中華料理 店長・店長候補の求人情報一覧
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小籠包と本格中華 堀江ブルー特徴：洋食・中華料理◎年間休日130日！月9日休日有！◎職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 大阪府大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス堀江 東棟2F最寄り駅： ＪＲ難波駅より徒歩4分
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株式会社オペレーションファクトリー arrow_right 動画あり-
募集職種／給与店長・店長候補/月給46万円～ 、ホールスタッフ/月給32万円～40万円 、レセプショニスト/月給32万円～40万円 、寿司職人/月給36万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給47万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、調理見習い/月給31万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円～1,300円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円～1,300円
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エリア梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 豊中 池田 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 高輪 横浜 福岡...
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コンパスグループ・ジャパン／国立若狭湾青少年自然の家店32118特徴：年126日休／厚待遇／給食・集団調理月9日・年間126日休！ワークライフバランスを大切に働けます職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士勤務地： 福井県小浜市田烏区大浜国立若狭湾青少年自然の家 内最寄り駅： 十村駅より車18分、大鳥羽駅より車15分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／教育事業部-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円 、栄養士・管理栄養士/月給25万円～27万円
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エリア東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
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元祖油堂 川崎駅前店／株式会社ギフトホールディングス特徴：安定感抜群！社員平均年収618万ラーメン業界が注目する『上場企業』業界トップクラスの環境・制度が有！職種： SV 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県川崎市川崎区駅前本町11-1 パシフィックマークス川崎 1F最寄り駅： 京急川崎駅より徒歩3分
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株式会社ギフトホールディングス(GIFT HOLDINGS INC.) ★東証プライム上場企業-
募集職種／給与SV/月給430,000円～600,000円 、店長・店長候補/月給330,000円～500,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～ 、ホールスタッフ/月給270,000円～
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エリア東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・岩手・山形・宮城・福島・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・大阪・兵庫・京都・奈良・岡山・熊本・福岡・アメリカ（ニューヨーク）...
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七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）学芸大学店／株式会社ダイニングイノベーション特徴：年間休日115日実働8H 麻辣湯ブランド最大年収700万円！100店舗展開を目指す業界注目のブランド職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV 、本部スタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区鷹番2-15-11 産伸ビル1階最寄り駅： 学芸大学駅より徒歩3分
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福包酒場 レンガ通り一番街店特徴：【月８日休み＆１日９時間勤務】台湾料理月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、SV 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都町田市原町田6-11-17永楽苑ビル最寄り駅： 町田駅より徒歩1分
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株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ） ※新店オープニング採用本部-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給34万円～36万円 、ホールスタッフ/月給34万円～36万円 、店長・店長候補/月給35万円～39万円 、SV/月給38万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～
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エリア品川、町田、横浜、武蔵小杉、新橋、桜木町、ほか
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事 株式会社特徴：賞与年2回など、安定性抜群の中華料理時勢に流されず賞与・給与は満額支給！安定母体を持つレア募集職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-9-15 TACT-1ビル最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩7分
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給28万円～33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1450円
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エリア銀座・新橋・有楽町
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コンパスグループ・ジャパン／ダイフク滋賀事業所店21664特徴：年126日休／厚待遇／給食・社員食堂月9日・年間126日休！ワークライフバランスを大切に働けます職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 滋賀県蒲生郡日野町日野町中在寺1225最寄り駅： 朝日野駅より車16分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部-
募集職種／給与SV/月給42万円～57万円 、店長・店長候補/月給36万円～42万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円
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エリア【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
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株式会社SURF&TURF【やま幸グループ】特徴：完全週休2日 賞与年3回のラーメン店世界的仲卸グループのレア募集！完全週休2日／賞与年3回etc職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座最寄り駅：
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『鮨 乃南』『fragment 麻布十番』『海玄』etc.／株式会社SURF&TURF【やま幸グループ】-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給37万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給37万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、販売/月給35万円～ 、食品加工・製造/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～ 、【ア】販売/時給1500円～ 、【ア】食品加工・製造/時給1500円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1600円～ 、【ア】本部スタッフ/時給1750円～
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エリア銀座・新橋エリア、築地、築地市場、麻布十番、神谷町
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MARUFUKU San Francisco（サンフランシスコ）／EK Food Services特徴：平均年収1355万の海外ラーメンブランドアメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３５５万円~の安定企業職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、焼鳥職人 、その他 、商品・メニュー開発 、本部スタッフ勤務地： 1581 Webster St #235, San Francisco, CA 94115最寄り駅：
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EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※海外店舗採用窓口 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与店長・店長候補/月給1,008,000円～1,440,000円 、料理長・料理長候補/月給1,008,000円～1,440,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給1,008,000円～1,440,000円 、ホールスタッフ/月給1,008,000円～1,440,000円 、蕎麦職人・うどん職人/月給1,008,000円～1,440,000円 、焼鳥職人/月給1,008,000円～1,440,000円 、その他/月給1,008,000円～1,440,000円 、商品・メニュー開発/月給1,008,000円～1,440,000円 、本部スタッフ/月給1,008,000円～1,440,000円
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エリアシリコンバレーエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア・ラスベガスエリア...
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焼売と担々麺 白竜 FKD宇都宮店特徴：専門料理・中華・ラーメンやみつきの辛さ。本格中華ここにあり！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 栃木県宇都宮市今泉町237番地 ＦＫＤ宇都宮店1階最寄り駅： 宇都宮駅より徒歩25分
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サイプレス・ホールディングス株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/年俸700万円～ 、店長・店長候補/年俸700万円～ 、寿司職人/月給35万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給28万円～32万円 、ホールスタッフ/月給28万円～32万円 、販売/月給28万円～32万円
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エリア【北海道・東北エリア】 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海・北陸エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県、...
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餃子酒場 肉汁とっつぁん 新宿靖国通り店／株式会社double（関東エリア）特徴：新店続々！年収1000万円以上の実績も！2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発勤務地： 東京都新宿区新宿3-20-8 トップハウスビル3階最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分
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株式会社double（ダブル）-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～55万円 、SV/月給43万5000円～85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円～41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円～ 、その他/月給40万円～ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円～55万円 、ソムリエ/月給36万3000円～ 、【他】SV/月給50万円～ 、【他】店長・店長候補/月給45万円～ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円～
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エリア東京、福岡、大阪、ベトナムほか ★無理な転勤はありません
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沼津倶楽部／株式会社GREENING特徴：安定感抜群の宿泊施設内レストラン業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 静岡県沼津市千本郷林1907最寄り駅： 沼津駅より車10分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円～400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～400,000円 、バリスタ/月給280,000円～400,000円 、レセプショニスト/月給300,000円～380,000円 、商品・メニュー開発/月給400,000円～ 、本部スタッフ/月給400,000円～ 、SV/月給450,000円～500,000円
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エリア新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者：北海道（ニセコ）・静岡（静岡県沼津市）・広島（広島県広島市中区...
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伝説の肉そば屋 御茶ノ水本店／株式会社アントワークス特徴：実働8時間＆年間休日114日 ラーメンチャンス＆将来性を秘めた飲食企業が第二期創業メンバー募集！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、SV 、商品・メニュー開発 、本部スタッフ勤務地： 東京都千代田区神田駿河台2-4-4 お茶の水西脇ビル最寄り駅： 御茶ノ水駅より徒歩1分
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株式会社アントワークス／伝説のすた丼屋／Denver Premium／㐂久好（きくよし）／伝説の肉そば屋-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給296,000円～ 、ホールスタッフ/月給296,000円～ 、店長・店長候補/月給340,000円～ 、SV/月給417,000円～ 、商品・メニュー開発/月給300,000円～ 、本部スタッフ/月給300,000円～
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・茨城県・栃木県・北海道・宮城県・長野県・山梨県・静岡県・愛知県・大阪府・兵庫県・滋賀県・広島県・福岡県・熊本県のいずれか...
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軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130特徴：ホテル全国各地で25の多彩なホテルを運営する会社が手掛けています☆職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2最寄り駅：
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【コアグローバルマネジメント株式会社・札幌駅前新規開業ブランド】-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、調理見習い/月給26万円～30万円 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円
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エリア北海道(札幌) ※系列施設も同時募集中！ 北海道・栃木・群馬・福井・三重・神戸・和歌山・福岡・沖縄...
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株式会社麺食/喜多方ラーメン坂内 取手店特徴：待遇面充実したラーメンSVから現場スタッフまで幅広く募集中！職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 茨城県取手市寺田5001-23最寄り駅： 寺原駅より徒歩12分、新取手駅より徒歩10分
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株式会社麺食/羽田産直館・88亞細亞・ヴェトナムアリス・喜多方ラーメン坂内-
募集職種／給与SV/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円 、ホールスタッフ/月給25万円～30万円
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エリア【88亞細亞】 ◆東京 二子玉川 ◆神奈川 横浜 【ヴェトナムアリス】 ◆東京 銀座 【羽田産直館】 ◆東京 羽田空港 【喜多方ラーメン坂内】 ◆東京 内幸町・汐留・多摩市・大手町...
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モダン中華181／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群のモダン中華選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F 2最寄り駅： 日本橋駅より徒歩6分、三越前駅より徒歩1分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
・・・続きを読む
『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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エリア赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
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つけめん ブラウン特徴：【月10休】ラーメン春日部で人気のつけ麺で正社員を大募集！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 埼玉県春日部市豊町5-19-15最寄り駅：
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株式会社TPD埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
・・・続きを読む
特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、焼鳥職人/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円
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エリア埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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五香路 大手町店特徴：残業代全額支給の中華料理【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F最寄り駅： 大手町駅より徒歩1分
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株式会社ニユートーキヨー【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用！安定感ある企業で経験を活かしませんか？-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円
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エリア★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、ほか...
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ぎょうざの満洲 野方南口店特徴：月9日休 実働8ｈの中華月9日休！実働8時間！事業展開中の安定企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都中野区野方 5丁目31-9最寄り駅： 野方駅より徒歩1分
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株式会社 ぎょうざの満洲着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～38万円 、店長・店長候補/月給30万円～38万円
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エリア★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ...
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なべとん（カフェ・カンパニー株式会社）特徴：特製赤坦坦麺特製赤坦坦麺専門店職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 千葉県市原市今富字大作1091-2最寄り駅： 光風台駅よりバス15分
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～30万円 、ホールスタッフ/月給27万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円
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エリア【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
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