バー(BAR)の求人情報一覧
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ESOLA 新宿店／GYRO HOLDINGS 株式会社特徴：実働8ｈ・月8~9日休暇イタリアン・バー業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ソムリエ勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 5F最寄り駅： 新宿駅より徒歩6分、西武新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩7分、新宿西口駅より徒歩3分
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給301,077円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給301,077円～ 、パン職人・パン製造/月給255,217円～373,170円 、ソムリエ/月給35万円～40万円 、寿司職人/月給35万円～ 、本部スタッフ/月給264,520円～373,170円 、その他/月給35万円～40万円 、【ア】本部スタッフ/時給1300円～
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・京都府・山口県のいずれか...
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sky pool LA MAGNOLIA（スカイプール ラ マグノリア）特徴：【月9日休み】ホテル内プール"外食"を通じて街を元気に!!職種： レセプショニスト勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 三井ガーデンホテル 横浜みなとみらい プレミア 株式会社RYコーポレーション sky pool LA MAGNOLIA（スカイプール ラ マグノリア）最寄り駅： みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩10分
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株式会社 RYコーポレーション恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
OPEN！オープニングスタッフ積極採用！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。
ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？
オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給40万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パティシエ・製菓/月給27万600円～35万円 、販売/月給22万4100円～ 、食品加工・製造/月給32万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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THE GATEHOUSE／TRANSIT GROUP特徴：モダンフレンチ＆バーラウンジ年間休日111日・実働8時間／多彩なキャリアが描ける飲食企業職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、レセプショニスト 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バーテンダー 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F最寄り駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より直結2分、近鉄名古屋駅より直結2分
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『bills』『Pres de L’AS』 etc.／TRANSIT GROUP（トランジットグループ）ミシュラン選出店～カフェレストランまで、
多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。
カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。
＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万8700円～42万円 、パティシエ・製菓/月給25万4500円～40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万5700円～40万1100円 、パン職人・パン製造/月給25万4500円～33万6400円 、ソムリエ/月給24万5700円～40万1100円 、レセプショニスト/月給23万8700円～33万1500円 、バリスタ/月給25万4500円～33万1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1200円～ 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1200円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府
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銀座 煙事（えんじ）特徴：【土日祝日定休】プライベートも充実◎知る人ぞ知る、銀座の燻製ダイニングバー。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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銀座 煙事（えんじ）キッチン＆ホールの新メンバーを積極採用！
料理長クラス／月給38万円～で優遇！
土日祝日定休の完全週休2日制で環境も◎銀座で20年以上愛される燻製ダイニング＆バー「煙亊（えんじ）」。
独自の「冷燻」で仕上げる燻製料理と多彩なお酒を提供するお店です。
2026年2月にリニューアルオープン。新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！
お店を共につくり、盛り上げていく新たな仲間を募集します。
当店にマニュアルはなし。一人ひとりの創造性が磨ける環境をつくっています。
飲食店での経験をお持ちの方も、これから学んでいきたい方もどちらも大歓迎！
他では経験できない経験を積みませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、調理見習い/月給32万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給38万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1700円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1700円～
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エリア銀座・新橋
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NN LOUNGE／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）特徴：土日祝定休・カフェラウンジ【土日祝休】上場企業のグループ会社が手掛けるカフェラウンジ★職種： 店長・店長候補 、SV 、本部スタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル B1F最寄り駅： 三田駅より徒歩2分、芝公園駅より徒歩5分、田町駅より徒歩7分
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
グループ企業で経験を活かし、より好環境へ
もっと先のキャリアへ。週休2日◎社宅有【これまでの経験を活かしながら、新しいキャリアへ】
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。
ホテル内のレストラン・カフェでの調理やサービス経験をはじめ、洋食・カフェ・レストランなど、これまで培ってきた経験を活かして活躍できる環境です。
見込み残業なし／賞与年2回／週休2日／短い拘束時間など安定企業ならではの魅力が満載！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万6000円～43万2000円 、SV/月給30万6000円～43万2000円 、本部スタッフ/月給35万円～45万2000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～ 、ホールスタッフ/月給24万円～ 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円
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エリア三田、渋谷神宮前、浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、京都、釧路、千歳、四日市、福井、小松...
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ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）／シャングリ・ラ 東京特徴：【シャングリ・ラ 東京】ロビーラウンジ世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。職種： ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京最寄り駅： 東京駅より徒歩1分
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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募集職種／給与ホールスタッフ/月給25万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、パティシエ・製菓/月給25万円～ 、鉄板調理/月給30万円～
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エリア東京駅
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渋谷Onn特徴：渋谷・2026年6月OPENのbar今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定／年間休日110日以上職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バーテンダー勤務地： 東京都渋谷区桜丘町16-13 桜丘フロントⅡビル 2F最寄り駅： 渋谷駅より徒歩5分
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株式会社beagle今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定！
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
年間休日110日以上／料理長月給40万～東京・京都を中心に15店舗を展開／今秋・冬にはさらに2店舗OPEN予定
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飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが株式会社beagleです。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。
スペイン料理や和食、居酒屋など多業態を展開中。ご希望に合わせた環境で勤務が可能です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、ソムリエ/月給35万円～ 、バーテンダー/月給35万円～45万円 、本部スタッフ/月給25万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～ 、【ア】バーテンダー/時給1400円～1500円
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エリア西麻布・六本木・乃木坂・渋谷・荻窪・青山一丁目・赤坂・祇園四条・七条
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS（ワインバー）特徴：ワインバー語学力不問＜海外勤務×成長チャンス＞挑戦したい若手を応援！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 150 Orchard Road Singapore 238841 Orchard plaza最寄り駅：
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS【和食料理人 月給100万円〜】最高の
和食とお酒を、シンガポールから世界へ。
日本食を海外に広めたい料理人を積極採用！今回特に募集するのは、和食料理人です。少人数のキッチンで、料理を中心となって担当していただきます。
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私たちが目指しているのは、質の高い和食と、日本酒をはじめとするお酒との最高のペアリングを楽しんでいただける店づくりです。
料理長経験は必要ありません。調理経験6年以上を目安に、料理が好きで、自分の技術をさらに磨きたい方を募集します。
海外という舞台で新しいことに挑戦したい方。そして何より、日本食の素晴らしさを海外にもっと広めていきたいという情熱を持った方を歓迎します。
日本の食文化を、私たちと一緒に世界へ広げていきませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給100万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給60万円～80万円 、店長・店長候補/月給60万円～80万円 、ホールスタッフ/月給60万円～80万円
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エリアシンガポール
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I’m home特徴：アートとミュージックを感じるカフェ/バー3月完全リニューアル！したばかり！バーテンダー募集！職種： 【ア】バーテンダー勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町3丁目61番地 泰生ビル1階103号室最寄り駅： 関内駅より徒歩5分、馬車道駅より徒歩7分、日本大通り駅より徒歩7分
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I’m home／トビラ株式会社時給1600円〜！関内の洗練された空間。
経験を活かしてメニュー開発＆仕入れに挑戦
カフェ×バーの融合カクテルを生み出そう！【時給1600円〜/正社員登用有】
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あなたのセンスで『I'm home』の夜を彩りませんか？
関内のお洒落なカフェ＆バーで、カクテルメイクからメニュー開発・仕入れまで幅広くお任せできるバーテンダーを募集します！
これまでの経験を活かし、お店の世界観に合わせた自由なアレンジやコラボメニューを提案してください。例えば、昼のカフェタイムで提供する上質なコーヒーやお茶を活かしたオリジナルカクテルなど！
17:00〜24:00で日曜は早上がりOK！
「自分の手で看板メニューを生み出したい」
「裁量のある環境でスキルを発揮したい」
という方、大歓迎です！-
募集職種／給与【ア】バーテンダー/時給1600円～
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エリア関内
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L'alba （ラルバ）／株式会社stand up特徴：月8~10日休＋実働8H イタリアン月８～１０日休（土日連休ＯＫ）＋実働８Ｈ職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ勤務地： 東京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 B1F最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩8分
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L'alba （ラルバ）／株式会社stand up貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
即役職就任可！最大月給４５万円＋賞与など
月８～１０日休（土日連休ＯＫ）＋実働８Ｈ｜料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン｜
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厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。
ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場！
アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手～中堅層に最適！スタッフ目線の環境面も魅力の一つ！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～36万円 、調理見習い/月給27万円～ 、料理長・料理長候補/月給38万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～45万円 、ホールスタッフ/月給32万円～36万円 、ソムリエ/月給38万円～45万円
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エリア飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂
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