業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％

大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。

今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します！どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です！

当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう！

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！

石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！

【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人
完全週休2日！安定企業で技術を活かす
職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始

南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！

「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。

寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マネージャー候補まで幅広く歓迎。「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、納得の環境を用意しています。

業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
最大8連休をはじめ休日＋連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約＝オーナー店主へ！

業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
０→１にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか？比例して「お金」も増えました！

ビブグルマン獲得ブランドがキッチン募集。
ライフワークバランスを大切に成長できる！
＃完全週休2日＃残業なし可＃上京サポート

ミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan」プロデュースのレストラン！第二創業期を共に過ごし、更なる向上を目指すキッチン人財を積極採用中。

カジュアルな雰囲気ながら、クラシックスタイルのフランス料理をコースメインで提供する当店では、一皿ずつ丁寧に店内で仕込み、調理して仕上げているからこそ、基礎から応用まで日々の営業の中で着実に習得していける好環境が揃っています。

また、今回の募集では料理長候補（スーシェフ）も募集。
ご経験があり次の活躍のステージを求め転職活動中の方は歓迎！
年齢ではなく意欲も重視するので若手～中堅の方もご安心ください。