ソムリエの求人情報一覧
18件のソムリエの飲食求人が検索されました。
株式会社そら
LOUANGE TOKYO LE MUSEE（ルワンジュ東京 ル・ミュゼ） 他／Louange Tokyo, Inc
リゾートトラスト株式会社（東証一部上場）
日本全国で会員制リゾートホテル等を運営
抜群の安定感と充実の福利厚生をご用意！
コロナ禍でも成長を続けています
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.年収310万円～440万円 |
| エリア | 伊豆・軽井沢・東京・横浜・箱根・山中湖・湯河原・名古屋・京都・鳥羽・蒲郡・有馬・琵琶湖・久美浜・白浜・淡路島他全国各地... |
| 特徴 |
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株式会社NATOMICS ※新店開業準備チーム
和食を世界へ発信する飲食カンパニー◎
来年1月中旬、横浜・桜木町に新店オープン
決定！オープニング＆既存店 先行募集！
▶NATOMICSについて◀
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！
客単価3500円～の居酒屋から、客単価7000円ほどの和食店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店、カウンターメインの割烹店まで、幅広い和食店を展開しています。
★2022年1月中旬、桜木町に新規出店が決定！
オープニングスタッフ先行募集！
当社としても初となる、横浜・桜木町への新規出店が決定。新店立ち上げにむけた新規メンバーを募集！
オープニング＆既存店強化のための先行募集です。
新店配属もOK。新しい展開に参加しませんか？
和食を世界へ発信する飲食カンパニー◎
来年1月中旬、横浜・桜木町に新店オープン
決定！オープニング＆既存店 先行募集！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～37万円 |
| エリア | 自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛 |
| 特徴 |
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CUCINA ITALIANA FLATTORIA／株式会社ハートップ
高田馬場に『デリ&カフェ』ＯＰＥＮ計画中
更に、地方出店含め店舗展開も計画してます
これからも「食」で成功したい方へ
沢山のチャンスと活躍できるフィールドがココに
今後、当店１階に「イタリアンデリ&カフェ」のＯＰＥＮを計画しています。野菜が美味しいデリ&カフェをコンセプトに、安全で安心な食材を厳選し丁寧に一つ一つ手作りで提供していくお店を計画中。将来的にデリ専門の製造スタッフとして活躍出来るチャンスがあります。また今後、都内出店や地方出店など事業拡大を予定しているため、現在「マネージャー」「スーシェフ」を積極採用しています。
CUCINA ITALIANA FLATTORIA
「第１０回全国イタリア料理コンクール」にて大賞受賞した高田馬場にあるイタリアンの名店。トラットリアのような肩肘張らず気軽に楽しんで頂ける雰囲気でありながら、料理のスタイルは繊細と力強さが織りなすリストランテ。確かな技術と感性を磨きたい方、活躍できるフィールドをご用意しています。
高田馬場に『デリ&カフェ』ＯＰＥＮ計画中
更に、地方出店含め店舗展開も計画してます
これからも「食」で成功したい方へ
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～30万円 |
| エリア | 高田馬場 |
| 特徴 |
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鯛良 六本木・白金
鮨職人大募集！現在若手も活躍中です◎
寮完備、他県の方も大歓迎。
将来独立を目指す方にも選ばれるお店です
独立を目指すなら環境の良さも大事です
寮完備、残業代支給、有給取得率◎
六本木、白金の江戸前鮨「鯛良」。東京でチャレンジしたい方、しっかりとした技術を習得したい方をサポートします。社員寮がありますので、当店で働きたい方を全国からお待ちしています。六本木、白金の「鮨職人」「和食料理人」「ホール」を募集しております。今までの経験を存分に活かし、新たなフィールドで「自分の名前を売る」チャンスです。独立したい方はバックアップ体制も整っています。究極の「江戸前鮨」を一緒に創っていきましょう！
夢を実現できる環境とチャンスがココにあります
〇業務委託、ノーリスク型の独立制度、事業主としての独立etc様々な独立パターンをご用意。
将来を見据えて志高く働ける環境があります。
〇お店への貢献度によって独立の際の資金的サポートもあります。
鮨職人大募集！現在若手も活躍中です◎
寮完備、他県の方も大歓迎。
将来独立を目指す方にも選ばれるお店です
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | A:六本木（六本木 鯛良） B:白金（白金 鯛良） |
| 特徴 |
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オステリア インクローチ
個性溢れる博多イタリアンが
事業拡大の為、スタッフを大募集★
多方面で活躍できるチャンスがココにある！
《2009年からオープンし多数のTVや雑誌でご紹介される「INCOCHI」》
・Osteria Incroci
イタリア料理とワインの隠れ家レストラン
・RISTORANTE Incroci
西中洲の川沿いに構える本格イタリア料理レストラン
2店舗を地元、九州とヨーロッパを中心に世界中の食材を使って
皆さんに喜んでいただけるような
個性溢れる博多イタリアンを提供しております。
今回の募集は、多方面の事業も増えつつあるため
事業拡大によるサービス向上のため、
スタッフの募集です。
(もちろんサービススタッフも募集中です！)
◉独立の夢を現実的にしたい
◉幅広い事業に関わっていきたい
◉もっと自分のスキルを高めたい
◉目的意識が明確になくても、
協調性があって前向きに学ぶ気持ちがあれば大丈夫！！などなど
まずは、当社であなたなりに得るものを見つけて
必要とされる人になってください！
個性溢れる博多イタリアンが
事業拡大の為、スタッフを大募集★
多方面で活躍できるチャンスがココにある！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 天神・西中洲 |
| 特徴 |
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808 Monsmare／合同会社 Arrabiata boys club
緑豊かな環境のイタリアン。週完全2連休
制度で引っ越しや資格取得支援制度も充実の
イタリアン＆カフェ。事務員も同時募集中！
トリップアドバイザー箱根町エリアでレストラン部門総合1位。海外の様な雰囲気のイタリアンレストランから貴重なオファー
温泉街でピッツァ？！ワインバー？！
驚かれる方も多いですが、そのギャップに心打ちぬかれる方多数。本格的な料理やおしゃれなインテリア。資格取得者も多数在籍。接客もお客様に120％ご満足いただけるように取り組みます。本場イタリアの方を含め海外のお客様も多く、高評価をいただいております。
～高評価の定義～
■開店して1年でトリップアドバイザー地域内レストラン322件中第1位！
■Google レビュー4.6。418件中８割が★５つ評価。★4以上は9割強！
緑豊かな環境のイタリアン。週完全2連休
制度で引っ越しや資格取得支援制度も充実の
イタリアン＆カフェ。事務員も同時募集中！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 箱根湯本 |
| 特徴 |
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北新地はらみ【株式会社エフティ―】
テレビや雑誌でも紹介された、芸能人御用達
の有名店『北新地はらみ』のスタッフ増員！
【月給28万以上】調理経験少しでもOK☆
牛肉の“はらみ”に特化した創作焼肉専門店です。高級イタリアンやフレンチ出身のシェフが今までになかったはらみ料理として新しい価値観で皆様にお届けしています。
今回は【法善寺横丁店】【奈良新大宮店】、2022年の新店OPENに向けスタッフ増員募集！
経験面よりも、やる気や人柄重視の採用です。格式の高いイメージを持たれるかと思いますが決して堅苦しい雰囲気ではなく、スタッフ同士とてもフラットな職場です。
現場主導のもと各店舗毎に裁量がありますので、経験者の方であれば商品開発など、経験やアイデアを活かせる環境をご用意！実際、新大宮店のランチメニューも全てスタッフが考案し提供しています。
テレビや雑誌でも紹介された、芸能人御用達
の有名店『北新地はらみ』のスタッフ増員！
【月給28万以上】調理経験少しでもOK☆
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | なんば・新大宮 |
| 特徴 |
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Wine salon Les amoureux／ワイン サロン レザムー
１０席のワインバーを、あなたにおまかせ。
店舗運営全般を任せる、ソムリエ店長候補を
募集◎パートナーとしてお店づくりに参加！
ワインと料理を楽しみたい大人のお客様が集うワインバー＆レストラン「Wine salon Les amoureux」。
半蔵門・麹町界隈のビジネスマンやOL、近隣にお住まいの方が中心の落ち着いた客層のお店です。
フランスのビンテージワインを中心に、ニューワールドやヴァンナチュールなども充実。ワインは約100種。希少なボトルも、3000～5000円のグラスワインとして楽しめるスタイルで、いろいろなワインと出会える場をつくっています。
オープンカウンター内に簡単なキッチンもあり、ワインに合わせた料理も提供。料理のジャンルにはこだわらず、ワインがより楽しめる一皿も提供しています。
１０席のワインバーを、あなたにおまかせ。
店舗運営全般を任せる、ソムリエ店長候補を
募集◎パートナーとしてお店づくりに参加！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～40万円 |
| エリア | 半蔵門 |
| 特徴 |
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箱根本箱／株式会社自遊人
グッドデザイン賞ベスト100受賞！
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
2つ星店出身シェフのもと本物の経験を
「箱根本箱」は「本のある暮らし」を提案するブックオーベルジュ。
本をテーマにしたコンセプトホテルですが、もちろん料理も本気。
いわゆる旅館料理とはまったく違ったローカルガストロノミーを目指しています。
箱根本箱の料理は「自然派」がテーマで、その土地の滋味を料理に昇華。ベースはイタリアンですが、他のレストランとはひと味違った「ここだけの味。箱根ならではの味」を追求していきたいと思っています。
2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」で1つ星&レッドパビリオン獲得した「里山十帖」の姉妹施設です。
グッドデザイン賞ベスト100受賞！
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
2つ星店出身シェフのもと本物の経験を
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～35万円 |
| 特徴 |
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里山十帖／株式会社自遊人
ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです
「里山十帖」は、「新潟・南魚沼」を編集した「リアルメディア」。新しいメディアとして「体験・発見・感動」を提供しています。そして自遊人ホテルズ全施設では、地域の風土・文化・歴史を料理に表現する「ローカル・ガストロノミー」を重要なテーマに掲げています。2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」では1つ星&レッドパビリオン獲得しました。
「ローカルガストロノミー」は、単に料理で地域を表現するだけでなく、地域の食資源を未来に繋ぐこと、レストラン・宿などの施設と、農林漁業、加工業を連携させ、将来に渡って地域が経済力を維持できる様な仕組みを作る事を目標にしています。
ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～34万円 |
| エリア | 新潟県南魚沼市 |
| 特徴 |
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hugan （フガン）
夜のみ…コース１本で非日常を演出する名店
新規出店を見据え、ホール・ソムリエ募集中
経験は給与で還元！資格取得支援も完備！
カウンターをメインに、コース主体にて特別な時間を演出する当店では、
自然派ワインを中心に、世界各国のワインを揃え、
非日常…だけど、肩ひじ張らずに楽しめる…そんな雰囲気を提供中。
今回は今後予定して新店舗を見据えた募集となり、
経験があれば勿論、最大限優遇させていただきますが、
経験が浅い…「これから学びたい！」という方は、
資格取得支援など成長をサポート！
自由度が高く「ワインを学び・活かせる舞台を…」という事であれば、
ワインバーをオープンし、そのままお任せ…なんて事も計画中。
独立やスキルアップを目指す方、
経験をフルに活かせる場所をお探しの方に最適！
夜のみ…コース１本で非日常を演出する名店
新規出店を見据え、ホール・ソムリエ募集中
経験は給与で還元！資格取得支援も完備！
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給２５万円～４０万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 月島 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
レストラン・DELI・セントラルキッチン
など、国内海外で展開を続ける注目企業！
◆月7～8日休み ◆選べる勤務体系も魅力
【TVやメディアにも多数取り上げられる(株)ビータスが新規メンバー募集】
ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。また、数年前より国内で培ってきたノウハウをもとに、海外事業やECサイトの立ち上げなど事業を拡大し、メディアやSNSでも話題に！
■黒毛和牛のステーキ＆ハンバーグが大人気の「ミート矢澤」
■セントラルキッチン「三田ファクトリー」
■DELI／テイクアウト専門「ミート矢澤＆ブラッカウズ 大丸東京」で新規メンバーを募集！
レストラン・DELI・セントラルキッチン
など、国内海外で展開を続ける注目企業！
◆月7～8日休み ◆選べる勤務体系も魅力
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 五反田・東京駅・田町・白金高輪 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-86-2】グルメキャリー転職相談ルーム
自社ワインもつくる、ワインレストラン。
ワインの知識が活かせるホールサービス募集
ここでしかできない経験が詰まっています。
自社ワイナリーをもつ希有なレストラン。六本木店にてホール・サービススタッフを募集。
料理はフレンチをベースに、和の要素も取り入れた創作性の高い一皿を提供しています。
ワインの説明や、ワインに合わせた料理を提案など、レストランでのホールサービスの経験者を募集！
ホテルやグランメゾンなどでの接客経験者を歓迎いたします。
ソムリエ資格の取得を目指す方も歓迎です。
★六本木という立地柄、深夜の勤務シフトもあります。
だからこそ、出会えるお客様も多数・・・。
ここでしかできない経験をしませんか？
自社ワインもつくる、ワインレストラン。
ワインの知識が活かせるホールサービス募集
ここでしかできない経験が詰まっています。
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.年収380万円～420万円 |
| エリア | 六本木 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-42-7】グルメキャリー人材紹介
【京都市】ホテル内レストランの
サービス・ソムリエ経験者募集！
安定した環境で経験を活かしませんか？
京都の中心部でも少し落ち着いたエリア、河原町三条にあるホテル内ブラッセリ―。
お食事が素敵な思い出となるよう、一緒に盛り上げていただける方を大募集！
活気あふれるオープンキッチンを備え、店内はカジュアルでありながら落ち着く空間。
約200席を有するレストランで、南仏・南伊、地中海料理を中心に気軽に楽しめる多彩なメニューを提供しています。
ホテル内の安定した環境で経験を活かしませんか？
月9日の休みなど、安心して働ける環境です。
イタリアンやフレンチでのサービス経験が活かせる環境です。
【京都市】ホテル内レストランの
サービス・ソムリエ経験者募集！
安定した環境で経験を活かしませんか？
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～30万円 |
| エリア | 京都市 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-17】グルメキャリー人材紹介
「湯河原」じっくり働きませんか？
星付きのお店で学べるチャンス！寮があるの
で、遠方からの応募も大歓迎です。
湯河原の料理旅館です。
お部屋は9室のみ。
一組一組のお客様に寄り添った接客と、旬の素材を活かした日本料理を提供しています。
都会の喧騒をはなれ、ゆっくりと流れる時間の中で、飲食店での経験を活かしませんか？
東京などの都会ではできない経験ができる滅多にない環境です。
和食調理の方、和装（着物）での接客経験をお持ちの方、歓迎いたします！
「湯河原」じっくり働きませんか？
星付きのお店で学べるチャンス！寮があるの
で、遠方からの応募も大歓迎です。
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 湯河原 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S99-9】グルメキャリー人材紹介
【藤枝】大人気フレンチレストラン登場☆
接客部門積極採用中！寮完備・完全週休2日
賞与支給実績5.6ヶ月…等、安定感抜群！
契約農家よりの無農薬有機野菜、
駿河湾の海鮮類と各地から直送の魚介など、
こだわりの生産者からの最高級素材を使用し、
本格フレンチをカジュアルに楽しんでいただくスタイルのお店が活躍の舞台。
安定感抜群の環境の中で、働ける滅多に無いレア案件です。
地元の方から、首都圏からの挑戦まで、幅広く歓迎！
ソムリエ資格に関しましては、持っている方は優遇いたしますが、
必須ではございませんので、ご安心ください。
まずは、グルメキャリー相談窓口担当と、
お電話にてお話をしましょう！
【藤枝】大人気フレンチレストラン登場☆
接客部門積極採用中！寮完備・完全週休2日
賞与支給実績5.6ヶ月…等、安定感抜群！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～400万円 |
| エリア | 藤枝 |
| 特徴 |
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