ソムリエの飲食店求人情報一覧
株式会社 浜倉的商店製作所
秋葉原！新生ホテルに4つの専門店が誕生！
グランドオープニングスタッフ先行募集！
調理技術手当／月額最大40万円支給します
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 秋葉原・銀座・新橋・日比谷・日本橋・神楽坂・人形町・恵比寿・品川・中野・新宿・六本木・新宿・上野・港区海岸（日の出桟橋）・グアム ... |
| 特徴 |
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巴里 夕顔／株式会社 UIW ※Ｎｅｏフレンチ
D'ORO
「TexturA（テクストゥーラ）」他／株式会社 ウェイブズ
株式会社 WDI JAPAN
個性豊かなマルチブランドを展開するWDI
約６０店舗の選択肢が用意された合同採用☆
話題ブランドのオープニングスタッフも募集
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35.3万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、栃木、群馬、他 |
| 特徴 |
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KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA（ノック クッチーナ ボーナ イタリアーナ）／株式会社マザーレストランツ
「ピッツェリア バル ファンタジスタ」「ピッツェリア ファンタジスタ ドゥエ」
SOHOLM（スーホルム）／株式会社 アクタス 飲食事業部
World Liquor Importers株式会社（ワールドリカーインポーターズ）／新宿新店準備室
新店舗・新ブランド・新規事業始まります
週休３日、実働８時間、月給６０万etc
成長企業＋充実した福利厚生も魅力です！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～28万円 |
| エリア | 【東京エリア】 渋谷、秋葉原、新宿三丁目、日本橋 とうきょうスカイツリー駅 or 押上駅 東京（新丸ビル）、浜松町、銀座、表参道他 【横浜エリア】 横浜みなとみらい or 桜木町駅... |
| 特徴 |
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米沢牛 黄木／株式会社米沢牛黄木※新店開業準備室
Valinor（ヴァリノール）
巴里 夕顔／株式会社 UIW ※鉄板焼
イータリー・アジア・パシフィック株式会社
日本最大級のイタリアフードマーケット＆
レストラン！日本に生まれた「イタリア」で
飲食経験を活かそう！経験の浅い方も歓迎！
☆★【EATALYとは？】★☆
『 Eat, Shop, Learn 』と言う３つの体験を通して、
イタリアの食文化や伝統を体感できる日本最大規模のイタリアフードマーケット。まさに東京に誕生した「イタリア」です！
生鮮食品から生ハム、チーズ、ワイン、パスタ、オリーブオイルなど、イタリアならではの食材が並ぶ店内。
レストランで料理やワインを楽しんだり、カフェでエスプレッソやジェラートを味わうこともでき、さらには店内で開催されるセミナーやワークショップなどを通してイタリア食材を学ぶこともできる、まさにイタリア食材のテーマパークです！
通常の飲食店・レストランではできない、サービス、料理、食材の販売など、「食」に総合的に関わることができる環境です。
東京の「イタリア」を一緒につくっていきましょう！
日本最大級のイタリアフードマーケット＆
レストラン！日本に生まれた「イタリア」で
飲食経験を活かそう！経験の浅い方も歓迎！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万円～ |
| エリア | 東京駅・日本橋駅（三越前駅） |
| 特徴 |
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神楽坂 フランス料理 La tourelle（ラ トゥーエル）
神楽坂、路地裏の一軒家フレンチ
名シェフが織り成す実力派レストラン
ベストレストラン選出の注目店
《料理、サービス、空間…全ては「最高のおもてなし」のために》
TOKYO神楽坂、ヨーロッパの街並みを再現した一角にラ・トゥーエルはあります。一戸建ての2階に位置するクラシカルなダイニングで、バターやクリームを控えた、素材感を味わう本格フレンチを提供しております。空気・湿度・温度・音楽、お客様のふれる全ての環境を「もう一度味わいたい」と思って頂けるお店を目指します。
《上質な空間、素材へのこだわり、豊富なワイン。
多くのお客様が笑顔になれる私たちならではのホスピタリティ》
成長し続けている理由、それは向上心旺盛なスタッフ（仲間）がいるからです。「本物が知りたい」「本物を極めたい」、料理・食材・ワイン・あらゆる物への好奇心と情熱が溢れている職場です。来店して頂くお客様の思い出に残るような店創りを追求しています。
神楽坂、路地裏の一軒家フレンチ
名シェフが織り成す実力派レストラン
ベストレストラン選出の注目店
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～30万円 |
| エリア | 四ツ谷・飯田橋 |
| 特徴 |
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chez Satsukawa（シェ・サツカワ）／株式会社邦コーポレーション
静岡県民なら誰しもが知るアノ会社が運営！
完全週休2日制、賞与（5.6ヵ月）など
ご家族も安心の厚待遇でお待ちします！
安定企業の飲食事業部が運営母体！
chez Satsukawa（シェ・サツカワ）を運営するのは株式会社邦コーポレーション。
現在29店舗パチンコ店を運営する「パチンコ事業」・静岡2店舗運営の「ホテル事業」・植物の生長に必要な環境を室内で365日最適化し、野菜などを栽培する静岡県で最大級の「完全人工光型植物工場」・その他広大な敷地に太陽光発電パネルによる「太陽光発電事業」など行うコンコルドグループ会社です。
勤務店舗紹介
契約農家よりの無農薬有機野菜、駿河湾の海鮮類と各地から直送の魚介など、
こだわりの生産者からの最高級素材を使用し、本格フレンチをカジュアルに楽しんでいただくスタイルのお店です。
静岡県民なら誰しもが知るアノ会社が運営！
完全週休2日制、賞与（5.6ヵ月）など
ご家族も安心の厚待遇でお待ちします！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 藤枝 |
| 特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
7店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
|
Braceria la AOSA（ブラチェリア・ラ・アオザ）
和食器で魅せる新感覚イタリアンが初公募！
≪型にハマらない自由度＋安心の福利厚生≫
独立支援・資格取得であなたの夢をサポート
〇●日本人が創るイタリアン●〇
日本の食材で作るならば、もっと和を取り入れたい…そんな思いから、食器も日本の職人たちがこだわり作り上げたものを使用。ここにしかない、和の心と自由な発想で生まれる個性溢れるイタリアンです！
生産者への感謝を込めて…
素材の美味しさを最大限に引き出す料理を
野菜はほとんど有機野菜を使用。シェフが自ら畑へ出向き、野菜の安全性や生産者の思いを確かめます。産地と関わることで料理の伝え方も変わる。だからこそ、旬の食材本来の味を大切に、素材の美味しさを引き立たせる“炭火焼き”というシンプルな調理法を主体としています。
和食器で魅せる新感覚イタリアンが初公募！
≪型にハマらない自由度＋安心の福利厚生≫
独立支援・資格取得であなたの夢をサポート
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 横浜（馬車道・関内） |
| 特徴 |
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EnoGastronomia 'tappost' Ciaola（エノガストロノミア タッポスト・チャオラ）
採用基準は「イタリアが好き！」それのみ！
将来明確な目標がある方は、一緒に達成しま
しょう！年令・経験などは一切不問！
1997年にオープンし、3年連続「東京最高のレストラン」・「ザガット」に3年連続掲載、
また「ミシュランガイド東京」の"ビブグルマン"にも2年連続選ばれた名店「Pizzeria da Aoki tappost」。
その評価の高さはピッツァの神様の呼び声もある「ダ･ガエターノ」の元で修行したオーナーピッツァイオーロ青木の技術の高さと、本場で学んだ料理人としての技術の高さから！
今回、姉妹店EnoGastronomia 'tappost' Ciaola（エノガストロノミア タッポスト・チャオラ）のリニューアルが決定！その為、新スタッフを募集いたします！
採用基準は「イタリアが好き！」それのみ！
将来明確な目標がある方は、一緒に達成しま
しょう！年令・経験などは一切不問！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 豊島園 |
| 特徴 |
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Gaucher（ゴーシェ）
「ソムリエ経験者を採用します！」
六本木の雑踏を抜けた隠れ家的フレンチ◎
貴方の選んだワインを提供しませんか？
最高の料理、最高のサービスを提供しながらも、レストラン特有の緊張感はなく、シェフの人柄とリンクするような和やかな雰囲気が多くのお客様がご来店されます。ミシュランに並ぶ世界的美食本「ゴ・エ・ミヨ」にも掲載されており、確かな支持を得ています！
オープンから4年をむかえ、これまでソムリエとして頑張ってきたスタッフが次のステップに進むことになり、オープン来、初めてソムリエを公募することになりました。
ぜひ、まずは気軽にご応募ください◎
「ソムリエ経験者を採用します！」
六本木の雑踏を抜けた隠れ家的フレンチ◎
貴方の選んだワインを提供しませんか？
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 六本木一丁目 |
| 特徴 |
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Cafe & Dining ICHI no SAKA（イチノサカ）
自分たちで考えてつくる、都立大のカフェ。
ホール・バリスタ希望者歓迎！社員が初めて
の方もOK。一緒にお店をつくりましょう。
「ICHI no SAKA」について
オセアニア地域ニュージーランドのコーヒー、ニュージーランドスタイルのヘルシー料理、オセアニア地区のオーガニックワインを楽しめるカフェレストラン。産地直送野菜や低脂質の牛肉、低糖質なロカボパン、添加物を一切使っていない無添加食材を使用した、健康にこだわった料理を提供。主婦の方やママ友、休日はカフェで仕事をするビジネスマンなど、落ち着いた客層が中心のお店です。
オープンして1年半。お客様も増え、日々お店も賑わってきました。お客様に寄り添った接客・サービスを実践していくため、一緒にお店づくりに参加いただける新規メンバーを大募集！
自分たちで考えてつくる、都立大のカフェ。
ホール・バリスタ希望者歓迎！社員が初めて
の方もOK。一緒にお店をつくりましょう。
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～ |
| エリア | 都立大学 |
| 特徴 |
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