本格的な日本料理の技術と知識を身につけ
四季折々の本物の食材に触れて働く
日本料理の職人を目指してみませんか？

◆地域に根差した店舗経営を行っています◆
群馬県太田市で2010年から営業を続ける「日本料理　川畑」。この度、厨房で活躍していただく和食職人を募集します。
現在、厨房では5名の職人が働いており、日本料理の基礎を大切にしながら、一つひとつの料理を丁寧に仕上げ、日々お客様をお迎えしております。

今回は和食の調理経験がある方を歓迎いたします。これまで身につけてきた技術や知識を活かしたい方はもちろん、さらに腕を磨き、料理人として成長したい方も是非ご応募ください。
地域に根差したお店で、これまでの経験を活かしながら、腰を据えて料理と向き合っていきませんか。

町田調理師専門学校の教員になりませんか？
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります

「料理人になりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！

業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。

入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中

和食・日本料理・和食居酒屋経験者は優遇！
厨房部門強化を狙い、年齢不問で募集を開始
最大時給2000円！働き方もご希望を考慮

ー旬の食材を活かし、創作和食と豊富な地酒を提供する居酒屋が人財募集中ー
より一層のブランドクオリティ向上を目指し、厨房部門の強化を図るため、キッチンスタッフを募集します。

フレキシブルに働けるアルバイトでの雇用となるので、
まずは、ご自身の理想とする働き方を教えてください。
最大限寄り添い、ご希望を叶えられるようベストな提案ができればと思います。

今までの業界経験も優遇致しますので、やりがいも充分！
天ぷらや刺身など和食系のご経験をお持ちであれば、即戦力としてお迎えします。
別ブランドを含め、飲食店を各種展開するグループが母体だから安定性も抜群！

飲食経験者は月給32万円保証＋賞与年２回
日祝休み、隔週土曜日休みで働きやすさ◎
中堅層も多数在籍！同世代が輝ける職場！

飲食経験者・家庭をお持ちの方は月給32万円保証！
銀座・日本橋エリアで、【魚が、一番うまい店】を目指して…30年。
都内3店舗、海外店舗1店舗経営の会社

新橋をはじめとした近隣のお客様に絶大な人気を誇る魚料理のお店。
漁師町の居酒屋の雰囲気溢れる店内。
季節に応じ、日々様々な魚が集まるキッチン。
鮮度､質､産地にこだわった､刺身料理。
その魚貝類に､ひと工夫も､ふた工夫もくわえた自慢の料理。
そんな当店の調理場で正社員の募集！
福利厚生面や休日、給与も安定！

※見習い～経験者まで幅広く採用します！
※家族のための時間も取りやすい環境
※即入社大歓迎です！

地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態！年齢不問！
今だけ入社お祝い金5万円支給！賞与年2回

★都内に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
当社は居酒屋やカレー専門店40年以上飲食業で培ったノウハウがあり、待遇も充実、働きやすい環境が整っています。今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者を募集します！経験が浅い方でも当社で経験を積んで早い段階から責任あるポジションに挑戦可能。経験を活かしながら、裁量を持って店づくりに参加できます。安定した基盤のもと、勢いよくキャリアを伸ばせる職場です！

売上で結果を出せば昇給は随時！インセンティブも支給します！
今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます！

【和食料理人 月給100万円〜】最高の
和食とお酒を、シンガポールから世界へ。
日本食を海外に広めたい料理人を積極採用！

今回特に募集するのは、和食料理人です。少人数のキッチンで、料理を中心となって担当していただきます。

私たちが目指しているのは、質の高い和食と、日本酒をはじめとするお酒との最高のペアリングを楽しんでいただける店づくりです。

料理長経験は必要ありません。調理経験6年以上を目安に、料理が好きで、自分の技術をさらに磨きたい方を募集します。

海外という舞台で新しいことに挑戦したい方。そして何より、日本食の素晴らしさを海外にもっと広めていきたいという情熱を持った方を歓迎します。

日本の食文化を、私たちと一緒に世界へ広げていきませんか。

土日祝休み＆年間休日120日以上！
日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし
ホール・店長・女将候補を同時募集。

独立から5年が経つ日本橋室町の「美はま」は、福井の豊かな食材や地酒を洗練された数寄屋造りの空間で提供し、「地方の生産者の想いも皿の上に表現する」という他にはないストーリー性を大切にしています。

最大の魅力は、オフィス街だからこそ叶う【土日祝休み・年間休日120日以上】という圧倒的な働きやすさ。夜勤や不規則なシフトに悩むことなく、心にゆとりを持ってお客様と向き合えます。マニュアルはなく、これまでの接客経験やお酒の知識などを存分に活かせる環境です。温かみのあるお店で「上質なおもてなし」を追求しませんか。

★年齢不問です。ベテランの方やブランクのある方も大歓迎！

月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中！年齢不問・ベテランさんも歓迎★

売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。

【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！