寿司・回転寿司の求人情報一覧
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985件の寿司・回転寿司の飲食求人が検索されました。
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求人店舗情報
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
特徴：銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
【月8休・時短勤務】2026年大型プロジェクトがあなたの舞台
職種：
店長・店長候補
、寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都中央区銀座
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分
domain
求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給30万円～50万円
、寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
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エリア
＜新規開業＞
2026年／京都（祇園）、東京（浜松町）、神奈川（横浜）
26年-27年／東京（銀座・池袋）、大阪（千日前）、京都（京都駅前）、福岡（博多駅前）
＜寿司業態＞
銀座、新宿、西新宿、品川、五反田...
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求人店舗情報
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超切腹 鮨S
特徴：住所非公開の会員制寿司店・完全週2日定休
様々なコンテンツを提供する完全会員制＆紹介制レストラン
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、SV
、本部スタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区神宮前
最寄り駅：
原宿駅より徒歩8分、北参道駅より徒歩7分、表参道駅より徒歩8分、青山一丁目駅より徒歩9分
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求人企業情報
株式会社 Miso Soup
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給40万円～60万円
、店長・店長候補/月給40万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円
、調理見習い/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給35万円～60万円
、SV/月給40万円～60万円
、本部スタッフ/月給40万円～60万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
、【ア】調理見習い/時給1500円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア
六本木、西麻布、人形町、田町、原宿、神宮前、駒込、大塚、浅草
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求人店舗情報
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岩佐寿し（岩佐寿しグループ）
特徴：完全週休2日制の江戸前寿司
月給35万円以上／社宅完備！完全週休2日制／15時退勤！
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、店長・店長候補
、調理見習い
、天ぷら職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理補助・洗い場
勤務地：
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄り駅：
市場前駅より徒歩5分
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求人企業情報
「岩佐寿し」／「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」etc.
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求人店舗情報
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鮨 こう介
特徴：社員平均月給37万円の高級鮨！！
高級鮨！有名店で修業をした若大将が魅せる鮨！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、SV
、寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都新宿区西新宿１丁目１５−８第三セイコービル地下1階
最寄り駅：
新宿駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社Starlit sky
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給30万円～40万円
、店長・店長候補/月給30万円～40万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円
、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
、SV/月給30万円～40万円
、寿司職人/月給30万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア
東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡
※無理な転勤はございません。...
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求人店舗情報
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かっぱ寿司 板橋店／カッパ・クリエイト株式会社
特徴：年休120日+待遇・給与充実の寿司店
業界のリーディングカンパニーとして展開する人気寿司ブランド！
職種：
店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、SV
勤務地：
東京都板橋区東新町1-48-10
最寄り駅：
ときわ台駅より徒歩8分
domain
求人企業情報
カッパ・クリエイト株式会社（KAPPA・CREATE CO., LTD）【東証プライム上場グループ企業】
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給312,400円～443,100円
、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～
、ホールスタッフ/月給27万円～
、SV/月給397,400円～583,200円
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エリア
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、新潟県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、...
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求人店舗情報
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求人企業情報
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
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募集職種／給与
寿司職人/月給437,200円～542,400円
、料理長・料理長候補/月給437,200円～542,400円
、店長・店長候補/月給437,200円～542,400円
、調理師・キッチンスタッフ/月給352,000円～387,200円
、ホールスタッフ/月給352,000円～387,200円
、調理見習い/月給264,000円～299,200円
、食品加工・製造/月給316,800円～387,200円
、その他/月給316,800円～387,200円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円
、【ア】その他/時給1300円～1700円
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エリア
豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢
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求人店舗情報
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金沢まいもん寿司 箱根強羅
特徴：安定性抜群 月8~9日休の寿司ブランド
月8~9日休暇など魅力多数！住居面のサポート体制抜群の好環境
職種：
寿司職人
、店長・店長候補
勤務地：
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野621番2
最寄り駅：
箱根湯本駅よりバス20分
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求人企業情報
金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
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求人店舗情報
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求人店舗情報
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乾山 銀座七丁目店
特徴：寮をはじめ各種手当が充実した寿司
年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、【ア】寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座7-3-9 銀座リービル2階
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩8分
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求人企業情報
株式会社寿司田／「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他
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募集職種／給与
寿司職人/月給30万円～40万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円
、調理見習い/月給20万円～30万円
、【ア】寿司職人/時給1300円～1500円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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エリア
【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他
【宮 城】仙台
【北海道】札幌
【名古屋】名古屋駅、中区
【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋
【京 都】河原町
※お住まいを考慮し、勤務地を決定します。（原則地方転勤な...
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求人店舗情報
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鮨のだり半 南口
特徴：給与高水準 年齢不問 新宿 魚居酒屋
【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】その他
勤務地：
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
最寄り駅：
新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
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求人企業情報
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給360,000円～500,000円
、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～350,000円
、パティシエ・製菓/月給290,000円～334,900円
、ホールスタッフ/月給290,000円～334,900円
、店長・店長候補/月給310,000円～450,000円
、調理見習い/月給253,800円～290,000円
、寿司職人/月給350,000円～450,000円
、ソムリエ/月給300,000円～
、その他/月給260,000円～310,000円
、SV/月給350,000円～600,000円
、販売/月給290,000円～334,900円
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エリア
＜ウェディング＞
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香...
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求人店舗情報
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京ぜん／東京エアポートレストラン株式会社
特徴：東証プライム上場グループの日本料理・鮨
東証プライム上場企業グループの安定性とやりがいがココに！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、蕎麦職人・うどん職人
、調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル3F マーケットプレイス
最寄り駅：
羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩3分
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求人企業情報
東京エアポートレストラン株式会社
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給195,000円～360,000円
、ホールスタッフ/月給195,000円～360,000円
、蕎麦職人・うどん職人/月給195,000円～360,000円
、調理見習い/月給195,000円～360,000円
、バーテンダー/月給32万円～40万円
、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1600円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1600円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～
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エリア
東京国際空港（羽田空港）内
※成田国際空港
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求人店舗情報
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梅丘寿司の美登利総本店 代々木上原店
特徴：行列の絶えない人気寿司店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、販売
、店長・店長候補
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都渋谷区西原3-8-5
最寄り駅：
代々木上原駅より直結スグ
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求人企業情報
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募集職種／給与
寿司職人/月給35万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円
、調理見習い/月給25万円～
、ホールスタッフ/月給35万円～50万円
、販売/月給35万円～50万円
、店長・店長候補/月給40万円～50万円
、【ア】寿司職人/時給1500円～
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エリア
高井戸、新百合丘、吉祥寺、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原
※希望勤務地・店舗を考慮した上...
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社double（ダブル）
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募集職種／給与
寿司職人/月給40万円～55万円
、SV/月給43万5000円～85万円
、店長・店長候補/月給36万4000円～41万6000円
、料理長・料理長候補/月給35万円～55万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円～35万2000円
、ホールスタッフ/月給32万6000円～35万2000円
、調理見習い/月給25万5000円～
、その他/月給40万円～
、商品・メニュー開発/月給39万1000円～55万円
、ソムリエ/月給36万3000円～
、【他】SV/月給50万円～
、【他】店長・店長候補/月給45万円～
、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～
、【他】ホールスタッフ/月給38万円～
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エリア
東京、福岡、大阪、ベトナムほか
★無理な転勤はありません
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求人店舗情報
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淡悦
特徴：六本木・寿司・日本料理・完全週休2日制
都内を中心に日本料理＆和総菜店を展開中！毎年昇給＆賞与年3回
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都港区六本木7-8-6 AXALL ROPPONGI 1階
最寄り駅：
六本木駅より徒歩2分、乃木坂駅より徒歩10分
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求人店舗情報
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ありそ鮨し 羽田空港国際線ターミナル 江戸小路店
特徴：賞与年3回・給与改定年2回の鮨
利益重視でしっかり還元。 寿司業界TOPクラスで働きやすい
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル江戸小路4F
最寄り駅：
羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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築地すし好 下北沢店
特徴：昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
昇給・賞与・寮完備で安定性抜群
職種：
寿司職人
、調理見習い
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都世田谷区北沢2-13-15 クラディーレ太郎1F
最寄り駅：
下北沢駅より徒歩4分
domain
求人企業情報
株式会社築地すし好
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募集職種／給与
寿司職人/月給40万円～50万円
、調理見習い/月給200,150円～202,650円
、ホールスタッフ/月給200,150円～202,650円
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エリア
【築地 すし好】
新宿・下北沢・新橋・武蔵小杉・後楽園・赤坂・築地・東京駅・恵比寿・秋葉原・三軒茶屋・品川・成田空港
【築地すし好匠（たくみ）】
羽田空港・中目黒・麻布十番・新宿
【築地 すし好 和】
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求人店舗情報
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旭鮨総本店 新宿京王百貨店
特徴：社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
社保完備・昇給・賞与・寮完備他、長く働ける環境
職種：
寿司職人
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、調理見習い
勤務地：
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店８Ｆ
最寄り駅：
新宿駅より徒歩1分
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求人企業情報
旭鮨総本店株式会社
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募集職種／給与
寿司職人/月給35万円～45万円
、店長・店長候補/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給25万円～
、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円
、調理見習い/月給25万円～
、天ぷら職人/月給35万円～45万円
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エリア
【旭鮨総本店 】
■東京エリア
新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺
■神奈川エリア
みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢
【鮨たか】
恵比寿
【天喜代】
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求人店舗情報
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ゆず庵 函館美原店
特徴：和食レストラン/年間休日110日
＜月8-11日休＞青山商事グループ企業のフード事業拡大へ！
職種：
店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
北海道函館市美原３丁目16番23号
最寄り駅：
五稜郭駅より徒歩30分
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store
求人店舗情報
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銀座 鮨 海味
特徴：寿司・日本料理
名店「鮨 海味」が挑む新境地
職種：
料理長・料理長候補
、寿司職人
、店長・店長候補
、ソムリエ
、ホールスタッフ
、調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座7-10-8
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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