フレンチの求人情報一覧
BABY TATTOO株式会社
6月OPEN／フレンチ・ビストロ
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
BABY TATTOO株式会社／Cafe&Restaurant STELLA
6月OPEN！中野の喧騒を忘れる、隠れ家フレンチ
勤務地： 東京都中野区中野5-55-6 ワールドホテルB1F
最寄駅： 中野駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）
【月9日休み】ウェディング・レストラン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
フレアージュスウィート
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 青森県青森市浜田3-1-1
最寄駅： 青森駅より車10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
【月9日休み】ウェディング・レストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
青龍荘
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20
最寄駅： 仙台駅より車10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
【月9日休み】ウェディング・レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
アマンダンアイル
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 福島県福島市野田町6-62-1
最寄駅： 福島駅より車7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
【月9日休み】ウェディング・レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
郡山モノリス
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 福島県郡山市桑野1-11-17
最寄駅： 郡山駅より車10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
【月9日休み】ウェディング・レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
宇都宮モノリス
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 栃木県宇都宮市中今泉3-14-15
最寄駅： 宇都宮駅より車5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
【年間休日120日＆充実した福利厚生】
上場企業でレストラン経験を活かした新たな
キャリアUPを！転勤のない働き方もOK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.その他 、3.パティシエ・製菓 、4.調理見習い 、5.料理長・料理長候補 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.店長・店長候補 、9.販売 |
|---|---|
| エリア | ★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします... |
| 特徴 |
|
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテル ユニバーサル ポート ポートダイニング リコリコ
『鮨 飛鳥(SUSHI HICHO) 』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社
各種待遇・制度充実！安定感抜群フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
RESTAURANT HYENE（レストラン イェン）
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-13-14
最寄駅： 表参道駅より徒歩7分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
１２月六本木に鮨ブランドを新規オープン！
立ち上げ人材募集！【鮨職人を積極採用中】
業界最高クラスの給与×待遇×勤務環境が有
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い 、7.ソムリエ 、8.SV |
|---|---|
| エリア | 六本木・渋谷・立川・蒲田・神保町・新宿（西新宿）・表参道 |
| 特徴 |
|
株式会社グローバルダイニング
シガーバー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
タブローズラウンジ 代官山／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山 B1F
最寄駅： 代官山駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Stellato（ステラート）／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都港区白金台4-19-17 3F
最寄駅： 白金台駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
グリルレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
リグニス 恵比寿／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-27-1 pagoda SKビル 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
エレクティックキュイジーヌ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
カフェレガート 渋谷／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区円山町3-6 Ｅ・スペースタワー 15Ｆ
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
インターナショナルキュイジーヌ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
タブローズ 代官山／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山 B1F
最寄駅： 代官山駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
実力と経験を最高水準で評価。
キッチン・ホール経験者▶月給35万円～
料理長・店長クラス▶月給45～65万円
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.蕎麦職人・うどん職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.パティシエ・製菓 、8.パン職人・パン製造 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【各店舗】 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか 【本社】 株式会社グローバルダイニング 東京都港区南青山7－1－5コラム8階 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
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株式会社サッポロライオン
大手サッポログループワインバー
- サービス学
- お酒学べる
グランポレール 銀座コリドー街店
【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】
大手ならではの安定と成長ができるステージ
伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉 宮城県（仙台）※宮城県（仙台）は調理職のみの募集となります。 名古屋・大阪・京都・兵庫・広島 転居を伴う転勤はありません（無期雇用転換後は全国勤務型も選択可能） 面接や居住地等を勘... |
| 特徴 |
|
HEARTH TABLES 株式会社
安定成長を続けるオールデイダイニング
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
HEARTH SHINJUKU
前職の給与以上！充実した教育制度でスキルアップできる成長企業
勤務地： 東京都新宿区西新宿6-12-39 ダイワロイネットホテル西新宿PREMIER 1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩6分、新宿駅より徒歩12分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
安定成長を続けるビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- レストラン
Bistro Wine Cafe Le Coq Roti
出店依頼が絶えない注目の大人気ブランドで
新メンバー募集中！充実した福利厚生も魅力
前職給与保証＋αで安心して成長できる環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.バリスタ 、7.SV 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿・新宿・池袋 |
| 特徴 |
|
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
アイランド・フレンチレストラン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
natuRe tokyo
六本木のフレンチ・ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
orange（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン プラザ 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
六本木のBARラウンジ（フレンチ）
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- 肉が学べる
- サービス学
BALCÓN TOKYO（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都港区六本木3-15-17 三井ガーデンホテル六本木プレミア 14F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分、六本木一丁目駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
名古屋のフレンチガーデンレストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
ガーデンレストラン徳川園（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 愛知県名古屋市東区徳川町1001番地
最寄駅： 大曽根駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
岐阜の街並みを一望するフレンチレストラン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
forty three（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティタワー43・43F
最寄駅： 岐阜駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
アーカンジェル代官山／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【上場企業】賞与年2回+諸手当多数！実働8ｈ+年間休日120
勤務地： 東京都目黒区青葉台1-4-6
最寄駅： 代官山駅より徒歩6分、東京駅より車30分、渋谷駅より徒歩15分、恵比寿駅より徒歩15分
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
アーフェリーク白金／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
麻布迎賓館／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
TRUNK BY SHOTO GALLERY／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
ガーデンヒルズ迎賓館 大宮／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【上場企業】賞与年2回+諸手当多数！実働8ｈ+年間休日120
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-230-1
最寄駅： さいたま新都心駅より徒歩8分、北与野駅より徒歩10分、大宮駅より車10分
レストラン・結婚式場を展開する安定企業！
ウェディングケーキ～コース料理まで携われ
る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.調理見習い 、7.寿司職人 、8.ソムリエ 、9.その他 、10.SV 、11.販売 |
|---|---|
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
箱根リトリート
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.レセプショニスト 、5.店長・店長候補 、6.【契】ホールスタッフ 、7.【契】調理師・キッチンスタッフ 、8.その他 |
|---|---|
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・広島・福岡・鹿児島・沖縄... |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
海を一望するフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
フレンチレストラン シーサイド
和食とフレンチ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ダイニング花桐 ーHANAGIRIー
ホテル 洋食 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ダイニング海里 ーUMISATOー
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】... |
| 特徴 |
|
スターリゾート株式会社
宮古島新規開業ホテル
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
新規開業ホテル／スターリゾート株式会社
オープニングスタッフ大募集！宮古島に
リゾートホテルオープン☆社宅・寮完備！
引越費用補助有！料理長採用月給45万以上
2026年春宮古島にオープンするリゾートホテルのオープニング料理長募集、既存ホテルの料理長・副料理長スタッフを募集いたします☆経験・スキルによっては、月給50万円以上のスタートも可能！
今回の料理長ポストは、店舗運営全体を担う責任者としてお迎えします。原価管理、スタッフ育成、新規メニュー開発など、店舗運営に関わる全ての裁量をお任せします。あなたのアイデアや柔軟な発想を活かした独創性を最優先し、新しいことへのチャレンジを楽しめる、レベルの高い仕事を追求したい方を歓迎します。オープニングスタッフとして、ホテルを創り上げるやりがいを一緒に感じませんか？
当社は、2016年設立のリゾートホテルの企画設計・デザインから運営までトータルプロデュースしている会社です。「美しい景色の記憶が心と身体に残るリゾートをつくる」をデザインテーマとし、固定概念にとらわれることのない唯一無二となるリゾートホテルの実現を目指しています。
☆新規開業ホテルの総支配人も募集中☆
オープニングスタッフ大募集！宮古島に
リゾートホテルオープン☆社宅・寮完備！
引越費用補助有！料理長採用月給45万以上
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 沖縄・鹿児島 【IUターン歓迎求人】 |
| 特徴 |
|
『PIASTRE』『MAISON CACAO』／メゾンカカオ株式会社
年間休日115日＆実働８Hのレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
PIASTRE（ピアストル）／メゾンカカオ株式会社
11月、鎌倉に新本店が誕生。業界トップク
ラスの給与制度と環境面で鎌倉から世界へ。
100年ブランドを築く立ち上げ人財を募集
ー当社について紹介ー
誕生から10年で複数エリア・ジャンルを展開！自分自身のご褒美から贈り物まで、幅広いシチュエーションで愛されるショコラブランド『MAISON CACAO』。カンブリア宮殿など、メディアでも話題の大人気ブランドが“カフェ併設”など可能性を広げるべく進化を続け事業拡大を進めています。
ー初挑戦となるレストランで立ち上げ人財募集ー
ジャンルは『メキシカン・フレンチ』となり、当社初の試みとなる正統派レストランブランド！
11月下旬の開業に向け新メンバー募集しており、ブランド創業人財として様々なチャレンジができる希少なタイミングです。
11月、鎌倉に新本店が誕生。業界トップク
ラスの給与制度と環境面で鎌倉から世界へ。
100年ブランドを築く立ち上げ人財を募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.パティシエ・製菓 、5.バーテンダー 、6.ホールスタッフ 、7.バリスタ 、8.販売 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】パティシエ・製菓 、11.【ア】ホールスタッフ 、12.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 鎌倉・茅ヶ崎・有楽町・日比谷 |
| 特徴 |
|
株式会社うかい（東証スタンダード上場企業）
鉄板焼き
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
八王子うかい亭
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
横浜うかい亭
鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座うかい亭
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩6分、築地駅より徒歩6分
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
あざみ野うかい亭
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
表参道うかい亭
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道ジャイル5F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分、原宿駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩3分
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。
2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アンブール ブラッスリーうかい）」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか！
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パティシエ・製菓 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.鉄板調理 、6.販売 |
|---|---|
| エリア | ≪洋食≫ 神楽坂、銀座、六本木、大手町、表参道、横浜、あざみ野、丸の内、八王子 ≪和食≫ 六本木、鷺沼、銀座、八王子 ≪製菓部≫ ＜パティシエ＞八王子、調布 ＜販売スタッフ＞東京、品川、調布... |
| 特徴 |
|
レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】フレンチ・ビュッフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
アルエット／レンブラントホテル海老名
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅： 海老名駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【月8〜10休み】フレンチ・ビュッフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
フォーリーフガーデン／レンブラントホテル大分
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 大分県大分市田室町9-20
最寄駅： 大分駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー 、9.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
|
東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室／東急リゾーツ＆ステイ株式会社
2027年3月に開業する新たなホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
イノベーティブレストラン／東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！
上質な料理とサービスで、リゾートホテル＆レストラン体験を提案する東急リゾーツ＆ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集！
ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。
2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.パティシエ・製菓 、6.パン職人・パン製造 、7.レセプショニスト 、8.料理長・料理長候補 、9.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 群馬県吾妻郡草津町 |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
ＮＹテイストのビストロ
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ
パンが主役のレストラン
- サービス学
- 菓・パン学
欧風小皿料理 沢村 丸の内店
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台 ... |
| 特徴 |
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センチュリーコート丸の内／株式会社 WDI JAPAN
【年間休日110日】フランス料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
レストラン ロゼット
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分
和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始！
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。
WDI GROUPは1972年に外食産業へ参入し、2022年には創業50周年を迎えました。「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を理念に、現在では国内外170店舗・27ブランドを展開しています。
今回募集を行うのは、国の重要文化財「明治生命館」地下に広がる複合型レストラン施設。その特別な空間で、あなたも新たなキャリアを描いてみませんか。
【センチュリーコート丸の内について】
フレンチ、和食、バー、パーティールーム、会員制ラウンジを備える複合型施設。それぞれの業態で、料理とサービスのプロフェッショナルが活躍しています。
和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始！
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】レセプショニスト 、6.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 丸の内 |
| 特徴 |
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株式会社 RYコーポレーション
【月9日休み】炭火焼ビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ニュービストロガブリ目黒店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒B1F 株式会社RYコーポレーション ニュービストロガブリ目黒店
最寄駅： 目黒駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】炭火焼ビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ビストロガブリ大門店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門B１F 株式会社RYコーポレーション ビストロガブリ大門店
最寄駅： 浜松町駅より徒歩5分、大門駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
2026年春、千葉・海浜幕張にハワイアンカフェの新店舗がOPEN！
新規出店や新業態の展開にむけ、オープニングスタッフ＆尾新規メンバーを大募集！
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。
店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます！
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
| 特徴 |
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