寿司職人の求人情報一覧
17件の寿司職人の飲食求人が検索されました。
年間休日112日のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
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中華そば埜邑 弁天町店
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥貴族 弁天町店
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥貴族 千里丘店
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥貴族 和泉府中店
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥貴族 摂津富田店
大東企業株式会社(寿司部門)
銀座・自由で新しい和食店・住宅&家族手当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
TOMO BANYA

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
イタリアン・ピッツェリア
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
OSTERIA SALVATORE(オステリア サルバトーレ)

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地 ホテルモントレエーデルホフ札幌南館 1F
最寄駅: 札幌駅より徒歩10分、さっぽろ駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
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Tavernetta Salvatore 浦安

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 千葉県浦安市北栄1-2-22
最寄駅: 浦安駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 国内線旅客ターミナル3階
最寄駅: 福岡空港駅より直結1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
Tavernetta Salvatore 仙川

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都調布市仙川町1-50-2 ブロードスクエア仙川1F
最寄駅: 仙川駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
ピッツェリア&カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
PIZZERIA MANCINI TOKYO

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
2025~2026年、新店続々OPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバーを先行
募集!イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
金沢まいもん寿司/まぐろ問屋いちもん etc./株式会社エムアンドケイ
安定性抜群 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 箱根強羅
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 名古屋パルコ
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 本店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 新神田店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店

着実な展開を計画!前職給与保証!月8~9日休暇など魅力多数!
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902 京都駅前地下街ポルタ B1F
最寄駅: 京都駅より徒歩3分
株式会社double(ダブル)
新店続々!年収1000万円以上の実績も!
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
桐麺 賀茂店/株式会社double<九州エリア>

2027年⇒東京30店舗&福岡35店舗の新規出店!
勤務地: 福岡県福岡市早良区賀茂4-38-8
最寄駅: 賀茂駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業/ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のレストラン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- IUターン
HARMONIE EMBRASSEE OSAKA(アルモニーアンブラッセ大阪)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- IUターン
UNWEDDING 中之島/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のホテル
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場を展開する安定企業!
ウェディングケーキ~コース料理まで携われ
る舞台が有!エリア限定社員など選択肢多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給350,000円~450,000円 |
| エリア | <ウェディング> 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
天ぷら、日本料理
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
天冨良 麻布よこ田 名駅別邸

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 愛知県名古屋市中村区椿町13-4 スパーク椿町I 5F
最寄駅: 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩1分、近鉄名古屋駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社 FIERTE(和食・新規開業プロジェクトチーム)
新規OPEN(多業態)
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
株式会社 FIERTE(札幌/鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門)
新規OPEN(多業態)
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
株式会社 FIERTE(すすきの/鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門)
新規OPEN(多業態)
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
株式会社 FIERTE(名駅/鮨・天ぷら・鉄板焼き・すき焼き部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!
勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅
最寄駅: 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
客単価:10000円以上
「鉄板焼き Sublime」「フレンチ Sublime」「鮨 Sublime」
寿司・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
すすきの 鮨 Sublime
神楽坂SANGA(さんが)/グローバルフードサービス株式会社
日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
神楽坂SANGA 肉割烹

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう!
勤務地: 東京都新宿区若宮町11-3
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
神楽坂SANGA 江戸前寿司

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう!
勤務地: 東京都新宿区若宮町11-3
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
KITARO SUSHI/株式会社喜多郎寿し
月給40万円/寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
「喜多郎寿し」タイムアウトマーケット大阪店

即戦力者の方は月給40万円スタート可能!
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町5-54
最寄駅: 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
即戦力者月給40万円の和食店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
和食新業態
未経験でも月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
まんてん鮨 丸の内/株式会社シーエージェント

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!
勤務地: 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F
最寄駅: 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
月10日休!月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
まんてん鮨 日本橋/株式会社シーエージェント

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!
勤務地: 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
最寄駅: 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
未経験でも月収38万円以上の寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
すし天/株式会社シーエージェント

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!
勤務地: 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2F
最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
月10日休!月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
SUSHI TOKYO TEN、新宿/株式会社シーエージェント

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!
勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F
最寄駅: 新宿駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
月10日休!月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
SUSHI TOKYO TEN、渋谷/株式会社シーエージェント

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!
勤務地: 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず 寅」。活気ある江戸前の和食を提案!
勤務地: 東京都港区虎ノ門2-2-3 虎ノ門アルセアタワー1F
最寄駅: 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社Human Qreate/『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
年間休日105日実働8hの焼き鳥
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厳選焼鳥一石三鳥 三島店/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 静岡県三島市栄町2-26
最寄駅: 三島駅より徒歩13分、三島広小路駅より徒歩4分
客単価:10000円以上
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ホテル ユニバーサル ポート
年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ホテル ユニバーサル ポート ポートダイニング リコリコ
年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ザ・レックスエンターテイメントプレイス「ラウンジR」
カフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ザ・レックスエンターテイメントプレイス「レックスカフェ」
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
株式会社フォンス
和食レストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
食処 金沢 酢重
✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!
✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~45万円 |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北> 仙台 ... |
| 特徴 |
|
『東京すしアカデミー』etc./東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収600万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
- IUターン
北陸すしアカデミー/東京すしアカデミー株式会社
滅多にない講師募集!経験年数問わず歓迎!
次のステージを見据える寿司経験者は必見!
初年度年収600万~!基本残業発生は無し
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか?
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
<『北陸すしアカデミー』では講師を積極採用!>
都内と併せ、富山にあります上記施設でもスタッフを同時募集中です。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎!
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
滅多にない講師募集!経験年数問わず歓迎!
次のステージを見据える寿司経験者は必見!
初年度年収600万~!基本残業発生は無し
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~45万円 |
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・築地(築地市場)・東銀座・新富町・富山(希望者のみ)... |
| 特徴 |
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