寿司職人 東京都の求人情報一覧
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431件の寿司職人 東京都の飲食求人が検索されました。
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求人店舗情報
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岩佐寿し（岩佐寿しグループ）
特徴：完全週休2日制 賞与年2回 社宅完備 鮨
完全週休2日制＆シフト勤務制／月給35万円以上／社宅完備！
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理見習い
、天ぷら職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理補助・洗い場
勤務地：
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄り駅：
市場前駅より徒歩5分
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求人企業情報
「岩佐寿し」／「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」etc.
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求人店舗情報
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旭鮨総本店 新宿京王百貨店
特徴：社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
社保完備・昇給・賞与・寮完備他、長く働ける環境
職種：
寿司職人
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、調理見習い
勤務地：
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店８Ｆ
最寄り駅：
新宿駅より徒歩1分
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求人企業情報
旭鮨総本店株式会社
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募集職種／給与
寿司職人/月給35万円～45万円
、天ぷら職人/月給35万円～45万円
、店長・店長候補/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給25万円～
、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円
、調理見習い/月給25万円～
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エリア
【旭鮨総本店 】
■東京エリア
新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺
■神奈川エリア
みなとみらい・新百合ヶ丘・藤沢
【鮨たか】
恵比寿
【天喜代】
藤沢・東...
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求人店舗情報
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すしざんまい 本店
特徴：寿司職人40万円~＋入社手当最大30万円
出店加速！寿司職人・ホールスタッフ大募集！
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、ホールスタッフ
、その他
勤務地：
東京都中央区築地4-11-9
最寄り駅：
築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
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求人企業情報
つきじ喜代村 すしざんまい／株式会社 喜代村
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募集職種／給与
寿司職人/月給40万円～52万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～52万円
、調理見習い/月給33万円～39万円
、店長・店長候補/月給47万円～52万円
、料理長・料理長候補/月給47万円～52万円
、ホールスタッフ/月給30万円～37万円
、その他/月給40万円～52万円
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エリア
東京都、北海道、宇都宮、愛知県、京都府、福岡県、熊本県、ほか
※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします
※無理な転勤はありません...
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求人店舗情報
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寿司 魚がし日本一 有楽町店
特徴：月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給！
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
職種：
店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄り駅：
銀座一丁目駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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まんてん鮨 丸の内／株式会社シーエージェント
特徴：未経験でも月収38万円以上の寿司店
20代~30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円~！
職種：
寿司職人
、調理見習い
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F
最寄り駅：
二重橋前駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、東京駅より徒歩5分
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求人店舗情報
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求人企業情報
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給35万円～
、料理長・料理長候補/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給296,435円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給296,435円～
、パン職人・パン製造/月給245,160円～373,170円
、ソムリエ/月給35万円～40万円
、寿司職人/月給35万円～
、その他/月給35万円～40万円
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エリア
東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・京都府・山口県のいずれか...
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求人店舗情報
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銀座 鮨 海味
特徴：寿司・日本料理
名店「鮨 海味」が挑む新境地
職種：
料理長・料理長候補
、寿司職人
、店長・店長候補
、ソムリエ
、ホールスタッフ
、調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座7-10-8
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社 FIERTE（和食・寿司・天ぷら 新規開業プロジェクトチーム）
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給50万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
、調理見習い/月給28万円～35万円
、店長・店長候補/月給40万円～60万円
、ソムリエ/月給35万円～50万円
、ホールスタッフ/月給30万円～45万円
、寿司職人/月給40万円～50万円
、天ぷら職人/月給40万円～50万円
、焼鳥職人/月給40万円～50万円
、鉄板調理/月給40万円～50万円
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エリア
銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、横浜、川崎、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの、博多 等...
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求人店舗情報
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天冨良 麻布 よこ田
特徴：天ぷら
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
職種：
料理長・料理長候補
、寿司職人
、天ぷら職人
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
勤務地：
東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F
最寄り駅：
麻布十番駅より徒歩3分
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求人企業情報
「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
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求人店舗情報
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ありそ鮨しグランスタ東京駅店
特徴：賞与年3回・給与改定年2回の鮨
年齢不問で長く活躍できる環境があります！
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1階改札内
最寄り駅：
東京駅より徒歩1分
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求人企業情報
天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京駅店／株式会社 荒磯
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求人店舗情報
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
特徴：銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
【月8休・時短勤務】2026年大型プロジェクトがあなたの舞台
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都中央区銀座
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
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募集職種／給与
寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、店長・店長候補/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
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エリア
＜新規開業＞
2026年-2028年
関東／浜松町、銀座、横浜
東海／名古屋
関西／大阪、京都
九州／福岡
＜寿司＞
赤坂、新橋、銀座、田町、六本木、新宿、池袋、渋谷、恵比寿、品川、上野、横浜、大宮、...
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求人店舗情報
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鮨 陸 株式会社ラウンドワンデリシャス
特徴：「鮨」の名店
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！
職種：
【契】料理長・料理長候補
、【契】調理師・キッチンスタッフ
、【契】寿司職人
勤務地：
東京都港区西麻布3丁目13-1 THE LIVRE 2階
最寄り駅：
広尾駅より徒歩8分
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つきぢ神楽寿司 本店
特徴：昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円！
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都中央区築地4-14-13
最寄り駅：
築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分
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求人店舗情報
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玉寿司 東急プラザ渋谷店
特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）
最寄り駅：
渋谷駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 玉寿司
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募集職種／給与
寿司職人/月給30万円～60万円
、料理長・料理長候補/月給35万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～60万円
、店長・店長候補/月給35万円～45万円
、ホールスタッフ/月給25万円～35万円
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エリア
☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給）
【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など
【埼 玉】川越、大宮
【千 葉】柏、舞浜、船橋
【神奈川】横浜
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求人店舗情報
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玉寿司 東急プラザ渋谷店
特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
職種：
寿司職人
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）
最寄り駅：
渋谷駅より徒歩5分
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麹町 仁兵衛／株式会社いのまた
特徴：月8日休暇 賞与最大年3回 社宅完備 鮨
社宅・住宅手当など各種充実！完全予約・2部制の隠れ家的名店。
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、寿司職人
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都千代田区麹町3-5-19
最寄り駅：
麹町駅より徒歩5分、半蔵門駅より徒歩4分、永田町駅より徒歩7分
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求人企業情報
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆ビストロ ハルタ』『イタリアン酒場 HARUTA』大衆酒場 春田屋』etc
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給38万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給30万円～
、料理長・料理長候補/月給38万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、寿司職人/月給35万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】食品加工・製造/時給1226円～
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エリア
東京都（保谷・ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目 etc.）...
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求人店舗情報
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
特徴：仲卸直営の江戸前寿司店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円?
職種：
寿司職人
、【ア】寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄り駅：
羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分
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求人企業情報
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
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求人店舗情報
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求人企業情報
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万円～45万円
、店長・店長候補/月給35万円～45万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～
、ホールスタッフ/月給32万円～
、調理見習い/月給27万8000円～
、ピッツァイオーロ/月給32万円～
、女将・和装ホール/月給32万円～40万円
、バーテンダー/月給32万円～40万円
、ソムリエ/月給32万円～40万円
、レセプショニスト/月給32万円～
、鉄板調理/月給40万円～50万円
、パティシエ・製菓/月給30万円～35万円
、寿司職人/月給35万円～45万円
、焼鳥職人/月給40万円～50万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】レセプショニスト/時給1300円～
、【ア】バーテンダー/時給1300円～
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エリア
東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他
★転勤なし
★配属先は住まいと希望を考慮します...
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寿司 魚がし日本一 有楽町店
特徴：月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給！
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
職種：
寿司職人
、調理見習い
勤務地：
東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄り駅：
銀座一丁目駅より徒歩1分
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