和食の求人情報一覧
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駒形どぜう 浅草本店特徴：賞与・昇給・寮完備各種手当充実の和食賞与2回・昇給年1回・寮完備等働く環境は整えています職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都台東区駒形1-7-12最寄り駅： 浅草駅より徒歩2分、とうきょうスカイツリー駅より徒歩2分
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駒形どぜう-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～
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エリア浅草・原宿 ※勤務地考慮
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つきぢ神楽寿司 本店特徴：昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円！職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人勤務地： 東京都中央区築地4-14-13最寄り駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分
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株式会社 つきぢ神楽寿司-
募集職種／給与寿司職人/月給42万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給50万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～45万円 、調理見習い/月給25万円～30万円 、ホールスタッフ/月給38万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～1600円 、【ア】寿司職人/時給1500円～1600円
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エリア築地・豊洲 ※希望勤務地考慮します。
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世界一周客船『PEACE BOAT』内レストラン（横浜港）特徴：世界一周客船内レストラン／キッチンステキな船旅を演出する『PEACE BOAT』のスタッフ募集職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、寿司職人勤務地： 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 大さん橋国際客船ターミナル最寄り駅： 関内駅より徒歩15分、日本大通り駅より徒歩7分
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株式会社ジャパングレイス（契約先：シーホークコーポレーションリミテッドインク（SeaHawk Corporation Limited Inc)）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給32万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給32万円～40万円 、寿司職人/月給32万円～40万円
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エリアPacific World号船内（日本を含む、クルーズ日程に含まれる全世界エリア）
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神田寅鈴 （TORASUZU）／full株式会社特徴：業界トップクラスの安定性を持つ居酒屋業界トップクラスの安定性×将来性×自由度！新規出店も予定☆職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区鍛冶町1-5-2 鍛冶町ビル1F最寄り駅： 神田駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩4分
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full株式会社【VASARA Group】／『LaVASARA別邸』『酒場 寅鈴』『Meat Winery』etc.-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～
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エリア浅草・秋葉原・末広町・神田・銀座
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天寿し 横浜店特徴：横浜の正統派江戸前寿司新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B最寄り駅： 横浜駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（横浜エリア開業チーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円
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エリア横浜
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瀬里奈 本店特徴：六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店職種： 調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、本部スタッフ勤務地： 東京都港区六本木3-12-2最寄り駅： 六本木駅より徒歩1分
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株式会社 瀬里奈-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、鉄板調理/月給23万円～30万円 、調理見習い/月給23万円～30万円 、店長・店長候補/月給26万円～36万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円 、女将・和装ホール/月給23万円～30万円 、ソムリエ/月給25万5000円～32万5000円 、本部スタッフ/月給23万円～30万円 、【ア】女将・和装ホール/時給1700円～2000円 、【ア】調理見習い/時給1500円～
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エリア六本木、銀座、日比谷
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回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店特徴：【未経験でも36万円以上】グルメ回転寿司未経験でも36万円以上◎2026年も続々と新規出店！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F最寄り駅： 東京駅より直結1分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分
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株式会社はなまる-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給36万2340円～60万円 、調理見習い/月給36万2340万円～60万円 、寿司職人/月給36万2340円～60万円 、店長・店長候補/月給42万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、SV/月給40万円～70万円
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エリア首都圏エリア／新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか 北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町） ★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
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TEPPAN-YAKI 10 GINZA特徴：未経験でも月給35万円以上のダイニング業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開職種： 鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX6F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩8分、東銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩10分
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募集職種／給与鉄板調理/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～ 、料理長・料理長候補/月給30万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給24万5000円～ 、【契】調理見習い/月給24万5000円～ 、【契】鉄板調理/月給24万5000円～ 、【契】ホールスタッフ/月給24万5000円～ 、【契】パティシエ・製菓/月給24万5000円～
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エリア高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか...
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浅草聚楽特徴：浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都台東区浅草1-23-9最寄り駅： 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
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株式会社聚楽-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、調理見習い/月給22万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～39万円 、ホールスタッフ/月給22万円～30万円 、店長・店長候補/月給31万円～39万円
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エリア銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・新橋・浅草・三軒茶屋・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）...
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焼鳥 おみ乃特徴：焼鳥/年間休日110日/福利厚生充実働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成します。職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル1階最寄り駅： 押上（スカイツリー前）駅より徒歩3分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩3分
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株式会社 おみ乃-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～65万円 、店長・店長候補/月給45万円～65万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、焼鳥職人/月給38万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～1500円
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エリア押上、神谷町、京橋、浜松町（芝浦）、八重洲（新店）
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寿司 あおい 青葉台本店／株式会社ダイニングイノベーション特徴：年間休日115日実働8H 寿司 和食次の時代を創る『新業態開発部門』の中核となるポジション募集！職種： SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-7-4最寄り駅： 青葉台駅より徒歩5分
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串カツ田中 一宮店／株式会社DREAM ON特徴：月8日休暇 賞与年2回＋諸手当 居酒屋スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ピッツァイオーロ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、SV勤務地： 愛知県一宮市栄1-11-11 一宮YKビル 2F最寄り駅： 尾張一宮駅より徒歩5分、名鉄一宮駅より徒歩7分
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株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～55万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～40万円 、ピッツァイオーロ/月給27万円～40万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給27万円～40万円 、SV/月給37万円～60万円
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エリア東京都・神奈川県・愛知県のいずれか
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南青山ひふみ／株式会社SOUL FOOD MARKETS特徴：休暇は自由選択 賞与年2回 和食居酒屋安心して働ける環境を完備し着実な事業展開を計画する成長企業！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル B1F最寄り駅： 青山一丁目駅より徒歩8分、表参道駅より徒歩8分、外苑前駅より徒歩5分
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『南青山ひふみ』『下北沢 みるく』『赤坂 ランラン』etc.／株式会社SOUL FOOD MARKETS-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～1500円
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エリア外苑前・国立競技場・赤坂・下北沢
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にんぎょう町 谷崎特徴：土日祝日休みの和食土日祝休☆年休120超でプライベート充実職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1-7-10最寄り駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩5分
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にんぎょう町 谷崎／塚越商事 株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給33万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、調理見習い/月給28万円～31万円
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エリア人形町・水天宮
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THE ROOM GINZA MARUUSHI特徴：月8日休み／賞与年2回／家族手当ありランチ営業なし！賞与年2回や家族手当など、福利厚生も充実。職種： SV 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、その他勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 9F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩5分
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YAKINIKU MARUUSHI（マルウシミート）／大東企業グループ-
募集職種／給与SV/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、その他/月給35万円～50万円
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エリア銀座、新橋、ほか
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土佐わら焼き 龍神丸 ミナモア広島店特徴：和食、居酒屋オープニング店長候補⇒月給35万円~で経験者を積極採用！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV 、その他勤務地： 広島県広島市南区広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア6F最寄り駅： 広島駅駅より徒歩1分、広島駅より徒歩1分
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PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給24万円～33万円 、調理見習い/月給24万円～33万円 、SV/月給30万円～45万円 、その他/月給28万円～40万円
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エリア北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く...
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ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」オールデイダイニング特徴：転勤なし！充実の福利厚生＆残業代全額支給会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー勤務地： 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-2最寄り駅： 北大路駅より徒歩13分
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東急リゾーツ＆ステイ株式会社-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～40万円 、ホールスタッフ/月給25万円～40万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、バーテンダー/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円 、鉄板調理/月給25万円～40万円
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エリア北海道、栃木県、千葉県、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、京都府、兵庫県、他...
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店特徴：仲卸直営の江戸前寿司店水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円?職種： 寿司職人 、【ア】寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル最寄り駅： 羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分
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恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか-
募集職種／給与寿司職人/月給36万8000円～51万6000円 、【ア】寿司職人/時給1700円～ 、料理長・料理長候補/月給36万8000円～51万6000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万8000円～37万6000円 、調理見習い/月給25万8000円～32万6000円 、ホールスタッフ/月給25万8000円～32万6000円 、食品加工・製造/月給25万円～ 、【ア】食品加工・製造/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～ 、その他/月給36万8000円～51万6000円
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エリア羽田空港、築地、銀座、豊洲、ほか
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佐藤商店／株式会社 一歩。特徴：月給38万~社宅 最大月10日休 居酒屋休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元（月給38万以上！）職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1最寄り駅： 赤羽駅より徒歩3分
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。Reオープンを含め出店を見据え人財募集！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
経験ジャンル不問！人柄重視で採用実施中！ー新規出店を見据え、立ち上げメンバーを先行募集！ー
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”住みやすい街ランキング１位”…など、密かに人気度が上昇する街『赤羽』。
そんなエリアで店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただけるブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に、『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで提供するブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開中！
近隣エリア～沿線上まで視野を広げ、新規出店を計画！
第二創業期を一緒に盛り上げていける方を歓迎しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～48万円 、店長・店長候補/月給38万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給32万円～ 、ホールスタッフ/月給32万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア赤羽
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オリエンタルホテル広島特徴：大手ホテルグループ・年休104日以上広島都心にシンボリックに佇む、高層デザイナーズホテル☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 広島県広島市中区田中町6-10最寄り駅： 広島駅より車5分、広島駅駅より車5分
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株式会社ホテルマネージメントジャパン関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
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関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給28.2万円～38万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円～46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円～28万円 、店長・店長候補/月給28.2万円～35万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円～25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円～1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円～1200円
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エリア【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
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