寿司・回転寿司の求人情報一覧
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985件の寿司・回転寿司の飲食求人が検索されました。
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求人店舗情報
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
特徴：銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
【月8休・時短勤務】2026年大型プロジェクトがあなたの舞台
職種：
店長・店長候補
、寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都中央区銀座
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給30万円～50万円
、寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
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エリア
＜新規開業＞
2026年／京都（祇園）、東京（浜松町）、神奈川（横浜）
26年-27年／東京（銀座・池袋）、大阪（千日前）、京都（京都駅前）、福岡（博多駅前）
＜寿司業態＞
銀座、新宿、西新宿、品川、五反田...
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求人店舗情報
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超切腹 鮨S
特徴：住所非公開の会員制寿司店・完全週2日定休
様々なコンテンツを提供する完全会員制＆紹介制レストラン
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、SV
、本部スタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区神宮前
最寄り駅：
原宿駅より徒歩8分、北参道駅より徒歩7分、表参道駅より徒歩8分、青山一丁目駅より徒歩9分
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求人企業情報
株式会社 Miso Soup
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給40万円～60万円
、店長・店長候補/月給40万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円
、調理見習い/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給35万円～60万円
、SV/月給40万円～60万円
、本部スタッフ/月給40万円～60万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
、【ア】調理見習い/時給1500円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア
六本木、西麻布、人形町、田町、原宿、神宮前、駒込、大塚、浅草
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求人店舗情報
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求人企業情報
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給35万円～
、料理長・料理長候補/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給296,435円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給296,435円～
、ソムリエ/月給35万円～40万円
、寿司職人/月給35万円～
、その他/月給35万円～40万円
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エリア
東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか...
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求人店舗情報
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回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店
特徴：【未経験でも35万円以上】グルメ回転寿司
未経験でも35万円以上◎2026年も続々と新規出店！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、寿司職人
、店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、SV
勤務地：
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
最寄り駅：
大手町駅より徒歩2分、二重橋前駅より徒歩2分、東京駅より徒歩1分
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求人企業情報
株式会社はなまる
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円
、調理見習い/月給35万円～60万円
、寿司職人/月給35万円～60万円
、店長・店長候補/月給40万円～60万円
、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円
、SV/月給40万円～70万円
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エリア
首都圏エリア／新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか
北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町）
★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
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求人店舗情報
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玉寿司 東急プラザ渋谷店
特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）
最寄り駅：
渋谷駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 玉寿司
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募集職種／給与
寿司職人/月給30万円～60万円
、料理長・料理長候補/月給35万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～60万円
、店長・店長候補/月給35万円～45万円
、ホールスタッフ/月給25万円～35万円
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エリア
☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給）
【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など
【埼 玉】川越、大宮
【千 葉】柏、舞浜、船橋
【神奈川】横浜
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求人店舗情報
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鮨やハレの日 KITTE博多店
特徴：博多・居酒屋・年休110日・賞与3回
飲食業界TOPクラスの労働環境！新規出店加速でチャンス多数！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10F
最寄り駅：
博多駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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玉寿司 東急プラザ渋谷店
特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
職種：
寿司職人
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F（東急プラザ渋谷内）
最寄り駅：
渋谷駅より徒歩5分
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求人店舗情報
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つきぢ神楽寿司 本店
特徴：昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円！
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都中央区築地4-14-13
最寄り駅：
築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分
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求人店舗情報
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鮨 豊／株式会社Human Qreate
特徴：年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、寿司職人
、焼鳥職人
勤務地：
大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F
最寄り駅：
福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分
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求人企業情報
株式会社Human Qreate／『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給50万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
、ホールスタッフ/月給35万円～45万円
、調理見習い/月給30万円～35万円
、店長・店長候補/月給35万円～50万円
、寿司職人/月給45万円～
、焼鳥職人/月給32万円～48万円
、本部スタッフ/月給25万円～
、その他/月給30万円～50万円
、バーテンダー/月給38万円～45万円
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エリア
新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・渋谷・麻布十番
※希望者：静岡県・大阪府・京都府...
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求人店舗情報
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鮨 水魚（スシ スイギョ）／株式会社 StyLe
特徴：休暇・勤務時間自由選択の鮨店
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択！給与面も優遇！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
勤務地：
福岡県福岡市中央区春吉3-24-4 KS SQUARE2F
最寄り駅：
天神南駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
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求人店舗情報
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寿司 椿 池袋西口店
特徴：月9日休み＆MGR候補／月給40万円〜
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、SV
、調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】調理補助・洗い場
勤務地：
東京都豊島区西池袋１丁目２０-１ アイタワー
最寄り駅：
池袋駅より徒歩1分
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求人企業情報
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
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求人店舗情報
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
特徴：仲卸直営の江戸前寿司店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
職種：
寿司職人
、【ア】寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄り駅：
羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
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求人企業情報
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
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求人店舗情報
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すし酒場 握わい
特徴：寿司・居酒屋
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
職種：
店長・店長候補
、SV
勤務地：
東京都港区浜松町2-5-4秀和浜松町駅前ビル
最寄り駅：
浜松町駅より徒歩3分
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求人店舗情報
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鮨さかい
特徴：年間休日120日の寿司店
★年間休日120日★日・祝・月定休日★ソムリエ月給37万円
職種：
ソムリエ
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F
最寄り駅：
中洲川端駅より徒歩3分
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求人企業情報
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募集職種／給与
ソムリエ/月給37万円～
、店長・店長候補/月給35万円～37万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給28万円～
、ホールスタッフ/月給35万円～37万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円～1,500円
、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円～1,500円
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エリア
【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅
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求人店舗情報
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銀座鮨割烹 久保
特徴：銀座／鮨業態／高月給×好待遇が魅力！
飲食人がいま本気で注目する“アツい企業”
職種：
店長・店長候補
、ホールスタッフ
、調理師・キッチンスタッフ
、寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座4-4-1
最寄り駅：
銀座駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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鮨屋 小野
特徴：オープニング／軽井沢／鮨
成長企業で活躍するチャンス！新業態・新ブランド続々OPEN！
職種：
店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、寿司職人
、ホールスタッフ
勤務地：
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中谷地1178-1293 軽井沢 T-SITE
最寄り駅：
軽井沢駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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鮨・割烹 ちろり 大門町
特徴：鮨・割烹／大宮／調理スタッフ
確かな技術とオリジナルのセンスが磨けます！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-113-4
最寄り駅：
大宮駅より徒歩3分
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給38万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給30万円～
、料理長・料理長候補/月給38万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、寿司職人/月給35万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】その他/時給1163円～
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エリア
東京都（保谷・ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目）...
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求人店舗情報
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求人企業情報
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万円～45万円
、店長・店長候補/月給35万円～45万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～
、ホールスタッフ/月給32万円～
、調理見習い/月給25万4000円～
、ピッツァイオーロ/月給32万円～
、女将・和装ホール/月給32万円～40万円
、バーテンダー/月給32万円～40万円
、ソムリエ/月給32万円～40万円
、レセプショニスト/月給32万円～
、鉄板調理/月給40万円～50万円
、パティシエ・製菓/月給30万円～35万円
、寿司職人/月給35万円～45万円
、焼鳥職人/月給40万円～50万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】レセプショニスト/時給1300円～
、【ア】バーテンダー/時給1300円～
、SV/月給35万円～
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エリア
東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他
★転勤なし
★配属先は住まいと希望を考慮します...
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求人企業情報
金沢まいもん寿司 福屋広島駅前店／株式会社BREEZE
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募集職種／給与
寿司職人/月給330,000円～400,000円
、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～400,000円
、ホールスタッフ/月給300,000円～400,000円
、【ア】寿司職人/時給1200円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～
、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～
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【IUターン歓迎求人】広島（広島市南区）
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