パティシエ・製菓製造の飲食店求人情報一覧
Cafe La Bohéme （カフェ ラ・ボエム）株式会社グローバルダイニング【東証二部上場】
Zum BIERHOF NEU（仮称）／※「新宿」新店プロジェクト準備室
「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」他／株式会社C・B・H
日本初のバーンウェディングも実現！
千葉県で5つの異なるゲストハウスを展開
未来のシェフ候補やパティシエ等募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～50万円 |
| エリア | 千葉ニュータウン中央、おゆみ野、成田、船橋日大前、流山おおたかの森 ※ブーランジェはおゆみ野、流山おおたかの森のみの勤務です... |
| 特徴 |
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Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）
月8日休・手当充実・海外研修・深夜勤務無
ワールドワイドな食文化を発信する飲食企業
N.Y生まれの人気カフェでキッチン募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 八重洲、六本木、汐留、横浜、二子玉川、銀座、品川、大手町、日本橋、茅場町、赤坂、人形町、大門、大塚、丸の内、九段下、平和島、三田、吉祥寺、海老名、浦和、大阪（梅田）、他... |
| 特徴 |
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株式会社ジュンヒューマンクリエイティブ／SALON adam et rope'
I'LLMARRY YOKOHAMA（アイルマリー横浜）
ハレクラニ沖縄／三井不動産リゾートマネジメント株式会社
Stellato（ステラート）／株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】
「ラ・クラリエール」「ハツネヤガーデン」「ラヴィス・ヴィラ・スイート」／株式会社 C・B・H
～勤務地は埼玉（大宮・川越・深谷）～
コンセプトは異なる3つのゲストハウス
地域密着の独立採算で運営しています。
◎会社紹介
お花と緑に囲まれたゲストハウス、森の中で式を行うゲストハウス、英国風やプロヴァンス風や和風等、千葉県・埼玉県で8つの異なるコンセプトの邸宅式結婚式場や邸宅レストランを運営している会社です。婚礼業務以外にも、地域に根付いた保育園やカフェ・デリなどを展開しています。
◎料理について
3施設共通してフレンチを提供していますが、内容は施設ごとに異なります。例えば川越の「HATSUNEYA」では、川越産のさつまいもなどを使った地産地消をテーマとした料理を提供していたり、「LAVIES VILLA SUITE」のある深谷は農業王国と言われるくらい野菜が豊富に採れる場所なので、それら新鮮な食材をふんだんに使っています。どの施設にも共通しているのは“オリジナリティ”を大切にしている事です。シェフが直接打ち合わせに参加をし、2人の思い出が詰まった料理などを提供しています。
～勤務地は埼玉（大宮・川越・深谷）～
コンセプトは異なる3つのゲストハウス
地域密着の独立採算で運営しています。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～50万円 |
| エリア | 大宮、川越、深谷 ※ブーランジェは大宮のみの勤務となります |
| 特徴 |
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千疋屋フルーツパーラー／株式会社京橋千疋屋
＜6月上野にフルーツパーラーがOPEN＞
「京橋千疋屋」が運営するフルーツパーラー
月9日休・残業少な目で働きやすさ抜群☆
□株式会社京橋千疋屋について
1881年に創業した果物専門店「京橋千疋屋」。今も昔も変わらず果物の美味しさ・素晴らしさを様々な形で伝え続ける企業として、多くのお客様から愛されています。老舗に縛られることなく、常に上質な味とオリジナリティあふれる斬新な商品を提供できるよう、社員一丸となって頑張っています。
＜オープニングスタッフにもなれるチャンス！＞
千疋屋ならではの上質な果物をふんだんに使用したメニューの数々で美味しさを届けているお店です。ここでは定番のフルーツパフェやケーキ、ワッフルなどのデザートや、サンドイッチやカレーライスやパスタなどの軽食を提供しています。またその時期に最も旬を迎える果物を使ったメニューは特に人気で、新商品の開発にも携わる事ができます。多くのお客様が訪れるお店なので忙しい時も多いですが、多くの「美味しかった」を聞く事ができるやりがい溢れるお店です。6月には上野に新店舗がオープン！どこよりも早くオープニングスタッフを募集しています。
＜6月上野にフルーツパーラーがOPEN＞
「京橋千疋屋」が運営するフルーツパーラー
月9日休・残業少な目で働きやすさ抜群☆
| 募集職種 | 1.【契】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20.5万円～30万円 |
| エリア | 上野（6月OPEN）、東京駅、恵比寿、京橋、原宿、新宿、池袋、町田、藤沢、清澄白河 ※パティシエ希望者は深川（清澄白河）勤務 ※希望勤務地は最大限考慮いたします ※異動あり（都内もしくは都内近郊に限られます... |
| 特徴 |
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Global Food Laboratory／WATERMARK.Inc（株式会社ウォーターマーク）
＜事業拡大に向け、共に働く仲間を募集！＞
「美味しい笑顔が私達の幸せ」をモットーに
日々技術を磨き、美味しさを追求しています
〇株式会社ウォーターマークとは？
国内外から注目を浴びるエグゼクティブシェフ、山下春幸が代表を務める当社は、
「HAL YAMASHITA東京本店」を始め、
「TOP TABLES」など国内外で11店舗経営する成長企業。
各ブランドで多方面から高評価を得ており、こだわりを持った、
本物の料理・スイーツを提供して、お客様のご満足をいただいています。
今後も更なる海外展開も計画しており、活躍の舞台は広がり続けます！
〇「Global Food Laboratory」とは？
大人気商品「東京えんとつ」をはじめとするスイーツの製造・商品開発や、
各店舗で提供される料理の仕込み・商品開発などを行っております。
ラボラトリー（研究所）の名前通り、
日本・ドイツ・イタリア・アメリカ等の最新厨房器具が完備！
食の新たな可能性を追求する場として研究・製造を行うため、
さまざまなジャンルのパティシエ・料理人が集う、セントラルキッチンです。
＜事業拡大に向け、共に働く仲間を募集！＞
「美味しい笑顔が私達の幸せ」をモットーに
日々技術を磨き、美味しさを追求しています
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～55万円 、2.時給1000円～ |
| エリア | 曳舟・京成曳舟・押上 |
| 特徴 |
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株式会社ランビック
企業のニーズに応えてケーキ・焼き菓子を！
充実の手当完備！資格支援制度などもあり！
店舗運営・経営管理まで幅広く学べる！
ーお客様の希望のケーキを制作するパティスリーー
2012年11月に工場がオープンし、国内外の様々な洋菓子店や企業のニーズに応えながら洋菓子を製造する株式会社ランビック。
オープン以降、取引先のレストランやホテル、カフェ・大手企業からコンセプトに応じた幅広い依頼を受けています。
自社製品だけでなく様々な商品に関わりながら現在約20名のスタッフが活躍するOEM工場です。
企業のニーズに応えてケーキ・焼き菓子を！
充実の手当完備！資格支援制度などもあり！
店舗運営・経営管理まで幅広く学べる！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23.5万円～45万円 |
| エリア | 清澄白河 |
| 特徴 |
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赤坂プリンス クラシックハウス／株式会社Plan・Do・See
「働きがいのある会社ランキング」7年連続
ベスト5イン！常識にとらわれないルールや
働く環境がアナタを待っています！！
歴史と文化が交錯する街“紀尾井町”に位置し、建物が東京都の指定有形文化財にもなっている【赤坂プリンスクラシックハウス】でスタッフを募集！！
趣ある建物と緑が広がる最高のロケーションの中、世界中の美味しい食材を現代風にアレンジし、フランスを中心に地中海やシルクロードを旅するような料理を提供しています。
敷居が高く感じられるかもしれませんが、未経験の方であっても「こんな所で働いてみたい！」って思って下さったアナタなら大歓迎です！
まずはお会いしてお話しましょう◎
「働きがいのある会社ランキング」7年連続
ベスト5イン！常識にとらわれないルールや
働く環境がアナタを待っています！！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収282万円～420万円 、2.時給1100円～1300円 |
| エリア | 紀尾井町 |
| 特徴 |
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株式会社ノア
食や音楽､ファッションなど､
様々な流行を産みだし続ける成長企業で
新しいキャリアをスタートしませんか？
創業以来､50年間､食､空間､音楽､カルチャーを通して多くの方達と触れ合える事業を展開する(株)ノア｡音楽活動をする方であれば､一度は耳にしたことのあるであろう音楽スタジオやダンススクールの運営等､幅広いサービスを行っています｡今回はノアの原点とも言える飲食事業部の募集です｡今も尚､流行の発信地で店舗を構え続けるノアでビジネスを学んでみませんか？未経験のスタートを応援します！
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食や音楽､ファッションなど､
様々な流行を産みだし続ける成長企業で
新しいキャリアをスタートしませんか？
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 原宿、銀座駅 |
| 特徴 |
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ブランジェリーゼ
《新ブランド計画中》当店の経験を生かし、
今年末には東京・大阪へ新規オープン予定。
新規出店プロジェクトに携われます！
名古屋市内に昨年オープンした1号店では、オープン当初から「添加物を使わず、安全で安心のパンをつくる」を理念に掲げています。最高級の小麦やバター、天然酵母使用した昔ながらの製法を採用。「シンプルにおいしい」を意識した商品を提供しています。
今後は、まずは年内に東京と大阪に新店舗をオープン。名古屋の店舗と全く同じではなく、新ブランドを立ち上げる予定です。
そのために東京や大阪での新プロジェクトを一緒に進めていくスターティングメンバーを大募集。新店ではブーランジェだけでなく、パティシエも求めています。熟練の技術者や店舗開発経験者から、キャリアを積みたい方、未経験者まで幅広く募集します。
《新ブランド計画中》当店の経験を生かし、
今年末には東京・大阪へ新規オープン予定。
新規出店プロジェクトに携われます！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22.5万円～30万円 |
| エリア | 名古屋、東京、大阪 |
| 特徴 |
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株式会社ダブリューズカンパニー
＜調理スタッフ・シェフ候補積極採用中！＞
ライフスタイルを提案する新しい飲食店の形
自由な発想で「カフェを通じた街づくり」を
六本木「ARK HiLLS CAFE」、代官山「WEEKEND GARAGE TOKYO」など様々なコンセプトのカフェを展開。街によって、住む人、暮らす人のライフスタイルや嗜好は異なるもの。だから、そこに暮らす人にとってなくてはならない存在になるために、お料理やお飲み物はもちろんのこと、+αで何が提供できるかを考えています。それは、お客様とのコミュニケーションであったり、ワークショップであったり…みなさんの創意工夫や遊び心、楽しむ気持ちが反映されています。
昨年は、次世代インバウンドを目的にサイクルツーリズムとカフェが融合した新ブランド「TREX」をオープンしました！
＜調理スタッフ・シェフ候補積極採用中！＞
ライフスタイルを提案する新しい飲食店の形
自由な発想で「カフェを通じた街づくり」を
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 代官山「WEEKEND GARAGE TOKYO」 恵比寿「CAFE PARK」 六本木「ARK HiLLS CAFE」 大手町「KAITEKI CAFE」 豊洲「CAFE;HAUS」 川崎「THE CAMP... |
| 特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
7店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
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THE LIVING（ザ リビング）／株式会社 サイエッシュ
圧倒的なレア求人登場！女性が輝ける職場☆
18時に退勤でき、料理もしっかりできる！
土日休暇が取得できるなど魅力が満載です！
〇当店紹介
ご来店いただくお客様はご予約が中心。
各種メディアにも注目され、
1ヶ月先まで予約が取れない隠れ家的名店として営業中。
‟大人の隠れ家”を思わせる、インテリア・雰囲気もご好評をいただいており、
非日常を感じさせる…そんな空間として、
落ち着いたお客様に多くご利用いただいております。
季節ごとのフルーツをふんだんに使用したデザートメニューや、
エッグベネディクトなど、ちょっと大人なランチメニューは大人気！
味だけでなく、インスタ映えする盛り付けにもこだわっており、
提供するのは、セットメニューがほとんどとなっています。
圧倒的なレア求人登場！女性が輝ける職場☆
18時に退勤でき、料理もしっかりできる！
土日休暇が取得できるなど魅力が満載です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～32万円 |
| エリア | 千鳥町駅 |
| 特徴 |
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「HATAKE CAFE 日本橋店」「HATAKE CAFE 新宿店」
年間休日110日☆充実待遇が魅力のカフェ
2店舗ともに営業時間は20時迄で
プライベートも充実！余裕を持って働けます
■HATAKE CAFEについて
今まで培ってきた生産者さんとの絆を大切にしながら、野菜そのものが持つ美味しさに自分の手を添え、その魅力を伝えるカフェ・・・それがHATAKE CAFEです。【食のインナービューティー】を意識しており、食べて健康になれる「体に優しい料理」と「癒し」を提供しています。
■ゆとりを持って働けるお店
新宿店は伊勢丹、日本橋店は髙島屋の中にあります。商業施設という事もあり、2店舗ともに営業時間は20時迄！遅番のスタッフでも遅くとも21時には退勤できます。またアルバイトも含めるとシフトには多めの人数が入っているため、心と体にゆとりを持って働けます。
年間休日110日☆充実待遇が魅力のカフェ
2店舗ともに営業時間は20時迄で
プライベートも充実！余裕を持って働けます
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 日本橋、新宿 |
| 特徴 |
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株式会社シーズン
【ケータリング部門＆ブライダル部門】
キッチン・パティシエ・サービスを同時募集
20時までの勤務で専門スキルが磨けます。
2002年に設立した当社では、ブライダル事業、ケータリング事業、レストラン運営受託、ホテル飲食部門受託など、幅広い事業を行っています。
大きな会社ではありませんが、堅実な事業展開で成長を続け、今回も事業拡大に伴いスタッフを募集します。
▶ケータリング事業部
私たちが手掛けるのは誰もが知る有名ブランドやアパレル企業のイベントパーティー、少人数～1000人を超える企業パーティーもあり、著名人や芸能人が数百名集まるパーティーも珍しくありません。
料理・ドリンクから会場のコーディネートまで、ゲスト・ホストのイメージアップを図る、きめ細やかなサービスが評判です。
【ケータリング部門＆ブライダル部門】
キッチン・パティシエ・サービスを同時募集
20時までの勤務で専門スキルが磨けます。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 日本橋（ケータリング）、茗荷谷（ブライダル・レストラン） |
| 特徴 |
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