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店舗数	1 2-5 6-10 11-30 31-50 51-100 101以上
席数	10席未満 10 ~ 30席 30 ~ 50席 50 ~ 80席 80 ~ 100席 100 ~ 300席 300席以上
募集の特徴	業界未経験者歓迎学歴・資格不問ブランクOK ベテラン活躍中新卒歓迎 10名以上の採用応募者全員と面接即管理職採用履歴書不要上場企業個人経営残業月40時間以下中途入社率50%以上女性比率50%以上女性管理職登用実績ありオープニングスタッフ募集
待遇の特徴	月8日以上休み各種社会保険完備独立制度有海外研修・海外旅行有り寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短社員制度あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり海外勤務あり
職場・会社の特徴	日曜定休スタッフの平均年令20代ミシュラン・ビブグルマン掲載店午後出勤 20代料理長・店長在籍ＩＵターン・リゾート・その他
仕事の特徴	お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）魚が学べる肉が学べる製菓・製パンが学べるサービスマナーが学べる着付けが学べる英会話能力が活かせる資格を取得できる

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この条件に該当した求人
199 件

199件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

ハーベスト株式会社

【レア求人】今期、新規事業所ＯＰＥＮ多数
将来を担う『調理師（責任者候補）』を募集
給与水準◎／各種手当充実／老舗安定企業

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～38万円
エリア	関東・関西、各エリアの介護福祉施設や病院など。【関東エリア】・東京都／神奈川県／埼玉県／千葉県【関西エリア】・大阪府／兵庫県／滋賀県／京都府／奈良県／福井県 ※転居を伴う転勤はありません。...
特徴	女性管理職登用実績あり即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり

株式会社花山うどん　※新規出店事業部

1月新店誕生！オープニングスタッフ募集中
含み残業一切なし！頑張りを全て給与に還元
年間休日１１０日／賞与年２回…魅力多数！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給32万円～43万円
エリア	日本橋・銀座・羽田空港国際線ターミナル
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下応募者全員と面接新卒歓迎ベテラン活躍中学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）

１０月新店OPEN！年内～年明けに新業態
も計画中！オープニングスタッフ先行募集！
★イタリアンの全てを体験できる飲食企業★

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～40万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、北海道、宮城、新潟、愛知（名古屋）、富山、大阪、京都、広島、愛媛、福岡、熊本、沖縄、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします...
特徴	各種社会保険完備月8日以上休み時短社員制度あり

株式会社エーピーホールディングス（スタンダード市場上場）

様々な飲食店の運営でヒット店舗を連発
一歩先をいくビジネス戦略で「正社員」採用
新規出店や新規事業も立ち上がっています！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～37.5万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、他
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上上場企業即管理職採用ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり

「和食・焼鳥の新店」プロジェクト事業部

今秋、新橋に「和食・焼鳥」ブランド開業
オープニングスタッフ・既存店、大募集！
２０代もチャンスを掴むスタッフ、急増中

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～37.5万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、他
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上上場企業即管理職採用ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり

「なきざかな」/新規開業プロジェクト事業部

今期、新宿和食『なきざかな』ＯＰＥＮ！
続々「和食・魚ブランド」出店計画中！
オープニングスタッフ・既存ブランド募集

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～40万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、他
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上残業月40時間以下上場企業即管理職採用ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり

「～ARTISAN APARTMENT～（アルチザンアパートメント）」

新ブランド『アルチザンアパートメント』
八王子・赤坂に続き、今期、新店舗ＯＰＥＮ
新店舗の責任者として活躍するチャンスです

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～37.5万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、他
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上上場企業即管理職採用ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり

株式会社コンセプション

人を笑顔にすることが好きな人が集まる会社
常にオリジナルであり続けるために。
共に会社を創っていく仲間を募集します！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～
エリア	【勤務地エリア】※IUターン歓迎求人青葉区、宮城野区、松島町【最寄駅】「syoku-do マチルダ」／地下鉄東西線「宮城野通駅」「TRATTORIA Companio」／JR仙石線「あおば通駅」...
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社GCCP

新店続々！まずは12月柏新店OPEN！
SVや商品開発など本部昇格の道が多数！
賞与年2回のほか、休日休暇など充実待遇！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～35万円
エリア	柏・秋葉原・五反田・錦糸町・町田・飯田橋・大宮・船橋・溝の口
特徴	中途入社率50%以上新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備独立制度有海外研修・海外旅行有り産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

EK Food Services　※海外店舗採用窓口

【海外募集】アメリカ国内で１９店舗展開！
VISA取得サポート！新たな挑戦を応援。
月給７３万円～／働きやすさ・自由度抜群！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給73.4万円～99.3万円
エリア	サンフランシスコベイエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア...
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 海外勤務あり

焼肉の名門天壇銀座店・赤坂店（株式会社晃商）

【定着率◎】長く活躍できる会社です！
20代若手層、30代中堅層から40代・
50代ベテラン層までバランスよく活躍中！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～
エリア	銀座、赤坂
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上残業月40時間以下新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり

グランピング♨テルマー湯滑川店内／株式会社ハッピーリゾート

【温浴×グランピング】の新規リゾート施設
グランピングエリアオープンに伴い増員募集
月8日休以上、賞与年2回、各種手当充実◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～45万円
エリア	埼玉県比企郡（森林公園）
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

西新宿すし寿　※新店開業準備室

年収500～800万円⇒スピード昇格あり
都内で続々新店立ち上げ！見習い～2番手、
大将候補まで、寿司職人を積極採用◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.年収500万円～700万円
エリア	新宿、銀座、中目黒、池袋、恵比寿、ほか ※恵比寿、池袋、中目黒へ新規出店を予定しています ※その他、都内主要エリアへも出店予定しています...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備独立制度有賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY

アメリカ・ニューヨーク＆日本国内店舗で
和食料理人募集！和食経験の可能性を当社で
広げませんか。海外経験者も大歓迎です★

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給30万円～52万円
エリア	東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。...
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上即管理職採用応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）

30店舗体制にむけ新規メンバー積極採用★
【月8日休み】新店続々OPEN！
入社３か月、６カ月でプチボーナスあり◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～39万円
エリア	横浜、武蔵小杉、新橋、野毛、町田、ほか
特徴	中途入社率50%以上個人経営新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）

2022年内横浜市内に新店オープン！
副店長／月37万円～＆店長／月40万円～
蕎麦や中華など、専門店の経験者も歓迎★

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給40万円～
エリア	＜新店＞東神奈川、銀座、溝の口＜既存店＞桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、銀座、ほか...
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有産休・育児休暇取得あり

株式会社プレジャーフーズ（江戸前鮨開業事業部）

主要都市へ展開を続ける江戸前鮨店◎
年内６店舗のオープンに向けて募集スタート
１５時出勤店舗あり！月８日休みも導入

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給40万円～55万円
エリア	新宿、西新宿、銀座、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、大阪、神戸、博多...
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備独立制度有海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社はせ川

今期、銀座に新店ＯＰＥＮ。来期も出店予定
事業成長を担う、中核社員を積極採用中です
給与水準も高くインセンティブの還元率も◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～50万円
エリア	銀座、表参道、西麻布
特徴	新卒歓迎ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「並木橋なかむら」「蕎麦屋山都」「味のなかむら」、他

“和食”の仕事を、もっともっと楽しもう！
和食の実力をつけたい方、積極採用！ホール
希望者も歓迎。月7日休みなど環境も良し◎

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給31万円～37万円
エリア	渋谷、代々木上原、広尾、六本木、赤坂、池尻大橋、銀座 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴	中途入社率50%以上応募者全員と面接新卒歓迎ベテラン活躍中学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備独立制度有賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社NEXT STAGE（ネクストステージ）※商品開発部門

メニュー開発・調理指導、業態開発、
教育・マネジメント…etc. 飲食経験を
活かしたキャリアUP採用がスタート！！

募集職種	1.料理長・料理長候補
給与	1.月給35万円～50万円
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備独立制度有賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)