料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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1867件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
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求人店舗情報
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株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・寿司部門）
特徴：心斎橋・江戸前鮨店
現在、大阪など全国で大型プロジェクトが進行中！
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、天ぷら職人
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
大阪府大阪市中央区心斎橋筋
最寄り駅：
心斎橋駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
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募集職種／給与
寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、店長・店長候補/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
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エリア
＜新規開業＞
2026年／大阪（千日前）、京都（祇園）、東京（浜松町）、神奈川（横浜）
26年-27年／東京（銀座・池袋）、京都（京都駅前）、福岡（博多駅前）
＜寿司業態＞
銀座、新宿、西新宿、品川、五反田...
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求人店舗情報
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味問屋 明日香 北千住本店
特徴：北千住・会席・日本料理店・完全週休2日制
都内を中心に日本料理＆和総菜店を展開中！無料レッスン多数あり
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、女将・和装ホール
、【ア】調理補助・洗い場
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】女将・和装ホール
勤務地：
東京都足立区千住旭町27-1
最寄り駅：
北千住駅より徒歩6分
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求人店舗情報
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マキャベリ池袋東武店
特徴：安心の小田急電鉄グループの外食企業
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、【ア】調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 15F
最寄り駅：
池袋駅より直結1分
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求人企業情報
ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給28万9000円～42万7000円
、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～
、調理見習い/月給25万円～
、店長・店長候補/月給28万9000円～42万7000円
、ホールスタッフ/月給25万円～
、【ア】調理見習い/時給1150円～1500円
、【ア】ホールスタッフ/時給1150円～1500円
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エリア
【東京・神奈川・埼玉・千葉】
銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内
池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他
☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください）
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求人店舗情報
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TEPPAN-YAKI 10 TAKANAWA
特徴：未経験でも月給35万円以上のダイニング
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
職種：
鉄板調理
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、パティシエ・製菓
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪THE LINKPILLAR 1 NORTH 29F
最寄り駅：
高輪ゲートウェイ駅より直結5分、泉岳寺駅より徒歩10分
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求人企業情報
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募集職種／給与
鉄板調理/月給30万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給30万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、パティシエ・製菓/月給30万円～
、料理長・料理長候補/月給30万円～
、店長・店長候補/月給30万円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～
、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給24万5000円～
、【契】調理見習い/月給24万5000円～
、【契】鉄板調理/月給24万5000円～
、【契】ホールスタッフ/月給24万5000円～
、【契】パティシエ・製菓/月給24万5000円～
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エリア
高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか...
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求人店舗情報
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レストラン ラ・トゥール
特徴：技と美意識を磨ける本格フレンチレストラン
京都大学内にある、優雅な本格フレンチレストラン
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、ソムリエ
、SV
、【ア】調理補助・洗い場
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
京都府京都市左京区吉田本町 京都大学時計台記念館内1F
最寄り駅：
出町柳駅より徒歩20分
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求人企業情報
円居グループ（本格フレンチレストラン「ラ・トゥール」、他）
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給27万5000円～
、調理見習い/月給23万円～
、店長・店長候補/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給23万円～
、ソムリエ/月給27万5000円～
、食品加工・製造/月給27万5000円～
、SV/月給35万円～
、バーテンダー/月給27万5000円～
、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1150円～
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エリア
東京都目黒区（駒場東大前駅）
京都市左京区、中京区、南区（出町柳駅、三条駅、京都駅、東山駅）
大阪市浪速区（恵美須町駅、新今宮駅、なんば駅）...
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求人店舗情報
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梅田 スカイ うめきたグリーンプレイス
特徴：イタリアン
◎年間休日130日！月9日休日有！◎
職種：
店長・店長候補
、ホールスタッフ
、レセプショニスト
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F
最寄り駅：
大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分
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求人企業情報
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給46万円～
、ホールスタッフ/月給32万円～40万円
、レセプショニスト/月給32万円～40万円
、寿司職人/月給36万円～40万円
、料理長・料理長候補/月給47万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円
、調理見習い/月給31万円～35万円
、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円～1,300円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円～1,300円
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エリア
梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田
豊中 池田 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町
高輪 横浜 福岡...
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求人店舗情報
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回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店
特徴：【未経験でも35万円以上】グルメ回転寿司
未経験でも35万円以上◎2026年も続々と新規出店！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、寿司職人
、店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、SV
勤務地：
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
最寄り駅：
大手町駅より徒歩2分、二重橋前駅より徒歩2分、東京駅より徒歩1分
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求人企業情報
株式会社はなまる
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円
、調理見習い/月給35万円～60万円
、寿司職人/月給35万円～60万円
、店長・店長候補/月給42万円～50万円
、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円
、SV/月給40万円～70万円
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エリア
首都圏エリア／新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか
北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町）
★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社ジャパングレイス（契約先：シーホークコーポレーションリミテッドインク（SeaHawk Corporation Limited Inc)）
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求人店舗情報
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GINZA SUSHI BANYA KAI
特徴：銀座・若手を育てる寿司店・月給29万保証
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
職種：
寿司職人
、【契】寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄り駅：
銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
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求人店舗情報
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かかし 発寒店
特徴：和食
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
職種：
店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、調理見習い
、SV
勤務地：
北海道札幌市西区発寒8条12丁目1番地 イオンモール札幌発寒 1F
最寄り駅：
発寒駅より徒歩7分
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求人企業情報
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給28万円～40万円
、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円
、ホールスタッフ/月給24万円～33万円
、調理見習い/月給24万円～33万円
、SV/月給30万円～45万円
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エリア
北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか
※詳細は勤務地一覧をご覧く...
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求人店舗情報
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うらりひょん
特徴：完全週休3日or月10日休み以上！
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、調理見習い
、焼鳥職人
、店長・店長候補
、SV
、【他】料理長・料理長候補
、【他】調理師・キッチンスタッフ
、【他】調理見習い
、【他】焼鳥職人
、【他】店長・店長候補
、【他】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
神奈川県横浜市中区常盤町5-63
最寄り駅：
馬車道駅より徒歩2分、関内駅より徒歩1分
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求人企業情報
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP／株式会社横浜串工房
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給50万円～59万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～48万円
、ホールスタッフ/月給38万円～48万円
、調理見習い/月給36万円～
、蕎麦職人・うどん職人/月給38万円～48万円
、焼鳥職人/月給38万円～48万円
、店長・店長候補/月給45万8000円～62万円
、SV/月給55万円～
、その他/月給26万5000円～
、食品加工・製造/月給60万円～
、【他】料理長・料理長候補/月給46万円～59万円
、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給33万3000円～48万円
、【他】調理見習い/月給31万3000円～
、【他】蕎麦職人・うどん職人/月給33万3000円～48万円
、【他】焼鳥職人/月給33万3000円～48万円
、【他】店長・店長候補/月給45万8000円～62万円
、【他】ホールスタッフ/月給33万3000円～48万円
、【他】その他/月給33万円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア
関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか...
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求人店舗情報
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俺のフレンチ・イタリアン大宮
特徴：大宮・高待遇完備・フレンチイタリアン
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
勤務地：
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル1階
最寄り駅：
大宮駅より徒歩5分
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求人企業情報
俺の 株式会社
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給420,100円～
、店長・店長候補/月給420,100円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～400,000円
、調理見習い/月給283,300円～390,000円
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エリア
埼玉／大宮
東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷
神奈川／横浜
※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。
※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。
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求人店舗情報
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フレアージュスウィート
特徴：【月9日休み】ウェディング・レストラン
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、その他
、パティシエ・製菓
、料理長・料理長候補
、ホールスタッフ
、ソムリエ
、店長・店長候補
、販売
勤務地：
青森県青森市浜田3-1-1
最寄り駅：
青森駅より車10分
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求人企業情報
株式会社オンザページ（ノバレーゼ・エスクリ統合会社）
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～44万5000円
、その他/月給33万円～44万5000円
、パティシエ・製菓/月給29万5000円～44万5000円
、調理見習い/月給28万5000円～43万5000円
、料理長・料理長候補/月給33万5000円～43万5000円
、ホールスタッフ/月給33万円～44万5000円
、ソムリエ/月給33万円～44万5000円
、店長・店長候補/月給34万5000円～44万5000円
、販売/月給27万円～44万5000円
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エリア
★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます
★勤務地には希望を考慮いたします...
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求人店舗情報
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源泉一途 南伊豆
特徴：旅館、日本料理、海鮮料理、和食
2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、料理長・料理長候補
、ホールスタッフ
、店長・店長候補
、【ア】調理補助・洗い場
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1
最寄り駅：
伊豆急下田駅より車20分
domain
求人企業情報
源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手（新ブランド開業プロジェクト）／【コアグローバルマネジメント株式会社】
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円
、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円
、ホールスタッフ/月給26万円～30万円
、店長・店長候補/月給30万円～35万円
、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
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エリア
南伊豆（静岡）、雫石（岩手）
※系列施設も同時募集中！
北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
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store
求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社QRAUD
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給43万円～60万円
、寿司職人/月給40万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円
、調理見習い/月給30万円～35万円
、店長・店長候補/月給43万円～60万円
、ホールスタッフ/月給33万円～35万円
、女将・和装ホール/月給35万円～
、ソムリエ/月給33万円～35万円
、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1600円
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エリア
麻布十番
銀座
青山
【関西エリア・北海道エリアも同時募集中】
北新地
心斎橋
札幌...
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求人店舗情報
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求人企業情報
iki Roastery&Eatery／iki Espresso etc.／株式会社ikiマネージメント
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求人店舗情報
domain
求人企業情報
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万円～45万円
、店長・店長候補/月給35万円～45万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～
、ホールスタッフ/月給32万円～
、調理見習い/月給25万4000円～
、ピッツァイオーロ/月給32万円～
、女将・和装ホール/月給32万円～40万円
、バーテンダー/月給32万円～40万円
、ソムリエ/月給32万円～40万円
、レセプショニスト/月給32万円～
、鉄板調理/月給40万円～50万円
、パティシエ・製菓/月給30万円～35万円
、寿司職人/月給35万円～45万円
、焼鳥職人/月給40万円～50万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】レセプショニスト/時給1300円～
、【ア】バーテンダー/時給1300円～
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エリア
東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他
★転勤なし
★配属先は住まいと希望を考慮します...
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store
求人店舗情報
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The Latria Table HEARTH
特徴：安定成長を続けるビストロダイニング
前職の給与以上！充実した教育制度でスキルアップできる成長企業
職種：
SV
、店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、ソムリエ
、バリスタ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理補助・洗い場
勤務地：
東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1･1F
最寄り駅：
恵比寿駅より徒歩5分、代官山駅より徒歩6分
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store
求人店舗情報
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求人企業情報
『鮨 乃南』『fragment 麻布十番』『海玄』etc.／株式会社SURF&TURF【やま幸グループ】
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給37万円～50万円
、寿司職人/月給40万円～
、店長・店長候補/月給37万円～45万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～
、調理見習い/月給25万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～35万円
、販売/月給35万円～
、食品加工・製造/月給35万円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
、【ア】販売/時給1500円～
、【ア】食品加工・製造/時給1500円～
、【ア】調理補助・洗い場/時給1600円～
、【ア】本部スタッフ/時給1750円～
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エリア
銀座・新橋エリア、築地、築地市場、麻布十番、神谷町
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store
求人店舗情報
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もりもり寿し イオンモール大阪ドーム店
特徴：回転寿司
休みたい！稼ぎたい！社長を目指したい！全部叶います！
職種：
料理長・料理長候補
、鉄板調理
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、寿司職人
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、本部スタッフ
、SV
勤務地：
大阪府大阪市西区千代崎3-13-1 イオンモール大阪ドームシティ4F
最寄り駅：
大正駅より徒歩7分、ドーム前千代崎駅より直結1分、ドーム前駅より直結1分
1867件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
