ステーキ・鉄板焼きの求人情報一覧
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鉄板焼 大和屋 千葉店特徴：千葉・精肉卸直営の鉄板焼き・年休110日千葉を中心に事業拡大中の成長企業！年休110日＆原則残業なし職種： 鉄板調理 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 千葉県千葉市中央区富士見2-8-11 藤間ビルディング3F最寄り駅： 千葉中央駅より徒歩5分、千葉駅より徒歩8分
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株式会社大和フーズ創業100年以上の精肉卸が手がける飲食店
千葉を中心にお肉に特化した事業を展開中
年休110日／基本定時退社／年功序列なし★千葉県内で店舗展開する成長中企業！関東エリアでの事業拡大を目指し、新たな仲間を大募集！昇給昇格チャンス多数の未来ある会社で活躍しませんか？
大和フーズは【精肉卸直営】【黒毛和牛ー頭買い】を強みに、直営4ブランド10店舗＆FC3店舗の飲食店、セントラルキッチン、宅配弁当などを運営しています。ありがたいことにメディアでも取り上げていただき、着々と事業を拡大しています。
「鉄板焼 大和屋」をはじめ、「焼肉DINING大和」「大衆ビストロYAMATO」「粗挽き ぎゅうばーぐ 大和亭」各店舗で同時募集！イタリアン・フレンチ・和食などからのキャリアチェンジも大歓迎です。-
募集職種／給与鉄板調理/月給25万6436円～40万1550円 、料理長・料理長候補/月給32万792円～40万1550円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万6436円～33万1714円 、調理見習い/月給21万1678円～25万964円 、店長・店長候補/月給32万792円～40万1550円 、ホールスタッフ/月給21万1678円～33万1714円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～
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エリア千葉県内の各店舗 ※ご希望を考慮し、配属店舗を決定いたします。
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LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI （ル・アンブール ブラッスリーうかい）特徴：薪焼レストラン2026年1月NEW OPENの産直野菜を薪焼レストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都新宿区東五軒町3-14 アトラスアリーナ神楽坂最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩9分
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株式会社うかい（東証スタンダード上場企業）うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アンブール ブラッスリーうかい）」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万3000円～36万円 、パティシエ・製菓/月給21万3000円～36万円 、ホールスタッフ/月給21万3000円～36万円 、調理見習い/月給21万3000円～36万円 、鉄板調理/月給21万3000円～36万円 、販売/月給21万3000円～36万円
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エリア≪洋食≫ 神楽坂、銀座、六本木、大手町、表参道、横浜、あざみ野、丸の内、八王子 ≪和食≫ 六本木、鷺沼、銀座、八王子 ≪製菓部≫ ＜パティシエ＞八王子、調布 ＜販売スタッフ＞東京、品川、調布...
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STEAK HOUSE NAKAMA特徴：沖縄・アメリカンスタイルのステーキハウス琉球ガラスの照明が特徴的！沖縄食材も取り入れたステーキハウス職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2247-1最寄り駅：
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株式会社U-MORE役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！毎年新規出店中のためポジション多数！経験を活かしてキャリアアップ！
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう！当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます！U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万2000円～42万円 、調理見習い/月給29万4000円～35万円 、店長・店長候補/月給40万円～55万円 、ホールスタッフ/月給29万4000円～42万円 、販売/月給29万4000円～55万円 、SV/月給32万2000円～55万円 、本部スタッフ/月給28万5000円～55万円 、食品加工・製造/月給28万5000円～55万円 、商品・メニュー開発/月給28万5000円～55万円 、その他/月給28万5000円～55万円 、【ア】本部スタッフ/時給1300円～
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エリア東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 沖縄県（恩納村） 新潟県（湯沢町）...
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銀座 侍特徴：銀座／オープニングスタッフ／高級鉄板焼オープニングメンバーの「ソムリエとホールスタッフ」を大募集！職種： ソムリエ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座8丁目2−16 FPGリンクス銀座コリドー4F最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩10分
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銀座 侍 - GINZA SAMURAI -上場企業グループの老舗酒造メーカーが直営
する新たなレストラン！ソムリエ＆サービス
スタッフ積極採用！パティシエも同時募集★★銀座 侍 - GINZA SAMURAI -
銀座の一等地にひっそりと佇む「鉄板焼き 侍」は、厳選された最上級の食材と、職人の巧みな技が織りなす、五感で楽しむ大人のための鉄板焼きレストラン。
私たちが何よりも大切にしているのは “素材選び”。肉質・鮮度・香り、そのすべてのバランスに優れた銘柄だけを、独自のルートで仕入れております。
看板食材である尾崎牛に加え、宮崎の海で獲れた活伊勢海老や鮑、産地直送の季節野菜など、旬の恵みをふんだんに使用。四季を感じる食材を最適な火入れで仕上げ、深い余韻の残る一皿としてご提供！新たなレストランづくりに参加するチャンス★-
募集職種／給与ソムリエ/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1800円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1800円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1800円～ 、【ア】ソムリエ/時給1800円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1800円～
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エリア銀座、新橋、有楽町
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わいず 所沢店特徴：オープニング！お好み焼き・もんじゃ焼き賞与年2回・昇給年4回・家賃やマイカー通勤手当など待遇面充実職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 埼玉県所沢市北秋津最寄り駅：
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株式会社アジルカンパニー／お好み焼き・もんじゃ『わいず』全店一斉募集！着実に出店を続ける成長企業
若手店長続出！心地いい職場で、成長しよう
挑戦を支える厚待遇。月8日休×昇給年4回株式会社アジルカンパニーは、東京・埼玉で個性豊かな飲食店を展開しています。私たちが大切にしているのは、現場が主役の「個店主義」。メニュー開発や店作りにあなたの個性を活かせる環境ですが、それを支えるのは「安心して働ける強固な経営基盤」です。
今回、新メンバーを募集するにあたり、私たちは改めて「スタッフが幸せでなければ、お客様を幸せにできない」という原点に立ち返りました。飲食業界で長くキャリアを築いてほしいからこそ、休日数や福利厚生、評価制度を整え、誰もが無理なく挑戦を続けられる体制を構築。やりがいと安心、その両方を手に入れたい方に最適な職場です。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給29万円～36万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円～33万円 、ホールスタッフ/月給29万円～33万円
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エリアふじみ野・春日部・東川口・上尾・桶川・所沢
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あばぐら神田店特徴：【月9日休み】鉄板焼き・イタリアン"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS神田5F 株式会社RYコーポレーション あばぐら神田店最寄り駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
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株式会社 RYコーポレーションハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
2026年6月、千葉・海浜幕張にハワイアンカフェの新店舗がOPEN！
新規出店や新業態の展開にむけ、オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。
店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給38万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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なだ万（鉄板焼き）／シャングリ・ラ 東京特徴：鉄板焼き世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京最寄り駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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募集職種／給与女将・和装ホール/月給33万円～ 、ホールスタッフ/月給25万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給35万円～ 、寿司職人/月給30万円～ 、バーテンダー/月給25万円～ 、本部スタッフ/月給37万円～ 、調理補助・洗い場/月給25万円～ 、鉄板調理/月給35万円～
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エリア東京駅
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銀座ブルーリリー ステーキ＆チャイニーズレストラン特徴：ステーキダイニングあなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座4-6-1 三和ビルB2最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分
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際コーポレーション 株式会社（洋食／首都圏・京都チーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、首都圏・京都の洋食ブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
・・・続きを読む
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア東京、神奈川、京都
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横濱大食堂 横浜ランドマークタワー特徴：洋食、ステーキあなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー5F最寄り駅： みなとみらい駅より徒歩3分
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際コーポレーション 株式会社（とんかつチーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、とんかつブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、群馬、福島、青森、静岡
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Artisan TEPPAN RESTAURANT特徴：3ヵ月連続オープン！鉄板焼き業態店長40万円～・年間休日107日／オープニングスタッフ募集！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 京都府京都市下京区材木町454番地3 ザ・パークレジデンス京都駅前1F最寄り駅： 七条駅より徒歩5分、京都駅より徒歩10分
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株式会社beagle3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！
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飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、ソムリエ/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～
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エリア西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条
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鉄板 恵比寿 KITAZUMI特徴：恵比寿の鉄板焼き／ランチ・深夜営業無しランチ営業・深夜営業無しと働きやすさ◎成長したい方も大歓迎！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾１階最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩8分
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「鉄板 恵比寿 KITAZUMI」「鉄板 日本橋 KITAZUMI」/株式会社 KITAZUMI鉄板焼きに少しでも興味があればOK！
ランチ・深夜営業無しで勤務時間を徹底管理
前職以上の待遇保証／昨年3回の賞与実績有～KITAZUMIだからこその好待遇が自慢です～
・・・続きを読む
「恵比寿」「日本橋」に2店舗構える当社。実働8時間を基本としており、仕事とプライベートのメリハリを大切にできる環境です。 シェフは、台湾や香港でも腕を振るった経験を持つ実力派。キッチンはコンパクトな設計のため、その卓越した技術を間近で学び、体感することができます。
また、長く安心して働けるよう、待遇面も充実。初年度から年収500万円以上を目指せるほか、育児休暇や選べる働き方など、ライフステージの変化にも柔軟に対応します。 今後は新規出店も視野に入れており、将来的に活躍できるポジションもさらに広がっていきます！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～65万円 、店長・店長候補/月給38万円～65万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～54万円 、ホールスタッフ/月給30万円～54万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,500円～
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エリア【鉄板 恵比寿 KITAZUMI】 JR各線・日比谷線「恵比寿駅」 【鉄板 日本橋 KITAZUMI】 地下鉄「日本橋駅」 地下鉄「茅場町駅」 地下鉄「三越前駅」...
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