パティシエ・製菓製造の求人情報一覧
コンフィチュール アッシュ（アクアイグニス多気株式会社）
ホテルVISON メインダイニング「イスルン」（アクアイグニス多気株式会社）
ARATZ【アラッツ】・Zazpi【サスピ】・Casa urola【カーサウローラ】・バスクチーズ菓子ファクトリー（アクアイグニス多気株式会社）
Restaurant SAIKI
La Charcuterie KAMATSUDA（ラ・シャルキュトリー釜津田）／釜津田
株式会社SIGNコーポレーション
仙台スイーツ＆カフェ専門学校／学校法人 三幸学園
【土日祝含む年間休日120日】
あなたの飲食店経験（製菓製パン）を本校
で活かしませんか？～教員免許不問～
【全国各地に学校を展開する”三幸学園”グループで、お菓子作りのたのしさを伝えていきませんか？】
飲食店での調理・パティシエ経験のあるあなたを大歓迎します！
『「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる』をテーマとする仙台スイーツ＆カフェ専門学校は、これまで数多くのパティシエやカフェスタッフを育ててきました。
今回募集している人材は製菓・製パン教員兼学校運営スタッフ。
カフェやパティシエ業界で就職を目指す学生へ製菓実習講師として授業を担当していただきながら、学校運営にもご参加いただきます。
実際に、前職が飲食業界（製菓や調理など）で活躍していたスタッフが多数活躍しています。
・料理やお菓子作りが好き！
・人に教えることが好き！という方、大歓迎！
学生とコミュニケーションをとりながら「お菓子作りのたのしさ」を伝えていただける明るいあなたの参加をお待ちしています。
【土日祝含む年間休日120日】
あなたの飲食店経験（製菓製パン）を本校
で活かしませんか？～教員免許不問～
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～23万円 |
| エリア | 仙台駅 |
| 特徴 |
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Precious ONO HAKATA (プレシャス オノ ハカタ)～ONO GROUP～
★オープニングスタッフ募集★
ONOグループが運営するホテルレストラン
私達と一緒にお店を作り上げていこう！！
「私達と一緒にお店を作り上げていこう！」
ONOグループが運営する和食、洋食、中華を各々取り入れたホテルレストラン。
昨年OPENの三井ガーデンホテル福岡中洲
「小野の離れ 博多本店」と
今年２月OPENのザ ロイヤルパークホテル 福岡
「Precious ONO HAKATA (博多)」が
新しい環境で挑戦したい方！
スキルアップがしたい方を募集！
★ONOグループの求めるスタッフとは・・・
今迄の経験を表現できる場所を求めている方！
私達と一緒にNEWブランド創りしませんか！
柔軟な発想の方を料理長、調理スタッフ、店長、ホールサービス等大募集します！
設備が整っている環境で、ぜひ腕をふるってください。
ノーリスクの中、経営者感覚で働くことも出来ます！
★オープニングスタッフ募集★
ONOグループが運営するホテルレストラン
私達と一緒にお店を作り上げていこう！！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 博多区・中央区・西区・糸島・京都 |
| 特徴 |
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Amaria（株式会社ブルーワンダー）
催事・イベント、ネット販売が中心の当社！
＼パティシエ・販売スタッフ同時募集です／
全国に≪Amaria≫スイーツを届けよう
人気洋菓子メーカーで働きませんか！
今回の募集は、尼崎市と東大阪市にある工場で自社ブランド≪Amaria≫のスイーツを製造して下さるパティシエの方と、全国の百貨店や、駅ナカでの販売を担ってくださるスタッフの方の同時募集です！
工場と聞くと、ライン作業など単純業務の繰り返しをイメージされる方もいらっしゃるかと思いますが、当社では経験や知識を活かした商品考案など、あなたからのアイデアの発信を歓迎しております。
年功序列の堅苦しさもない、フラットな職場環境であることも魅力です！
≪Amaria≫とは
ブランド名は「アマリア」といいます。
スペイン語で「愛」「愛する」という意味があります。
沢山の方に喜び、笑顔を届け、また愛されるお店を目指します。
平成17年に神戸南京町の中華惣菜店の店先で始めたことがきっかけとなり、今へと続いています。
地元神戸のお客様はもちろん、多くの方に《Amaria》の洋菓子を今後も広めていきませんか！
催事・イベント、ネット販売が中心の当社！
＼パティシエ・販売スタッフ同時募集です／
全国に≪Amaria≫スイーツを届けよう
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～50万円 、2.時給900円～ |
| エリア | 兵庫県／尼崎市・大阪府／東大阪市 |
| 特徴 |
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Genji／ワインが豊富な和洋中の創作料理
高級食材や珍しい物に触れながら料理や
サービス学べます！月給30万スタート可能
★週休2日もOK！◎終電までに帰宅OK！
お陰様で26周年を迎える当店は、洋食・和食・アジア・エスニックを取り入れ、
独自の調理法にて感動できる新しい料理を提供する帝塚山の本格創作料理店。
愛情を込めた手料理でお客様に最高のひとときを。
Genjiではお客様に楽しいひとときと空間、「美味しい！」と心から言って
いただけるお料理をご提供できるよう、料理へのこだわり・味・盛り付け・
アイデアなどの技術はもちろん「サービスを提供する」ということが
どういうことなのかを模索し学び続けています。
自分たちの自信にもつながるお客様一人ひとりの笑顔のために、
スタッフみんなで良いものをつくっていきたいと考えています。
高級食材や珍しい物に触れながら料理や
サービス学べます！月給30万スタート可能
★週休2日もOK！◎終電までに帰宅OK！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給1,000円～ |
| エリア | 帝塚山エリア 地下鉄四つ橋線「玉出駅」 |
| 特徴 |
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Carte Blanche（カルト ブランシュ）「株式会社ロジエ」
本町駅近の隠れ家レストラン☆休日選択制☆
各部門お任せする“料理長”“パティシエ”
“調理スタッフ”“ホールスタッフ”大募集
御堂筋沿いに面した好立地にある当店。ビルが立ち並ぶエリアでありながら、ひとたび階段を下りると、都会の喧噪を忘れる洗礼された大人な雰囲気が漂うレストランが顔を出します。今回はそんな当店の料理・スイーツ部門をお任せする「料理長」「パティシエ」と、調理・サービス部門を担う「調理」「ホール」それぞれの経験者を大募集。『carte blanche』とはお店のあらゆる箇所に装飾している白い薔薇の品種名であるとともに、フランス語で白いカードという意味も持ちます。今年で11周年を迎え、このタイミングを機に、これまでとは違った新しいお店を作り上げていく為にあなたの経験をぜひここで表現してほしいです。
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本町駅近の隠れ家レストラン☆休日選択制☆
各部門お任せする“料理長”“パティシエ”
“調理スタッフ”“ホールスタッフ”大募集
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 、2.時給1000円～ |
| エリア | 本町 |
| 特徴 |
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Salon de Lature
表参道にお菓子の製造工房ＯＰＥＮ決定！
レーズンバターサンドを作る「パティシエ」
年齢不問。予約殺到の超人気のお菓子です！
《表参道にお菓子の製造工房ＯＰＥＮ！
超人気店の「レーズンバターサンド」を作る“レア求人”です！》
豊かな自然と伝統製法によって作られた北海道産のオーガニック発酵バターを使い、自家製の香り高いラムと塩キャラメルナッツを合わせた人気の「レーズンバターサンド」です。予約殺到で1か月待ちの状況が続いているため、お菓子の製造工房を開設し「パティシエ」を１名採用します。１人で製造業務を行うので自分のペースで仕事ができます。希望の出勤時間や退勤時間など、面接で話し合いながら決めていきましょう。年齢不問ですので、ベテラン人材の方も積極採用します。
表参道にお菓子の製造工房ＯＰＥＮ決定！
レーズンバターサンドを作る「パティシエ」
年齢不問。予約殺到の超人気のお菓子です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.時給1100円～1300円 |
| エリア | 表参道 |
| 特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～30万円 |
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
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808 Monsmare／合同会社 Arrabiata boys club
全スタッフが完全週休2日で連休を毎週取得
箱根湯本駅徒歩3分のイタリアン・カフェ。
新店オープン決定！社宅・引越しサポート有
トリップアドバイザー箱根町エリアでレストラン部門総合1位。海外の様な雰囲気のイタリアンレストラン
808モンスマーレは箱根で人気の薪火イタリアン＆カフェです。窯焼きのナポリピッツァや素材の味を凝縮するグリル料理。現地イタリアにも研究に訪れて完成させたイタリアンジェラートなど、自然の豊かな恵みを感じる環境でこだわりのイタリアンを提供しています。
今年の春にはジェラテリアとワインバーが融合した新業態をオープンします！これから箱根エリアで成長を続ける将来性溢れる会社です。事業拡大に向け、キッチン・ホールの正社員を積極的に採用しています。
全スタッフが完全週休2日で連休を毎週取得
箱根湯本駅徒歩3分のイタリアン・カフェ。
新店オープン決定！社宅・引越しサポート有
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 箱根湯本 |
| 特徴 |
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浪花食品株式会社
■焼き菓子・ゼリーの製造スタッフ大募集■
菓子製造経験者は優遇！未経験の方もOK☆
【日曜定休／年間休日105日】安定母体！
当社は、百貨店や各地のオーナーシェフが手掛けるパティスリーにて販売する、焼き菓子・ゼリーを製造するOEM会社です。郊外の地域密着型のケーキ屋や、お中元・お歳暮向け商品がメインのため、コロナ禍であっても経営には左右される事なく安定した運営基盤を維持しています。
今回の募集背景には、社内の「働き方改革」を行いたいという考えが含まれており、いわゆる繁忙期と言われる時期でも早上がりが可能など、労働体制を整えたいという想いがあります。
経験者の方はしっかり評価し、あなたのスキル・能力に応じたお仕事をお任せします！【賞与年2回】や【各種手当】など充実待遇でお待ちしています。
■焼き菓子・ゼリーの製造スタッフ大募集■
菓子製造経験者は優遇！未経験の方もOK☆
【日曜定休／年間休日105日】安定母体！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 住道駅・野崎駅 |
| 特徴 |
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株式会社 くるみや
地産地消のこだわりを持った食材を使って、
当店で理想のスイーツを形にしませんか！
★実働7時間10分★ 働き易い環境です！
入社の時期は応相談！お気軽にご相談下さい！
創業から63年の月日が流れましたが、
常にお客様の新しい満足を追求し進化を繰り返してきました！
シュークリーム、シフォンケーキのような看板メニューから生菓子・焼き菓子まで豊富なラインナップ！地産地消への想いも持ち、地元の豊富な食材を中心に一つ一つ新鮮で質の高い食材を仕入れています。
明石の清水いちごやイチジク、ブルーベリー、はちみつ、西区の桃、淡路島の卵や牛乳など安心・安全な食材で心を込めて作る美味しい洋菓子。
自分の時間も確保しながら学べる事の多い職場で貴方も働いてみませんか！
地産地消のこだわりを持った食材を使って、
当店で理想のスイーツを形にしませんか！
★実働7時間10分★ 働き易い環境です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給930円～ |
| エリア | JR明石駅 山陽明石駅 |
| 特徴 |
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虓（コウ）／カヌレの店 虓 COH
今後を見据えここにしかない新メンバー募集
完全予約制・コース１本…等こだわりが多数
月９日休など腰を据えて学べる環境を完備。
各種メディアから注目を受けるも、隠れ家的店舗のスタイルを崩さず、
１皿に誇りをもって営業を続ける『虓（コウ）』。
カヌレ１本で銀座の地にて勝負。
昨年４月に誕生した『カヌレの店 虓 COH』。
今回は両店舗の更なる向上を見据えた久しぶりの募集。
1組のお客様に集中し、その日の最大限を提供する…。
そんなこだわりを今後も継続していくべく、
店舗を盛り上げていただける様な、意欲ある方を求めています。
将来の選択肢が確実に広がる…。
そんな希少な職場からのオファーを是非ご覧ください。
※各店舗の詳細はページ上部の『店舗一覧』よりご覧ください。
今後を見据えここにしかない新メンバー募集
完全予約制・コース１本…等こだわりが多数
月９日休など腰を据えて学べる環境を完備。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～ |
| エリア | 虎ノ門・銀座 |
| 特徴 |
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株式会社クリスタルインターナショナル／カサ・デ・アンジェラ青山、セント・ラファエロチャペル銀座、ほか
作り手も幸せになれる、結婚式のお仕事！
月9～10日休み＆月171～177h勤務
働きやすさや福利厚生も充実しています◎
「最高の時間」を彩る料理。ゲストが食事を楽しめる結婚式！
パーティーを彩る料理。味はもちろん、華やかさを演出する盛り付けなど、目と舌で満足していただける一皿を提供。料理のクオリティに重きを置くブライダル企業なので、年齢や性別、入社年数に関係なく調理経験を活かし、フレンチの基礎から現代風までを経験することができます。
「レストラン経験を活かし、次は企業系の職場を探している」
「納得いく料理をしながら、休日もしっかり取り、家族との時間をつくりたい」
「これからは、人を育てるポジションにつきたい」
そんな考えや向上心を持ちながら、転職をお考えの方を歓迎いたします！
作り手も幸せになれる、結婚式のお仕事！
月9～10日休み＆月171～177h勤務
働きやすさや福利厚生も充実しています◎
| 募集職種 | 1.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～ |
| エリア | 外苑前、銀座、馬車道、ほか |
| 特徴 |
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【学校法人 三幸学園】横浜スイーツ＆カフェ専門学校
カフェ・レストランで調理経験のある方、
製菓調理専門学校の学生に、料理の楽しさを
伝えませんか。週2～4日でWワークもOK
【全国各地に学校を展開する”三幸学園”グループで、料理＆お菓子作りのたのしさを伝えていきませんか？】
『「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる』をテーマとする横浜スイーツ＆カフェ専門学校。カフェやパティシエ業界で就職を目指す学生へ実習講師として授業を受け持ってくださる方を募集します。
学生とコミュニケーションをとりながら「料理・お菓子作りのたのしさ」を伝えていただける、明るい方大歓迎！
★勤務は週2～4日、1日4～8コマ※休憩1h除く（1コマ50分授業／3,000円～）からライフスタイルに合わせて働き方をご選択いただけます。教員経験不問。Wワークの方も歓迎します！
カフェ・レストランで調理経験のある方、
製菓調理専門学校の学生に、料理の楽しさを
伝えませんか。週2～4日でWワークもOK
| 募集職種 | 1.【他】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給3,010円～ |
| エリア | 横浜（東神奈川駅） |
| 特徴 |
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六鹿商事株式会社
業務拡大にあたり、製造スタッフ大募集！
安定の会社！未経験・ベテラン・シニアまで
幅広く歓迎！日曜+平日休みで働き易い環境
当社は他社ブランドの洋菓子を製造する（OEM）会社です。製造は本格欧州洋菓子やロールケーキ、チーズケーキ、焼き菓子等々あらゆるジャンルのケーキ。洋菓子店、リゾートホテル、外食チェーン店など、様々なクライアントから、スイーツの企画依頼が来ます。レシピを頂く場合もあれば、こちらから商品開発のご提案をすることもあります。最新の設備を導入しながら、効率よく質の高いスイーツ作りをスタッフ一同目指しています。ホテルや洋菓子店出身のパティシエ達がそれぞれの経験、ノウハウを生かして活躍中！経験ある方はしっかりと評価、ポジションも用意し、今あなたが持っているスキル・能力に応じたお仕事をお任せします。
・・・続きを読む
業務拡大にあたり、製造スタッフ大募集！
安定の会社！未経験・ベテラン・シニアまで
幅広く歓迎！日曜+平日休みで働き易い環境
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～40万円 、2.時給1000円～1200円 |
| エリア | 服部天神駅 |
| 特徴 |
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