ソムリエの飲食店求人情報一覧
18件のソムリエ求人が検索されました。
株式会社インテリジェントプランナー
銀座 コバウ／株式会社ザイコン
「MIGUEL Y JUANI」etc新規プロジェクト事業部
TexturA（テクストゥーラ） 他／株式会社 ウェイブズ
クレイジーピンチョス
米沢牛 黄木／株式会社米沢牛黄木
CROSS TOKYO（I.P.S.株式会社）
2020年春始動の新店オープニング募集！
赤坂本店、自由が丘、沖縄、福岡同時募集！
各店社員、朝食スタッフ、アルバイトも歓迎
★赤坂新店プロジェクトの新チームに加わりませんか？
★社長最終面接→あなたの夢や希望を叶えます！
創業8年目。私たちは東京赤坂・自由が丘・福岡薬院、沖縄那覇にてレストランを展開中。代表井上や総料理長 増山が率いるチームクロスは「レストラン」としてランチ＆ディナー、ウェディング、イベントを手掛けながら、また地域逸材の商品開発や地方創生事業のサポートもしています。今回は2020年春に設立する外資系ホテル内のレストランオープニングスタッフ募集をスタート！東京初進出のホテル内レストランで新チームの中心メンバーとしてご活躍頂ける方を求めています！早期入社希望の方も大歓迎です！
2020年春始動の新店オープニング募集！
赤坂本店、自由が丘、沖縄、福岡同時募集！
各店社員、朝食スタッフ、アルバイトも歓迎
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～39万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 【東京】赤坂（新店・本店）、自由が丘 【福岡】薬院 【沖縄】那覇 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします... |
| 特徴 |
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株式会社TIO イタリアン・カフェ事業部
新規出店予定！オープニングお任せしたい！
イタリアン、ピッツェリア、カフェ募集！
食べログピッツァ100名店。安定経営◎
【社風は「ピリピリしないでユルくマジメに」】
私たちは都内で飲食事業7店舗、ホテル・宿泊事業2店舗のほか不動産事業も展開中。飲食事業は各店舗ともそれぞれの個性を持つブランドを運営しています。今回は年内に新店オープン予定のため、イタリアン・カフェ事業部の3店舗で募集をスタート。キッチン、ホール経験者の皆さんと一緒にこれからの事業展開を進めたいと考えています。各店舗とも20代、30代中心のスタッフ構成。社風の「ピリピリしないでユルくマジメに」をテーマにスタッフもお客様の楽しめるお店づくりをこれからも手掛けていきます！多角的に事業展開を進めているので安定性や将来性も抜群です◎
新規出店予定！オープニングお任せしたい！
イタリアン、ピッツェリア、カフェ募集！
食べログピッツァ100名店。安定経営◎
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 赤坂、豊洲、神田 |
| 特徴 |
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東京アカシア/新店準備室
新会社設立に伴い新宿にて東京アカシア出店
2月、オープニングスタッフ募集！
店長・料理長・ソムリエ45万円以上！！
【新宿で長く愛され続けている東京アカシアが2月にオープンします！】
今回のスタッフ募集は先行募集になります！当社は飲食店経営をはじめ、催事への出店からネット販売まで幅広く展開し、今後も勢いを止めずに、スピード感ある事業拡大をしていきます。だからこそ、スタッフには、「今、会社としてできることを最大限すること」をお約束。あなたの希望によっては、あなたとの雇用契約が最初から業務委託のスタイルでも問題ございません。もちろん、お店に慣れて、売上の確保に対して自信がついてからでも構いません。長く働いてもらうには、労働環境が整っていることが大事だと考えています。
新会社設立に伴い新宿にて東京アカシア出店
2月、オープニングスタッフ募集！
店長・料理長・ソムリエ45万円以上！！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 新宿、西武新宿、新宿三丁目、西新宿 |
| 特徴 |
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「一砂 立川」「鈴の音 三鷹」「Soba&Co. 神谷町店」
立川・三鷹・神谷町の和食3店舗の強化募集
料理長クラスは月給35万～の特別オファー
業績給与を含めると月40～50万円も可能
中央線沿線における展開からスタートし、現在では都内を中心に30店舗を超えるお店を展開しているロイヤルダイニング。今回、「一砂 立川」「鈴の音 三鷹」「Soba&Co. 神谷町店」の各和食ブランドにて、料理長・調理スタッフの強化を目指して募集をスタートします。和食業態の他にも、イタリアンやビストロ、焼肉・ステーキといった他業態を希望する方も歓迎しています。
▼業績給与を含めると高水準の収入を実現可能▼
料理長／月給35万円以上＋業績給＝月給40万円～50万円
調理スタッフ／月給30万円以上＋業績給＝月給35万円～40万円
立川・三鷹・神谷町の和食3店舗の強化募集
料理長クラスは月給35万～の特別オファー
業績給与を含めると月40～50万円も可能
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | ▼和食・居酒屋業態 立川、三鷹、神谷町 ※他、都内各地既存店での勤務可 ※希望業態や勤務地はお気軽にご相談ください... |
| 特徴 |
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「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」 ／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
新店に向け、キッチンをお任せ出来るシェフ
orスーシェフを募集！月給32万円～枠有
メニュー開発から新しいお店を創る感覚で！
【普段着スタイルながらもクオリティが高い、とっておきのお店】
念願の3店舗目の出店に向け、1店舗のキッチンをお任せできる方を大歓迎します！
イタリアン・フレンチ・カフェなど、洋食経験を活かしませんか？
ワインに合う繊細かつ大胆な本格ビストロを提供する「中目黒グリル」＆緑に囲まれたテラスのあるカフェビストロ「nakameguro SLOW TABLE」の2店舗を中目黒で運営。
ありがたいことに日々多くの方にご来店いただき、今年3店舗目の出店に本格的に動き出します！
そこで、「nakameguro SLOW TABLE」のキッチンをお任せ出来る方を大募集します。
新店に向け、キッチンをお任せ出来るシェフ
orスーシェフを募集！月給32万円～枠有
メニュー開発から新しいお店を創る感覚で！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～38万円 |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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EATALY Asia Pacific, LTD.（イータリー・アジア・パシフィック株式会社）
2020年4月、原宿の新商業施設に新店舗
OPEN！オープニングスタッフ募集◎
【食文化を伝えるレストラン×マーケット】
【EATALYとは？】
EATALYは「フードマーケット＆レストラン」。食材販売のマーケットやアペリティーヴォやドリンク提供のバール、本場で高品質な食材を使用したレストランから構成され、イタリアのマーケットを体感いただきます。店舗では「EAT・SHOP・LERAN」のコンセプトにより多くの体験を提供します。
生ハム、チーズ、ワインなど、イタリアならではの食材が並ぶ店内。ピッツァやパスタはもちろん、イタリアの郷土料理やワインを楽しめるレストラン。エスプレッソや実演販売するスイーツを味わえるカフェ。
様々な形で「イタリアの食」を提供する複合レストランです！
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2020年4月、原宿の新商業施設に新店舗
OPEN！オープニングスタッフ募集◎
【食文化を伝えるレストラン×マーケット】
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～32万円 |
| エリア | 原宿、東京駅・日本橋駅（三越前駅） |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS／せき亭、和食や ちそう、魚斉（うおなり）、魚光（うおこう）、他
本物の和食を世界へ発信する飲食カンパニー
若手を中心としたチームで、ミシュランの★
獲得を目指す和食新店も立ち上げ予定です！
★新規出店にむけた、新メンバー募集！
自由が丘～二子玉川のエリアで多彩な和食店を展開するNATOMICS。
渋谷に新たに誕生するホテルへ新規出店が決定。この新店はでミシュラン☆獲得を目指しています。
ミシュラン☆獲得を目指す新店立ち上げにむけ、新メンバーを募集！
オープニングスタッフと言うには早すぎますが、会社のことをしっかり理解していただいた上で、参加してもらうための先行募集です。
代表は28歳で独立、現在35歳の現役料理人。
YouTubeで和食動画を発信するなど、料理人を超えて和食の素晴らしさを発信しています！「和食」を通じて、新しいことを私たちとはじめませんか？
本物の和食を世界へ発信する飲食カンパニー
若手を中心としたチームで、ミシュランの★
獲得を目指す和食新店も立ち上げ予定です！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～37万円 |
| エリア | 自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛 |
| 特徴 |
|
株式会社 フーズ
鮨職人（店長）55万～
職人経験10年以上53万／見習37万
☆客単価1万円／本格江戸前鮨／全店舗盛業中につき、お客様が呼べる腕と笑顔のある職人さん大募集！
☆頑張っている職人さんやスタッフに今年から特別大還元配当。
☆会社も繁盛し、皆も楽しく働ける職場です。
☆都内10店舗。好待遇で迎え入れます。
【オーナーより】
長年やっている職人さんたちの休暇を優先し、腕の立つ職人さん是非ご応募ください。
鮨職人（店長）55万～
職人経験10年以上53万／見習37万
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給47万円～ |
| エリア | 表参道、六本木、恵比寿、新宿、西麻布 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 S2-3】グルメキャリー人材紹介
食品の販売やカフェでの接客、レストランで
の料理、全てがひとつのお店に集合！経験の
浅い方も大歓迎！フードマーケットのお仕事
イタリアの食文化や伝統を体感できる日本最大規模のイタリアフードマーケット。まさに東京に誕生した「イタリア」。
生鮮食品から生ハム、チーズ、ワイン、パスタ、オリーブオイルなど、イタリアならではの食材が並ぶ店内。レストランで料理やワインを楽しんだり、カフェでエスプレッソやジェラートを味わうこともでき、店内で開催されるセミナーやワークショップなどを通してイタリア食材を学ぶこともできる、まさにイタリア食材のテーマパークです！
通常の飲食店・レストランではできない、サービス、料理、食材の販売など、「食」に総合的に関わることができる環境です。東京の「イタリア」を一緒につくっていきましょう！
食品の販売やカフェでの接客、レストランで
の料理、全てがひとつのお店に集合！経験の
浅い方も大歓迎！フードマーケットのお仕事
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 東京駅・日本橋駅（三越前駅） |
| 特徴 |
|
LOHAS GROUP／ロハスミッション株式会社 ※フード事業部
日本酒・焼酎の“プロ”募集！利酒師として
お酒の楽しみ方をお客様に伝えてください。
【月8日休み】月給33万円～で優遇あり！
◎お任せする仕事について
季節ごとのお酒のおすすめ、食事との合わせ方などをお客様に伝えてください！
特に和食店や日本料理店、割烹店での接客・ホールの経験をお持ちの方を歓迎！マニュアルのあるようなお店ではないので、厨房のスタッフと季節ごとのお酒に合わせる「肴」の考案などもできる環境です。
現状のお酒以外に「使いたいお酒がある」や「こんなお酒を知っている」そんなお店をより良くする意見も大歓迎！お酒のラインナップもお任せしていくので、和酒の知識や技術を存分に活かせます。
「今までの経験を活かして、もっと日本酒・焼酎に強くなりたい」そんな方にもピッタリなポジションです！
日本酒・焼酎の“プロ”募集！利酒師として
お酒の楽しみ方をお客様に伝えてください。
【月8日休み】月給33万円～で優遇あり！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | 錦糸町、麹町 |
| 特徴 |
|
Restaurant Perfumes（レストラン・パフューム）
【24席の本格フレンチレストラン】
『マネージャー』『ソムリエ』を募集。
“年齢も性別も不問”の人柄採用です。
「レストラン・パフューム」は高輪台と五反田の間にひっそりとお店を構え、アートに囲まれたアットホームな本格フランス料理店です。
40代のオーナーシェフは都内有名店やフランスの星付店で学び、神楽坂「ラ・トゥーエル」での料理長などを経て、2012年に独立開業しました。
今回は現任の退職に伴い、新たにサービスマネージャーを募集。小さなお店なので人柄採用！年齢や性別などは不問です（現在のマネージャーも50代）。また、高単価帯（1万円程）でのレストラン経験があれば、必ずしもフレンチ経験がなくともOK（ステーキハウスやリストランテ等）です。
ご興味持たれた方はお気軽にお問合せください。
【24席の本格フレンチレストラン】
『マネージャー』『ソムリエ』を募集。
“年齢も性別も不問”の人柄採用です。
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 五反田（高輪台） |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」
4月入社の新卒スタッフ・元アパレルの飲食
未経験で入社のスタッフも在籍。
今までの経歴は問いません！
素材を大切にし基本に忠実な日本料理、一組のお客様を大切にする接客、決して奇をてらわず、当たり前のことを当たり前に行っているお店「銀座 小十」。
サービススタッフは言葉遣いや礼儀、料理やお酒の知識など様々な学べますので、
さらなる高みを目指したい方も、これからサービスを学びたい方も歓迎。
現在現場に立つスタッフは20代～40代が中心。
ベテラン以外にも4月に入社した新卒スタッフや前職はアパレルで働き
飲食に関しては未経験で入社したスタッフも在籍。
ここでは、一人の人間として成長できます。一つの料理、一組のお客様に全てを注いでいるからこそ、丁寧な仕事が身につきます。
4月入社の新卒スタッフ・元アパレルの飲食
未経験で入社のスタッフも在籍。
今までの経歴は問いません！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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