関東版
最終更新日 2026年09月24日
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洋食・西洋料理の求人情報一覧

2393件の洋食・西洋料理の飲食求人が検索されました。

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    • 俺のイタリアン 銀座
      特徴:銀座・高待遇完備・イタリアン
      従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都中央区銀座1-8-19 「KIRARITO GINZA」地下1階
      最寄り駅: 京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    俺の 株式会社
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給400,000円~ 、店長・店長候補/月給400,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給350,000円~400,000円 、調理見習い/月給283,300円~350,000円
    • エリア
      埼玉/大宮 東京/吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川/横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ...
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    • 六本木 モンシェルトントン
      特徴:六本木・洋食×鉄板焼き・月8~10日休み
      未経験から一流の技術を!ハリウッドスターも足を運ぶ鉄板焼き店
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、本部スタッフ 、【ア】女将・和装ホール 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都港区六本木3-12-2 B1
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩1分

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    株式会社 瀬里奈
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、鉄板調理/月給23万円~30万円 、調理見習い/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給26万円~36万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円 、女将・和装ホール/月給23万円~30万円 、ソムリエ/月給25万5000円~32万5000円 、本部スタッフ/月給23万円~30万円 、【ア】女将・和装ホール/時給1700円~2000円 、【ア】調理見習い/時給1500円~
    • エリア
      六本木、銀座、日比谷
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    • レストランじゅらく 上野駅前店
      特徴:上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
      安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区上野6-11-11
      最寄り駅: 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分

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    株式会社聚楽
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、調理見習い/月給22万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~39万円 、ホールスタッフ/月給22万円~30万円 、店長・店長候補/月給31万円~39万円
    • エリア
      銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・新橋・浅草・三軒茶屋・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬(※希望勤務地考慮)...
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    • PIZZA SALVATORE CUOMO 明大前
      特徴:イタリアン、ピッツェリア
      創業300年の会社を基盤にもつ外食事業部!
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都世田谷区松原2-46 フレンテ明大前2F
      最寄り駅: 明大前駅より徒歩1分

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    株式会社 本久
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給25万8,000円~38万円 、ホールスタッフ/月給25万8,000円~38万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万8,000円~38万円
    • エリア
      【焼肉きんぐ】 三郷、太田、春日部、伊勢崎、佐久平、新座ひばりが丘、上田、練馬石神井台、久喜、羽生、笛吹石和 【村さ来】 篠ノ井、信州中野、松本芳川、徳間、佐久平 【幸楽苑】 長野徳間、千曲 【...
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    • オールデイダイニング/THE MARITIME HOTEL YOKOHAMA BAY
      特徴:横浜の新設ホテル・オールデイダイニング
      2027年1月、横浜に新たなホテルが誕生につきスタッフ募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】パティシエ・製菓
      勤務地: 神奈川県横浜市中区海岸通3-9-1
      最寄り駅: 馬車道駅より徒歩4分、桜木町駅より徒歩15分、関内駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    THE MARITIME HOTEL YOKOHAMA BAY/株式会社Plan・Do・See
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、パティシエ・製菓/月給30万円~ 、調理見習い/月給28.9万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】調理見習い/時給1500円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1500円~
    • エリア
      馬車道・桜木町・関内
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    • コンパスグループ・ジャパン/国立能登青少年交流の家22043
      特徴:年126日休/厚待遇/給食・集団調理
      月9日・年間126日休!ワークライフバランスを大切に働けます
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士
      勤務地: 石川県羽咋市柴垣町14-5-6 施設内食堂
      最寄り駅: 千路駅より車11分

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    コンパスグループ・ジャパン株式会社/教育事業部
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給28万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、栄養士・管理栄養士/月給25万円~27万円
    • エリア
      東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
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    • コンパスグループ・ジャパン/Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」21815
      特徴:ホテル内のイタリアンレストラン
      ワンちゃんと宿泊OKのホテル内イタリアン【年間休日126日】
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝公園1-6-6
      最寄り駅: 浜松町駅より徒歩8分、大門駅より徒歩4分、御成門駅より徒歩3分

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    コンパスグループ・ジャパン株式会社/ホテル内レストラン部門
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~33万円 、ホールスタッフ/月給27万円~33万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~32万円 、バーテンダー/月給30万円~35万円 、ソムリエ/月給30万円~35万円
    • エリア
      大田区(羽田空港)、江東区(有明)、芝公園
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    • 世界一周客船『PEACE BOAT』内レストラン(横浜港)
      特徴:世界一周客船内レストラン/キッチン
      ステキな船旅を演出する『PEACE BOAT』のスタッフ募集
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、寿司職人
      勤務地: 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 大さん橋国際客船ターミナル
      最寄り駅: 関内駅より徒歩15分、日本大通り駅より徒歩7分

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    株式会社ジャパングレイス(契約先:シーホークコーポレーションリミテッドインク(SeaHawk Corporation Limited Inc))
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給32万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給32万円~40万円 、寿司職人/月給32万円~40万円
    • エリア
      Pacific World号船内(日本を含む、クルーズ日程に含まれる全世界エリア)
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    • 韮崎市甘利小学校/株式会社ジーエスエフKM4755
      特徴:昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
      年間122日休等のグリーンハウスグループ
      職種: 【契】調理見習い
      勤務地: 山梨県韮崎市大草町上條東割821-1
      最寄り駅: 韮崎駅より車10分

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    株式会社ジーエスエフ(グリーンハウスグループ)
    • 募集職種/給与
      【契】料理長・料理長候補/月給25万円~30万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~26万円 、【契】調理見習い/月給19.5万円~24万円
    • エリア
      東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・山梨
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    • ホテル コメント 横浜関内
      特徴:年間120日休日・厚待遇のホテル
      昇給・賞与・年間休日120日など厚待遇!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市中区不老町2₋7
      最寄り駅: 関内駅より徒歩5分、伊勢佐木長者町駅より徒歩4分

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    ホテル エミオン 東京ベイ/ホテル コメント 横浜関内/ホテル ルミエール グランデ 流山おおかたの森
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~ 、料理長・料理長候補/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給26万円~
    • エリア
      【ホテル エミオン 東京ベイ】 新浦安 【ホテル コメント 横浜関内】 関内・伊勢佐木長者町 【ホテル ルミエール グランデ 流山おおたかの森】 流山おおたかの森...
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    • AMEX The Centurion Lounge(センチュリオン・ラウンジ)/東京エアポートレストラン株式会社
      特徴:安定性抜群の日本初ラウンジ施設
      世界的企業が手掛ける日本初のラウンジ施設で特別な仕事をしよう
      職種: SV 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、バーテンダー 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都大田区羽田空港3-3-2
      最寄り駅: 羽田空港第3ターミナル駅より直結1分

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    『AMEX The Centurion Lounge(センチュリオン・ラウンジ)』/東京エアポートレストラン株式会社
    • 募集職種/給与
      SV/月給40万円~50万円 、ホールスタッフ/月給22万円~26万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~35万円 、寿司職人/月給26万円~35万円 、バーテンダー/月給32万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1750円~
    • エリア
      東京国際空港(羽田空港)内
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    • GGG CAFE/東京エアポートレストラン株式会社
      特徴:東証プライム上場のカフェレストラン
      東証プライム上場企業グループの安定性とやりがいがココに!
      職種: 【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、その他
      勤務地: 東京都大田区羽田空港3-3-2 第2旅客ターミナル3F 出発ロビー
      最寄り駅: 羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    東京エアポートレストラン株式会社
    • 募集職種/給与
      【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1500円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給195,000円~360,000円 、ホールスタッフ/月給195,000円~360,000円 、本部スタッフ/月給280,000円~ 、その他/月給240,000円~
    • エリア
      東京国際空港(羽田空港)内
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    • LaVASARA Cafe&Grill 銀座本店/full株式会社
      特徴:業界トップクラスの安定性を持つイタリアン
      業界トップクラスの安定性×将来性×自由度!新規出店も予定☆
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座11F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩4分

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    full株式会社【VASARA Group】/『LaVASARA別邸』『酒場 寅鈴』『Meat Winery』etc.
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
    • エリア
      浅草・秋葉原・末広町・神田・銀座
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    • BASE LAYER HOTEL 長崎/株式会社GREENING
      特徴:安定性抜群のホテル内レストラン
      業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 長崎県長崎市常盤町
      最寄り駅: 大浦海岸通駅より徒歩3分

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    BASE LAYER HOTEL 長崎/株式会社GREENING
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給50万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~45万円
    • エリア
      【IUターン応募歓迎求人】長崎県長崎市常盤町(大浦海岸通駅 他)
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    • 馳走菜(ちそうな)横浜いずみ店/株式会社神戸物産
      特徴:年間休日120日+実働8H 惣菜・弁当
      多角的に事業展開中の上場企業が手掛ける安定性抜群のブランド!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市泉区和泉町7405-11
      最寄り駅: 高座渋谷駅より車10分、いずみ中央駅より車14分

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    株式会社神戸物産(東証プライム上場企業)
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給301,000円~351,000円 、ホールスタッフ/月給301,000円~351,000円 、店長・店長候補/月給301,000円~351,000円 、販売/月給212,000円~250, 000円 、パン職人・パン製造/月給250,000円~290,000円 、本部スタッフ/月給280,000円~400,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】販売/時給1225円~1275円
    • エリア
      東京・埼玉・神奈川・千葉・静岡・栃木・大阪・兵庫 ※U・Iターン歓迎!
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    • キッズガーデン横浜磯子/事業所No.203108
      特徴:【7:30〜17:00の間の8時間勤務】
      食を通じて子どもの成長に貢献!幼稚園・保育園で経験を活かそう
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士
      勤務地: 神奈川県横浜市磯子区磯子3-3-22
      最寄り駅: 磯子駅より徒歩6分

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    株式会社LEOC(レオック)※保育園事業

    食に関わる仕事で、子どもの成長に貢献!
    年間休日121日(月公休9~11日)取得
    幼稚園・保育園に特化して経験を活かそう!

    【株式会社LEOCについて】
    有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開。全国3000ヶ所以上の事業所を持つフードサービスのリーディングカンパニー!「外食のクオリティを超える驚くほどの美味しさ、ホスピタリティあるサービス」をコンセプトに運営しています。

    <働きやすい環境も整えています>
    ★残業月平均10時間以内
    ★産育休復帰率9割以上
    ★母子父子手当や食事補助など福利厚生充実
    ★女性比率9割!育児短時間制度あり

    そのほかにも
    ★興味や得意を広げるカフェテリア型研修「LEOC café」
    ★最高峰のシェフから学べる「トップシェフアカデミー」
    など、教育プログラムは多数。会社のサポートのもと経験を積み、ゆくゆく、多彩なキャリアパスを描けます!
    安定して働ける環境で、新しい経験を積みませんか。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~32万円 、栄養士・管理栄養士/月給23万円~32万円
    • エリア
      東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、京都、大阪、奈良、ほか ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ※事業所オープニングの予定あり...
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    • ヒルトン東京お台場
      特徴:大手ホテルグループ・年間休日104日以上
      東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区台場1-9-1
      最寄り駅: 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分

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    株式会社ホテルマネージメントジャパン

    関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
    個性あるホテルを展開。洋食・和食
    フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

    ---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
    関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

    ~その物語を美しく~
    これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
    それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
    地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

    ---なりたい自分を見つけましょう!---
    挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
    ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
    ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
    地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給28.2万円~38万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円~46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円~28万円 、店長・店長候補/月給28.2万円~35万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円~1200円
    • エリア
      【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中! 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
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    • 喰人 東通り店
      特徴:ネオ大衆酒場 居酒屋 バル
      和・洋・中、こだわりの逸品で人気を集める人気店!!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV
      勤務地: 大阪府大阪市北区小松原町1-19
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社HASSIN

    多彩な業態を展開するHASSINグループ
    遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
    ★全国エリア専属のSV候補を大募集★

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
    ※月給50~70万円

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給26万2700円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1178円~1200円 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
    • エリア
      東京エリア 横浜 福岡 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
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    • 霧笛楼
      特徴:横浜元町で歴史あるフレンチ
      週休2日休み・昇給年1回・ 賞与年2回、各種手当は魅力!
      職種: ソムリエ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】レセプショニスト
      勤務地: 神奈川県横浜市中区横浜市中区元町2-96
      最寄り駅: 石川町駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    横濱元町 霧笛楼

    霧笛楼ブランドで働くことを誇りに☆
    週休2日休みでゆとりある職場
    昇給年1回& 賞与年2回&各種手当は魅力

    【霧笛楼とは】
    1981年創業の当店は、世代を超えたお客様が
    各種シーンで楽しんでもらっています。

    “和魂洋才”をコンセプトに日本ならではの
    季節感を大切にした「横濱フレンチ」を提供。

    地産地消の考えのもと地元の畑で採れる新鮮な野菜を使用し、
    素材だけではなく料理を引き立てるテーブルウェア、
    食器も横濱ブランドで細部にまでこだわっています。

    仏蘭西料亭の名に相応しい洋館は開港当時の横濱をイメージした
    異国情緒が感じられる空間。

    霧笛楼ブランドすべてにおいての某サイト評価が高いのは、
    多くのお客様から支持を受けている証になります。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      ソムリエ/月給28万円~ 、店長・店長候補/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給24万円~ 、【ア】レセプショニスト/時給1360円~
    • エリア
      元町・中華街・石川町
  • store 求人店舗情報

    • Clima di Toscana(クリマ ディ トスカーナ)
      特徴:本郷三丁目/イタリアン/日曜定休
      イタリアを愛し、日本の食を大切にするレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都文京区本郷1-28-32 101
      最寄り駅: 本郷三丁目駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分、水道橋駅より徒歩7分、後楽園駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    「クリマ ディ トスカーナ」「ミルチェッピ」/株式会社 FILARE(フィラーレ)

    イタリア料理とワインを極める、2つの舞台
    本郷三丁目&千駄木の2店舗で合同募集!
    店長候補・ソムリエなど採用強化中!

    イタリアを愛し、日本の食を大切にする2つのレストラン。
    文京の地で長年愛される、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。700年の巨木「文京のオオクス」のそばに佇み、2017年のオープン以来、トスカーナの風土や文化を感じられる料理とワインを提供してきました。

    一方、千駄木に店を構える「ミルチェッピ」は、“たくさんの薪”を意味する店名の通り、地域に根付き、気軽にイタリア料理を楽しめるオステリア。農家・猟師・漁師・ワイナリーなど、生産者の顔が見える食材を大切にし、日本の食材と技術を生かしながらイタリア料理を表現しています。

    同じイタリア料理を軸にしながらも、目指すスタイルはそれぞれ異なります。

    特に力を入れているのが、店長候補・ソムリエの採用。これまでの経験を活かして店舗運営に携わりたい方、料理だけでなくワインまで深く追求したい方にとって、次のキャリアへ進むチャンスです。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~40万円 、ソムリエ/月給40万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円
    • エリア
      本郷三丁目、千駄木

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