居酒屋の求人情報一覧
大東企業株式会社（寿司部門）
銀座・自由で新しい和食店・住宅＆家族手当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
TOMO BANYA
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
未経験から3か月で寿司カウンターデビュー
勤務時間内でスクール開講！月給29万保証
月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【契】寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、新橋、品川 |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
代々木・100年企業が運営する人気居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
土間土間 代々木店
接客からマネジメントまで店舗運営全般のスキルが身につく職場◎
勤務地： 東京都渋谷区代々木1-30-1 代々木パークビル ２Ｆ
最寄駅： 代々木駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
三軒茶屋・焼鳥居酒屋・月9休・賞与年2回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼き鳥家すみれ 三軒茶屋店
調理からマネジメントまで店舗運営全般のスキルが身につく職場◎
勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5 ＹＳ中央ビル
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
向ヵ丘遊園・釜飯＆鶏料理居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
かまどか 向ヵ丘遊園店
接客からマネジメントまで店舗運営全般のスキルが身につく職場◎
勤務地： 神奈川県川崎市多摩区登戸2737-5 ワコー向ヶ丘ビル ７Ｆ
最寄駅： 向ヶ丘遊園駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
浅草・カジュアル焼肉ブランド・月9日休み
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
牛角 浅草国際通り店
接客からマネジメントまで店舗運営全般のスキルが身につく職場◎
勤務地： 東京都台東区西浅草2-13-9 ＭＣビル ２Ｆ
最寄駅： 浅草駅より徒歩1分、田原町駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）
新宿・個室和食店・未経験月給30万円以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
個室和食 東山 新宿本店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 29F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・和食店・週休2日・残業月10H以内
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
個室和食 東山 東京駅前店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-15 ホテルモンテエルマーナ東京 1・2F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
新宿・和食居酒屋・残業月10時間以内
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室居酒屋 番屋 新宿東口店
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
新宿・個室居酒屋・住宅＆家族手当あり
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
最寄駅： 都庁前駅より徒歩1分、西新宿駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
和食居酒屋・月8日休・残業月10時間以内
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室居酒屋 番屋 新宿南口店
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビルB1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN
未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。... |
| 特徴 |
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株式会社double（ダブル）
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 品川店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都港区港南2-2-14
最寄駅： 品川駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 上野店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都台東区上野2-1-9
最寄駅： 上野広小路駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、御徒町駅より徒歩4分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-17-10
最寄駅： 西武新宿駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-36-5
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 五反田店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都品川区東五反田1-13-9
最寄駅： 五反田駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
3年連続で年間20店舗以上の新規出店！
オープニングスタッフのチャンスが多数！
店長月給36.4万以上＋インセンティブ〜
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.SV 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い 、8.その他 、9.商品・メニュー開発 、10.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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マルデナポリジャパン株式会社／DA BOCCIANO!（ダボッチャーノ）、ほか
和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
つきのうさぎ
イタリアンならではの豊かさと大らかさ。
残業代全額支給・賞与年2回・月8～9日休
など充実の福利厚生！【面接は1回のみ！】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ピッツァイオーロ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理補助・洗い場 、11.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 東京都、神奈川、大阪、愛知、福岡 ※無理な転勤はありません ※転勤の場合は、充実のサポートあり... |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
名古屋の“旬”を発信する大人の隠れ家酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
こ盆（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15-15 16号室
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
株式会社 ジリオン
豊洲にオープンしたネオ大衆酒場
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒場シナトラ 豊洲店
【新規プロジェクト】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都江東区豊洲2-2-1
最寄駅： 豊洲駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
AIにはできない、人の心を動かす仕事。
2026年3月、新規出店プロジェクト始動
若手キャリア最前線の舞台がここに。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ピッツァイオーロ 、6.パン職人・パン製造 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、大井町（新店） ○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 ○酒場シナトラ 目黒、恵比寿、自由が丘、東京駅、豊洲 ○les jo... |
| 特徴 |
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「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
給与・休みも充実の和食
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ山笑ふ 名古屋ラシック店
12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け
続々と新店OPEN予定。オープニング先行
募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.パティシエ・製菓 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.バリスタ 、7.販売 、8.料理長・料理長候補 、9.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県 ... |
| 特徴 |
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
【月８日休み】和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
お食事処 咲楽 市原店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 千葉県市原市古市場329-1 湯楽の里 市原店内
最寄駅： 浜野駅より車8分、おゆみ野駅より車12分、八幡宿駅より車12分
席 数：100 ~ 300席
【月８日休み】和食・定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
お食事処 咲楽 伊勢崎店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 群馬県伊勢崎市韮塚町1191-1 湯楽の里 伊勢崎店内
最寄駅： 伊勢崎駅より車8分
席 数：100 ~ 300席
【月８日休み】お食事どころ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
お食事処 咲楽（さくら） 相模原店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 神奈川県相模原市緑区下九沢2385-1相模・下九沢温泉 湯楽の里 内
最寄駅： 橋本駅より車10分、南橋本駅より車10分
席 数：100 ~ 300席
【月８日休み】お食事処
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ごはん家 風玄（ふくろ） つくば店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 茨城県つくば市西大橋614-1 つくば温泉 喜楽里別邸内
最寄駅： 研究学園駅より車6分
席 数：100 ~ 300席
【月８日休み】お食事処
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
お食事処「ごちそう屋」 日立店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 茨城県日立市河原子町1-1-6 湯楽の里 日立店内
最寄駅： 常陸多賀駅より車7分
席 数：100 ~ 300席
温浴施設内のレストラン＆カフェで働こう！
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できます。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、市原、松戸、相模原、つくば、所沢、溝口、... |
| 特徴 |
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溜池なかむら／株式会社フェアグランド
経験者３５万円以上！３０代４０代活躍中！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
溜池なかむら／株式会社フェアグランド
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
株式会社クリエイト・レストランツ
定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
はしや そごう横浜
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・沖縄
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
島ぬ風 阪急三番街
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
はしや アリオ鳳
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 大阪府大阪市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳3F
最寄駅： 鳳駅より徒歩12分、富木駅より徒歩12分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
拉拉飯店 イオン京都桂川
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 京都府京都市南区久世高田町376番1 イオンモール京都桂川2F
最寄駅： 桂川駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ごっつええ本舗 阪急西宮ガーデンズ
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
|
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
即戦力者月給40万円の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
和食新業態
2026年3月、難波エリアに和食新業態が
オープン！オープニング＆既存店大募集！
料理長クラス月給40万円～60万円可能！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】寿司職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【他】寿司職人 、11.【他】調理補助・洗い場 、12.【他】調理見習い 、13.【他】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 難波 心斎橋 |
| 特徴 |
|
株式会社グローバルダイニング／那須パラダイスヴィレッジ、ほか
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
権八（ゴンパチ）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海老四天丼（エビステンドン）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８～10日休み！勤務条件も魅力★
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、
今までにないリゾート複合施設「那須パラダイスヴィレッジ」。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です！
イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。
★和食・権八では、蕎麦打ちもスタート！蕎麦打ちを学びたい方も大歓迎。
和食店「権八」では、那須ならではの素材や気候を活かし蕎麦打ちも開始しました。蕎麦経験者もちろん、これから蕎麦打ちを学びたい方も歓迎いたします。しっかりと学べる環境なので、スキルUPを目指す方にもぴったりです！
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８～10日休み！勤務条件も魅力★
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.店長・店長候補 、7.パティシエ・製菓 、8.パン職人・パン製造 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理補助・洗い場 、11.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
株式会社にっぱん ※新店・新業態開発準備室
寿司・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
すし酒場 握わい
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区浜松町2-5-4秀和浜松町駅前ビル
最寄駅： 浜松町駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
本部・立ち上げ・開発
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社にっぱん（本社）
新店舗立ち上げ責任者募集！月給40万円～
で経験者を大きく優遇！店舗開発責任者は
月給50万円以上。大きなキャリアＵＰを。
★立喰い寿司のパイオニア！魚がし日本一を39店舗展開する成長企業。
新業態の開発・展開にむけ、新店立ち上げ責任者＆店舗開発責任者を大募集！
「立喰い寿司」の魚がし日本一を展開する株式会社にっぱん。
市場のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
実は寿司業態だけなく、油そば専門店「油や」と寿司居酒屋の「握わい」などのブランドも出店しています。
今後あらためてこの「油そば」業態や寿司居酒屋業態を店舗展開し、新たな成長ブランドとして育てていく新規プロジェクトをスタートさせます。
店舗開発、新店立ち上げ、スタッフ育成から運営まで一貫して担当いただく、業態責任者＆店舗開発責任者候補を積極採用！
この新規プロジェクトを通じて、飲食店での経験を活かし、大きなキャリアUPを実現しませんか。
新店舗立ち上げ責任者募集！月給40万円～
で経験者を大きく優遇！店舗開発責任者は
月給50万円以上。大きなキャリアＵＰを。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
神楽坂 おいしんぼ
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-8
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩6分、牛込神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
神楽坂 久露葉亭
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
神楽坂 和らく
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区白銀町2-3
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
藻切りうどんあおば
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都江東区西葛西6-17-9 レンブラントスタイル東京西葛西 1階レストランフロア
最寄駅： 西葛西駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています！あなたのやりたい“和食”を、僖成で見つけませんか。
★アルバイトでの調理スタッフも積極採用★
アルバイトでも時給1800円～2200円で調理経験者を優遇！
「自分の時間を大切にしつつ、経験を活かして稼ぎたい」
「どんな職場か知るために、まずはアルバイトで知りたい」
そんな方も大歓迎です！まずはお店を知ってください。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
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株式会社TPD
月9休/看板のないレストラン│和モダン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
看板のないレストラン「０７６０」
知らないと辿り着けない和モダンなダイニング
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3
最寄駅： 大宮駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【月10休】赤羽で話題のネオ大衆酒場
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ニュー大衆酒場 火一刀
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) |
| 特徴 |
|
株式会社 MYU（ミュー）
【週休2日制】和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
でんのしおり
週休2日制の働きやすさ。各種手当も充実！
勤務地： 東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミアB1
最寄駅： 表参道駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食部門、新規メンバーを大募集！
新規店舗も続々と展開する成長企業！
賞与年2回、週休2日などの安定性も魅力★
★和食部門の新規メンバーを積極採用！
素材を生かし、手作りにこだわった料理を提供する「でんのしおり」。魚介と旬の食材にこだわった和食割烹店です。
“和食”ד日本酒”をテーマに、派手さよりも本質を大切にした逸品を提案。素材の切り方・火入れ・出汁の引き方など、基本からしっかり積み重ね、丁寧に仕込んだ料理を楽しめるお店です。
新展開をみすえ、新規メンバーを大募集！
料理長候補、調理スタッフ、店長候補と、店舗運営に参加する多彩なポジションを積極採用。新たチームとしてお店をつくっていきませんか。和食や居酒屋などの経験を活かして、新たなキャリアを目指したい方を大歓迎！
和食部門、新規メンバーを大募集！
新規店舗も続々と展開する成長企業！
賞与年2回、週休2日などの安定性も魅力★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 表参道、横浜、銀座、虎ノ門、神戸（三ノ宮）ほか ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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「焼肉たかやま」／株式会社CTM
焼肉・大崎・業界屈指の働きやすさ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼肉たかやま 大崎店
焼肉・横浜・業界屈指の働きやすさ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼肉たかやま 横浜港南台店
焼肉業界No1の働きやすさを追求します！
若手からベテランまで幅広く活躍中！
長期休暇取得可能／勤務時間も徹底管理
焼肉屋で働くイメージを覆す、「味・サービス・従業員の働きやすさ」の三拍子そろった当社のご紹介
新橋・大崎・横浜港南台にお店を構える当社。仕入れ先にこだわったお肉は、デートや会食、ご家庭での憩いの場など、様々なシチュエーションでご利用いただいております。仕入れにこだわるのはもちろん、キッチン内での調理も抜け目なく行い、お客様にお喜びい炊けるよう日々努めています。
20代のフレッシュな方から、経験を積んだベテランまで幅広く活躍中です。若手でも頑張り次第では数年で料理長への昇進も！
2026年にはセントラルキッチンもOPEN予定。活躍のフィールドが広がります！
焼肉業界No1の働きやすさを追求します！
若手からベテランまで幅広く活躍中！
長期休暇取得可能／勤務時間も徹底管理
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県 |
| 特徴 |
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ホテルベストランド（『お菜屋 わだ家 つくば店』『 La Porta』）／株式会社ベストランド
実働8時間程度 月8日休以上の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
お菜屋 わだ家 つくば店／株式会社ベストランド（ホテルベストランド）
全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
月労働160～177H／月8日休暇以上！
ーー今回の募集についてーー
不動産業・ホテル業・飲食業…と、多角的に展開するベストランドグループが手掛ける、ホテル内 2ブランドで新メンバーを募集します。
今回は勤務環境やブランド力の更なる向上を目指し、
ご経験をお持ちの方から、「挑戦したい！」という方まで視野を広げて募集中。
キッチンポジションでは、イタリアンやフレンチ、中華…など、
和食ジャンル以外のご経験も活かして働いていただくことができ、
メニュー考案や提案、イベント企画など幅広い活躍の舞台がございます。
無理な配属や異動はございませんので、前職のご経験や意欲をを活かして働いていただけます！
全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
月労働160～177H／月8日休暇以上！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】茨城県つくば市 |
| 特徴 |
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株式会社U-MORE
横浜・沖縄酒場・月8日＋年間11日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
沖縄酒場ナカマ
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F（アソビル横丁内）
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
横浜・昭和レトロな雰囲気で楽しむ大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
昭和酒場 めりけん食堂
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
渋谷・もつ鍋専門店・月8日＋年11日休み
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
黄金屋 渋谷店
店長候補募集｜希少な国産牛小腸のみを使用したもつ鍋専門店
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
那覇・アグー豚焼肉＆ホルモン焼・月8日休
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
焼肉・ホルモン 名嘉真（なかま）
全国でココだけ！沖縄が誇る「金アグー」のホルモンを扱う焼肉店
勤務地： 沖縄県那覇市松尾2-10-20
最寄駅： 牧志駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
恩納村・古民家風の琉球焼肉店・週休2日制
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
琉球焼肉 NAKAMA
沖縄ブランドの各種肉を使用した古民家風の琉球焼肉店／月8日休
勤務地： 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2083-1
最寄駅： 那覇空港駅より車70分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
毎年新規出店中のためポジション多数！経験を活かしてキャリアアップ！
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう！当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます！U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています！
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.販売 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.食品加工・製造 、10.その他 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ 、14.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢町）... |
| 特徴 |
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