ソムリエの飲食店求人情報一覧
レストラン セゾン（仮称）／株式会社 住𠮷屋
Margotto e Baciare（マルゴット エ バッチャーレ）
株式会社 シーンメーカー
株式会社ピノシロ／GARB pintino
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
銀座 コバウ／株式会社ザイコン
米沢牛 黄木／株式会社米沢牛黄木
グルメキャリーの人材紹介サービス（プロコース、ベテランコース、初心者コース）
株式会社 WDI JAPAN
ビストロ・イタリアン・カフェなど
個性豊かなファインダイニング６業態の他、
人気ブランドを含むWDIの合同募集！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35.3万円 |
| エリア | 【主な勤務地エリア】 日比谷、八重洲、品川、新宿、吉祥寺、表参道、六本木、丸の内、 湘南江の島、横浜、川崎、立川立飛、さいたま新都心 など 他、関東各地 ◎職種ごとの募集店舗は、上記職種欄の「仕事内容」... |
| 特徴 |
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ヤウメイ（YAUMAY）／アイエムエムフードサービス 株式会社
World Liquor Importers株式会社
来春、都内２店舗・横浜１店舗ＯＰＥＮ！
週休３日、実働８時間、月給６０万etc
成長企業＋充実した福利厚生も魅力です！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 【東京エリア】 渋谷、秋葉原、新宿三丁目、日本橋 とうきょうスカイツリー駅 or 押上駅 東京（新丸ビル）、浜松町、銀座、表参道他 【横浜エリア】 横浜みなとみらい or 桜木町駅... |
| 特徴 |
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「CRAZY PINTXOS（仮称）」／※新規開業準備室
CROSS TOKYO（I.P.S.株式会社）
2020年春始動の新店オープニング募集！
赤坂本店、自由が丘、沖縄、福岡同時募集！
各店社員、朝食スタッフ、アルバイトも歓迎
★赤坂新店プロジェクトの新チームに加わりませんか？
★社長最終面接→あなたの夢や希望を叶えます！
創業8年目。私たちは東京赤坂・自由が丘・福岡薬院、沖縄那覇にてレストランを展開中。代表井上や総料理長 増山が率いるチームクロスは「レストラン」としてランチ＆ディナー、ウェディング、イベントを手掛けながら、また地域逸材の商品開発や地方創生事業のサポートもしています。今回は2020年春に設立する外資系ホテル内のレストランオープニングスタッフ募集をスタート！東京初進出のホテル内レストランで新チームの中心メンバーとしてご活躍頂ける方を求めています！早期入社希望の方も大歓迎です！
2020年春始動の新店オープニング募集！
赤坂本店、自由が丘、沖縄、福岡同時募集！
各店社員、朝食スタッフ、アルバイトも歓迎
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～39万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 【東京】赤坂（新店・本店）、自由が丘 【福岡】薬院 【沖縄】那覇 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします... |
| 特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
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「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」 ／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
中目黒のカフェビストロが新たにスタート！
信頼して料理を任せてくれるオーナーと、
シェフを、そして新店を目指しませんか？
「普段着スタイルながらもクオリティが高い、とっておきのお店」をコンセプトにしたワンランク上のカフェが、コンセプト新たに再スタート！
緑に囲まれた気持ちのいいテラスと、つい長居したくなる居心地のいい空間。
来年の新店に向けた組織変更に伴い「nakameguro SLOW TABLE」でご活躍いただけるキッチンスタッフを大募集します！
経験を積みたい・任せてもらいたい方には信頼してキッチンをお任せしますし、メニュー変更含め新しいお店を作る感覚で参加していただいてもOK！成長段階の方には少しずつお任せしていきますのでシェフ・2番手経験のない方も安心してご参加ください！
中目黒のカフェビストロが新たにスタート！
信頼して料理を任せてくれるオーナーと、
シェフを、そして新店を目指しませんか？
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～38万円 |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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BEKKAN
非日常を感じられるのはお客様だけでない
空間・お客様・ワインの全てがハイセンス
勤務後、送りがあるので時間は心配いらず！
六本木の雑踏を抜けたところにある当店は、洗練された大人のための完全会員制ラウンジ。流行に敏感なお客様の社交場としてお楽しみいただいています。高級感溢れるスペースと安らぎある店内で至高のひとときをお過ごし頂くことがコンセプト。今回、更なるお客様の満足度を得るため、ワイン提供に力を入れています。シニアソムリエの資格を持つスタッフと連携を取りながら、スキルアップを目指してください！あなたが仕入れたいワインも提案してもらえれば具現化できます。自由度が高い職場で活躍してください。
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非日常を感じられるのはお客様だけでない
空間・お客様・ワインの全てがハイセンス
勤務後、送りがあるので時間は心配いらず！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 六本木・広尾・乃木坂 |
| 特徴 |
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鮨 猪股
【限定1名募集】鮨職人のすべてが学べる！
寿司の経験は一切不問！完全予約制なので
ゆとりをもって仕事が可能【日祝定休】
埼玉県随一の名店が「初の正社員募集」をグルメキャリーにて先行スタート！
限定1名のみ採用！これをご覧の皆様だからこそ、寿司や和食経験は不問です！
■店舗紹介
最高の素材に丁寧な仕事をした江戸前寿司を提供する「鮨 猪股」。
その食材によって微妙に異なる「熟成」度合を的確に見極め、
「つまみ」なしの「握り」一本で勝負する当店は、食べログ「埼玉」×「寿司」
ランキングにて堂々の第1位。
今回、お客様満足度の向上の為
鮨猪股の一員として活躍していただける方を募集しています。
【限定1名募集】鮨職人のすべてが学べる！
寿司の経験は一切不問！完全予約制なので
ゆとりをもって仕事が可能【日祝定休】
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 川口 |
| 特徴 |
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南青山 CILQ（シルク）
フレンチスーシェフ・キッチン経験者募集！
スタート月給→年令＋1～2万円＋賞与2回
月8日休+有給10日しっかり取得してます
■コンセプトリニューアルにより新規OPEN！スーシェフ、キッチン募集！
創業6年目の表参道CILQは、旬のシーフードを駆使したメニューをメインに、厳選した肉や野菜などにもこだわった料理を提供。アンティークなフランス料理とは一線を画す、新たなスタイルのフレンチレストランへと生まれ変わりました。
キッチンは40代シェフと20代2名、ホールは40代マネージャーと30代2名、20代1名のスタッフでチームワーク良く、楽しく暖かい雰囲気でお店作りに全員で取り組んでいます。
今回はスーシェフやキッチン経験者をお迎えし、皆さんと一緒に新たなCILQを手掛けていきたいと考えています。
フレンチスーシェフ・キッチン経験者募集！
スタート月給→年令＋1～2万円＋賞与2回
月8日休+有給10日しっかり取得してます
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～35万円 |
| エリア | 表参道、銀座５丁目 |
| 特徴 |
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日本料理 鶴寿（かくじゅ）／株式会社リーフジャパン
【１日５組限定】創意工夫を凝らした現代的
な日本料理を提供。フレンチやイタリアン等
の経験者も大歓迎！◎前職給与保証制度あり
【鶴寿について】
お客様は１日５組まで。旬の食材を活かしたコース料理一本でお客様を「おもてなし」しています。
40〜50代の落ち着いたお客様を中心に、接待や会食、ご家族連れのハレの日のお食事などでもご利用いただきます。
日本料理の基礎は大切にしながら、創意工夫を凝らした現代性も取り入れているので、フレンチやイタリアン、中華など、他のジャンルの経験者も歓迎しています！毎月、料理を変更するので、新メニューの提案に参加できるチャンスも多数。
今までの経験を活かした、自由な発想でいろいろな料理を提案していただきたいと考えています！
ホールでの接客担当の方も同時募集中！
【１日５組限定】創意工夫を凝らした現代的
な日本料理を提供。フレンチやイタリアン等
の経験者も大歓迎！◎前職給与保証制度あり
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 鶴見 |
| 特徴 |
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株式会社 MYU（ミュー）
週休2日・有給休暇…etc充実の福利厚生
2019年新店も計画あり！店長ポジション
料理長ポジション希望者も大歓迎です！
◎株式会社MYU
都内主要エリアに展開を進める、サントリーグループとしてスタートした安定企業！
一つひとつが異なるブランドで、メニュー開発や店舗管理など、すべて店長、料理長に一任。飲食の運営に関わるスキルをトータルで身に付けることが出来ます！
ある程度経験を積んだ方にとっては、研修制度によりさらにステップアップが目指せます！メニュー提案や販促考案ができる方、自分の力を試したい方にはぴったりな環境です。
今後の事業拡大にむけ、調理場のメンバーを中心に、サービス、店長候補などの経験者も必要としています！
当社で、成長できる経験を積んでいきませんか？
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週休2日・有給休暇…etc充実の福利厚生
2019年新店も計画あり！店長ポジション
料理長ポジション希望者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～27万円 |
| エリア | 東京駅、新宿、表参道、ほか |
| 特徴 |
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