居酒屋 東京都の求人情報一覧
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酒場シナトラ 目黒店特徴：目黒の人気和食居酒屋ジリオングループの合同キャリア採用！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒B1最寄り駅： 目黒駅より徒歩1分
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株式会社 ジリオン-
募集職種／給与ピッツァイオーロ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 └2026年秋、新宿へビストロ業態OPEN！ ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、吉祥寺、大井町 └ピッツァイオーロ積極採用中！ ...
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鮨 だり半特徴：給与高水準 年齢不問 代々木 魚居酒屋【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】その他勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル1F最寄り駅： 代々木駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩10分、南新宿駅より徒歩8分
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株式会社オリエンタル-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給38万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、寿司職人/月給38万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～1500円 、【ア】その他/時給1226円～1500円
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エリア新宿、代々木、元住吉、綱島
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しゃぶしゃぶ温野菜 二子玉川店／株式会社レインズインターナショナル特徴：上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-8 和田ビル Ｂ１Ｆ最寄り駅： 二子玉川駅より徒歩4分
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給270,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～ 、店長・店長候補/月給320,000円～573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円～573,000円 、SV/月給387,000円～573,000円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県・鹿児島県...
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とんかついなば和幸 大井町店特徴：待遇が充実し安定した和食創業50年 安定と成長！昇給・賞与・決算賞与各種手当が充実職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都品川区大井1-3-6 イトーヨーカドー7F最寄り駅： 大井町駅より徒歩1分
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和幸株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38.5万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円～
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エリア【関東エリア】★積極採用エリア ■東京 ＜とんかついなば和幸＞ ★とんかついなば和幸 昭島店 ・とんかついなば和幸 大井町店 ・とんかついなば和幸 錦糸町店 ★とんかついなば和幸 田町店 ・とんかついなば...
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SCHMATZ（シュマッツ）ビアダイニング 神田店特徴：カジュアルビアダイニング賞与年2回や月8〜9日休日の好待遇☆ SV・店長などの募集職種： SV 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区内神田3-18-3 SDビル1F最寄り駅： 神田駅より徒歩1分
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カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与SV/月給40万円～ 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア■北海道 【SCHMATZ 札幌ステラプレイス】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■東京 【SCHMATZ Akihabara】 秋葉原 【THE PARKSIDE GRI...
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焼肉鍋問屋 志方（しかた）特徴：焼肉/新体制スタート14年間愛され続けてきた焼肉店が、新体制で新たなスタート。職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区上目黒2-44-24 COMSI 中目黒 B1F最寄り駅： 中目黒駅より徒歩4分
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大衆馬肉酒場 冨士山特徴：各種手当が充実している居酒屋働き方を選択でき、各種手当が充実している当社☆職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都千代田区神田三崎町3-4-6 1F･2F最寄り駅： 水道橋駅より徒歩2分
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株式会社フジランチマーケット-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給31.5万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29.5万円～45万円 、調理見習い/月給29.5万円～45万円 、店長・店長候補/月給31.5万円～55万円 、ホールスタッフ/月給29.5万円～45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～1562円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1562円 、【ア】調理見習い/時給1250円～1562円
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エリア水道橋・蒲田・代々木・阿佐ヶ谷
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串カツ田中 世田谷店特徴：上場企業で安定した居酒屋完全週休2日（年休120日）インセンティブなど各種手当も充実職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都世田谷区世田谷1-16-16 安藤ビル 1F最寄り駅： 世田谷駅より徒歩3分
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株式会社ユニシアホールディングス-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円
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エリア【東北】 宮城 【関東】 東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・栃木・茨城 【東海】 愛知・岐阜・静岡 【関西】 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良 【九州】 福岡...
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居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 北千住店特徴：月8日休 賞与平均額115万円 居酒屋平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）月8日休暇など充実！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都足立区千住旭町3-8 ウイングビル 2F最寄り駅： 北千住駅より徒歩1分
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株式会社 鶏ヤロー-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～51万円 、ホールスタッフ/月給35万円～51万円 、店長・店長候補/月給40万円～ 、料理長・料理長候補/月給40万円～
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エリア■東京…北千住・高田馬場・新宿・渋谷・池袋・町田・錦糸町・東小金井・御徒町 etc. ■千葉…柏・津田沼・千葉・松戸・船橋 etc. ■神奈川…川崎・溝の口 ■埼玉…草加・大宮・志木・南越谷・秩父 etc. ■...
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すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家特徴：最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）職種： 寿司職人 、調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F最寄り駅： 渋谷駅より徒歩4分
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すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～ 、調理見習い/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給32万円～50万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
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エリア三軒茶屋・渋谷
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桐麺 新宿店／株式会社double（ラーメン事業部）特徴：関西の巨匠ブランド「桐麺」関東初出店！百名店4年連続選出！関西の巨匠の味を関東へ。職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発 、【他】SV勤務地： 東京都新宿区新宿3-20-8 トップハウスビル3階最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分
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株式会社double（ダブル）-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～55万円 、SV/月給43万5000円～85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円～41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円～55万円 、焼鳥職人/月給33万円～53万円 、食品加工・製造/月給33万円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円～ 、その他/月給40万円～ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円～55万円 、ソムリエ/月給36万3000円～ 、【他】SV/月給50万円～ 、【他】店長・店長候補/月給45万円～ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円～ 、【他】寿司職人/月給40万円～
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エリア東京、福岡、大阪、ベトナムほか ★無理な転勤はありません
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ジョウモン 六本木店（株式会社ベイシックス）特徴：休日自由選択＆最大月給８０万円の居酒屋年収1000万円がリアルに目指せる成長企業！独立希望者も歓迎職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区六本木5-9-17 藤森ビル1F最寄り駅： 六本木駅より徒歩3分
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ジョウモン／ごりょんさん、他／株式会社ベイシックス-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給480,000円～800,000円 、店長・店長候補/月給480,000円～800,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給350,000円～800,000円 、ホールスタッフ/月給350,000円～800,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】調理見習い/時給1200円～1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円～1500円
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エリア渋谷・六本木・西麻布・吉祥寺・表参道・乃木坂・沖縄・オーストラリア（シドニー）※沖縄・オーストラリアは希望者のみ...
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牛丼 㐂㐂屋（ギュウドン キキヤ）／株式会社GREENING特徴：月9日休など安定感抜群の和食・居酒屋【2026年3月開業】世界進出を視野に入れた新ブランド！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪 MIMURE 3F最寄り駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩3分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円～400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～400,000円 、バリスタ/月給280,000円～400,000円 、商品・メニュー開発/月給400,000円～ 、本部スタッフ/月給400,000円～ 、SV/月給450,000円～500,000円
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エリア新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者：静岡（静岡県沼津市）・広島（広島県広島市中区／宮島）・福岡・長...
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くいどん 曳舟店特徴：東証プライム・名証プレミア上場の焼肉昇給＆賞与＆独身寮完備・週休2日制※月9日〜10日休み！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都墨田区京島1-6-15最寄り駅： 京成曳舟駅より徒歩1分
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株式会社 木曽路/特選和牛大将軍、国産牛焼肉くいどん-
募集職種／給与店長・店長候補/月給33.4万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給26.9万円～ 、料理長・料理長候補/月給33.4万円～ 、ホールスタッフ/月給26.9万円～
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エリア【大将軍】 ▶千葉県 千葉都町、千葉富士見、市原、稲毛園生、京成船橋駅前、東船橋、八千代緑が丘、海浜幕張 ▶東京都 笹塚 ▶埼玉県 大宮東口 ▶愛知県 名古屋市港区、名古屋市瑞穂区 【...
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田町 鳥心特徴：月8日~9日休み：着実に成長する安定企業料理とサービスの魅力を追求する安定企業★職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： 東京都港区芝5-22-5 タムラビルB1最寄り駅： 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
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東京レストランツファクトリー株式会社 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万7500円～55万円 、店長・店長候補/月給32万7500円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万2500円～40万円 、焼鳥職人/月給30万2500円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万2500円～40万円 、調理見習い/月給28万2500円～ 、SV/月給44万円～53万円
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エリア東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、水道橋、三軒茶屋、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。...
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魚屋 あらまさ 赤坂本店／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
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『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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エリア赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
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んだんだ特徴：首都圏エリア専属の幹部候補募集現在、東京エリア拡大の為の幹部候補大募集★月給50万円以上★職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、SV勤務地： 東京都新宿区新宿3-6-11 庄助ビル2-4F最寄り駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社HASSIN多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
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【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】
★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50～70万円-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、寿司職人/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給26万2700円～ 、鉄板調理/月給35万円～ 、焼鳥職人/月給35万円～ 、調理見習い/月給26万2700円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円～1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円～1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円～1200円 、SV/月給50万円～70万円 、その他/月給50万円～70万円 、本部スタッフ/月給50万円～70万円
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エリア東京エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 和歌山 福岡 横浜...
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日本酒・和食処 神田木花（本店）特徴：土日祝定休など安定感抜群の和食店技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F最寄り駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
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株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
入社後も安心して働き続けられる環境を完備
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
・・・続きを読む
日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。
前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給285,000円～350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア神田・大手町・小川町
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ニュー大衆酒場 火一刀特徴：【月10休】赤羽で話題のネオ大衆酒場赤羽駅徒歩30秒。話題の大衆酒場で正社員を大募集！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 東京都北区赤羽1-1-1最寄り駅： 赤羽駅より徒歩1分
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株式会社TPD埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
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特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、焼鳥職人/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円
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エリア埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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