寿司職人の求人情報一覧
株式会社 浜倉的商店製作所
アフターコロナに向け新規積極採用中！
技術により入社月給40万円以上可能です。
都心部の大型プロジェクトが進行中！↓
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～60万円 |
| エリア | 渋谷・有楽町・銀座・秋葉原・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・港区海岸(日の出桟橋)・グアム ※希望や通勤時間を考慮します ◎店舗詳細は「店舗一覧」をご覧ください。 ... |
| 特徴 |
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株式会社 サイプレス
今期、１５店舗オープン予定の『成長性』
好調のグルメ回転寿司ブランドをはじめ、
多業態・全国広域の店舗で新メンバー募集！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～40万円 、2.時給1200円～1500円 |
| エリア | 【ABURI百貫】◎グルメ回転寿司 ▼東京都 秋葉原、有明 ▼千葉県 新浦安 ▼福岡県 筑紫野市 【築地 すし源】◎寿司 ▼栃木県 宇都宮市（★新店） 【フードコート（ラーメン・焼売... |
| 特徴 |
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株式会社 プレジャーフーズ（江戸前鮨開業事業部）
驚異の成長性◎３０店舗を超える江戸前鮨店
数多くの寿司職人が、中途転職先に選ぶ会社
【経験者優遇】ご家族も納得の条件で入社を
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 新宿、西新宿、銀座、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、大阪、神戸 ◎希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
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「鮮魚部門」／株式会社 成城石井
株式会社 フードプレート（江戸前鮨開業事業部）
株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
株式会社 Innovation Company（本部開発事業部）
株式会社 魚力【東証一部上場】
来年も着実展開！鮮魚小売り部門で積極採用
東証一部上場企業の安定感をバックに働こう
年間休日115日！勤務時間もキッチリ管理
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 〇東京：立川・昭島・大手町・八王子・北千住・亀戸・渋谷・小岩・目黒・三鷹・吉祥寺・東小金井…他 〇埼玉：浦和・大宮・せんげん台・久喜・所沢・草加・越谷…他 〇千葉：新浦安・稲毛・千葉・本八幡・津田沼・松戸…... |
| 特徴 |
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回転寿司 沼津すし之助／株式会社ジャンティーズサプライ
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
≪迎春≫新しい年のスタートを是非当社で！
テイクアウト事業も好調で新規出店あり！
充実した『福利厚生』で貴方をお迎えします
2021年も《梅丘寿司の美登利総本店》を宜しくお願い致します！
多くのお客様に支えられ、対昨年の売上も90％近くまで回復してきましたが、今年はオリンピック開催に伴うインバウンド需要の回復や、売上の軸にも成長したテイクアウト専門店の展開など、更なる業績アップを見据え、スタッフの新規採用を続けていきます！
福利厚生も充実！業界トップクラスの厚待遇！
健康診断、提携保養施設、多目的型福利厚生サービス、社宅完備、研修制度、社員紹介制度など、給与や休日以外にも、当社で長く勤めていただけるような充実した福利厚生制度を設けています。
将来性抜群！昇給などの目に見える評価！
見習いや未経験を除く、多くのスタッフの給与は月給32万円～50万円。これに賞与が支給されています。
また、店長などの役職者の多くは年収600万円超。仕事の評価がしっかり目に見えるので、やる気が湧き出る環境です！
≪迎春≫新しい年のスタートを是非当社で！
テイクアウト事業も好調で新規出店あり！
充実した『福利厚生』で貴方をお迎えします
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～50万円 |
| エリア | 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、日本橋、池袋、高井戸、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、東高円寺、下北沢、高田馬場、松原、阿佐ヶ谷、武蔵小山、名古屋 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属します... |
| 特徴 |
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すし清次郎 イオンモール新利府店／株式会社田清
２０２１年３月、ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ
新たに誕生する『イオンモール新利府』内に
『すし清次郎』ＯＰＥＮ！オープニング募集
来春、新たに誕生する『イオンモール新利府』内に『すし清次郎』ＯＰＥＮ！
２０２１年３月、宮城県・利府町に新たに誕生する東北最大の大型商業施設「イオンモール新利府」内に『すし清次郎』のオープンが決定しました。オープニング・立ち上げスタッフとして「寿司職人」「ホールスタッフ」を募集いたします。新店舗が立ち上がる今、オープニングメンバーとして沢山のチャンスがあります。特に協調性を持って仕事に取り組める方を歓迎致します。チームワークを大事に社員アルバイト一体となり繁盛店を創っていきましょう。経験が浅い方、未経験の方も一人前の寿司職人になるまでしっかり丁寧にサポートしますので安心してください。寿司の技術は、将来に活かせる一生の財産です。記念すべきオープニングスタッフとして未経験から経験者まで積極採用しております。
２０２１年３月、ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ
新たに誕生する『イオンモール新利府』内に
『すし清次郎』ＯＰＥＮ！オープニング募集
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 利府 |
| 特徴 |
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「店名未定新規開業準備室」
白金に「高級和食店」新店舗ＯＰＥＮ予定！
席数８席のみ、単価１万５千～２万円を想定
マネージャー・料理長、他スタッフ大募集！
ゼロからの立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
２０２1年春、白金エリアに、高級和食店（店名未定）のＯＰＥＮを予定しています。創業期の今、クリエイティブに仕事ができるフェーズで立ち上げメンバーとして沢山のチャンスがあります。まだまだ未決定なことが多いため、共に一つひとつカタチにし成功させましょう。
理想のお店を一緒に築き上げていきましょう
お客様に幸せを感じていただくには、何よりも自分たち（スタッフ）が幸せにならなくてはなりません。人を幸せにするためには、自分自身に心の余裕がないと出来ないと考えます！だからこそ健全に優良なお店を自分たちの手で築き上げてみませんか。新店舗の立ち上げというタイミングで、運営の仕組みから携わり思い描く理想をカタチにできるチャンスがあります。
白金に「高級和食店」新店舗ＯＰＥＮ予定！
席数８席のみ、単価１万５千～２万円を想定
マネージャー・料理長、他スタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～60万円 |
| エリア | 白金台 |
| 特徴 |
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鯛良 六本木・白金
鮨職人として最後の転職先に相応しい環境
サービス残業・休日出勤なし。待遇・環境◎
将来独立を目指す方にも選ばれるお店です
独立を目指すなら環境の良さも大事です
賞与年4回、寮完備、残業代支給、有給取得率◎
六本木、白金の江戸前鮨「鯛良」。東京でチャレンジしたい方、しっかりとした技術を習得したい方をサポートします。社員寮がありますので、当店で働きたい方を全国からお待ちしています。六本木、白金の「鮨職人」「和食料理人」「ホール」を募集しております。今までの経験を存分に活かし、新たなフィールドで「自分の名前を売る」チャンスです。独立したい方はバックアップ体制も整っています。究極の「江戸前鮨」を一緒に創っていきましょう！
夢を実現できる環境とチャンスがココにあります
〇業務委託、ノーリスク型の独立制度、事業主としての独立etc様々な独立パターンをご用意。
将来を見据えて志高く働ける環境があります。
〇お店への貢献度によって独立の際の資金的サポートもあります。
鮨職人として最後の転職先に相応しい環境
サービス残業・休日出勤なし。待遇・環境◎
将来独立を目指す方にも選ばれるお店です
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～60万円 |
| エリア | A:六本木（六本木 鯛良） B:白金（白金 鯛良） |
| 特徴 |
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株式会社JOUJOU
多彩な業態を梅田、難波、阪急西宮北口駅前
に展開中！オールジャンル応募OKです！！
pickup求人【寿司職人】【和食職人】
11月に16店舗目、年明け1月に17店舗目の出店が決定！
梅田で【寿司業態】と【魚業態】
●多彩なジャンルで展開しているチャンスの多い企業の募集●
貴方が有するノウハウやスキル次第で次の業態を考慮しますので
経験業態・ジャンルは一切不問です！難波にも複数店舗展開中！
大阪梅田・難波、西宮北口にて飲食店の企画・運営を行う
(株)JOUJOUがグルメキャリーにて社員募集！
熱い仲間のOPENING参加を熱望しております！！
1軒の居酒屋からスタートした当社ですが、
現在では個性溢れる16店舗を展開しております！
現在、17店舗目までのOPENが決まっており、
大切な新規メンバーを募る運びになりました！
新しいお店を作り、息吹を吹き込んでいく大切な仕事を、
是非私達と一緒に取り組もう！
★コロナ渦の今こそ、安定経営を続ける会社を選びませんか？
多彩な業態を梅田、難波、阪急西宮北口駅前
に展開中！オールジャンル応募OKです！！
pickup求人【寿司職人】【和食職人】
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～55万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 なんば 西宮北口 |
| 特徴 |
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W ホテル 大阪
世界に展開するマリオットグループの
ラグジュアリーブランド"W ホテル"
2021年3月大阪心斎橋に日本初進出！
世界各国に約30ブランドを展開するグローバルホテルカンパニーマリオットグループより、"Wホテル"が2021年3月に"Wホテル大阪"として日本初上陸いたします。ラグジュアリーラインに位置しながらも、バー・レストランのトレンドセッターとして、遊び心を忘れない大人たちが集う唯一無二の場所、大阪の新しいディスティネーションになることを目指しています。
Wホテルでは都市・国の文化・色彩・イメージを大切に、ハイクオリティな"料理・サービス・空間をファッション、ミュージック、デザインと融合させた新しいかたちとして提供してまいります。
世界に展開するマリオットグループの
ラグジュアリーブランド"W ホテル"
2021年3月大阪心斎橋に日本初進出！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 大阪心斎橋 |
| 特徴 |
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鮨 海心（かいしん）
みなさん安心してください☆
コロナ禍でも不安に感じることはありません
昇給・賞与もあり安心して働けます☆
【コロナにも負けない個人店の当店で働きませんか！】
西麻布で16年営業をし、贔屓にして頂いているお客様が多いのも特徴の一つ。
この状況でも人材採用をするのにはワケがあります。
スタッフが独立をするため、募集をスタート！
おそらく、雇用に関して不安になられている方が多くいるかと思いますが、
当店で働く上では、全然、不安に感じないでください！
あなたの活躍する握るステージはご用意しました。
■気になる職場環境はこうです！
45歳の優しい大将（右写真）と助け合いながらお店を切り盛りしていきましょう。
みなさん安心してください☆
コロナ禍でも不安に感じることはありません
昇給・賞与もあり安心して働けます☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 西麻布・六本木・広尾・乃木坂 |
| 特徴 |
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS
海外で展開を続ける、指折りの成長企業◎
シンガポールにて多ジャンル新規出店を予定
寮完備│高額給与│語学力不問│採用4名～
当社はマレーシアの高級和食店から始まり、シンガポール・マレーシア・セブ島へと事業を拡大してきました。今回はシンガポールにて、さまざまなジャンルの料理を提供するコンセプトの新規店がオープン！立ち上げに向け、各ジャンルの経験者を募集します。
日本で培ってきた、幅広い得意ジャンルを発揮するチャンス！経験とやる気の両方を考慮します。やりがい十分な環境のもと、海外で貴重な経験を積みませんか。何でも意見を言い合える職場風土も魅力！新しいお店を一緒に作っていきましょう。
【新規OPEN業態】
中華、寿司、パスタバー、デザートバー、スペイン料理、ステーキハウス、焼肉
海外で展開を続ける、指折りの成長企業◎
シンガポールにて多ジャンル新規出店を予定
寮完備│高額給与│語学力不問│採用4名～
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～60万円 |
| エリア | シンガポール |
| 特徴 |
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鮨 なんば
【希少なオファー】２０２１年 ３号店出店
働くことを誇りに思える日本屈指の好環境！
遠方のご応募歓迎！社宅完備など安定感抜群
－唯一無二を提供する鮨店－
２０１１年に阿佐ヶ谷で誕生した「鮨なんば」。
日本全国から仕入れるこだわりの食材を、
確かな技術と、ネタ毎の温度管理にまで徹底するこだわりを持ち、
握り・調理し提供中。
味・雰囲気を含め、総合的に高く支持される“予約困難店”として知られています。
－３号店出店を計画中－
２０２１年、３号店の出店が決定済み。
そういった先を見据えた意味を込め、今回の募集を開始します。
いずれはニューヨーク等、海外への出店も見据えており、
国内外での展開を支える、中核人材としてご入社いただきます！
【希少なオファー】２０２１年 ３号店出店
働くことを誇りに思える日本屈指の好環境！
遠方のご応募歓迎！社宅完備など安定感抜群
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～45万円 |
| エリア | 日比谷・阿佐ヶ谷 |
| 特徴 |
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鮨 あらい
誇りを持って働け、将来の選択肢が増える店
上を目指せる環境を探す『若手』活躍中！
寮・住宅手当／前職給与保証など安定感抜群
＜店主・店舗紹介＞
多くの名店が立ち並ぶ銀座にて高い評価を得ている江戸前鮨店。
銀座 久兵衛・すし匠と、日本を代表する名店で研鑽を積んだ経験豊富な店主は、
若干33才という若さで独立した実力派！
カウンター7席・個室（7席）と小規模なお店ですが、
各種メディアも注目する人気店として知られています！
お客様だけでなくスタッフも肩肘張らず過ごせる雰囲気も魅力です。
＜募集背景＞
今までも独立者を輩出している当店ですが、近々1名独立を予定。
また、2021年に予定する2号店の出店に向け、
オープニングスタッフの先行募集も兼ねております。
誇りを持って働け、将来の選択肢が増える店
上を目指せる環境を探す『若手』活躍中！
寮・住宅手当／前職給与保証など安定感抜群
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～35万円 |
| エリア | 銀座、新橋 |
| 特徴 |
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鮓 有無（ゆうむ）
一緒にミシュランの星を目指しましょう☆
お客様に感動を与える
そんな仕事を一緒にしませんか?
一貫一貫にもう一手間。お客様が笑顔になれる鮨を提供したい。
お客様の日々の悩みやストレスを忘れて鮨を食すことに喜んで頂きたい。
鮨にはその力があります。
鮮度の良い魚を仕入れ、仕込みをし、更に手を加えた仕事をする。
他店でもやっている事ですが大切な事です。
更にそこから探求をするのが鮓有無の仕事になります。
一過性のお店よりも長く太く続くお店をやりたい。
開店一年、少しずつ常連様が増えて来ています。仕事は厳しいと思いますが、
お客様の笑顔を一つでも増やすには厳しさは伴うもの。
一口一貫を妥協しては、お客様も喜んでくれないと思います。
一緒にミシュランの星を目指しましょう☆
お客様に感動を与える
そんな仕事を一緒にしませんか?
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 西麻布・六本木・広尾・乃木坂 |
| 特徴 |
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