日休み＆店長候補40万円以上
  
  【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
  
  職種：調理師・キッチンスタッフ、寿司職人、ホールスタッフ、料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理見習い、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ
  
  勤務地：神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F
  
  最寄り駅：横浜駅より徒歩1分
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domain 求人企業情報
オリエンタル・グループ
- 募集職種／給与
  
  調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円、寿司職人/月給35万円～50万円、ホールスタッフ/月給30万円～40万円、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円、店長・店長候補/月給40万円～60万円、調理見習い/月給30万円～35万円、食品加工・製造/月給30万円～35万円、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～、【ア】食品加工・製造/時給1250円～
- エリア
  
  東京（蒲田、新橋、学芸大学、大門・浜松町）神奈川（横浜、関内）ほか
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- 国立西洋美術館すいれん
  
  特徴：施設内レストラン
  
  東証プライム市場上場企業グループの安定性！
  
  職種：料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、ホールスタッフ、【ア】ホールスタッフ、【ア】調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都台東区上野公園7-7
  
  最寄り駅：上野駅より徒歩3分
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domain 求人企業情報
株式会社クリエイト・レストランツ
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給30万円～50万円、調理師・キッチンスタッフ/月給26万5000円～40万円、店長・店長候補/月給30万円～50万円、ホールスタッフ/月給26万5000円～40万円、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～
- エリア
  
  東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか...
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- ラデュレ　日比谷店／株式会社LADUREE JAPON
  
  特徴：給与・休みも充実のパティスリー
  
  パリで生まれ、世界に愛されるメゾン・ラデュレを日本で。
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、販売、パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
  
  最寄り駅：日比谷駅より徒歩2分
  - 詳細を見る
domain 求人企業情報
株式会社LADUREE JAPON（ラデュレ） arrow_right 動画あり
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給30万5000円～41万5000円、料理長・料理長候補/月給30万5000円～41万5000円、販売/月給25万円～37万円、バリスタ/月給25万円～37万円、パティシエ・製菓/月給25万円～37万円、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～37万円、ホールスタッフ/月給25万円～37万円
- エリア
  
  東京（銀座、日本橋、東京駅、など）、埼玉（大宮）、愛知（名古屋）、ほか
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store 求人店舗情報
- BASE LAYER HOTEL 神戸三宮／株式会社GREENING
  
  特徴：安定性抜群のホテル内ステーキレストラン
  
  業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
  
  職種：店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ
  
  勤務地：兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
  
  最寄り駅：三ノ宮駅より徒歩4分、元町駅より徒歩6分
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domain 求人企業情報
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮／株式会社GREENING
- 募集職種／給与
  
  店長・店長候補/月給40万円～45万円、料理長・料理長候補/月給50万円～、ホールスタッフ/月給28万円～45万円、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～45万円、バーテンダー/月給28万円～45万円
- エリア
  
  【IUターン応募歓迎求人】兵庫県神戸市中央区（三ノ宮駅他）
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store 求人店舗情報
- MERCER BRUNCH EBISU
  
  特徴：NYスタイルブランチ専門店
  
  7月心斎橋へ初進出！今後も事業拡大をする当社で働きませんか！
  
  職種：料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、ホールスタッフ、パティシエ・製菓
  
  勤務地：東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG.
  
  最寄り駅：恵比寿駅より徒歩5分
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domain 求人企業情報
MERCER OFFICE株式会社
- 募集職種／給与
  
  料理長・料理長候補/月給35万円～45万円、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円、店長・店長候補/月給35万円～45万円、ホールスタッフ/月給30万円～40万円、パティシエ・製菓/月給28万円～35万円、バーテンダー/月給30万円～40万円、販売/月給28万円～35万円
- エリア
  
  【東京】恵比寿・銀座・渋谷・神宮前・六本木・有楽町・二子玉川
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